私、毎年熟した梅とか熟すちょっと前くらいの梅でジャム作ったり梅酒作ったりしてたんだけど一般的には青梅なの？それなら梅の実が落ちてしまう前に取れるじゃないか。熟す前に結構落ちちゃうんだよねー。