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今日のお酒のことを語る
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久しぶりに「サントリー角」のハイボール。
安いウイスキーを美味しいと感じて飲めるのは幸せなことだ、と思えるようになった30台後半の夏。
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日本酒ふもとい(山形)。鯛わた酒盗、葉わさびとクリームチーズのカナッペとか。
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オーガニックのシードルにお供は生ハムにチーズ。
チーズはクール・ド・ノルマンディー(カマンベール)
このシードル美味しい!ヤバい。ジュースのように飲んでしまう。
でも明日休みだからガツガツ飲んじゃうぜ♪
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[昨日のお酒]
そうか、昨日は、名鉄百貨店で日本酒を試飲したんだっけ。福島二本松の酒蔵のだった。
・大吟醸並→大吟醸上→お徳用→日本酒仕込梅酒
両親の誕生日に、大吟醸上の4合瓶を贈った。(特上の300mL瓶があればなあ……。)その後で淡麗樽生→青じそドラフト。そりゃ鼻も重くなるわなあ。並から上への移り変わりはほんの少しだったけど、上からお徳用への落差はものすごかった。雑味が一気に増えた。
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