【表紙】
平手友梨奈(欅坂46)
【付録】
小坂菜緒(けやき坂46)・シュークリームロケッツ 特大両面ポスター
【特集】
●欅坂46緊急スペシャル!
・欅坂46『アンビバレント』を発売前に徹底解剖!
「グループ史上最も難解な傑作MVはどのようにして誕生したのか?」
衝撃を与え続けた3年間の集大成がここにある──。
【アイドルグラビア】
●小坂菜緒(けやき坂46)「mutation」
●長月翠×松本ももな×小澤愛実(シュークリームロケッツ)「涼味」
●田中美久(HKT48)「Relaxin'」
●後藤萌咲(AKB48)「Moet & Bourgeon」
●小畑優奈(SKE48)「A Love Supreme」
【アイドルインタビュー&レポート】
●小栗有以(AKB48)「私が泣かない理由」
●太田夢莉 連載「“夢”百景」【第二十八回 中風寺奥の院】
●中井りか(NGT48)×佐久間宣行(テレ東プロデューサー)「1週間の復活劇」
●血のインクで綴る檄文「SKE48 松井珠理奈の重圧と責任」
●ユイ・ガ・ドクソン(GANGPARADE)インタビュー
●BUBKAアイドルグラビア……永尾まりや・葉月ゆめ・犬童美乃梨
●BUBKAでしか読めない!炎天下の熱狂特集!
・ダジャレ&音楽的視点で振り返るW杯の新しい楽しみ方
西寺郷太(NONA REEVES)
・ブルーザー・ブロディ・Forever!
斎藤文彦が語る“超獣”没後30年目の真実とは?
【BBKレポート】
●「TALK JAM 108WORDS vol.5」百花×吉田豪
●吉田豪インタビュー/荘司としお「自転車漫画のパイオニア」
【人気コラム陣】
天龍源一郎・愛甲猛・宇多丸・前山田健一・辛酸なめ子【特集】●欅坂46緊急スペシャル!欅坂46『アンビバレント』を発売前に徹底解剖!「グループ史上最も難解な傑作MVはどのようにして誕生したのか?」衝撃を与え続けた3年間の集大成がここにある──。【アイドルグラビア】●小坂菜緒(けやき坂46)「mutation」●長月翠×松本ももな×小澤愛実(シュークリームロケッツ)「涼味」●田中美久(HKT48)「Relaxin'」●後藤萌咲(AKB48)「Moet & Bourgeon」●小畑優奈(SKE48)「A Love Supreme」【アイドルインタビュー&レポート】●小栗有以(AKB48)「私が泣かない理由」●太田夢莉 連載「“夢”百景」【第二十八回 中風寺奥の院】●中井りか(NGT48)×佐久間宣行(テレ東プロデューサー)「1週間の復活劇」●血のインクで綴る檄文「SKE48 松井珠理奈の重圧と責任」●ユイ・ガ・ドクソン(GANGPARADE)インタビュー●BUBKAアイドルグラビア……永尾まりや・葉月ゆめ・犬童美乃梨●BUBKAでしか読めない!炎天下の熱狂特集!・ダジャレ&音楽的視点で振り返るW杯の新しい楽しみ方西寺郷太(NONA REEVES)・ブルーザー・ブロディ・Forever!斎藤文彦が語る“超獣”没後30年目の真実とは?【BBKレポート】●「TALK JAM 108WORDS vol.5」百花×吉田豪●吉田豪インタビュー/荘司としお「自転車漫画のパイオニア」【人気コラム陣】天龍源一郎・愛甲猛・宇多丸・前山田健一・辛酸なめ子
本書は、フランス料理の調理・サーヴィスに携わる方々はもとより、初級程度のフランス語に触れたことがある方々がその基礎的な知識を土台にして、さらに原文でルセットが読める程度にまで実力をつけられるようにした。また、本書では、基本的なルセットに加え、素材、調理器具の解説、歴史的背景にも触れている。
宇都宮のとってもおいしいケーキ屋さんの最新のおすすめ情報がいっぱい!今すぐ食べたい絶品ケーキを紹介します。
1・2・3歳の母と子の情操教育絵本雑誌(1〜3歳向け)今月号のふろくは、
「ガラピコぷ〜 水だし おえかきマット」だよ。
水の出るペンでマットにおえかきしよう!乾かして何度でも遊べるよ。
ガラピコスタンプもペタペタして遊んでね♪
そのほか
●とじこみポスター 9がつのうた
たいこムーン
●めいきょくスペシャルポスター
だんご3兄弟
●ガラピコぷ〜
シュークリームを みんなで わけよう!
●ナーニくんのなんだっけ?!
ハイキングで ランチタイム♪
●うたの ふんそうコレクション60
●なつの スペシャル ソングブック
●シルエットはかせ
のりもの シルエットクイズ
●トミカ
トミカ いろわけあそび
●ハロウィーンだ!へんそうしちゃお!
●どうぶつさんと いっしょ
くびが びよーん! きりんずかん
大人気ファミリースタジオLでは番組のいろいろな情報をお届け!
今回のお題:食欲の秋。 好きな食べ物を教えて!
歴代 お兄さん・お姉さんが語る「おかあさんといっしょ」
NHKのおかあさんといっしょ」2019年秋号 お買い逃しなく!
「欲張り女」に捧げるハイクオリティ女性誌平日の夜に、休日に、どこか自分の知らない面白いところはないか? と迷うあなたのために、
東京通が案内する東京めぐりのコースをご用意。
ひとりでめぐってみるもよし、みんなでわいわい回るもよし、
「こんな東京あったんだ! 」と新鮮な気持ちで“観光”したくなる東京ガイドが始まります。
「本と出合う場所」めぐり 三田修平/「都心のアートスポット」めぐり 小林エリカ
「ごちそうトースト」めぐり 斉藤アリス/「ヴィンテージショップ」めぐり 小暮美奈子
「近郊出身者の東京」めぐり 松田龍平&沖田修一/「モダン和菓子」めぐり 高橋ゆかり
「ディープな和食の店」めぐり ブリジット/「東京“だし”の名店」めぐり 渡辺紀子
「頼りになる花屋」めぐり 山本 文/「東京発ブランド」めぐり 大熊健郎
「外国の匂いを感じる店」めぐり 木村 顕/「焼肉&ハンバーグ」めぐり 市川紗椰
「ネオ東京ラーメン」めぐり 神田賀子&吉田 桂/「いろいろパクチー」めぐり 植松良枝
「キャラ立ちお弁当」めぐり 小松めぐみ/「隠れ名建築」めぐり 森岡督行
「進化系シュークリーム」めぐり 瀬戸理恵子
「千駄ヶ谷〜北参道 ダガヤサンドウ」めぐり コジオ ロベルト&奈津子
「ひとりが楽しい場所」めぐり 千葉雄大/「深夜のグルメごはん」めぐり 木下和彦
「日本酒ちょい呑み」めぐり 外川ゆい/「こだわりの八百屋」めぐり ローズ・マリー スウィフト
「居心地のいい植物園」めぐり 西畠清順/「美容チャージスポット」めぐり MICHIRU
「個性派仏像」めぐり 壇蜜/「御徒町〜蔵前 カチクラ」めぐり 広瀬琢磨
「東京の『すみっこ』」めぐり イザベル・ボワノ/「プレミアム食パン」めぐり 松野玲子
丼、蕎麦、焼鳥 日本ファストフード」めぐり 神田賀子/「若大将の寿司屋」めぐり マッキー牧元
「ウラナカメグロ」めぐり 角田陽太/「トーク&イベント」めぐり 山内宏泰/「東京タワーの特等席」めぐり
ほか
読みたい本が、すぐ見つかる、すぐ買える!!本とお菓子/坂口健太郎/男のためのBL
●特集1
愛すべき
本とお菓子
◎作家が愛するお菓子
洋菓子/和菓子/駄菓子
朝井リョウ/小川洋子/乙一/角田光代/加藤千恵/川原泉/高田郁/谷川史子/千早茜/恒川光太郎/西炯子/似鳥鶏/ひうらさとる/湊かなえ/よしながふみ/米澤穂信
◎[書き下ろしエッセイ]
北村薫「シュークリームあれこれ」
坂木司「甘い系乾きもの菓子頂上決戦」
◎[インタビュー]江國香織/近藤史恵/畑主税(高島屋和菓子バイヤー)
◎[描き下ろしマンガ]
池辺葵「たいやき銀河鉄道」
青木U平「男たちのコンビニスイーツ」
◎読んで味わう、愉しむ スイーツブックガイド
●特集2
ブレイクの秘密は平常心と好奇心
坂口健太郎
◎『君と100回目の恋』公開
◎[対談]月川翔(監督)×坂口健太郎(主演)
◎坂口健太郎『東京タラレバ娘』を語る
◎映画『ナラタージュ』より
[インタビュー]行定勲
◎読者が選ぶベストキャラクターは?
俳優・坂口健太郎の軌跡
◎グラビア&ロングインタビュー
●特集3
そろそろ楽しんでもいいですか?
男のためのBL
◎サンキュータツオが指南する、男のためのBL手ほどき
◎『昭和元禄落語心中』作者が語る「BL」の愛おしさ
[インタビュー]雲田はるこ
◎超人気BL作家が集合!
[インタビュー&描きおろし]はらだ/宝井理人/ヨネダコウ
◎BL愛好紳士淑女の座談会
◎[描き下ろしマンガ]特集番外編!
◎「池袋男子BL学園」潜入ルポ(藤河るり/作)
◎男のためのBLブックガイド
一穂ミチ/サンキュータツオ/マルコ/エメラルド編集部
オールジャンルを扱う日本で唯一の音楽情報雑誌であり、試聴記など名物コーナーはそのままに、CDだけにとらわれず、2.5次元やアニメ、映画などもとりあげ、さらにポップに生まれ変わりました【表紙&巻頭】 ENDRECHERI今月のCDジャーナルは堂本剛のプロジェクト、ENDRECHERIが登場です。妖艶なメロとKenKenのベースが炸裂するファンク・ロック「one more purple funk... -硬命 katana-」はもちろん、噂の「funkyレジ袋」や「神機械(ジンマシン)」「Rainbow gradation」など、このシングルについて徹底解剖するロング・インタビューが実現。斎藤大嗣撮り下ろしのグラビア、そして…お楽しみ、大橋裕之先生による堂本剛漫画、待望の続編も掲載!全12ページ!対象CD:ENDRECHERI/one more purple funk... -硬命 katana-【W表紙】 セントチヒロ・チッチ&アイナ・ジ・エンド(BiSH)BiSHセントチヒロ・チッチとアイナ・ジ・エンドとがソロ・デビュー!WACK総選挙で1位、2位を獲得した2人がソロ・シングルを発表するということで、アユニ・D、モモコグミカンパニー、リンリンに続く、BiSHソロ・インタビュー・シリーズ第4&5弾を緊急開催! それぞれパーソナルな魅力にせまったロング・インタビューをお送りします。【特別企画】 ハロプロスッペシャ〜ル ハロプロ・オールスターズ(山木梨沙、森戸知沙希、浅倉樹々、島倉りか) 柚木麻子と朝井リョウのハロプロの行間を徘徊する 今月のハロプロスッぺシャ〜ルは祝20周年! ハロプロ・オースターズから山木梨沙、森戸知沙希、浅倉樹々、島倉りかというフレッシュな顔合わせの4人が登場。また、好評連載『柚木麻子と朝井リョウのハロプロの行間を徘徊する』第18回はそのハロプロ・オールスターズのほか、シュークリームロケッツ「夜中 動画ばかり見てる…」、アップアップガールズ(2)「全部青春!」、R-15映画『農家の嫁 三十五歳、スカートの風』(読んでからのお楽しみ!)についてとりあげます。【特別企画】 藤井隆×椿鬼奴×吉田豪/GANG PARADE/田村芽実【2.5次元ジャーナル】 崎山つばさヒプノシスマイクーDivision Rap Battle-2 nd LIVEレポート【そのほか】 ダーティー・プロジェクターズ、マーク・リーボウ、髭、BabySitterなど。
1
●定番スイーツの最新形
ミルフィーユ、シュークリーム、キャロットケーキといった定番のお菓子を
新たな素材や技術でアップデートした“ネオ定番スイーツ”に注目を。
華やかなビジュアルや繊細な味わいへと昇華された
個性あふれる定番スイーツは、食べ比べをして違いを体感するのも楽しい!
今行きたいパティスリーから家で作れるレシピまで情報満載の大特集。
2
●スタンダードのその先へ!“王道のお菓子”は変化を続ける
定番スイーツをサイズダウンさせたり、シェフの新解釈によって再構築したり……。
アレンジを加えておいしさと見た目をブラッシュアップさせたスイーツに注目。
3
●定番スイーツレシピは王道とアレンジで楽しむ
広く愛されているスイーツの王道レシピをマスターしたら、
アレンジを加えた一歩上の味にチャレンジ。ふたつのおいしさを楽しもう。
4
●料理のプロが教える!私的ラクつくレシピ
シェフや料理家が「ラクつく」したい日に繰り返し作るレシピはどんなもの?
手軽においしい料理を作る発想術も学べる、ラクつくレッスン!
5
●中東料理ツイストが気になる!
世界的に人気が高まっている中東料理。スパイスやハーブが香り、
野菜が中心の料理も多いことから実はヘルシー。
世界のフーディーが注目のデスティネーション、ドバイのレストランでは、各国料理に
中東のニュアンスを組み合わせた新しい中東料理が注目を集めている。そんなドバイの
最新フードシーンと、日本で食べられる新感覚な中東料理の店にスポットを当てた。
1.スイーツハント2022
昨年ブームとなったローマ発のお菓子、マリトッツォ。
これをきっかけに、郷土菓子のおもしろさを再発見した人も多いのでは?
そこで、次なるトレンドとして注目したいのが郷土&伝統菓子!
例えば街には、イタリアのボンボローニやカンノーリ、
フランスのカヌレなど、ローカルなお菓子を打ち出す人気店が続々オープン。
一方、パフェやシュークリームなどの定番菓子は、
パティシエの自由な発想で、よりユニークな方向に進化中。
郷土&伝統、そして定番の進化形、どちらのスイーツも見逃せない!
2.韓国料理と台湾料理
私たちの生活にすっかり浸透している、韓国料理と台湾料理。
現地ならではの料理が食べたい!という人も多いはず。
そこで、地元で愛される料理はもちろん、
おしゃれなアレンジレシピやニューオープンの店もフィーチャー!
3.“肉ごろごろ化”推進委員会
いつなんどきも、肉の魅力には抗えないもの。肉と聞くだけで無条件にテンションが上がる。
だから今こそ推進! あれもこれもみんな、“肉ごろごろ化”へ!
4.キッチン道具の最適解
日々使うものだから、キッチン道具選びは大切。でも、だからこそ迷う人も多いのでは? 日常の需要に特化してみると、
調理がもっとスムーズになるアイテムが見つかる。キッチン道具専門店の視点から、ニーズにフィットするアイテムをご紹介。
5.各国の味を詰め込んで理想の郷土菓子セットを作ろう!
ここまで紹介したイタリア、フランス、イギリスの素朴な地方菓子からレシピを厳選。
スイーツ好きなら自分で作って、夢の郷土菓子詰め合わせを楽しもう。■スイーツハント2022 次から次に生まれる人気スイーツから、2022年に注目すべきスイーツを総ざらい ニューショップ紹介 お取り寄せ情報 手作りレシピ ◆絶対好きな台湾&韓国メニュー ◆お肉ゴロゴロ系 ◆理想のキッチンと道具
暮らしに役立つ女性のための生活情報誌
<巻頭特集>
お金が貯まる人の食費節約術
<表紙の人&インタビュー>
尾野真千子さん
<スペシャルインタビュー>
小栗旬さん×柴咲コウさん
<おトククーポン>
不二家のシュークリームお試しクーポン
<料理特集>
体が喜ぶ!ショウガと酢のおかず
簡単!バレンタインスイーツ
野菜ひとつでシンプルつくりおき
医者がすすめる「老けない食べ方」
<その他の特集>
理想の家はこうしてつくる!収納&インテリア最新実例
真冬のラク家事アイデア
菊池桃子さんの人生の歩き方
更年期に備えていますか?
折り紙で暮らしをセンスアップ内容紹介
<巻頭特集>
おいしくムダなく楽しく! 無理なくできるワザがありました
お金が貯まる人の食費節約術
食卓が寂しくならず、おいしさも栄養バランスも考えたうえで、無理なく節約して貯蓄に成功している人には、秘密のワザがありました。節約テクからレシピまで、たっぷりご紹介します
<インテリア特集>
理想の家はこうしてつくる! 収納&インテリア最新実例
今回で8回目を迎えるESSE「収納&インテリア」グランプリ。約600名の応募者から、グランプリ1名、各賞4名の自宅を大公開。おしゃれで使いやすいアイデア満載の理想の暮らしを紹介します
<料理特集>
冬の不調もおいしく改善 体が喜ぶ! ショウガと酢のおかず
寒さの厳しいこの季節は、さまざまな体調不良に悩まされがち。でも、ショウガと酢の健康パワーを料理に上手に取り入れれば、不調も速やかに改善。しかも、味わいもアップするので一石二鳥です
<家事特集>
読者の悩みを達人が解決! 真冬のラク家事アイデア
寒い季節の家事のお悩みを読者300人にアンケート調査。「冷たい」「乾かない」「汚れが落ちない」など、冬ならではの「困った」を解消するテクを、暮らし上手な家事の達人に教わります!
<ダイエット特集>
1日5分で部分やせ 骨ストレッチで正月太りを撃退!
1日5分でやせられる、とテレビなどでも話題の「骨ストレッチ」。おなかやお尻、太ももなど、気になる部分をピンポイントでサイズダウンできます。お正月に食べすぎて、鏡を見てビックリした人は、ぜひ試してみて!
<健康特集>
食材選びから調理法まで 医師がすすめる「老けない食べ方」
老化はだれにでも訪れるもの。でも、そのスピードは人によって大きな差があります。そのカギを握るのが、「食べ方」! 老化にも、中年太りにも、体の不調にもブレーキをかける、老けない食べ方を大公開!
<ESSE'S INTERVIEW>
尾野真千子さん
●スイーツハント2020
はやりのアイテムが次から次へと登場するスイーツ。
昨今は、“原点回帰”なスイーツがトレンドのひとつの兆し。安心感がありながら懐かしいだけでなく、
新しい工夫のある、進化形定番スイーツが続々と誕生しています。
ほかにも、ありとあらゆる角度から、「エル・グルメ」が注目のスイーツをハント!
ショートケーキ、シュークリーム、スコーン、パフェ、いちごのスイーツ・・・・・。
今日のおやつは何にする?
●ベーシックなおやつに恋してる!
今再び注目されているスイーツの筆頭格が、懐かしさ漂うショートケーキとシュークリーム。
このベーシックなおやつをバージョンアップさせ、看板商品にする店が続々登場している。
●バタークリーム人気が復活!
バタークリームに対してネガティブな印象を持った人が多かった時代から一変。
コクのある味が好きというファンが続出している。なかでもバタークリームが主役の二大おやつをご紹介。
●永遠のあこがれ、クッキー缶
バリエ豊かな味がぎゅっと詰まったクッキー缶は、見た目の愛らしさとおいしさで根強い人気アイテム。
お手本クッキー缶を参考に、粉もの好きエディターが理想のクッキー缶を作ってみた!
●羊のニュースタンダート
ヘルシーなうえ、独特の香り高さで、羊肉にはまるフーディーが急増中。
上質な羊肉が増えたことで、食べ方にも変化が起きている。羊料理の今を探る。
●おいしい!から始めるSDGs
持続可能な世界をつくるために、私たちが達成すべき17の世界共通目標「SDGs」。
作る、買う、食べに行く。おいしく、そして楽しみながら持続可能な未来をつくる方法を考えてみよう。
付録2点
・ポーラ ホワイトショット RXクリーム(0.6g)
・マンダム バリアリペア シートマスク しっとりN(一回分/27ml)
●特集内容
服好きに贈る 美容スイッチ
ついに実現!
FRaU×AAA西島隆弘スペシャルシューティング!
西島隆弘が表紙を飾るFRaUプレミアム増刊には他誌では見られないミニ写真集も!
また、合わせて公開されるメイキング動画にもご注目。
ニッシーのONからOFFまで余すところなくお見せします。●特集内容
服好きに贈る 美容スイッチ
ついに実現!
FRaU×AAA西島隆弘
スペシャルシューティング!
西島隆弘が表紙を飾る
FRaUプレミアム増刊には
他誌では見られないミニ写真集も!
また、合わせて公開されるメイキング動画にもご注目。
ニッシーのONからOFFまで余すところなくお見せします。
“生の革命家”クリシュナムルティの誕生を告げる激烈な一九二八年キャンプファイヤー・トークの全文と、成熟期一九四七年マドラス講話に示された、揺るぎない「日常への指針」。
東西NHKレギュラー対決。東は『ためしてがってん』の立川志の輔が登場。世相風刺の創作「はんどたおる」と志の輔流改訂の古典名作「死神」の2演目で本領をタップリと見せつけてくれる。
Rihwa is Back!!デビュー5周年を迎える今年、アルバム「Rihwa The Singles」を掲げ、新たな扉を開く!!
2017年7月11日(火)でデビュー5周年を迎えるRihwa。前作オリジナルアルバム「BORDERLESS」よりおよそ3年の時を経て、
この5周年を記念するアルバムをリリースする。デビューシングル「CHANGE」から、ドラマタイアップ楽曲「春風」
「Last Love」やアニメタイアップ楽曲「約束」、CMタイアップ楽曲「明日はきっといい日になる」、
そして、昨年配信限定でリリースされた、「ありがとう、出会ってくれて」「くじら」「フレ!」「Having a Good Time」まで、
この5年の彼女の軌跡を辿るように完全網羅した15曲がフルパッケージ化。アップテンポで元気な楽曲から、
伸びやかでストレートに心に刺さる歌詞とメロディーが印象的なバラード楽曲まで、“Rihwa”を構成する全ての要素が
1つに集約された待望のアルバムとなっている。
さらに、今回のアルバムのために撮影されたアーティスト写真では、ショートカットに変身し、ビジュアル面も一新。
撮影も彼女のルーツである北海道にて撮影が行われ、ここにも彼女の地元への想いと感謝が込められた作品作りの一つとなっている。
今作は、この5年間を辿る、そしてこの先へ向かうために踏み出した一歩を描く希望溢れる作品となるのは間違いない。
<収録内容>
・CHANGE
・約束(「劇場版 TIGER & BUNNY -The Beginning-」挿入歌)
・モンスターのかくれんぼ
・GOOD LOVE with Michelle Branch
・Last Love(フジテレビ木曜劇場「ラスト・シンデレラ」挿入歌)
・春風(フジテレビ系ドラマ「僕のいた時間」主題歌)
・シュークリーム(デジタル配信)
・Snowing Day
・Bestie(デジタル配信)
・TO: Summer
・明日はきっといい日になる(ダイハツ「キャスト スタイル」【モダンデザイン編】CMソング)
・ありがとう、出会ってくれて(デジタル配信)
・くじら(デジタル配信 / 金車大塚(台湾)「ポカリスエットイオンウォーター」CMソング)
・フレ!(デジタル配信 / 金城大学 TVCMソング)
・Having a Good Time(デジタル配信 / JRA札幌競馬場2016 CMソング)
全15曲(曲順 順不同)