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花花写真のことを語る
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チョコミントサークルのことを語る
駅そばのことを語る

東神奈川駅には独立系の駅そばがあると聞き来てみた。
大正7年創業時からの受け継がれるつゆは濃いめでキレがあって旨いです。残念ながら穴子天が売り切れになってて、何時なら確実に食べられるの?って聞いたら「タイミングっすねぇ……」って困り顔のおニイちゃんを「むしろ午後。1時とか12時過ぎのほうが確実ね!」と笑顔のかわゆいマダムがフォローしてました。

今日参考にしたレシピのことを語る
おびゴハンでみたレバニラのレバーがメッチャおいしかったので
この下処理(①~②)でワイン煮にしたらアタクシ史上初の絶品に。
[メモ]
ワイン煮の調味料はレーズンとかプルーンとか漬けて甘みが付いた漬け汁のワイン+醤油+砂糖。レバーの下味では生姜汁の代わりにちょっとカレー粉(隠し味なのでほんの少し)、仕上げは粗挽き黒胡椒。
レシピ②の「7割くらい火が通ったら」の目安は、レバーがコロッとふっくらしてきたらOK。油は揚げ焼き程度で十分。
http://www.tbs.co.jp/obigohan/recipe/r20180508.html
今日のさくせん途中経過のことを語る
アゲハチョウ5兄弟を無事にノラ山椒に送ってきました。
用事を済ませて帰宅したら、出かけるときに葉っぱのない山椒のてっぺんで寝てた長子の姿がなく下から2番目のチビがいる。鉢の外に鳥のフンっぽいモノがあり(;゜ロ゜)捕食されちゃったの? こんなことなら出かける前に移せばよかったと落胆してたら、鉢の内側の土の上を焦った感じで歩き回ってる。よかった!ただ、落下したとは考えにくいので何かあったのでしょう、そんな慌てぶりだったから。
さっそく軍手をはめて、やさしくつまんでキャリーバッグ(鉢の受け皿)に5匹を収容し、ノラ山椒さんに止めてあげる。ノラ山…[全文を見る]
休日のお昼ごはんのことを語る

ビール部入部から~の

おとこめし(酔来丼400円)
今日の決心のことを語る
アゲハチョウの幼虫を近所のノラ山椒に移すことにした。
山椒に残る葉は1/5以下。これでは賄えないだろう。

7匹いた子どもたちが今朝確認したところ5匹に減ってる。
周囲にサナギを探したけどない……何者かに捕食されたのか?
葉が茂ってれば隠れられるけど山椒がこの状態では
子どもたちにとって無防備過ぎて安全な住処とは言えない。
どうか元気に無事に羽化しておくれ。


コネタ今日知ったことのことを語る
小田原にはJRの切符が安い金券ショップの金券自動販売機がある。三島にもあるそうな。

実際に買ってみました。小田原-横浜間はJRより30円安くて石川町まで乗れます。新幹線だと値引率はもっと広がる。小田急線もありました。

こんなケースに入って出てきます。中身は回数券でした。
食事いただきましたのことを語る
食事いただきますのことを語る
今日の朝ごはんのことを語る
ウキウキして崎陽軒の季節限定弁当買ったンだけど、対面シートじゃないフツーの電車が来ちゃって開けられず、おあずけ喰らってます。

日本代表(サッカー)のことを語る
アタクシ、老眼ひどくなりすぎたか、目がつぶれたのかもしれない。
久保裕也と中島翔哉と小林祐希と堂案律と南野拓実がどこを探してもみつからないの。
もうさ、未来のために、久保建英を呼んじゃってよ、いっそ。
今直面している問題のことを語る
横浜に戻ってきたら、うちの山椒でアゲハチョウの幼虫が成長中だった。1週間でこんなにデカくなったか、アタクシが気づかなかったのか? 脱皮間近のこの子を筆頭に7匹、まだ鳥の糞みたいな白黒のも いるんだけど、うちの山椒で賄えるだろうか? 山椒枯れなかったとして、この子らが無事に羽化したとして、その中にメスがいたらうちの山椒に帰ってきて産卵するよね? 蝶になるまで見守りたいけど、山椒も心配で心が揺れます。幼虫の何匹かどっかに移すべきだろうか?
悩むわ~。

facebookのことを語る
早朝から「うわぁ~」ってなる投稿が回ってきて思わずコメント欄全部読んでしまい、激しく疲労しました。そうか、非表示にすればよかったのね。
ナイススイーツを紹介しようのことを語る
福島の誇り、日本三大まんじゅうの柏屋と
酪王カフェオレの酪王牛乳が夢のコラボレーション。
限定販売の酪王カフェオレシューをついにいただいたどー!

ふんわり軽いシューにやさしく包まれた酪王カフェオレ!
アタクシは今まさに酪王カフェオレを 食 べ て いる!
うううみゃ~い!
しかし、これだけではありませんでした。

こちらのプレーン。ミルキーなカスタードがまんじゅう屋とは思えぬ(失礼!)なんとも上品な軽い味わいで、飛べそう。甘さ控えめというか、むしろ甘くない。でもでもでも、実に、マジで、
うううみゃ~い!
次の狙いはこのロールケーキじゃ☆
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食べてみた!のことを語る
ここからスピードアップ

クリームが合うとネットで見たのでペンネがゆだったっぽいタイミングで生クリーム、バター、刻みパセリ投入。塩はペンネ投入時に小さじ1杯弱くらい入れてました。

混ぜてひと煮立ちしたら、アミガサタケのクリームペンネ、完成です。

介護食なので塩分かなり控えめだけど、キノコのコクで満足できました。パパリンなんて無言でがっついてたし。ニンニク炒めて濃厚なソースにしてもいいかも。これだけ風味がでるならいっぱい採れたら春のきのこ汁とかも美味しいかも。たくさん出てくれるようになるといいなぁ。ただ、お酒が一緒に楽しめないってのはマジツラいです。
食べてみた!のことを語る
アミガサタケ、収穫しました。

中は空洞になってた。洗って適当にカット

たっぷりのお湯で湯がきます。

何でもこの蒸気も毒性があるらしいのでしっかり喚起しました。
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今直面している問題のことを語る








