/お弁当

１ヶ月以上作ってなかった！！

ひさびさに。

早速ミッフィーのワックスペーパー活用。
いつもはメープルシロップを混ぜたクリームチーズを使うけれど、今日はパイナップル入りのクリームチーズでみかんサンド。

ひさびさサンドイッチ
新作は黒豆クリームチーズ

明日の姪っ子弁当。

冬休み前ラストかなー。

自分の(と課長の)弁当がこっち。
玉子焼きがちと出汁の味が濃すぎたかも。目分量なもので、、

明日の姪っ子弁当。
玉子焼き、みかん、ナポリタン、アボカドツナレタス

久々にナポリタン作ったなぁ。
マヨネーズを油代わりにして、カレー粉とバターをケチャップにプラスする家事ヤロウの和田明日香レシピ！

サンドイッチいつもそんなに種類作るの？！大変じゃない？と会社で言われるけれど、自分が食べる分だけじゃないとなると3～4種類作るのは当たり前になってしまったなぁ。喜んでもらえるとモチベーション上がるから次は何にしよう？とか作るの楽しいしねぇ。今日の玉子焼きは課長のテンション爆上がりだった模様。みかんサンドは姪っこ大喜びであった。

玉子焼きサンドとみかんサンド
チーズ嫌いにクリームチーズを食べさせる鬼です(笑)メープル味に騙されて食べられるか、一気食いするかどっちかだな。

毎週姪っこにサンドイッチを作るとなると、余した材料で自分も週1でサンドイッチ弁当になるなぁ。今日はサンドイッチバターじゃなくクリームチーズをパンに塗ってみた。

明日の姪っこ弁当

集合体が苦手な人はごめんなさいなマカロニナポリタンサンド。
からしマヨネーズにしたら姪っこには不評でした。。

レンジ不可の曲げわっぱなので、そろそろ冬眠してもらう時季かなぁ、、
野菜の少なさは、マグカップのきのことほうれん草のスープでカバー。

私のではなく明日の姪っこズの。

母(妹)はサンドイッチ作ってくれないんだそうだ。

姪っ子の分を作って具材が余ってたので、追加して自分(と課長)のお弁当もサンドイッチにした。

みんながガストの宅配ランチを食べるなか持参したお弁当なのは私だけだった。(ガストとか胃もたれするので遠慮してしまう。。)ちゃんとしたお弁当と言われたけれど、お弁当用に作ったのはハムエッグだけなのだー。それも手抜きのレンチン(ハムに卵乗っけて黄身に穴あけて塩コショウしてハムかぶせてラップしてチン)あとは作りおき。

毎度の玉子サンド、鴨ロースとザワークラウトサンド、ブロッコリーとじゃがいもサラダサンド。

今季最後かなー？の冷やし中華

玉子サンド・ハムチーズレタスサンド・自家製鶏叉焼きゅうりザワークラウトサンド

いつもと同じようにパンをスライスしたつもりだったけど、ちょっと分厚くなったかな・・・？いつもなら半分にカットして10個出来るのに8個に。
月1のサンドイッチ持ってきたよと言ったら、休みの人が猛烈な陽射しの中わざわざ出社してきたくらいには美味しく作れるようになったと言うことか？