「人は生まれた年月によりあらかじめ「適性」と「バイオリズム」が決まっている。大吉を生かすことももちろん大切だが「大凶を避ける」ことのほうがもっと大切だ。」九星気学と統計のハイブリッド、竹下流気学によって、あなたの「隠れた性格と能力」「バイオリズム」「年運と月運」を解明。「年の初めにやっておくこと」「大凶の時期の心がけ」などすぐに使える実践型・理論型気学をこの一冊に収録。
今だからこそ作りたい!パンとお菓子のベストセレクション。
栗原はるみが料理家のキャリアで
初めて見せる器と盛りつけ方
今年の春に創刊以来、大反響のパーソナルマガジン。
3号目は初めての器特集を。そして読者の皆さんの声にこたえて、2023年のカレンダー、70ページのおせち料理のレシピ集、と充実の付録がついています。
<豪華二大付録!>
① 別冊『おいしすぎる、おせち。』
おせち料理をお正月にしか食べないなんてもったいない! そう思えるくらい、おいしくいてつい箸が進んでしまうレシピを1冊にまとめました。おせちにおいしいイメージがない方でも、日本人ならこの本を読んで一品からでも作ってほしい。栗原さんの強い思いとともに基本のレシピをまとめた、おせちのレシピ集決定版。付録なのに70ページ、レシピ本がついているのと変わらないボリュームです。
② とじ込み付録 暮らしとカレンダー 2023
2023年のカレンダーを、栗原はるみの暮らしを切り取った美しい写真とともに。ご自宅はもちろん、職場、施設や病院の一室でも、一輪の花を飾るように、カレンダーをそばに置いてもらえたらうれしいです。
特集 私のうつわ、食器棚。
料理家のキャリアで初めてとなる、栗原はるみの器の特集。食器棚を開けてみると、専業主婦の頃から45年かけて集めてきた器の数々が並んでいました。見ていると器がほしくなり、もっと上手に盛りつけられるようになる、そんな特集です。
1 人生がつまった食器棚
料理と切り離せないのが器。3つの食器棚の中を初めて公開。
2 さもない料理も盛りつけ次第
“栗原はるみの料理”とわかる、盛りつけのコツ。
普段のごはんも盛りつけ次第でおいしくなる理由とは?
3 想い出の器
お気に入りの器にまつわるストーリー、器に込められた想い。
4 私の器コレクション
専業主婦のころから集めてきた器の数々には、好みが表れた特徴がありました。
準備でおいしい、5つの鍋。
“いつもの鍋”が具材の切り方、盛りつけで味も楽しみ方も変わる。
感動のおいしさ、5つのレシピ。
きのこ鍋/キムチチゲ/大根そば鍋/煮おでん/土手鍋
冬に着たい服。
コートにニット、冬小物まで、おしゃれで品のある私服のコーディネートを紹介します。
音声ふろく 聞いて楽しむ「栗原はるみ」
雑誌をもっと楽しんでもらえるように、雑誌の裏話をラジオ形式でお届けします。
【連載】自分のために、ひとりごはん。
自分が食べたいものを、自分が楽しく食べられるように。
一人分の、日々のごはんのレシピを。
【連載】START IT OVER 寂しくても、楽しく
習い事 包丁研ぎ/飲み友達と乾杯|ゲスト 川口清勝(アートディレクター)/
人生を変えたレシピ|カッテージチーズのスコーン/元気でいるためのささやかな習慣|体の保湿/ストーリーのある大切なもの|白のフリルブラウス
直木賞作家の日常を描いた初エッセイ!気持ちが軽くなる、旅、グルメ、健康ネタなど全48話。
これは、すべて事実をもとに書かれた物語である。その年の1月12日未明、ひとりの男性が死んだ。末期食道ガン。この患者の最期は悲惨なものであったが、病院での死としてはけして珍しいものではない。末期ガン患者の多くは、多忙な一般病院の医療システムの中で見捨てられて死んでいくのが現状だからだ。人は90%が病院で死ぬ。だが、今の病院は人間らしく死んでいくのにふさわしい場所ではないということを知ってもらいたい。16年間で1万人の患者とかかわってきた外科医が、医療者としての痛惜の思いをこめながら現在の日本の終末期医療の現状を変えたい、いや変えうるのだ…と訴える。
材料の旬・栄養・保存法から洗い方、切り方、調理法までがひと目でわかる決定版!基本の料理レシピも満載!道具、調味料、包丁の持ち方など基本のきほん知識もくわしく紹介。
本書は、専門家である先生の毎日の臨床の場で得た豊かな経験とともに、最先端の医療情報をわかりやすく解説しています。
とっとこぱたぱた、とっとこぱたぱた、ダックといっしょにおうちへかえろう!だいだいいろきいろみどりあおあいいろむらさき…。ページをめくると、いろんないろがとびだすよ。そしてさいごは…おたのしみ。
めんどうな栄養計算なしで動脈硬化予防の食事療法が実行できる。コレステロール値、中性脂肪値を下げる理想的な献立がたちまち完成。おかず(主菜と副菜)を、自分の好みで組み合わせるだけの簡単な仕組み。カラー写真とわかりやすい作り方で組み合わせ自在のおいしいおかずを完全網羅。5訂食品成分表に準拠してエネルギーも栄養バランスも万全、安心。高脂血症が気になる人に必ず役立つ決定版献立集。
ピーズ夫妻の全世界400万部以上のもうひとつのベストセラー『Body Language』の日本語版がついに刊行!写真、イラストを多用して、見るだけでもよく理解できるノンバーバル・コミュニケーション本の決定版。人を見た目で正しく「判断」する、その方法を教えます。
パリの恋人たち26カップルのスウィートなお部屋アパルトマンのインテリアひとつひとつにチャーミングな愛のストーリーがいっぱい。
さわやかで、やさしいラブストーリーに包まれたストックホルムの恋人たちのアパルトマンをたずねて。北欧デザインの街、ストックホルムで活躍するアーティストたちが、恋人と暮らす21軒のアパルトマン。ふたりの好きなものがミックスされた、居心地のいい部屋。