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• 医歯薬出版
• ￥3300

• 2023年09月26日
• 在庫あり
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「栄養・食」を通して人々の健康と幸福に貢献する専門職として、必須のコミュニケーションスキルを身につけよう！

●管理栄養士・栄養士のすべての業務において、対象者の栄養・食における課題を見出して、より良い食習慣へ導くために、人と人とのコミュニケーションスキルは必須。
●本書では、コミュニケーションの基礎理論から、管理栄養士・栄養士の具体的な業務場面をふまえた実践までを「栄養コミュニケーション」としてまとめた。
●科学的根拠に基づく情報収集を行い、それを対象者に適した内容に置き換えて伝える方法、そして、食習慣や疾病の改善へと導いていく実践について、多様な事例を紹介。


【目次】
Part 1　栄養コミュニケーションの基礎
　1．栄養コミュニケーション
　2．コミュニケーション
　3．フードリテラシー
　4．主体性を重視した栄養コミュニケーション
Part 2　栄養コミュニケーションの活用
　1．栄養情報の収集と活用
　2．行動変容を促すコミュニケーション
　3．栄養コミュニケーションの方法とツール
Part 3　栄養コミュニケーションの実践
　1．保育所における栄養コミュニケーション
　2．肥満の子どもを対象とした個別カウンセリング
　3．特別支援学校（知的障害）の子どもを対象とした集団指導
　4．中学生を対象としたディベートを用いた食育
　5．SNSを用いた栄養コミュニケーション
　6．不安が強い妊婦を対象とした栄養相談
　7．社員食堂における栄養コミュニケーション
　8．ICTを活用した特定保健指導における栄養コミュニケーション
　9．従来の栄養指導にデジタル化をプラスー「ハイブリッド啓発」で若い世代へ情報発信
　10．フレイル予防教室での高齢者との栄養コミュニケーション
　11．訪問栄養指導での栄養食事指導
　12．精神疾患患者を対象とした場合の栄養コミュニケーション
　13．わかっているけど，行動に移せない2型糖尿病患者を対象とした栄養カウンセリング
　14．がん患者の終末期緩和ケアでのコミュニケーション
　15．食文化の違い，禁食などでの栄養コミュニケーション
　16．多（他）職種連携における栄養コミュニケーション

• 金子信博
• みすず書房
• ￥3300

• 2023年12月05日頃
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• 4.0(2)

耕さず、ミミズに委ねよう。ミミズは落ち葉と土を食べて団子にし、栄養を閉じ込め、水路も作る。土を構造化し続ける生態系改変者に、これからの農業を学ぶ。

• ケイ・エム・ピー
• ￥3300

• 2024年02月
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• マシュー・ルベリー/片桐 晶
• 原書房
• ￥3300

• 2024年03月12日頃
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• 3.0(1)

読むことに困難を抱える人々はどのように読んでいるのか？難読症、過読症、失読症、共感覚、幻覚、認知症の人々の読み方とは。

• (教材)
• 日本コロムビア(株)
• ￥3300

• 2024年03月20日
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• ケイ・エム・ピー
• ￥3300

• 2024年03月
• 在庫あり
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• (教材)
• キングレコード(株)
• ￥3300

• 2024年03月27日
• 通常3～7日程度で発送
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• 磯野　誠/高橋　佳代/島田　善道
• ナカニシヤ出版
• ￥3300

• 2024年03月14日頃
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• ギャレット・ジョーンズ
• 慶應義塾大学出版会
• ￥3300

• 2024年04月23日頃
• 在庫あり
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人類は何を移動させたか。繁栄の秘密は「移民」にあり？大胆な仮説と歴史データの分析から解き明かす。

• 羽澄　俊裕
• 東京大学出版会
• ￥3300

• 2024年06月11日頃
• 予約受付中
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• デーヴィド・スズキ/ホリー・ドレッセル
• ナチュラルスピリット
• ￥3278

• 2006年10月
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• 4.6(5)

• 国土交通省
• ぎょうせい
• ￥3247

• 2003年04月08日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.0(1)

本書の第１部では、「人口減少、少子高齢化の進展など人口構造の変化に対応した国土交通行政のあり方」をテーマとしてとりあげている。人口構造の変化の動向とそれが地域や社会、経済に与える影響を分析するとともに、変化に対応して国土交通行政が今後目指すべき方向性について議論している。また、第２部においては、国土交通行政の各分野の動向を、横断的政策課題ごとに、報告している。

• 朝水宗彦
• 嵯峨野書院
• ￥3245

• 2007年10月
• 取り寄せ
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• 林宏
• 金融財政事情研究会
• ￥3204

• 1991年05月
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本書は、信託業務の現状を紹介するとともに、未来に向って信託の機能を一層発揮しつつ厳正で高度な業務の展開に邁進することにより、確固たる「信託の時代」を築こうとするビジョンを描いたものである。

• 富岡玖夫
• 鍬谷書店
• ￥3204

• 1992年08月01日頃
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• 松尾弌之/大西健夫
• 早稲田大学出版部
• ￥3204

• 1994年03月31日頃
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建国の父たちは、多様性のなかの統一をめざした。国土は日本の二五倍、人口は二倍。多民族国家のバイタリティーを解剖する。

• 伊藤元重/東京大学
• エヌティティ出版
• ￥3204

• 1995年02月16日頃
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価格決定の鍵を握る流通の各現場に取材。複雑な市場の正体にダイナミックに迫る。

• 名東孝二
• 同文舘出版
• ￥3190

• 1986年12月
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• J．B．フィネアン/佐藤了
• 培風館
• ￥3190

• 1987年04月
• 取り寄せ
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今日、生命現象を正しく理解する上で生体膜の知識は欠かせないものとなっている。本書は細胞活動における多彩な生体膜の働きを漏れなく、相互に有機的に関連づけながら解説した、ユニークな入門書である。

• 鶴見和子/川田侃
• 東京大学出版会
• ￥3190

• 1989年03月01日頃
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２１世紀を目前にしたわれわれの地球は、生態系破壊、貧困・飢餓、核・戦争の脅威などに象徴されるような、極めて深刻な危機の中にある。本書は、このような地球的規模の諸問題が、西欧型「近代化」の負の集積に起因することを明らかにしながら、この「近代化論」にとって代わることのできる新しい発展の道を、「地域」から発想しながら追究した、意欲的研究書である。