コーヒーシーンを席捲したサードウェーブの
次なるムーブメントは
フォースウェーブ?それともノーウェーブ?
大きなうねりこそないものの
コーヒーシーンはキメ細かに進化しているようです。
「おいしいコーヒーの教科書」は
新解釈のブレンドとモーニングコーヒーに
フォーカスして今の深煎りを探ります。
やっぱりブレンドが好きです。
そうそう俳優の坂口憲二さんも焙煎始めたんです。ブレンドとモーニングコーヒー
コーヒーシーンを席捲したサードウェーブの
次なるムーブメントは
フォースウェーブ?それともノーウェーブ?
大きなうねりこそないものの
コーヒーシーンはキメ細かに進化しているようです。
「おいしいコーヒーの教科書」は
新解釈のブレンドとモーニングコーヒーに
フォーカスして今の深煎りを探ります。
やっぱりブレンドが好きです。
そうそう俳優の坂口憲二さんも焙煎始めたんです。
エッセイ「日本のパンを求めて冒険に出よう」
パンラボ・池田浩明、責任監修。今、食べるべきパンは、これだ!
進化する、日本のパン!
The story of an artisan
月とピエロ 能登(石川)
comme'N 高崎(群馬)
3ft 堀止(和歌山)
1. キタノカオリがパンを変えた
2. 僕たちが国産小麦を選ぶ理由
〈カタネベーカリー〉片根大輔、〈365日〉杉窪章匡、池田浩明の小麦対談。
3. パンの聖地が変わった
宇都宮・那須/東東京/福岡市
自称・弟子1号、竹内ももこがお試し! PART.1
パンのおともベストセラー
4. “サステナブル”なパンって?
5. 池田印の厳選食パン
6. パン屋さんの気になる甘いもの
マドレーヌ/マフィン/プリン/パイ/タルト/カヌレ
7. 一点勝負のパン屋さん
カンパーニュ/ドーナツ/カレーパン/カツサンド/シナモンロール
8. パン呑みでパンの世界が広がる
9. 出逢えたら奇跡のパン
自称・弟子1号、竹内ももこがお試し! PART.2
おいしくなると噂のパングッズ
in San Francisco
世界が食べたがっているのは、
サンフランシスコのパンでした。
タルティン マニュファクトリー/アクメブレッド など
これが僕の生きる道
寝ても覚めても、パンが好き
パンの食べ方/コーヒーペアリング/夢のバターロールサンド
池田浩明「また行きたいパン屋さん100」
池田浩明さん紹介のパンをプレゼント
日本全国パンマップ
【第2特集】
都市で暮らす女子のための
はじめての防災
[備え編]進化する、日本のパン!
エッセイ「日本のパンを求めて冒険に出よう」
パンラボ・池田浩明、責任監修。今、食べるべきパンは、これだ!
進化する、日本のパン!
The story of an artisan
月とピエロ 能登(石川)
comme'N 高崎(群馬)
3ft 堀止(和歌山)
1. キタノカオリがパンを変えた
2. 僕たちが国産小麦を選ぶ理由
〈カタネベーカリー〉片根大輔、〈365日〉杉窪章匡、池田浩明の小麦対談。
3. パンの聖地が変わった
宇都宮・那須/東東京/福岡市
自称・弟子1号、竹内ももこがお試し! PART.1
パンのおともベストセラー
4. “サステナブル”なパンって?
5. 池田印の厳選食パン
6. パン屋さんの気になる甘いもの
マドレーヌ/マフィン/プリン/パイ/タルト/カヌレ
7. 一点勝負のパン屋さん
カンパーニュ/ドーナツ/カレーパン/カツサンド/シナモンロール
8. パン呑みでパンの世界が広がる
9. 出逢えたら奇跡のパン
自称・弟子1号、竹内ももこがお試し! PART.2
おいしくなると噂のパングッズ
in San Francisco
世界が食べたがっているのは、
サンフランシスコのパンでした。
タルティン マニュファクトリー/アクメブレッド など
これが僕の生きる道
寝ても覚めても、パンが好き
パンの食べ方/コーヒーペアリング/夢のバターロールサンド
池田浩明「また行きたいパン屋さん100」
池田浩明さん紹介のパンをプレゼント
日本全国パンマップ
【第2特集】
都市で暮らす女子のための
はじめての防災
[備え編]
ベトナム語を基礎の基礎から学びたい人に最適の入門書!発音も文法もこの一冊でOK!
2020:a kyoto odyssey
2020年 京都の旅。
話題の施設が続々とオープン。
京都の新しい魅力を新発見!
2020年春の京都には、話題の施設が次々とオープンしています。
国内最古の公立美術館建築が青木淳の設計で〈京都市京セラ美術館〉へと生まれ変わり、周辺の岡崎エリアにも注目の手仕事の店やレストランが多数誕生しました。
また〈エースホテル〉日本初上陸の地となる新風館は、
隈研吾のデザイン監修によりリニューアル。
今年、京都を訪れるなら見逃せないスポットばかりを集めました。
2020年、新しい京都へ。
MUSEUM:京都市京セラ美術館、誕生。
OKAZAKI:今、一番訪れるべきエリアは岡崎です。
・岡崎の手仕事とうつわ店巡り。
・岡崎は夜も楽しい!ワイン自慢のレストラン&バー。
・スタイリスト・川合将人が行く、岡崎「平安蚤の市」。
STAY:京都はホテルの開業ラッシュです。
・エースホテルがついに京都に上陸!
・隈研吾さん、新風館プロジェクトのことを教えてください。
・京都には新しい宿が続々オープンしています。
TRAVEL:2泊3日でめぐる、あの人の京都旅のシナリオ。
・皆川 明(ミナ ペルホネン)の五感を研ぎ澄ます旅。
・伊藤直樹(PARTY)のアートとカルチャーを発掘する旅。
・ロマーン・アロンソ(COMMUNE)の京都工芸を愛でる旅。
BUY:京都らしい暮らしを買いに、新しいライフスタイルショップへ。
EAT:京都グルメ、新店考察。
・空間のいい店
・名店の新展開
・ランチ/昼飲み、名物麺。
・新しいお茶の形
・カフェ/名物菓子、町家でコーヒー
・超私的京都案内。わたしのこの店、この一皿。
ART:杉本博司と京都
・瑠璃の浄土
・飄々表具
・おさらい京都の名建築
ホンマタカシ TOKYO NEW SCAPES
祐真朋樹 Miracle Closet
櫻井翔 ケンチクを学ぶ旅
古今東西 かしゆか商店
長山智美 デザイン狩人
小寺慶子 レストラン予報
ほしよりこ カーサの猫村さん
ソニア パーク 守りたいもの、伝えたいもの
Chill Cars 時代を超えて愛される、デザインの良い車2020年 京都の旅。
2020:a kyoto odyssey
2020年 京都の旅。
話題の施設が続々とオープン。
京都の新しい魅力を新発見!
2020年春の京都には、話題の施設が次々とオープンしています。
国内最古の公立美術館建築が青木淳の設計で〈京都市京セラ美術館〉へと生まれ変わり、周辺の岡崎エリアにも注目の手仕事の店やレストランが多数誕生しました。
また〈エースホテル〉日本初上陸の地となる新風館は、
隈研吾のデザイン監修によりリニューアル。
今年、京都を訪れるなら見逃せないスポットばかりを集めました。
2020年、新しい京都へ。
MUSEUM:京都市京セラ美術館、誕生。
OKAZAKI:今、一番訪れるべきエリアは岡崎です。
・岡崎の手仕事とうつわ店巡り。
・岡崎は夜も楽しい!ワイン自慢のレストラン&バー。
・スタイリスト・川合将人が行く、岡崎「平安蚤の市」。
STAY:京都はホテルの開業ラッシュです。
・エースホテルがついに京都に上陸!
・隈研吾さん、新風館プロジェクトのことを教えてください。
・京都には新しい宿が続々オープンしています。
TRAVEL:2泊3日でめぐる、あの人の京都旅のシナリオ。
・皆川 明(ミナ ペルホネン)の五感を研ぎ澄ます旅。
・伊藤直樹(PARTY)のアートとカルチャーを発掘する旅。
・ロマーン・アロンソ(COMMUNE)の京都工芸を愛でる旅。
BUY:京都らしい暮らしを買いに、新しいライフスタイルショップへ。
EAT:京都グルメ、新店考察。
・空間のいい店
・名店の新展開
・ランチ/昼飲み、名物麺。
・新しいお茶の形
・カフェ/名物菓子、町家でコーヒー
・超私的京都案内。わたしのこの店、この一皿。
ART:杉本博司と京都
・瑠璃の浄土
・飄々表具
・おさらい京都の名建築
ホンマタカシ TOKYO NEW SCAPES
祐真朋樹 Miracle Closet
櫻井翔 ケンチクを学ぶ旅
古今東西 かしゆか商店
長山智美 デザイン狩人
小寺慶子 レストラン予報
ほしよりこ カーサの猫村さん
ソニア パーク 守りたいもの、伝えたいもの
Chill Cars 時代を超えて愛される、デザインの良い車
いよいよ、大阪の正解を!
古くから栄える商業都市は、
万博に向けた再開発で、驚くほどパワフルに。
食も人もカルチャーも、とかく濃いエネルギーが
渦巻くこの都市の「正解」を詰め込みました。
建築、銭湯、なにわ割烹、堕天使かっきー、南天満、
太陽の塔、味園ユニバース……etc。
うまいもんしか載ってないブックイン
「大阪グルメのお助けアドレス100」付き。
目次
大阪エリアマップ
カレーの正解ーーーーもはや、カレーなのか!?スパイス×出汁のハイブリッドカレー。
建築の正解ーーーーー名建築で辿る、大阪の100年史。
立ち飲みの正解ーーー本町〜堺筋本町〜北浜 ミッドタウンで酒場ホッピング。
レコードの正解ーーーコーヒーも音も深煎りな店主によるレコード探し。
万博の正解ーーーーー大阪万博の熱狂が生み出したレガシー。
銭湯の正解ーーーーー大阪に来たら、サウナよりも銭湯や!
エリアの正解ーーーー古い町、新しい街。
ローカル番組の正解ー「ナイトinナイト」枠はクセが強い。
時間つぶしの正解ーー街の隅々まで満喫せよ!所要時間別、大阪の過ごし方。
割烹の正解ーーーーー江戸前でも京料理でもない、“浪速割烹”とは。
次世代の正解ーーーーハロー、オオサカニュージェネレーション。
プロダクトの正解ーーMade in OSAKAのグッドデザインを。
大阪人の正解ーーーー銀シャリ漫談「大阪人」
Tシャツと美女。
BOOK IN BOOK
大阪“食”お助けアドレス100
夜ふかしの正解ーーー千日前に佇む不夜城、味園ビルへ。
歴史遺産の正解ーーー大阪の地に眠る、歴史の痕跡を辿る。
伝統芸能の正解ーーー文楽、上方落語。舞台で味わう、ほんまもんの大阪らしさ。
噂の正解ーーーーーーこんな話題でもちきりらしいで、知らんけど。
おみやげの正解ーーー頼りになる、ど定番と新機軸。
BRUTUS×Meets Regional
もうひとつの「大阪の正解」大阪の正解
いよいよ、大阪の正解を!
古くから栄える商業都市は、
万博に向けた再開発で、驚くほどパワフルに。
食も人もカルチャーも、とかく濃いエネルギーが
渦巻くこの都市の「正解」を詰め込みました。
建築、銭湯、なにわ割烹、堕天使かっきー、南天満、
太陽の塔、味園ユニバース……etc。
うまいもんしか載ってないブックイン
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目次
大阪エリアマップ
カレーの正解ーーーーもはや、カレーなのか!?スパイス×出汁のハイブリッドカレー。
建築の正解ーーーーー名建築で辿る、大阪の100年史。
立ち飲みの正解ーーー本町〜堺筋本町〜北浜 ミッドタウンで酒場ホッピング。
レコードの正解ーーーコーヒーも音も深煎りな店主によるレコード探し。
万博の正解ーーーーー大阪万博の熱狂が生み出したレガシー。
銭湯の正解ーーーーー大阪に来たら、サウナよりも銭湯や!
エリアの正解ーーーー古い町、新しい街。
ローカル番組の正解ー「ナイトinナイト」枠はクセが強い。
時間つぶしの正解ーー街の隅々まで満喫せよ!所要時間別、大阪の過ごし方。
割烹の正解ーーーーー江戸前でも京料理でもない、“浪速割烹”とは。
次世代の正解ーーーーハロー、オオサカニュージェネレーション。
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Tシャツと美女。
BOOK IN BOOK
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夜ふかしの正解ーーー千日前に佇む不夜城、味園ビルへ。
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噂の正解ーーーーーーこんな話題でもちきりらしいで、知らんけど。
おみやげの正解ーーー頼りになる、ど定番と新機軸。
BRUTUS×Meets Regional
もうひとつの「大阪の正解」
孤高の天才が偉大なライヴパフォーマーであることを体感できる初BOX!
2016年に急逝、現在も世界中のアーティストや音楽ファンに多大な影響を与え続けている孤高の天才=プリンス。
1995年以降に発売され、廃盤後は入手困難となっていた作品を発売していくカタログ・リリース・プロジェクト<LOVE 4EVER>。
第5弾には2002年の作品『ワン・ナイト・アローン...』、『ワン・ナイト・アローン...ライヴ!』、『ワン・ナイト・アローン...ライヴーザ・アフターショウ:イット・エイント・オーバー』ほか、2002年のライヴを収録した『ライヴ・イン・ラス・ヴェガス』(原題:Live At The Aladdin Las Vegas)がスリップ・ケースに格納された豪華5枚組が登場する。
プリンスは最も偉大なライヴ・パフォーマーのひとりとして多くのアーティストにも影響を与えており、同年まで30年近いキャリアがあるものの初のライヴ・アルバムとなった『ワン・ナイト・アローン...ライヴ!』や、ツアーのあと行われていた伝説的な深夜のジャムセッションの模様を収めた貴重な作品らをコンパイルした究極盤となる。
会話文の大量のインプット+実際に口に出す少しのアウトプット。文法を自動的に使えるようにする強力タッグ実現!
ビジネスランチ・アフタヌーンティーあなたの国際マナーは大丈夫?国際的なスタンダードの「マナー」と「エチケット」をお伝え致します。
Maison de mina
Maison de mina I COSME CALENDER
週末カフェークルミドコーヒーー
COVER STORY 梅雨があけたら。 吉岡 里帆
◆そろそろ夏に向けて、おうち飲みしながらポチッと。夏支度、はじめよう。
・WHITE STYLE この夏は、眩しいぐらいの「白」でいこう
・BIG SIZE SHIRT ゆったり身幅の「ビッグサイズシャツ」を一枚
・SHIRT ONE-PIECE 見覚えのある「シャツワンピ」、聞き覚えのないハナシ。
・EC BRAND こんな時こそ「ECブランド」の夏の新作、ポチ買い。
・SWITCH STYLE ぐうたら女子が「着回し」上手になるには。
・WATCH この夏は“こだわりのある時計”を選びたい
・ROOM WEAR おうち時間は「夜ふかしパジャマ」と「目覚めのいい下着」
みんな大好き「お酒」のはなし。週末はたのしくおうち飲み。
お風呂でヤセる、いやされる。
週末はレトロ喫茶で。 Featuring cerisier
mina 総研 mina女子のおうち飲み事情。
Interview I 吉野北人×神尾楓珠
[連載]
週末メンテ
NEWS 増田貴久 MASU Styling vol.71表紙:吉岡里帆 特集:週末は楽しく宅飲み!
【New Model FLASH 2020】
「新型のすべてを見せます!!」
・KAWASAKI Ninja ZX-25R
・HONDA CBR250RR
【特集】
気軽な相棒の魅力を全方位で探る
『125cc-250cc BEST CHOICE! 2020』
〇SUZUKI TS185+木下ほうか 特別インタビュー
〇HONDA CB250R & YAMAHA MT-25 最新ネイキッド女子ふたり旅
〇250ccカウル付きスポーツイッキ乗り
YZF-R25 ABS/VBR250RR ABS/Ninja250/GSX250R
〇SUZUKI GIXXER 250 試乗インプレ
〇SUZUKI GIXXER 125 vs 250 比較ツーリング
〇HONDA CRF250 RALLYとKAWASAKI KLX230 乗るならどっち!?
〇HONDA CT125 HUNTER CUB 試乗インプレ
〇HONDA SUPER CUB C125 vs Monkey125 無給油で何km走れるか対決
【特別企画】
◎専門家に学ぶ必須知識と冷感アイテムで猛暑を乗り切れ
『ライダーのための熱中症対策2020』
◎レンタルバイクで初めてのバイク選び
『HondaGO BIKE RENTAL』
◎美しき野獣
『DUCATI SUPERLEGGERA V4』
◎FULL STAGE IMPRESSION
『 “史上最強” CBRの〝本性〟に宮崎敬一郎がツインリンクもてぎで挑む!』
・HONDA CBR1000RR-R FIREBLADE SP
【RIDING A NEW AUTOBY NEWモデル試乗インプレ】
・YAMAHA Ténéré700
・KTM 890 DUKE R
・HUSQVARNA SVARTPILEN250
・SYM DRG BT
【連載】
◆MotoGPの2020年シーズンを収録した公式ゲーム
『MotoGP20』が発売開始‼
◆梅本まどかの安全運転No.1
「プロテクション&愛車点検」
◆梅本まどかのDream Quest 2
「Honda Dream 町田」編
◆AUTOBY>>>SPECIAL NEWS TOPICS
「バイク王のワンストップサービス」
◆GEARS TEST
◆RACING AUTOBY
◆遅くて悪いか! Teamオートバイ 楽しく激闘編
「グロム(レースベース車)を経験するなら、まずは「レン耐」からがオススメ!」
◆Non Stop Girl...梅日和
「夢は全国制覇!おいしいソフトクリームを食べ尽くすぞ!」というお話
◆ロングラン研究所
・HONDA CBR1000RR-R FIREBLADE SP
◆オートバイ MONTHLY PRESENT
◇RIDING A NEW AUTOBY SPECIAL
「サーキットでのRR-Rは強烈の一言!218PSのスペックは伊達じゃない!!」
◇カスタム虎の穴 ていねい整備編 第68話
◇バイク擬人化菌書
・スズキ GSX-R125 ABS (2020年)
◇BIKE OF THE YEAR 読者人気投票 応募要項/エントリーリスト
◇どくひろ [読者のひろば]
◇NEWS Selection [話題の最新情報をピックアップしてお届け!]
◇News HOTLINE [ライダーが知ってお得な必見情報が満載!]
◇Tail Lamp [編集後記]
ーーーーー≪別冊付録 『RIDE』目次≫-----
【巻頭漫画】
東本昌平描き下ろしフルカラー作品
「The suggestion」
【COVER MACHINE】
YAMAHA YZF-R1
〜ワインディングのその先へ〜
【特集】
カミソリステアの峠マスター変遷史
『YAMAHA YZF-R1』
The Ultimate Cornering Master 1998-2020
・1st :YZF-R1 (1988・4XV)
・2st :YZF-R1 (2000・5JJ)
・3st :YZF-R1 (2002・5PW)
・4st :YZF-R1 (2004・5VY)
・5st :YZF-R1 (2007・4C8)
・6st :YZF-R1 (2009・14B)
・7st :YZF-R1 (2012・RN23N)
・8st :YZF-R1/M (2015/2020・RN65J)
【特別企画】
詳細決定! 房総復興支援
『コーヒーツーリングラリー開催!』
ー RIDE BOSO COFFEE TOURING RALLY -
【連載】
◆神社とバイクの疾走記
・神社巡拝家、上越でバイクに吹く風を感じる の巻
◆RIDE on IDOL 貴方の推しに乗りたい
・今月のオートバイ:Handa GROM
・月野もあ / 成瀬古都 / 南希美
◆Coffee Break Returns
・30年前の思い出と、30年後のベルトポーチとウォレット
◆仮面女子 “星流さりあ” がペインターになるってよ(仮)
◆百騎百景
◆from Reader's with RIDE
◆HALUMOTO Essay
◆今月のGOOD RIDE & GOOD PHOTO賞第一特集『予約殺到の理由を探る! みんな買ってる125&250!!』ニッポンのライダーに愛されているこのクラスの新型モデルの魅力を徹底大解剖。今年最も販売台数を記録しそうなCT125ハンターカブの初試乗記事も掲載。/第二特集『熱中対策2020 夏に負けない快適アイテム活用術』熱中症対策とともに最新のウエア、注目グッズを紹介。
コンパクト水出しコーヒーメーカーの主な特長
冷水でじっくりと1滴1滴抽出することで、コーヒー本来の純粋なうまさだけを楽しむことができます。
その味わいはえぐみや渋みといった雑味が無くすっきりとした仕上がりで、使用するコーヒー豆によっては果実味すら感じ取れるさわやかさです。
熱湯で抽出する場合に比べカフェインも少なくなるため、ヘルシー志向の方にもお勧めです。
【製品仕様】
・容量:350ml
・サイズ:上部83.5mm(直径)×下部68.0mm(直径)×高さ281.0mm
・重量:本体456.0g
・原料樹脂:TRITAN、ABS樹脂、ポリカーボネート、シリコーンゴム
・耐熱温度:90℃
・耐冷温度:-40℃
・付属品:丸型ペーパーフィルター×100枚