450日かけて世界一周、見知らぬお宅のキッチンをヒッチハイクした男がつづる食卓探訪交遊録!毎日放送、TOKYO FMなどで話題の“食”コミュニティサイト「KitchHike」はここから始まった!
常備野菜ナンバーワンの玉ねぎをたっぷり使った、体が喜ぶおかずを大特集!
玉ねぎはうまみが強く、料理のおいしさを支える縁の下の力持ちのような存在。
しかも血液サラサラ効果、免疫力を高める効果など、体にいいこともいっぱいの野菜です。
料理にたっぷり使えば、おいしさ倍増のヘルシーなおかすになります。
旬の新玉ねぎは、生のまましゃきしゃきの食感を味わえるメニューに。
加熱した玉ねぎの香ばしさや甘みを生かした、晩ごはんにぜひ作りたいメニューも多数ご紹介。
そして「まろやか酢玉ねぎ」「塩オイル玉ねぎ」「おろし玉ねぎソース」は
作っておけば、手軽にもう一品が作れるおかずの素として、大活躍してくれます。
ゴールデウィークなど、休日のランチには
ささっとできるめん類がうれしいですよね。
昭和テイストが懐かしいスパゲティや焼きそばなら誰もが好きなはず。
喫茶店風のナポリタンや和風スパゲティ、
ソース焼きそばやオム焼きそばなど、人気のメニューをずらっと集めました。
ぜひ家で作ってみてください!
さりげないプレゼントにもぴったりと評判の「李家のおいしいおすそわけ」、
今さら聞けない料理の悩みを解決してくれる「目からウロコの料理塾」も
好評連載中!
※日本テレビ系「キユーピー3分クッキング」のテレビテキストが掲載されています。下記の放送地域をご確認の上、ご購入ください。※下記以外の地域は放送内容が異なりますのでご注意ください。
●全国18局ネット 日本テレビ(NTV)/青森放送(RAB)/秋田放送(ABS)/北日本放送(KNB)/山梨放送(YBS)/読売テレビ(YTV)/広島テレビ(HTV)/西日本放送(RNC)/日本海テレビ(NKT)/四国放送(JRT)/高知放送(RKC)/南海放送(RNB)/福岡放送(FBS)/長崎国際テレビ(NIB)/山形放送(YBC)/山口放送(KRY)/鹿児島読売テレビ(KYT)/福井放送(FBC)
イノシシのセイです!前回、ついにボクの秘密が明らかになりました。ボクは…見るものの所有欲をかきたて、手にしたものを死に至らしめるという呪いの指輪“アンドヴァラナウト”でした。幸いにも呪いが発現する兆候はみられないんだけど、でも…。いや、いや!ネガティブになっても仕方ない!ボクは、元気と、たとえ死んでも生き返れるのが取り柄じゃないか!もうすぐ神界一の美少女で、アイドルでもあるフレイヤさまのライブもやるらしいし、凹んじゃいられないぞっ…と!あれ、でもブリュンヒルデさまが最近ボクを見るとき、少し複雑な表情をされているけど…どういうことなんだろ?寂しいような、つらいような…?『やわらか神話』ファンタジー最終章!
ダイエットしたい、でもご飯はおいしく食べたいーそんなあなたに、「やせ丼」!すべてのレシピは管理栄養士が監修。エネルギー500kcal以下、糖質49g以下だから、毎晩、食べても大丈夫。しかも調理時間はたったの20分。忙しい人も無理なく続けられる、簡単でおいしいダイエットレシピです。44品を掲載!
[特集内容]
☆貼り込み別冊36ページ
流行りのインスタSPOTからインスタ映えフード、オシャレSHOPまで、これが最新!
中村アンの#インスタジェニック!なHAWAII2017
☆キラキラOLはやることがありすぎなので!「時短のアイデア」朝から晩まで
時間がない!時間がない!だから 「GIRLな時短」 大特集!!
PART1 もう出る前にもたつかない!「オシャレな時短コーデ術」
PART2 コテいらず、ブラシいらず!手だけで作れる「5分間ヘアアレンジ」
PART3 神崎恵さん曰く、「メイク時間は短いほど可愛くなれる!」
PART4 「つくおき&買いおき」で勝負!の超時短ごはんレシピ集
PART5 リア充GIRLS発!「私のとっておき時短テク」教えます!
■夏のシーン別!「悪いけど、私がいちばん可愛い」コーディネート&ヘアメイク
■OL・聡子の「スカッと爽やか!」な1カ月着回しダイアリー
■みんな買った「色ボトム」「白ボトム」、差のつくコーデ教えます!
■30℃超えたら、“ラク”なのに、“盛れてる”服しか着たくない!
■「優香ボブが素敵!」って話題です
■警告!夏には夏のスキンケアをしないとブスになる!!
■「2017下半期こそいいコトあれ!」アンフィンの12星座占い
■andBOY 窪田正孝
あなたの毎日を豊かに、美しくする「暮らし提案誌」◎特集
細川亜衣「朝と夜のパンケーキ」
上田淳子「これで よゆうの晩ごはん かんたん下ごしらえのススメ」
渡辺麻紀「蒸したじゃがいも七変化」
白崎裕子「米粉でつくるりんごのお菓子」
「かぎ針編みのまるとしかくをつなげて」
「へんてこな工務店」
「電力は選ぶ時代 2」
「げんきに歳を重ねたい」
◎連載
新連載 ホルトハウス房子「もの選びのまなざし」
土井善晴 汁飯香のある暮らし「触らんでよろし」
岡本 仁「今日の買い物/富山へ」
佐藤雅彦「考えの整とん/ピザピザピザ! 」
高山なおみ「気ぬけごはん」
伊藤 守「ごきげんでいたいから/父と息子」
細谷亮太「いつもいいことさがし/移動と読書」
原 由美子「服と装/平服を考える」
荻上チキ・ヨシタケシンスケ「みらいめがね/『呪いの言葉』に向き合う」
武田砂鉄「今日拾った言葉たち」
芝山幹郎「シネマ・シバヤマ/『ドリーム』 悪を以って悪を倒す戦い」
澤田康彦「薔薇色の雲 亜麻色の髪/人生ゲーム」
「あの時のわたし/神沢利子(前編)/北の原野と山霊の伝説」
「健康交差点/脳卒中は予防できます」
「買物案内/これなら置き忘れない 傘関連グッズ」
「試作室から/本日の先生:渡辺麻紀さん」
「暮らしのヒント集」「エプロンメモ」「彼女のチカラ」「ワンピースのおんな」「ひきだし」「わたしの仕事」「すてきなあなたに」「本屋さんに出かけて」ほか
随筆:柴田元幸、増田裕子、絲山秋子、紺野美沙子、ピーター・フランクル、国谷裕子
冷蔵庫で寝かせてふんわりジューシーに。和風出汁+魚河岸揚げで旨味たっぷり。こく旨ミートソースの秘訣は味噌…ちょっとのコツとかくし味で、とびきり美味しい!
おいしくて作りやすい、和洋中の献立30。みんなが好きなごはんがきちんとおいしく作れる、決定版レシピ。
ご提案します!晩ごはんは“おつまみ”でいい!「材料を切って混ぜるだけ」「切って並べて“チン”するだけ」「15分で1週間分つくりおき」など“超”カンタンで一品でも満腹の絶品おつまみレシピ集!
お腹も心も満たされる、とっておきの京グルメ。京都のおいしい店294。地元人が通うお店を教えて!京都らしいロケーションなら?SNS映えな最旬グルメって?
【豪華3大付録】
1 ノラネコぐんだん プールBAG
2 別冊24P絵本「ぽめちゃん」柴田ケイコ
3 とじこみ付録 ノラネコぐんだん 将棋セット
【巻頭大特集】
買い物、下ごしらえ、後片づけ…面倒なことは、ぜ〜んぶカット!
がんばらない!晩ごはん
●毎日の料理、しんどくありませんか?
●お悩み別 ごはんづくりがラクになるコツ
●買い物リスト付き 15分晩ごはん
●うちの手抜きルール
●野菜の半調理で すぐできレシピ
●おかずの素で 新しい味、広がる!
●90秒おかず
●勝間和代さんの 論理的(ロジカル)クッキング
【親子時間が楽しくなる記事がいっぱい】
◆いま欲しい! トレンドママバッグ
◆みんなのBagと中身見せて!
◆おしゃれママの「本当に歩きやすい靴」、教えます‼
◆はじめての読み物入門
◆「コスパ、Good!」な子ども家具
◆幼児期の過ごし方がカギ 子どもの目を守る!
◆「今年のUVUV対策、どうする?」会議
◆今日からできる「お金育」
◆ロングインタビュー 矢部太郎
【新連載】
◆楽々かあさん流 子どもが伸びる♪ ラク育ドリル
【好評連載】
◆教えて! だいすけお兄さん 横山だいすけ
◆手づくり歳時記 江頭路子
◆食べたいときにすぐ作れる こどもおやつ 福田淳子
◆さやかとふきの親子デート 杉浦さやか
◆ヤマザキマリの世界の子育て!
◆豊田エリーのエリゴノミ。
◆親子でねんど道 片桐仁
◆季節の絵本ノート
◆書店員さんおすすめ新刊絵本 ほか