成功するための本質とは何か?その解答は、本書に登場する12人の起業家の生き様にある。
最新の情報を盛り込んだ、紅茶についてのABCをまとめた実務書。
人は長年にわたって、さまざまな植物を生活の中で利用してきた。そうした中で、特定の植物を食べたり煎じて飲んだとき、いつもと異なる気分の変化を体験したことがあったはずである。このような植物は、生きるために食べるという目的から離れて次第に神聖化され、シャーマンや族長が執り行なう儀式の重要な道具として使用されることになり、文明の発達および生産性の向上とともに、日常生活の質の改善、社会体制の維持、あるいは単に気分転換を目的に利用されてきた。そして、世界レベルで最終的に残り、嗜好品として日常生活で使用されてきたものがコーヒーや茶などであり、それらの主成分であるカフェインとその類似化合物(コーヒー、茶、チョコレート)、ニコチン(タバコ)およびエタノール(酒)であった。本書では、最近の科学的知見に基づいて、これらの精神薬理作用について紹介し、その功罪を考える。
「北」の消費者と「南」の生産者が、多国籍企業の牛耳るルートを通さずに、直接公正な条件で取引するフェア・トレード。「不平等」と「環境破壊」という現代世界最大の問題を解決する夢を担うこの運動の全体像を、現地からのリポートをまじえ、具体的かつわかりやすく紹介する。
一業を起こし発展させるために必要な条件とは何か。逆境をチャンスに試練を転機に変えた4人の実力派経営者の実体験に学ぶ-「強い会社」のつくり方、「実力経営者」への道。
正確無比な売買タイミングにどこまで近づけるか?本書で紹介する相場予測技術を駆使すれば、勝率は格段に高まる。
楽しむポイントをお茶ごとに解説。知っておきたいお茶の基礎知識。用意しておきたい道具と基本のいれ方。お茶に合うお茶うけと手作りお菓子。お茶ごとに選ぶ器の楽しみ。おいしいお茶が飲める店・買える店。
90年に肺ガンで逝去したジャズ・ヴォーカルの女王サラ。CBS専属時代(49〜50年)と、70〜80年代に再び同レーベルに録音((3)(7)(12)(16))した音源からのベスト選曲。これぞCDの原題“ディス・イズ・ジャズ”! (1)(6)(8)はマイルスの貴重な歌伴参加トラック。
デビュー20年を超えるベテランになった渡辺美里のオリジナル・アルバム。自ら作った楽曲のほか、今回も大江千里、槇原敬之、TAKURO、木根尚登といった豪華作家陣が参加、楽曲にもそして彼女のヴォーカルにも、ゆるぎない自信と余裕が感じられる。
70〜80年代に全盛を誇ったヤマハ・アーティストの1stアルバムをCD化するシリーズ。浜松出身の女性シンガー・ソングライター“あいそはるひ”の82年作品。クニ河内の編曲が秀逸。
20曲入り、オリジナル仕様のベスト盤。72年結成、「リブ・ヤング」に衝撃的に出演、6ヵ月連続のシングル発売と、伝説になるべくデビューを飾った4人組。永ちゃんの覇気と、ジョニーのスイートな持ち味が見事にバランスを持つ初期の曲は存在感抜群。
ロストロポーヴィチとバーンスタインによる灼熱のチャイコフスキー。とりわけバーンスタインの指揮する3曲は、古巣ニューヨーク・フィルを指揮してのスリリングな演奏が繰り広げられている。