日本料理店「賛否両論」の笠原将弘さんが考える、子どもたちに食べさせたい料理。もちろん、大人にとってもおいしい献立です。
ごはんからおかず、汁もの、おやつ、調味料まで、家庭でも簡単にできるよもぎ料理を紹介。また、あく抜きや保存法などのよもぎの基本的な扱い方、春以外にもよもぎを楽しむための家庭でできる栽培法も解説。
シンプルで、素朴で、簡単で、何回作っても飽きのこないお菓子たち。「おやつの時間は守れるか」など、子育てまっさいちゅうの奮戦記とあわせてお届けします。
マルチリンガル、バイリンガルの子どもたちへ(国際結婚の家庭の子ども・海外在住の子ども・日本在住の外国人の子ども、帰国子女など)。国際的な感覚を養いながら、ひらがな、カタカナの読み書きを楽しく学ぶ。文章を理解し、自分のことを表現する力をつける!
発酵デザイナーの小倉ヒラクが、47都道府県の発酵文化をリサーチする8カ月間の旅行記。味噌、醤油、酒といった日本のソウルフードはもちろんのこと、すしやお菓子、見たことのない“激レア&激美味”な知られざる発酵の現場を取材。発酵食品は、土地の味覚や暮らしの記憶が保存されたアーカイブ。その土地ならではの文化の深層に出会い、今を見つめ直す。海・山・街・島を発酵食品に導かれるまま訪ね歩き記した、発酵風土記。
12のスイーツで、世界の港をぐるり。ブールミッシュ創業のパティシエが世界の港を旅する気分で案内する美味しいスイーツのレシピ12。
きょうはにちようび。おたすけこびともおやすみです。おべんとうつくって、おやつもつめて、みんなでのはらにあそびにいきました。ところがそこで、こまっているカメをみつけてしまったこびとたちは…?クレーン車やブルドーザーがやっぱり出動。はたらくくるまとこびとたちは日曜日も大活躍!画面のすみずみまで楽しめる、楽しさいっぱいの絵本、のびのびと遊ぶこびとたちの私服すがたもかわいい、シリーズ第六巻。
しろいクリーム、おおきなイチゴ。うーん、おいしそう!まほうのおやついかがですか。
子どもの頃にお母さんがつくってくれたケーキ、友だちの家でごちそうになった不思議なおやつ、どんなに豪華なお菓子より魅力的だったアレ…30人の人気クリエイターが、おやつにまつわる思い出を語ったエッセイ・アンソロジー。おいしい記憶がたっぷり詰まってます!
オーブンいらず!初心者でもカンタン!材料2つ〜!読者が作った第1弾のおやつ画像も多数掲載!ヘルシーな豆腐のおやつものってるよ!お手軽おやつ決定版!
コウケンテツさんのわがやの定番おやつ。なかしましほさんの小豆のおやつ。大森一慧さんのおにぎりおやつ。甘いおやつから、軽食おやつまで。
おやつのバリエーション181点、全カロリーつき。