うま味がギュッと詰まった「鍋キューブ」は鍋料理だけでなく、スープや炒め物、煮物などにも活用できる、アイデア次第で料理が楽チンになる強い味方。とことん使える70レシピ。
「朝から子どもが茶碗を床にひっくり返したー」「保育園児の洗濯量は…笑うしかないレベル」
そんなドタバタした毎日を乗り越えてきた先輩ワーママこそ本当に役立つ時短テクを知っている…と、
今回は編集部が総力をあげて約1000名規模での全国アンケートを実施!
そこには、私たちが今すぐマネできて効果的な、どこよりもリアルな情報があふれていました。
読んだそばから家事が倍速で進みだす…そんな夢のような方法がここにはあります!
《綴じ込み付録ポスター》We LOVE シャンシャン
〈綴じ込み付録〉カリスマスタイリスト山本あきこさんの毎朝コーデに迷わないルール
《綴じ込み付録》のっけ丼&あえ麺 30日分(巻末からお読みください)
★大特集★先輩ワーママの時短テク「クチコミ」245
★第二特集★時短料理がうまいママの「買い方」「買うもの」「献立」
★第三特集★行列のできる家政婦が教える 5分でリセットできる部屋
◯パン粉と板チョコで作る チョコレートスイーツ
◯散らかった家計じゃ子どもは育たない!
◯やっぱり猫と暮らすって楽しい!
◯トラブル別「神ってる」ヘアケアグッズ
◯炊飯器で作れる魔法のおかず
◯子どもがストン! と寝る方法が知りたい
◯「ながら」でできる「スマホ首」解消法
◯子連れ旅行をとことん楽しむアイデア
◯ローフード・発酵・雑穀で作る AYUMIさんのオリジナルレシピに注目!
連載「教えて田丸さん! 今の私に似合う服」ロンシャンのル プリアージュ キュイール
連載「SHIORI’S DELI」チンゲンサイのかにクリームソースがけ
連載「中尾明慶の男の生態学」
連載「TREND NEWS」作りやすい! かさばらない! 便利な「お弁当箱」カタログ
連載「15分で作れる2品おかず」
連載「夫婦で乾杯 おうちバル」
連載「働くママの自分時間のお供」持田真樹さん
連載「海外ワーママのゆとりある暮らしfrom Helsinki」
連載コミックエッセイ「お仕事はじめました!」
連載「ワタナベマキさんの パパッとおしゃれに週末朝ごはん」
料理INDEX/使いたい食材から時短レシピが探せる!
〈抽選で50名様にプレゼント〉ドウシシャ「evercook α タブレット」
〈インタビュー〉犬飼貴丈朝から子どもが茶碗を床にひっくり返したー」「保育園児の洗濯量は…笑うしかないレベル」
そんなドタバタした毎日を乗り越えてきた先輩ワーママこそ本当に役立つ時短テクを知っている…と、
今回は編集部が総力をあげて約1000名規模での全国アンケートを実施!
そこには、私たちが今すぐマネできて効果的な、どこよりもリアルな情報があふれていました。
読んだそばから家事が倍速で進みだす…そんな夢のような方法がここにはあります!
《綴じ込み付録ポスター》We LOVE シャンシャン
〈綴じ込み付録〉カリスマスタイリスト山本あきこさんの毎朝コーデに迷わないルール
《綴じ込み付録》のっけ丼&あえ麺 30日分(巻末からお読みください)
★大特集★先輩ワーママの時短テク「クチコミ」245
★第二特集★時短料理がうまいママの「買い方」「買うもの」「献立」
★第三特集★行列のできる家政婦が教える 5分でリセットできる部屋
◯パン粉と板チョコで作る チョコレートスイーツ
◯散らかった家計じゃ子どもは育たない!
◯やっぱり猫と暮らすって楽しい!
◯トラブル別「神ってる」ヘアケアグッズ
◯炊飯器で作れる魔法のおかず
◯子どもがストン! と寝る方法が知りたい
◯「ながら」でできる「スマホ首」解消法
◯子連れ旅行をとことん楽しむアイデア
◯ローフード・発酵・雑穀で作る AYUMIさんのオリジナルレシピに注目!
連載「教えて田丸さん! 今の私に似合う服」ロンシャンのル プリアージュ キュイール
連載「SHIORI'S DELI」チンゲンサイのかにクリームソースがけ
連載「中尾明慶の男の生態学」
連載「TREND NEWS」作りやすい! かさばらない! 便利な「お弁当箱」カタログ
連載「15分で作れる2品おかず」
連載「夫婦で乾杯 おうちバル」
連載「働くママの自分時間のお供」持田真樹さん
連載「海外ワーママのゆとりある暮らしfrom Helsinki」
連載コミックエッセイ「お仕事はじめました!」
連載「ワタナベマキさんの パパッとおしゃれに週末朝ごはん」
料理INDEX/使いたい食材から時短レシピが探せる!
〈抽選で50名様にプレゼント〉ドウシシャ「evercook α タブレット」
〈インタビュー〉犬飼貴丈
別冊付録は「電子レンジだからこそ、おいしい」レシピ!
第5号のメイン特集は、「気持ちいい、朝時間」。
おいしい朝ごはんのレシピ、栗原さんの5時に起きてからのスケジュール……。
充実した一日にするために栗原さんが提案する、気持ちよい朝の過ごし方とは?
この一冊を読んで、早起きしたくなる小さな楽しみを、見つけてみませんか?
そして別冊付録は、誰もが「この料理が、チンしてできるなんて!」と驚く、
手軽に作れる電子レンジのレシピ集。レンジを使うことは手抜きじゃない、
むしろおいしく作れる料理を、自信をもってお届けします。
他にもカレー特集、レシピ付きポストカードの付録など、盛りだくさん。
何度も読み返したい、保存版です。
【コンテンツ】
『メイン特集 気持ちいい、朝時間。』
気持ちのよい朝を迎えられれば、その日一日が、充実した楽しい時間になる。
1 朝のおでかけ
代々木公園を散歩する/思い出のホテルでビュッフェを/農園で野菜を採って食べる
2 朝、欠かさずにやっていること
3 とっておき、朝ごはんレシピ
トマトピザトースト/フレンチトースト/鶏肉のにゅうめん/たらこおにぎり/
ハムチャーハン/あっさり鍋焼きうどん/手作りロースハム/手作りツナ など
『料理特集 いつものカレー、カレーに合うおかず。』
手軽にルウで作るカレーから、スパイスのきいた本格的なカレーまで。栗原さんが伝えたいカレーの基本レシピ。そして、あるとカレーがおいしく食べられる副菜も紹介します。
チキンカレー/ドライカレー/ビーフカレー/豚肉のトマトカレー/
えびのココナッツレモンカレー など
『2つの特別付録』
1 別冊『電子レンジだからこそ、おいしいレシピ。』
電子レンジを使うことは、手抜きじゃない。おもてなしの料理からおやつまで、チンするからこそ、絶対おいしいレシピ。
煮込まないトマトソース/いろいろ使えるゆで豚/レンジで5分、そぼろ2種/
ゆでなくても簡単、野菜の調理/おもてなしになる蒸し料理 など
2 とじ込み『レシピ付き 朝ごはんポストカード』
大切な人に、おいしい朝ごはんを食べてほしいから。レシピをおすそ分けできる、オリジナルポストカード。キッチンに置いておけば、いつでもレシピを見られて便利。
『連載 自分のために、ひとりごはん。』
ひとり暮らしだからこそ、自分が食べたいものを、好きなときに楽しく食べたい。残りものもおいしく食べきりたい。そんな想いを込めた、一人分のレシピ。
サラダチキン/しょうがの炊き込みご飯/おかゆの豆腐あんかけ/花椒そぼろ/
豆乳もやし坦々麺/卵だけのカルボナーラ など
『ファッション特集 白いブラウス。』
何枚持っているかわからない、大好きな白のブラウス。カジュアルにも、かしこまった場でも、栗原さんらしい着こなし。
京都ガイドブック『私の京都。』発売決定!
7年連続で拡大し、25兆円市場となった外食産業。
消費者の胃袋をつかむため熾烈な競争が続いています。
個性豊かな経営者が集う外食産業。
アンケートとランキングで外食王を丸裸にします。
●初算出!外食王ランキング
1位コメダ、3位スシロー、6位ハイデイ日高…
上場外食経営者87人の経営偏差値を大公開
社長vs従業員の“格差度”ランキング97社
63社の従業員満足度1位HUB、3位庄や…
●外食トップが2020年のトレンドを大予測
ワタミ、サイゼリヤ、スシロー、くら寿司、丸亀製麺、
富士そば、日高屋、リンガーハット、CoCo壱、モス、
鳥貴族、王将、KFC…トップインタビュー18連発
社長が本気でダメ出しする他社の料理16皿
●玉座狙い群雄割拠“胃袋覇権”争奪戦
いきなり!ステーキ急失速!剛腕社長が猛反論
キッチンカーで稼げる土地、1位は「千駄ヶ谷」!?
赤羽発“せんべろ王”の激安㊙ビジネスモデル
08年→20年ミシュラン掲載店推移で
無洗米がピンチ!? タピオカバブルの意外な余波
【特集】外食の王様1皿目 外食トップ35人が激白! 2020年の流行とまずい皿個性派ぞろいの「外食王」図鑑(Interview)近藤正樹●日本KFCホールディングス代表取締役社長(Interview)渡邊直人●王将フードサービス代表取締役社長(Interview)渡邉美樹●ワタミ創業者、会長兼CEO2皿目 外食王ランキング 経営者87人の実力高収益の”外食王”はあの珈琲店 経営偏差値上位に名古屋勢収益だけでは生き残れない! ホワイト度、社内格差度を検証(Interview)高橋 均●ハイデイ日高代表取締役社長(Interview)粟田貴也●トリドールホールディングス社長3皿目 肉、魚、麺… 外食覇権争奪戦肉 剛腕社長のいきなり!ステーキ急失速 国内外”肉”ブームの行方(Interview)一瀬邦夫●ペッパーフードサービス代表取締役社長(Interview)大倉忠司●鳥貴族代表取締役社長(Interview)貫 啓二●串カツ田中ホールディングス代表取締役社長魚 スシローと元気はアジア、くらは米国 ”SUSHI”の海外進出加速(Interview)堀江 陽●あきんどスシロー代表取締役社長(Interview)田中邦彦●くら寿司社長(Interview)佐藤 誠●SFPホールディングス社長麺 ラーメン店の倒産は過去最高水準 市場飽和で始まる多業態化(Interview)丹 有樹●ダイタンホールディングス社長(Interview)佐々野諸延●リンガーハット社長ファミレス 先行実施のサイゼリヤの影響は軽微 全面禁煙で分かれる明暗(Interview)堀埜一成●サイゼリヤ代表取締役社長(Interview)黒須康宏●ロイヤルホールディングス社長(Interview)小松雅美●セブン&アイ・フードシステムズ社長ファストフード 吉野家、KFCのV字回復の裏側で 助っ人マーケッター大活躍(Interview)中村栄輔●モスフードサービス代表取締役社長(Interview)葛原 守●壱番屋代表取締役社長4皿目 王座目指し群雄割拠 外食戦国時代屋台からデパ地下への”下克上”も 増殖するキッチンカー首都圏で増殖する格安立ち飲み居酒屋 赤羽流”せんべろ王”の破壊力ファッションの最前線は「食」! アパレル系外食が増殖の謎ポストタピオカのスイーツ王はこれだ!牛乳や紅茶は特需、無洗米はピンチ!? タピオカバブルの波紋問題は”利用者の不安”だけじゃない 官製”キャッシュレス狂騒曲” 見通せぬ補助終了後の手数料2008→2020 ”格付け王”ミシュランから読み解く 日本のセレブ飯トレンド人手不足、休みなし、転勤…… コンビニよりつらい!? 外食店長覆面座談会【特集2】15兆円の洋上風力バブル、他7年連続で拡大し、25兆円市場となった外食産業。
消費者の胃袋をつかむため熾烈な競争が続いています。
個性豊かな経営者が集う外食産業。
アンケートとランキングで外食王を丸裸にします。
●初算出! 外食王ランキング
1位コメダ、3位スシロー、6位ハイデイ日高…
上場外食経営者87人の経営偏差値を大公開
社長vs従業員の“格差度”ランキング97社
63社の従業員満足度1位HUB、3位庄や…
●外食トップが2020年のトレンドを大予測
ワタミ、サイゼリヤ、スシロー、くら寿司、丸亀製麺、
富士そば、日高屋、リンガーハット、CoCo壱、モス、
鳥貴族、王将、KFC…トップインタビュー18連発
社長が本気でダメ出しする他社の料理16皿
●玉座狙い群雄割拠“胃袋覇権”争奪戦
いきなり! ステーキ急失速! 剛腕社長が猛反論
キッチンカーで稼げる土地、1位は「千駄ヶ谷」!?
赤羽発“せんべろ王”の激安(秘)ビジネスモデル
08年→20年ミシュラン掲載店推移で
無洗米がピンチ!? タピオカバブルの意外な余波
【特集】外食の王様
1皿目 外食トップ35人が激白! 2020年の流行とまずい皿
個性派ぞろいの「外食王」図鑑
(Interview)近藤正樹●日本KFCホールディングス代表取締役社長
(Interview)渡邊直人●王将フードサービス代表取締役社長
(Interview)渡邉美樹●ワタミ創業者、会長兼CEO
2皿目 外食王ランキング 経営者87人の実力
高収益の”外食王”はあの珈琲店 経営偏差値上位に名古屋勢
収益だけでは生き残れない! ホワイト度、社内格差度を検証
(Interview)高橋 均●ハイデイ日高代表取締役社長
(Interview)粟田貴也●トリドールホールディングス社長
3皿目 肉、魚、麺… 外食覇権争奪戦
肉 剛腕社長のいきなり! ステーキ急失速 国内外”肉”ブームの行方 ほか
●愛すべきパリ 徹底ガイド
私たちを魅了してやまない愛すべき街、パリ。歴史が物語る美しさをエスプリに、
ますますシックに進化する憧れの街を徹底解剖!
Fashion:おしゃれのエッセンスをパリジェンヌブランドから持ち帰ろう!
Home Deco:洗練されたインテリアをかなえる、美しく楽しい雑貨
Vintage:バイヤー気分でお宝探しのヴィンテージショッピング!
Gourmet:コスパ最高! 美食の街で堪能するオーセンティックで新しい味
Sweets:今味わうべきトップパティシエたちの自慢のスイーツ
Souvenir:“美と香り”を花の都のお土産に記憶を刻もう
Hotel:ホテルは暮らすように過ごすのがパリ流スタイル
●時代を切り開くロイヤルウーマンたち
皇后雅子さまの語学力・外交力は世界中の称賛を集めているが、英国王室でもキャサリン妃、メーガン妃は、
ファッションからライフスタイルまで常に注目の的。世界のロイヤルウーマンたちの魅力にアプローチ。
●LOVE ASIAN! 東京アジアン最旬ガイド
冬だけじゃなく1年を通して定番になりつつある「鍋」と、鉄板の人気を誇る「麺」。
東京が誇る2大アジアンフード、食べたいのはどっち? 今行きたい最新アドレスを厳選してお届け!
●「見られる」「触られる」「嗅がれる」フランス式ボディー術
死ぬまで「オンナ」であり続け、いくつになっても恋愛臨戦態勢のフランス女。彼女たちのビューティの関心は、
もっぱら恋を引き寄せ、恋を楽しむためのボディー磨き。具体的にどんなケアをしているのかを徹底研究。
●「ケープ」「ジャケット」「ブーツ」があれば何もいらない! 3種の神器でおしゃれ革命
今年の秋は、「ケープ」「ジャケット」「ブーツ」の3つがあればよし。
3つを組み合わせて着ても、それぞれを単品で着ても、コーディネートが即完成するキラーアイテム。
各アイテムの着こなし方や選び方など、今年らしいクラシックなスタイリングのコツをご紹介。
●HAUTE COUTURE オートクチュール、華麗なる競演!
ダイバーシティ、ストレスフリーのエレガンスがキーワードに挙がった今シーズン。
より自由でクリエイティブなハイファッションが提案された模様をリポート!
●永遠のフレンチアイコン ヴァネッサ・パラディ、愛を歌う
5年ぶりのアルバム『Les Sources』がフランスで好評のヴァネッサ。
去年、才能あるアーティストと結婚し、娘のリリー=ローズはシャネルのミューズとして活躍中。
ハッピーなヴァネッサが、現在の心境を語った。
●MOVIE TALK <蜷川実花×ジェーン・スー> 太宰治も現実も、ダメ男は案外悪くない
太宰治を描いた映画が公開される蜷川さんと、コラムニストのジェーンさんが女子トーク。話は映画からダメ男論議にも広がり……。
●愛すべきパリ 徹底ガイド
私たちを魅了してやまない愛すべき街、パリ。歴史が物語る美しさをエスプリに、
ますますシックに進化する憧れの街を徹底解剖!
Fashion:おしゃれのエッセンスをパリジェンヌブランドから持ち帰ろう!
Home Deco:洗練されたインテリアをかなえる、美しく楽しい雑貨
Vintage:バイヤー気分でお宝探しのヴィンテージショッピング!
Gourmet:コスパ最高! 美食の街で堪能するオーセンティックで新しい味
Sweets:今味わうべきトップパティシエたちの自慢のスイーツ
Souvenir:“美と香り”を花の都のお土産に記憶を刻もう
Hotel:ホテルは暮らすように過ごすのがパリ流スタイル
●時代を切り開くロイヤルウーマンたち
皇后雅子さまの語学力・外交力は世界中の称賛を集めているが、英国王室でもキャサリン妃、メーガン妃は、
ファッションからライフスタイルまで常に注目の的。世界のロイヤルウーマンたちの魅力にアプローチ。
●LOVE ASIAN! 東京アジアン最旬ガイド
冬だけじゃなく1年を通して定番になりつつある「鍋」と、鉄板の人気を誇る「麺」。
東京が誇る2大アジアンフード、食べたいのはどっち? 今行きたい最新アドレスを厳選してお届け!
●「見られる」「触られる」「嗅がれる」フランス式ボディー術
死ぬまで「オンナ」であり続け、いくつになっても恋愛臨戦態勢のフランス女。彼女たちのビューティの関心は、
もっぱら恋を引き寄せ、恋を楽しむためのボディー磨き。具体的にどんなケアをしているのかを徹底研究。
●「ケープ」「ジャケット」「ブーツ」があれば何もいらない! 3種の神器でおしゃれ革命
今年の秋は、「ケープ」「ジャケット」「ブーツ」の3つがあればよし。
3つを組み合わせて着ても、それぞれを単品で着ても、コーディネートが即完成するキラーアイテム。
各アイテムの着こなし方や選び方など、今年らしいクラシックなスタイリングのコツをご紹介。
●HAUTE COUTURE オートクチュール、華麗なる競演!
ダイバーシティ、ストレスフリーのエレガンスがキーワードに挙がった今シーズン。
より自由でクリエイティブなハイファッションが提案された模様をリポート!
●永遠のフレンチアイコン ヴァネッサ・パラディ、愛を歌う
5年ぶりのアルバム『Les Sources』がフランスで好評のヴァネッサ。
去年、才能あるアーティストと結婚し、娘のリリー=ローズはシャネルのミューズとして活躍中。
ハッピーなヴァネッサが、現在の心境を語った。
●MOVIE TALK <蜷川実花×ジェーン・スー> 太宰治も現実も、ダメ男は案外悪くない
太宰治を描いた映画が公開される蜷川さんと、コラムニストのジェーンさんが女子トーク。話は映画からダメ男論議にも広がり……。
1
●酒場とおつまみ
店のにぎわいを感じながら一杯。もしくは家飲みで乾杯?
いずれにしても、楽しい飲みには、気の利いたおつまみが欠かせない。
ますます盛り上がる酒場へ、最高の一品を探しに出かけよう!
店主の“好き”を反映した、個性的で、おいしく、楽しい新店は、
料理のジャンルを問わず、ユニークなおつまみの宝庫。
ぜったい食べたい店主の“推しつまみ”とレシピを、特別に教えてもらった。
ほかにも、名ワイン酒場の看板つまみ、
店主やシェフが家飲みするときの“ラクつくレシピ”など、
知っておきたいおつまみが満載。この夏を盛り上げる一冊とともに乾杯!
2
●人気酒場のシェフと店主が家飲みで作るおつまみは?
今号に登場する酒場のシェフや店主に、クイックに作れる
プライベートつまみを教えてもらった。新鮮なアイデアと技に乾杯!
3
●クラフトビールの新体験
おしゃれなラベルデザインでジャケ買いしたり、予想外の味わいに驚いたり。
でもそれだけじゃない。造る人も売る人も、なんだか自由で生き生きしている。
おいしい液体にとどまらない、クラフトビールの魅力を今改めて知りたい。
4
●アジアの粉ものDIY!
中国の地方の麺料理に、韓国のすいとん、台湾の朝ごはん…。
好奇心をくすぐるアジア各地の粉もの料理を作ってみない?
アジア好きの2人の料理家がレシピを伝授!
5
●目利きが選ぶ、これからの器
審美眼に定評のあるギャラリー&ショップ店主が
本当は秘密にしたい“推し作家”を紹介。
個性豊かな器で、日々の食卓はもっと楽しくなる。
巻頭スクープは日本で再度、存在感を示すことに燃える日産です。注目は来年3月デビューの新型フェアレディZに設定されるNISMOバージョン、そしてピュアガソリンエンジンのまま登場することが判明した次期GT-Rです。日産を代表する2台のスポーツモデルは、かなり期待できそう。そのほか実力派コンパクト、ノートにまつわる新たな動きも掲載しています。えっ? ノートにSUVタイプ? その詳細はぜひ誌面でご確認ください。
巻頭スクープに次ぐ第1特集は「発足! セダン復権委員会」です。SUVブームの勢いに押され、今の日本ではかなり影が薄くなってしまったセダン。しかし3ボックススタイルのセダンは、クルマの基本形。セダンの衰退はその国の自動車文化の衰退なのです、たぶん。というわけで令和の現代におけるセダンの生きる道を探っています。セダン派のアナタはぜひご覧ください。
そのほか後半カラーでは、最近やたらと勢いを感じさせるフランス車を取り扱っていますし、自動車大国・アメリカにかつて存在したメーカー&ブランドを紹介するページなんてのもあります。今号も盛りだくさんですね。
というわけで企画満載&内容充実の7/10号。ぜひお楽しみください!
【7/10号目次】
SCOOPスペシャル
次期R36GT-Rの存在発覚! ニューZ NISMOの開発進行中!!
日産スクープ総力特集
集中BIG特集
SUV人気なのは、よ〜くわかっているけれど……。
セダン復権委員会
『もっといいクルマづくり』を推進して早6年
トヨタ車の走りはどのくらい進化したのか?
ジメジメした梅雨空気分を吹き飛ばせ!
この夏はオープンで行こう!
C8コルベット日本仕様、ついに発表
航続距離が延びて百花繚乱のにぎわい
今e-BIKE(電動アシスト自転車)が熱〜い!!
BCワイド特集
21世紀 クルマ・出来事・事件・人
高速道路の料金が、最近、何かと騒がしい!!
噂の! ご当地「麺」ドライブ
偉大なる初代を継ぐ苦悩。2代目の憂鬱
梅雨ニモ負ケズ! ジメジメ季節の愛車メンテ虎の穴
新連載/第一回
水野和敏が教える 本当の自動車技術講座
好評連載中/フェルディナント・ヤマグチの「同乗道場」
BLITZワイドボディ仕様スープラの開発ドライバー
ワケあって終焉。そのワケとは?
偉大なる 生産終了車
原付 2021-2022最新事情
漢(おとこ)のクルマ2021
紀州のドン・ファン=野崎幸助氏殺人事件の真相
須藤早貴という女
NEW CAR FLASH
国産&輸入車の新モデル 採れたて新着情報
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内燃機関の鼓動昂る!!
‘90sスポーツ その魅力再発見
古きよきUSAの象徴。消えたアメリカのメーカー&ブランド
自動車アセスメント2020
「レヴォーグがJNCAPファイブスター大賞受賞!」
WRC第4戦「ラリー・ポルトガル」
テリー伊藤のお笑い自動車研究所/第633弾
レクサスIS試乗「恐るべきレクサスマジック。この安心感はタダモノじゃない!!」
プリウス武井の絶版車劇場
最強の“ベレG”、いすゞベレット1600GTRに乗る!
電動化前の大進化! よりキュートになったMINI
自宅をグッズで「カスタイマイズ」しよう! メーカー純正在宅グッズ型録
≪好評連載≫
クルマの達人になる/国沢光宏
アポなし日本全国電話調査
好評連載中!「発見! おもしろカー用品」
好評連載中!「轟さん 参上?」
クルマ業界 最新NEWS SHOW
モータースポーツ倶楽部
新井大輝の「目指せ! WRCドライバー」
脇阪寿一の「ぼちぼちいきましょか」
地獄耳スクープ/遠藤 徹
エンスー解放戦線/清水草一&渡辺敏史「旧型から激変した新型ヴェゼルの印象」
栗田佳織の「WRCに恋して」
読者もビビる!「ビル大友のとっておき秘話」
好評連載中! 「近未来新聞」
これは珍なり「この夏はこれ! デリバリー救急車型絶叫お化け屋敷」
クルマ界「歴史の証人」/澁谷邦男 PART3
長野潤一の「トラックドライバー三番星」
みんなの駐車場
輸入車価格ガイド
目撃者巻頭スクープは日本で再度、存在感を示すことに燃える日産です。注目は来年3月デビューの新型フェアレディZに設定されるNISMOバージョン、そしてピュアガソリンエンジンのまま登場することが判明した次期GT-Rです。日産を代表する2台のスポーツモデルは、かなり期待できそう。そのほか実力派コンパクト、ノートにまつわる新たな動きも掲載しています。えっ? ノートにSUVタイプ? その詳細はぜひ誌面でご確認ください。
巻頭スクープに次ぐ第1特集は「発足! セダン復権委員会」です。SUVブームの勢いに押され、今の日本ではかなり影が薄くなってしまったセダン。しかし3ボックススタイルのセダンは、クルマの基本形。セダンの衰退はその国の自動車文化の衰退なのです、たぶん。というわけで令和の現代におけるセダンの生きる道を探っています。セダン派のアナタはぜひご覧ください。
そのほか後半カラーでは、最近やたらと勢いを感じさせるフランス車を取り扱っていますし、自動車大国・アメリカにかつて存在したメーカー&ブランドを紹介するページなんてのもあります。今号も盛りだくさんですね。
というわけで企画満載&内容充実の7/10号。ぜひお楽しみください!
【7/10号目次】
SCOOPスペシャル
次期R36GT-Rの存在発覚! ニューZ NISMOの開発進行中!!
日産スクープ総力特集
集中BIG特集
SUV人気なのは、よ〜くわかっているけれど……。
セダン復権委員会
『もっといいクルマづくり』を推進して早6年
トヨタ車の走りはどのくらい進化したのか?
ジメジメした梅雨空気分を吹き飛ばせ!
この夏はオープンで行こう!
C8コルベット日本仕様、ついに発表
航続距離が延びて百花繚乱のにぎわい
今e-BIKE(電動アシスト自転車)が熱〜い!!
BCワイド特集
21世紀 クルマ・出来事・事件・人
高速道路の料金が、最近、何かと騒がしい!!
噂の! ご当地「麺」ドライブ
偉大なる初代を継ぐ苦悩。2代目の憂鬱
梅雨ニモ負ケズ! ジメジメ季節の愛車メンテ虎の穴
新連載/第一回
水野和敏が教える 本当の自動車技術講座
好評連載中/フェルディナント・ヤマグチの「同乗道場」
BLITZワイドボディ仕様スープラの開発ドライバー
ワケあって終焉。そのワケとは?
偉大なる 生産終了車
原付 202
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男のためのハイクオリティ・マガジン【特集】1冊まるごと おいしい東京。2015
東京ほど、多彩な「食」を楽しめる街はない。
天ぷらの天才のカウンターを狙うもよし、本場さながらの辛いエスニック料理に汗を流すのも一興だ。星のアリ、ナシは関係ない。ウマイと直感すれば、立ち食いうどんに列を成すのが東京人だ。海外のスターシェフが、東京に出店したいとラブコールを送るのも納得。さまざまな味や新しい料理に積極的な、食いしんぼうの集まりなのだ。
そんなエキサイティングな食の街で、本当においしい店はどこか。徹底的にリサーチし、食べて出した答えがこの特集。トレンドの料理も、ワイワイ呑める店も、つるりと食べたい冷やし麺もすべてある。凄腕の料理人がこの街には幾人もいることを、心から誇りたい。さあ、食の最先端都市TOKYOを食らおうじゃないか。
【とじ込み付録】かき氷からドーナツまで 東京スイーツ
●内容紹介:
忙しい毎日のなかで、少しでも手早く、おいしい料理を作りたい。そう願うすべての人のために、この本は生まれました。
ご紹介するのは、実力派の料理家10人が忙しい日に作る、とっておきのスピード料理ばかり。
1〜3つの主材料と、家にある基本の調味料を使って、5〜20分くらいで無理なく作れるシンプルなレシピです。
ただ早いばかりではなく、「おいしさの工夫」に満ちた時短レシピを、ぜひ、あなたの食卓にお役立てください。
◎10人の料理家によるとっておきレシピが満載
有元葉子/上田淳子/大庭英子/川津幸子/コウケンテツ
堤 人美/冷水希三子/前沢リカ/脇 雅世/ワタナベマキ
第1章 メインおかず(全57品)
大根と手羽先の炒め煮/豆乳チゲ/焼き肉サラダ/トマト入り厚揚げ麻婆/白菜と豚肉の重ね煮/メカジキのスパイス焼き/ひき肉ともやしのカレー炒め……ほか
第2章 サブおかず(全36品)
根菜のオイル焼き/豆腐ステーキ/蒸しなす豆腐/豆乳とじゃがいものポタージュ/茶碗蒸し しょうがあんかけ/キャベツのクミンソテー/焼きブロッコリー ……ほか
第3章 ご飯・麺類(全21品)
ねばねば丼/シンプルカレー/サーモン丼/じゃこごぼうの混ぜご飯/鍋焼きうどん/豚とニラの和え麺/みそチャーハン/春菊としらすのパスタ……ほか
◎コラム「わが家のクィックアイデア」:有元葉子/コウケンテツ/脇 雅世/堤 人美/川津幸子/ワタナベマキ/上田淳子/前沢リカ/冷水希三子/大庭英子
◎エッセイ:春風亭昇太、ほしよりこ、林 望、牧野伊三夫、伊藤比呂美、東 直子
◎便利な主材料別さくいん付
20代女性の好奇心に応えるウィークリーマガジン夏の料理がもっと楽しく、おいしくなる!
簡単ごちそう&うれしい作りおき。
坂田阿希子さんの取り合わせなら、こんなに華やか。
このひと皿がメインディッシュ!もりもり食べたい、ごちそうサラダ。
シンプルで、何度でも作りたくなる牧田敬子さんのとっておき。夏野菜のお役立ちレシピ20
瀬尾幸子さんの夏の麺まつり。簡単じゃなければ、麺じゃない!
長尾智子さんの組み合わせレッスン。野菜と肉、野菜と魚、ふたつの素材でシンプルに。
高山なおみさんの食卓から。お手軽、夏レシピ帖。
小堀紀代美さんの、素材の味を楽しむアイデア。夏こそ、オーブン料理。
覚えておこう、料理と味の基本の“き”。いまさら聞けない「味の相談室」
飛田和緒さん、松田美智子さん、イチカワヨウスケさん、堀内誠さんほか
渡辺有子さんのひんやり常備菜。おいしい味は、冷やしてふくませる。
ウー・ウェンさん、冷水希三子さん、山本千織さん私の十八番カレー。
下味つけて? 調理して? ワタナベマキさんの冷凍2WAY。
冷凍ストックを使いこなせば、忙しい日でも、きちんとごはん。
個人生活を刺激する流行情報誌■巻頭特集
Economics of Education
その選択、間違っていませんか?
学歴&教育費
【私の教育論】
解剖学者 養老孟司
昭和女子大学理事長・総長 坂東眞理子
京都大学客員准教授 瀧本哲史
●親の世代とは様変わり! 誰もが知るべき教育界の激変6大ニュース
●大学生2人だと家計の4割が教育費! 破綻しない教育費の最強戦略
●教育経済学者・中室牧子氏「トップ校より2番手校!? 教育のエビデンス」
●価値ある大学を選ぶたった1つの基準とは。主要70大学ランキング
●AI時代に生き残る学部は ? 理系vs文系、学部系統別の天気概況
●教育界のバズワード。新機軸の理系教育「STEM」で何を学べるのか
●知らないと損する! 返さなくていい”太っ腹”奨学金&留学制度リスト
■第2特集
USEFUL CARDS RATING
還元率だけじゃない ! 新時代は「3本の矢」で選ぶ!
最強クレジットカード新基準
●スマホの紛失、破損も心配なし! 充実の補償が付く驚異の年会費無料カード
●手荷物の盗難、飛行機の乗り遅れ…海外でのトラブルはカードにお任せ
●持っているだけでVIP待遇。高級ホテルで至れり尽くせりの一枚があった
●ANAマイル、JALマイル禁断の相互交換。ポイント交換マップに”抜け道”出現
●総合1位、保険・特典・還元率1位を決定! 新・カード格付け
■第3特集
Buyers Grand Prix 2017
100人超の敏腕バイヤーが選んだ!
食品ブレイク予測2017【下半期】
●ご飯専用シチューのもと、カレー鍋に”味チェン”できる斬新豆腐、
鍋で麺と一緒に煮るだけのパスタソース…ヒット候補が勢ぞろい
●「NEOジャパニーズ」「技あり『感嘆・便利』」「適量シニア」…
下半期ヒットのキーワードが見えた!
■モノクロ特集
Send out Signal
オーディオからテレビ、クルマまで
「老舗ブランド」復活の勝算
ほか
“常連”しか知り得ない“美味しい”情報がこの1冊でまるわかり!!全16ジャンル100店+80店、美味しいお店がまるわかり!名店の系譜と食材のすべてがまるわかり!飲食店にまつわる素朴な疑問がまるわかり!
人生で1万5000食以上のインスタントラーメンを食べた稀代のインスタントラーメンマニアによる、驚異のインスタントラーメン図鑑!!日本200、海外40種類を一挙掲載!インスタントラーメンをもっとおいしく食べるオリジナルレシピも伝授!
誰でも一度は行ったことのある有名店から、超穴場の隠れ名店まで20店+α。