/食事

スーパーで漬けマグロが半額になっていました。赤身より白身が好きなのですが、今日は何だかしっかりした味が食べたくなり、買いました。
いやあ、大正解！味だけではなく、とろりとした食感もいい〜
自分の希望を的確にかなえられると、満足感がすごいですね♪

ご飯のお供的なものを買っても一人だとつい余らせがちなんだけど
野沢菜ちりめんを冷凍チャーハンに入れたらメチャウマだった。

多摩ではこんなのがサッと出てくるんですよ。

「毎日はできないのでサステナブルじゃないです…」って言うけどさ、おうちごはんの質が高すぎて外食する気にならないですね！
静岡おでんも美味しかったあー。牛すじのお出汁たっぷり。魚粉と青のりをかけるのよ。

地元のお弁当屋さん・北弁で、くわい煎餅(小)とモンテ・ヌーヴォー

くわい煎餅さいこう！
モンテ・ヌーヴォーは、チーズのお惣菜。上はじゃがいもとチーズ、中はチーズクリームらしい。甘く作っていないとのことですが、チーズが多いせいか、デザートっぽく感じられます。赤ワインとかいいかも。

(承前)
最後に白すりごまやあさつきを散らしても美味しいと思います。
試してみてー

朝ごはん、寒いのでおじや作ったんですけど、たまたま余っていた長いものすりおろしを入れたら美味しかったです。
アルミなべか小さい土鍋に水で希釈しためんつゆとご飯をいれて、沸騰したら火を弱火にして長いもすりおろしと生卵を入れて、じっくり焦げないように見ながら水分が無くなるまで煮ました。