油菓子 の検索結果 標準 順 約 19 件中 1 から 19 件目（1 頁中 1 頁目） 
- コトコト・ママのいつものイタリアおやつ
- 2010年09月
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イタリア家庭料理教室コトコトパスタを主宰する金子琴美さんが、イタリアのマンマ直伝「イタリアのおやつ」をご紹介。チーズやオリーブオイルを使ったスイーツは新鮮な味です。あなたのおやつレシピに加えて。
- 昭和なつかし博物学
- 2005年06月
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ついこの間の昭和の時代。でも日本人と動植物の日常関係は、いまよりずっと濃密だった。ウグイスの糞は美顔術に利用され、貝の卵嚢は遊び道具の「ウミホオズキ」になり、縁日その他でも、実にさまざまなものがみられたのだ。「そういえばあったね！」はいまどこに？懐かしさと発見にみちたご近所中心探検行。
- 油のマジック
- 2016年08月22日頃
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毎日の食卓、豊かな国ほど油が多い！天ぷら、マヨネーズ、なぜおいしい？「おいしい」ってそもそもどういうこと？食卓には、楽しい科学がいっぱい！
- かわさき長寿企業（2）
- 2018年11月
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川崎が誇る長寿企業の足跡から学ぶ。「成長力」と「多様性」で新しい川崎を創造。
- おいしさの表現辞典 新装版
- 2016年12月09日頃
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食べ物、料理別に文学作品を中心に約３０００用例を収録。「甘い」「酸っぱい」「苦い」「うまい」などの基本表現はもちろん「すっきり」「まろやか」「香ばしい」「キレのいい」「ふくよかなうまみ」など様々な感覚表現まで味覚表現の集大成。
- 職人
- 2001年05月
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経済事情、歴史的・風土的な事情を背景に、それぞれの職人たちはどのように伝統技術を保持展開しているのだろうかーそれが本書の職人たちへのインタビューの基本的なモチーフである。ほかにエッセーとして、日本を代表する建築家・黒川紀章、民俗情報工学研究家の井戸理恵子、作家の菅田正昭が寄稿している。
- 業種別審査事典（第1巻（1→141））
- 金融財政事情研究会
- 金融財政事情研究会
- ￥15400
- 2003年11月
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本事典は、全国の金融機関本支店において、融資・審査および営業推進のための業種別取引事典であるとともに、関係各業界ならびに研究諸団体等においては、産業・商品事典として十分役立つよう編集したものである。第１巻は農業・畜産・園芸・水産・養殖・食料品・飼料・肥料、およびこれら関連業種を収録。
- 彩色中国看板図譜
- 2004年05月
- 取り寄せ
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- おいしさの表現辞典
- 2006年08月
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「甘い」「酸っぱい」「苦い」「うまい」などの基本的な表現から、「すっきり」「まろやか」「香ばしい」「キレのいい」「ふくよかなうまみ」など様々な感覚表現まで。心を豊かにし、元気を与える感動的なおいしさ表現の集大成。気の利いた言い方をしたいというときに役立つ味覚表現辞典。日本語の文学作品・エッセイ３５０冊、および四大新聞から約３０００例を食べ物、料理別に収録。
