コーヒー の検索結果 標準 順 約 2000 件中 1161 から 1180 件目（100 頁中 59 頁目） 
- コーヒー学のすすめ
- ニーナ・ラティンジャー/グレゴリー・ディカム
- 世界思想社
- ￥2530
- 2008年08月
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- 3.83(6)
一杯のコーヒーーそれは、長く険しい旅の終着点。疲れを癒し、ふれあいの場を生みだすコーヒー。その歴史、生産・流通・消費のプロセスからスペシャルティ・コーヒー、サステナブル・コーヒー、フェア・トレードにいたるまで、コーヒーをめぐる世界の力学を解き明かす。豆からカップまでを網羅するコーヒー学の決定版。
- 危ない夏のコーヒー・カクテル
- クレオ・コイル/小川敏子
- 武田ランダムハウスジャパン
- ￥902
- 2008年04月
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- 3.31(13)
夏季限定で、高級リゾートの出張、バリスタをつとめることになったクレア。魅惑的な大人のコーヒー・カクテルで、豪華なパーティーを盛り上げる。うっとりするような花火も終わり、つぎに待ちうけているのは、山のような後片付け！なのに、姿をくらませてしまった頼れるスタッフをさがすうちに、とんでもないものを見つけてしまい！？ひと夏の恋にひと夏の事件。クレアの眠れぬ夜の行方は…。コーヒー尽くしのシリーズ第４弾。
- コーヒー自家焙煎いざ！！開店
- 2006年04月
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- 0.0(0)
ケーススタディ、コーヒー豆自家焙煎店、開業事例３。
- ブラックコーヒー
- アガサ・クリスティー/チャールズ・オズボーン
- 早川書房
- ￥616
- 1998年04月30日頃
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- 3.0(2)
- コーヒー1杯からわかる経済
- 2007年07月
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- 2.75(13)
新聞やテレビで飛び交う「ブルー・オーシャン戦略」「コーポレート・ガバナンス」「マネー経済」「ＧＤＰ」「管理会計」…などの経済用語、経営用語を、「喫茶店のコーヒー」や「おすし屋さんのすしネタ」といった身近な話題で解説。
- コーヒーブレイク、デイヴィッド・リンチをいかが
- 2007年07月
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- 0.0(0)
リンチの宇宙を愛で包んでスクラップ。知れば知るほどわからない、語れば語るほどに迷い込む。『インランド・エンパイア』のお供に。
- 夜明けのコーヒーを君と一緒に
- 2007年05月
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- 4.5(2)
元毎読新聞の記者・藤中太郎は、自らが辞める原因となった次期総裁候補・鏑木が利権を貪る地方都市に再就職した。就職先は気骨ある社長の武富に社員はもう一人という零細紙だが、藤中は使命感に燃え、敢然と鏑木の金権構造にメスを入れた。そんな藤中に、度重なる妨害工作が襲い、ついには殺人事件が…。しかし、社長の一人娘・淳子と交わした約束を守るためにも、藤中は戦い続ける！ジャーナリズムの良心、社会的責任を鋭く問う、森村ミステリーの傑作長篇。
- 病院長のコ-ヒ-タイム
- 2006年07月10日頃
- 取り寄せ
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患者と医療者側の狭間、医食同源、江戸から明治にかけて活躍した医師たちの生き様、世界の中の日本人、様々な世相についての思いを語る日赤医療センター元院長の軽妙洒脱なエッセイ集。
- エスプレッソ＆コーヒー
- 小池美枝子
- スタジオタッククリエイティブ
- ￥2530
- 2005年11月
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- 4.8(5)
エスプレッソとコーヒーの基本技術とアレンジレシピ１００。
