サントスNo.2、コロンビア・スプレモ、グアテマラ・アンティグア、ブルーマウンテンNo.1…。田崎真也が32種のコーヒー豆の味わいと香りをテイスティング。ローストからグラインド、抽出方法、クリーム、砂糖まで、UCCコーヒー味覚表現委員会が徹底的にこだわって分析。今まで知らなかったコーヒーのすべてがわかる。
本書では、“マンハッタンの台所”として信頼と人気を誇るファーマーズマーケット「ユニオンスクエア・グリーンマーケット」と、41軒のテイクアウトフードショップをリポートしたが、いずれも一個人の発想からスタートしたいわばベンチャービジネスである。彼らの経歴はさまざまで、教師、弁護士、デザイナー、ダンサー、シンガーなど、畑違いの職業からぽんと垣根を飛び越えてチャレンジしている人が多いことに驚かされる。彼らに共通しているのは、身近なところにビジネスの糸口をみいだし、独自のアンテナで時代の流れを読み、トライ&エラーをくり返しながら前進し続けていることだ。モットーやコンセプトを強く打ち出した主張のある店づくりをしていることも共通している。オーナーに強い思いがある店は、店の雰囲気にそれがにじみ出すもので、あまたある競合店のなかにあっても埋没せず、強い個性を放ち続けている。彼らの言葉に耳をかたむけていると、この都市でフードビジネスを手がけることが格別に魅力的にみえてくる。
最新の情報を盛り込んだ、紅茶についてのABCをまとめた実務書。
エチオピアのコーヒー誕生伝説からスターバックスの成功秘話まで、品質の決め手、コーヒー産業の発展と政治経済を揺るがす影響力、コーヒー文化の変遷など、コーヒーの全てが書かれた名著。
本書は、アインシュタイン、ケネディなど有名人のジョークも収録し、日本語だけ読んでもニタニタ笑えて癒され、そしてもちろん英語の読解力も養えます。この本は、使用頻度が高く、意味に広がりのある単語や熟語を使い、むずかしすぎる語句はできるだけ省き、読みやすいように工夫しました。
国民的アイドル、モーニング娘。初のベスト・アルバム。どの曲も耳馴染みのある大ヒット曲(「LOVEマシーン」「恋愛レボリューション21」ほか)ばかり。福田明日香をはじめ、のちに卒業してしまったメンバーの歌声も。
西独映画『朝な夕なに』の主題歌を思わせる(1)が巷に流れたのは、60年安保の直後だった。60歳前後の世代にとっては青春の蹉跌と一体の歌だろう。モノラル音源の(1)(2)(6)(7)(14)(15)などで聴ける乾いた熱情の佐知子ヴォーカルを復活させた筒美京平の(5)は秀逸。
目からウロコのガッテン流「家事・食・健康」のコツ。
文型積み上げ式で文法もらくらくマスター!応用力が養える!文法の詳細記述。教室から生まれた、学習者の立場に立ったテキスト。
年齢を問わず人気のキャラクター、ミッフィーをジャケットにしたピアノとオルゴールのオムニバス・アルバム。お腹に子供がいるお母さんが穏やかな気持ちになれる音楽が詰まった、ヒーリング系作品だ。⇒親子で楽しめるCD・DVD・ブルーレイはこちらをチェック!
(2)(3)に参加しているのが、フレンチ・ジプシー・スウィングのサンセヴェリーノ。芸達者同士の顔合わせだけに、饒舌かつスリリングな共演を聴かせる。以下、ラテンありヒップホップありの多彩な編曲で、アコーディオンが主役とは思えぬ(?)華やかさ。
かつて一度だけ関係のあった、N大学附属病院の内科医・菊地尊臣と、二歳年上の麻酔科医・志乃崎隆二の、危うい一晩を描いた「一夜の出来事」。菊池が志乃崎との仲を青木に問いかける「ライオンと狼」。志乃崎が年下の恋人への感情に気付く「セントヘレナの墓」。それぞれが本当に愛しているのは、果たして誰。
メーカーを超えて『ルンバ天国』と対を成すベスト・アルバム。1920年〜1930年頃のドイツで“享楽的に”歌われ、その後失われていた俗曲の数々から、あっと驚く有名曲まで。“ラジオ・デイズ”の甘さ楽しさ、そして美しさを擬似的に感じさせてくれる得難い世界。★
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元毎読新聞の記者・藤中太郎は、自らが辞める原因となった次期総裁候補・鏑木が利権を貪る地方都市に再就職した。就職先は気骨ある社長の武富に社員はもう一人という零細紙だが、藤中は使命感に燃え、敢然と鏑木の金権構造にメスを入れた。そんな藤中に、度重なる妨害工作が襲い、ついには殺人事件が…。しかし、社長の一人娘・淳子と交わした約束を守るためにも、藤中は戦い続ける!ジャーナリズムの良心、社会的責任を鋭く問う、森村ミステリーの傑作長篇。
「仮面ライダー電王」関連3タイトル同時リリース。今作はナオミ&愛理(cv/秋山莉奈・松本若菜)が時を超え、Coffee formとして「Double-Action」を歌います。初回分のみパスステッカー封入。
いつでも、どこでも、誰とでも。おいしいドーナツを食べたいあなたのために、とびきりのドーナツを食べさせてくれるお店と、おうちで作れる簡単レシピをたっぷり集めました。