エスプレッソや“カフェ”の登場をきっかけにコーヒーの味がバツグンにおいしくなった。コーヒーの種類も入れ方、器具までもバリエーション豊かに進歩し、コーヒーの世界がますます楽しくなってきている。本書はそんなコーヒーとの素敵な生活を提案する。
米タリーズ会長を“アポなし”で突撃訪問、日本展開のライセンスを獲得。28歳で銀座に1号店を開業、店に泊まり込んで1日20時間働き、様々な工夫と人材の発掘で急成長を実現。会社設立後3年2ヶ月、スターバックスに先がけ、飲食業界最速で株式上場を達成!タリーズコーヒージャパン起業物語。
5億ドルの個人資産をまかされ運用する、プロ中のプロが、やさしく公開するお金のレッスン。
ガンを発病した妻に、不器用ながら精一杯の思いやりをみせる夫との日々を綴った表題作をはじめ、一人の児童の笑顔から、貧しかった少女時代を思い起こす「麦ご飯」“落ちこぼれ”盲導犬の最期を看取った「我が家族ライリー」など、流れ行く日常に潜む哀歓を、透徹した眼で拾い上げた、珠玉の短編エッセイ集。第2回碧天エッセイグランプリエッセイスト大賞受賞作。
ヤマハ・ポピュラーソングコンテストからデビューし、透明感のある声とメロウで心地よいメロディが定評の
女性シンガー・ソングライター、相曽晴日のベスト盤。
ポプコンでお馴染み「コーヒーハウスにて」「舞」「トワイライト」他を収録。
<収録内容>
【CD】
1.コーヒーハウスにて
2.伝説の少女
3.ブルー・ベルベッド
4.んな時
5.おいしい時間
6.それぞれの迷宮
7.At the chinese restaurant
8.さよならの風に抱かれて
9.欲しいモノ
10.トワイライト
11.ビルディング・グレイ
12.舞
13.男と女で
14.Happy Valentine
15.High Noon High Moon
16.おしゃべりやめて
17.海が見たくて
18.レイク・キャビンのほとりにて(水彩画)
19.ダリア
最高の音で楽しむために!
世界をリードする若きシェフやバリスタ。食の安全とおいしさをしっかり両立しているレストランやスーパーマーケット。そして、わざわざ食べに行きたいパンやお菓子。北欧に流れるおいしい時間を、じっくりと味わえる一冊。
往年の名曲をスーパープライスで!
自分だけの小さなお店を開く方法。夢をカタチにするワークシート付き。
街の片隅にひっそり残る「純喫茶」の世界。
不公正な貿易を変えるために。コーヒーの経済研究の第一人者による画期的な業績。