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飲み物 のことを語る

南米食材店で買ったインスタントのチチャ・モラーダ。これは粉末を水に溶いたものですが、本来は紫トウモロコシと香りづけのもろもろを煮出して作るものだとか。味は普通にジュース。甘いけど後味さっぱりでした。

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