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quadratus (★)のことを語る

うちのお雑煮はこれです。
手間がかかって美味しいということ以外にとくに理由はありません。

マッツォボール入りチキンスープ。
チキンストックを取った上にさらに人参玉葱チキンを煮て漉してるので素晴らしく濃いスープができる。