極める本格のシャリ作りからもてなしの応用術まで。
ダッチ・オーヴン日本上陸!あらゆる料理をこなすカウボーイの鉄鍋“ダッチ・オーヴン”。アメリカンアウトドアの真髄を日本ではじめて解説。
本書は、無添加・無着色の肉食品が家庭で簡単に、しかも市販品に勝るおいしさで作れることをテーマにしている。また、日々の食事で食べられるように、世界の家庭料理をあわせて紹介した。
この「アンサンブル編」は「ソプラノ編」の初心者向けメロディーを上声部に置き、四声体で簡単に重奏、合奏が楽しめるように構成されています。
久々のヴォーカル・アルバム。今さら言うまでもない音づくりのセンスに、等身大のハスキー・ヴォイスがからむ世界は、40代なら上田知華とかを思い出すんじゃないかな。あくまでアコースティックなイメージがミソで、疲れない歌を聴きたい向きには強くオススメ。★
抽選でもう一枚もらえる!復刻盤 FOREVER YOUNG シリーズキャンペーン!
【1】キャンペーン実施期間 :
2015年7月8日(水)〜9月1日(火) *10週間
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