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• 中西 哲生
• 幻冬舎
• ￥1540

• 2026年06月10日頃
• 取り寄せ
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.5(2)

「なんか調子がいい！」が毎朝続く！
体、頭、心、運ーーぜんぶ整う一生モノのメソッド！
久保建英選手らトップアスリートのパーソナルコーチが
究極のコンディショニング術を初公開！

【小さな習慣で、人生の歯車が回り出す】
・「布団をたたむ」を朝イチの習慣に
・「スマホ」を持つ手を時々替える
・「耳ひっぱり」で疲れをリセットする
・「胸からが足」だと思って歩く
・「空腹」を楽しむ
・「神社仏閣」を巡る
・「駅や横断歩道」で焦って走らない
・「生→焼き物→煮物→揚げ物」の順で食べる

ジムも、厳しい食事制限も、必要なし。
「呼吸」「姿勢」「歩き方」日常の何気ない小さな所作を整えるだけで、
人間が本来持っている力が呼び覚まされ、仕事も人生も劇的に好転します。
自分との小さな約束を守り「丁寧に生きる」ことで、
仕事のパフォーマンスも、メンタルも、すべてがうまくいく。
毎日を戦うすべての人に読んでほしい、今日からすぐできる「55の習慣」です。

【目次】
［1章］ルーティン
［2章］呼吸
［3章］姿勢
［4章］所作
［5章］食事
［6章］メンタル

• 伊藤明子
• ダイヤモンド社
• ￥1650

• 2023年01月12日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.36(114)

小児科医が医学的根拠に基づき「子どもの食」について解説した本。食卓に何を出すべきで、何を避けるべきかが一目でわかります。
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• 牧田 善二
• ダイヤモンド社
• ￥1650

• 2017年09月23日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.04(339)

ちまたの健康法はウソだらけ！仕事・人生のパフォーマンスを最大化する新常識！肥満、老化、病気、長寿、集中力、疲労ー生化学×最新医療データ×統計データから、医学的エビデンスに基づいた、本当に正しい食事法を１冊に網羅！「食の教養」は健康格差社会を生き抜く武器だ！

• 津川 友介
• 東洋経済新報社
• ￥1650

• 2018年04月13日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.92(205)

ハーバード大学を経てUCLA助教授として活動する医師が、あなたに教える不動のルール

健康になるための「体に良い食品」はこれだけ！
あらゆる食品をエビデンスベースで5グループに分類

●バターコーヒーは×
●グルテンフリーは×
●100％果汁でもジュースは×
●βカロテンは×
●白米は×

今あなたが信じている健康情報は本当に正しい情報でしょうか。
お医者さんや栄養士さんが言っていたから正しいと思っていないでしょうか。
専門の資格を持っていると正しいことを発信しているように見えますが、そうとは限りません。

せっかく健康意識の高い人が、テレビや本の誤った情報を信じてしまうことで、
その努力が無駄になったり、不健康になってしまうのはとても残念なことです。
実は、巷に溢れる「体に良い食事」には、個人の経験談だったり、
健康に良いという研究結果がごく少数のものも含まれています。

本書では、最新の膨大な研究論文をもとに複数の質の高い研究で
体に良いことが科学的に証明されている食事を紹介しています。
まずは2週間ほど本書で説明している食事法を続けてみてください。
自分の体が変わってきたことを実感できるようになるはずです。
第1章　日本人が勘違いしがちな健康常識
1　科学的根拠にもとづく本当に体に良い食事
2　食品に含まれる「成分」に惑わされるな
第2章　体に良いという科学的根拠がある食べ物
1　オリーブオイルやナッツは脳卒中やがんのリスクを下げる　
2　果物は糖尿病を予防するが、フルーツジュースは糖尿病のリスクを上げる
3　魚は心筋梗塞や乳がんのリスクを下げる　
第3章　体に悪いという科学的根拠がある食べ物
1　「白い炭水化物」は体に悪い
2　牛肉、豚肉、ソーセージやハムは健康に悪い
特別編　病気の人、子ども、妊婦にとっての「究極の食事」

• 後藤 功一/千歳 はるか
• ナツメ社
• ￥1870

• 2020年01月10日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.5(8)

がん治療を受ける患者さんを悩ます食欲不振。本書はがん患者さんに向けた栄養指導で定評のある国がん東病院の監修による本で、食欲不振のメカニズムから、症状別の食事のポイント、おすすめレシピまで、オールカラーで紹介します。悩まずに作れる献立例も多数掲載しています。
Part 1
がん治療を受けた患者の悩みとメカニズム
Part 2
悩み別 朝・昼・夕の食べやすい献立
Part 3
悩み別 食べやすい食事レシピ

• 富野康日己/牧野直子
• 学研プラス
• ￥1760

• 2020年05月28日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.33(3)

食事内容の見直しが病気の進行を抑えるカギ！

腎臓は「沈黙の臓器」とも呼ばれ、異常があってもなかなか症状が現れません。ほうっておくと、透析療法が必要になるだけでなく、心筋梗塞や脳卒中といった心血管病をまねくことも。腎機能の低下を防ぐためには、生活習慣の見直し、特に食生活の改善が重要です。
症状を進行させないためには、塩分、たんぱく質、エネルギー量など、さまざまな制限がありますが、食事は毎日のことですから、食べる楽しみを感じながら、無理なく続けることも大事。
そこで本書では、めんどうな栄養計算いらずで、誰でも簡単に作ることができ、安心しておいしく食べられる、ふだんの家庭料理のレシピ130品を紹介しています。各レシピには、エネルギー、塩分、たんぱく質、カリウム、リンの数値のほか、調理時間の目安とおすすめの献立例も掲載。家族でいっしょに楽しめて、くり返し作りたくなるレシピが満載です。

※この本は、『最新版　腎臓病の基本の食事』（2014年刊）を、「CKD診療ガイドライン2018」「七訂食品成分表2020」に準拠して改訂した新版です。

• 済陽高穂
• ブティック社
• ￥1430

• 2025年03月27日
• 在庫あり
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• 0.0(0)

• 岡田 隆/是友 麻希/八角 卓克
• 講談社
• ￥1760

• 2026年06月11日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

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Amazon　売れ筋ランキング
カテゴリ
「肥満・メタボリックシンドローム」1位（2026-6-15調べ）
「低インシュリンダイエット」1位（2026-6-15調べ）
「高血圧」1位（2026-6-15調べ）
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運動ゼロ! 　糖質制限なし!
科学的に正しく、最短・最速でお腹の肉が勝手に落ちる食事術！

科学的に正しいダイエットとは、
人体を太らせる力を持つ「三大栄養素(脂質・炭水化物・たんぱく質)」を自在に操り、たくさん食べても太らない体を作っていくもの。

医師や管理栄養士でさえ気づいていない
「脂質の適正化」(厚生労働省が推奨する脂質量)のみがしっかり食べながら、ストレスなく痩せる唯一の方法だったのです。

本書は、「最も太りやすい食べ方」、「最も痩せやすい食べ方」を、科学的根拠をもとに解説。

あなたが「糖質で太った」と信じてきたそのメニュー原因は「脂質」にありました。

諦めていた「ビールっ腹」や「浮き輪肉」が気づけばすーっと消えています。

• 田中　越郎
• ダイヤモンド社
• ￥1870

• 2026年04月09日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.0(2)

健康意識の高い人ほど、新しい情報を入手し、自分の生活に取り入れている。しかし、巷にあふれる健康情報は偏ったものが多く、どれを信じればいいのか判断するのは難しい。本書では、栄養学の専門家で、医師でもある著者に「栄養学的に正しい」最高の食事術を教えてもらう。「一生役立つ食事の新習慣」が身につく1冊。
第 1 章 誤解しがちな栄養の基礎知識
* サクッと学ぶ栄養学の基本
* 栄養は 1 日単位ではなく「1 週間」でつじつまがあえばいい
第 2 章 栄養学的に「食べるとヤバい」もの
* 死ぬなら何の病気がマシか、重大な病気4選
第 3 章 栄養学的には「ヤバい」食事術
* ランチに絶対食べてはいけないものワースト 3
* 「ラーメン」後に「黒烏龍茶」を飲む人はなぜヤバいのか?
第 4 章 知らないうちに「頭が悪くなってしまう」食べ方
* 頭が悪くなる原因1──ビタミン不足
* 頭が悪くなる原因2──カルシウム不足？
第 5 章 実は「あまり効果がない」食事術と食品
* 実はどっちでもいい──全粒粉パンと精製粉パンはどっちも正解
* 実はほとんどの人に意味がない -- グルテンフリー
第 6 章 「身体に悪い」と勘違いされている食事術と食品
* 本当はすぐれたたんぱく源かつカルシウム源──牛乳
* 本当は体の必須成分──コレステロール
第 7 章 栄養学的に正しい「最高の食事術」
* コンビニで摂れる栄養学的に「最強の食事」
* 「ビールは太るからハイボール」は半分正しく、半分間違い
第 8 章 「病気に負けない体質」をつくる食事術
* 発酵食品は万病に効く──納豆、味噌、ぬか漬け、ヨーグルト
* 便秘を防ぐ食事術ー食物繊維の多いもの→裏ワザは「硬水」や「牛乳」
第 9 章 「ストレスに負けない身体」をつくる食事術
* オーガニックよりこだわるべきは「旬の食材」
第 10 章 栄養学的に「正しくやせる」ダイエット食事術
* 筋トレに「サラダチキン」が NG になる場合
第 11 章 いくつになっても「老けない」食事術
* 本当に「空腹は最強のクスリ」なのか?

• 青木 照明/金原 桜子
• 女子栄養大学出版部
• ￥1760

• 2020年08月11日頃
• 取り寄せ
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(2)

近年、胃がんは早期発見、早期治療により、「がん」そのものの治癒率は飛躍的に向上しています。
しかも医療技術の進歩により、手術の苦痛は激減。一方で、かつての大病感や重病感は薄れてきました。

しかし、胃を切除して病気（がん）は治っても、胃を失うことで、
病的なやせ、食欲不振、食後のもたれ、つかえ、冷や汗、動悸、めまい、しびれ、吐きけ、
味覚異常、骨粗鬆症、貧血など、さまざまな「後遺症」が起こることはあまり知られていません。
食事内容や食べ方に注意することで後遺症を防ぐことはできますが、それを重視する医師は少なく、
入院期間の短縮もあり、ますます大病院ではフォローできなくなっています。
体調不良の原因を求め、あちらこちらの病院を受診する（＝ドクターショッピングを続ける）かたも多くいます。

この書籍は、原因もわからずに胃切除後の体調不良に苦しむ人を救う一冊です。
後遺症予防として重要な「食べ方リハビリ」をご紹介します。

• 神尾 哲男
• 幻冬舎
• ￥1430

• 2017年03月09日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.38(43)

そうだ！料理で病気を治すんだ！末期がんを宣告されて１４年。調味料をすべて変える。旬の食材を皮まで食べる。“奇跡のシェフ”、昔の日本食をヒントに辿りついた命の食事法。

• 溝口徹
• 青春出版社
• ￥1056

• 2019年09月03日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.17(6)

仕事、勉強、人間関係…うまくいかないのは「脳の栄養不足」のせいだった!?　例えば「多動」には鉄、「不注意」にはビタミンB群、「学習障害」にはDHAといったように、発達障害の症状には、それを改善する栄養素があることがわかってきた。診断名にとらわれず、栄養素を用いて症状を改善する、オーソモレキュラー（分子整合栄養医学）療法による画期的な方法を解説する。

• 森谷 ギ皓/桑原 節子/重野 佐和子
• 女子栄養大学出版部
• ￥1980

• 2010年10月
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.57(50)

大腸がんの手術は直接消化吸収に関わる部位を切除するわけではないので、基本的に食べてはいけないものはありません。
ただ、実際は多くの患者さんが排便トラブルを経験し、腸閉塞に対する不安を抱えています。本書は、大腸がん手術後の食品の選び方や調理のコツ、食べる量の目安など、排便トラブルを予防、解消するヒントが満載です。専門医による手術方法、回復期の過ごし方についての解説も充実しています。
1 退院後2週間ー退院したその日から2週間
新しい食べ方を身につけましょう

2 退院後4週間ー退院後2週間を過ぎて4週間まで
排便トラブルとじょうずにつき合いましょう

3 退院後2か月ー退院後4週間を過ぎて2か月まで
食べ急ぎ、食べすぎに注意しましょう

4 退院後3か月ー退院後2か月を過ぎて3か月まで
社会生活を楽しみましょう。でも、油断大敵です

大腸がんの手術と手術後のトラブル、回復期の過ごし方

• 塩澤学/藤井理恵薫
• Gakken
• ￥1980

• 2023年08月31日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.6(5)

食品成分表八訂対応した最新版！　腸の手術後から、普通の食事に戻るまで、時期別に、回復を助け元気がでる食事レシピを紹介。腸の手術後でも食べることを楽しめる、をコンセプトに、料理を作る人も困ったりしないように、腸にやさしい調理のコツや食材選び方などの情報も豊富に掲載。

• 満尾正
• アチーブメント出版
• ￥1485

• 2019年12月03日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.69(91)

• 済陽高穂
• 青春出版社
• ￥880

• 2022年05月10日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.0(1)

有効率68％！　進行性、難治性、ステージ4を含めて、数多くの“今ある”ガンの完治、改善に貢献してきた済陽（わたよう）式食事療法。「代謝」をよくして「がん体質」を根本から改善する、自宅でできる「3つの大原則」と「5つの抗ガン食」にもとづいた食事法を紹介する最新版。いまガンと闘っている人も、再発・転移を心配している人も、ガンを予防したい人も必読の一冊！

• 主婦の友社/金澤良枝
• 主婦の友社
• ￥1870

• 2016年01月29日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.2(10)

めんどうな栄養計算いらず！食べたいものを自由に組み合わせて理想的な献立が完成。

• 加藤 眞三/大木 いづみ/検見崎 聡美
• 女子栄養大学出版部
• ￥1430

• 2017年05月06日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.69(13)

胆のうや膵臓の病気を抱えて、食生活に悩んでいませんか？
本書では胆のう・膵臓の病気を持つ、無症状から軽症で外来に通う患者さんや、急性期を過ぎて退院した後の患者さん向けに、最近の学会のガイドラインに応じたゆるやかな脂肪制限食をどのようにすればよいか、詳しく解説しています。
胆のうや膵臓に負担をかけない、脂質制限食でも食事が楽しくなる67のレシピを紹介。
「これなら続けられる」と思わせる料理集です。
1章　胆石・胆のう炎・膵炎　病気と食事の基礎知識
◇胆石・胆のう炎ってどんな病気？
◇膵炎ってどんな病気？
◇食事で気をつけたいことは？
◇控えたい食材・とりたい食材
◇脂質を減らすコツ、おいしく調理するコツは？
◇脂質とエネルギーをコントロール

2章　胆のう・膵臓に負担をかけないおかず
◆肉のおかず
・トマトのひき肉詰め煮
・肉だんごと白菜の中華風煮込み
・牛しゃぶ和風サラダ
・ささみの串焼き　タンドリー風　ほか
◆魚のおかず
・アジのタルタル　エスニック風
・えびの焼き春巻き
・タラのグラタン
・カジキのパン粉焼き　ほか
◆野菜の小さなおかず
・ブロッコリーのじゃこ炒め
・れんこんの含め煮
・焼きなすとアスパラのおろしあえ
・にんじんのヨーグルトサラダ
・ほうれん草とえのきのおかかあえ
・かぼちゃとツナのサラダ　ほか
◆豆腐・卵のおかず
・マーボー豆腐
・平焼きオムレツ
・中華風茶碗蒸し
◆あったか鍋・スープ
・れんこん入り鶏だんごのみぞれ鍋
・かぼちゃとトマトの冷製スープ
・白菜とサケ缶のスープ
・とろろ汁　ほか
◆ごはん・麺・パン
・野菜たっぷり牛丼
・焼きサバの混ぜずし
・あさりと長ねぎの煮込みうどん
・蒸し鶏とレタスの汁ビーフン
・もずくと納豆のチヂミ
◆ノンオイルのたれ・ソース
・豆腐のタルタルソース
・トマトサルサソース
・チーズドレッシング
・ごまだれ
◆かんたんデザート
・コーヒーババロア
・紅茶風味のアイスクリーム　ほか

3章　脂質量別おかずの組み合わせ例
・脂質1日10g以下の献立
・脂質1日15〜20gの献立
・脂質1日30〜35gの献立
・脂質1日40〜60gの献立

◆先生、教えて！
　胆石・胆のう炎・膵炎　なんでもQ&A

◆コラム　あると便利な調理道具

• 済陽高穂
• ブティック社
• ￥1870

• 2026年06月29日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

ステージ3〜4の末期がんを対象に有効率60％超を示す済陽式食事療法。
本書は「実際、どうやって取り入れたらいいの？」の声に応えた実践レシピ集。
無理なく続けるためのコツや献立づくりのポイント、そして実際のレシピを多数紹介。

• 佐藤 郁子
• メイツ出版
• ￥1848

• 2019年11月15日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(3)

★ 女子の特性に合わせた「食」のきほんをおさえて、
健康的に高い競技力を発揮しよう!


★ 試合に向けたコンディショニング。


★ 男子とは違う体型管理の方法。


★ 月経との上手なつきあい方。


★ 競技タイプ別の食事の注意点。


◆◇◆ 監修者からのコメント ◆◇◆

女子アスリートの皆さん、
スポーツを楽しんでいますか。

若くスポーツに熱中している
女子アスリートは健康でパワフルと思いきや、
そうともいいきれないのが現状。
一生懸命競技に打ち込んだ結果、
発達が遅れたり、ケガをしやすかったり、
将来子どもを産みにくい体になるなど、
不健康になっている人が大勢いるのです。

その原因は、間違った栄養摂取。

「背が伸びないほうが有利」
「体脂肪がないほうが速く走れる」
などの思い込みで、小学生、中学生、
高校生のジュニア期に十分な栄養をとらず、
その結果、思いがけず早く、
10代で競技人生を終える人もいます。
ジュニア期にきちんと栄養をとれば、
20代になりもっと大きな舞台で戦えたのに…
と残念に思うことも少なくありません。

間違えた情報を信じた結果、
「こんなはずでは」と
悔やむ女子アスリートが後を絶たないのです。

何をどう食べればいいのか。

本書を読むことで、
正しい栄養の知識を知っていただけたら、
こんなにうれしいことはありません。
女子アスリートのみなさんが、
競技にふさわしい体をつくり、
輝くことを祈っています。

管理栄養士・公認スポーツ栄養士
佐藤 郁子


◆◇◆ 主な目次 ◆◇◆

☆ 第1章
女子アスリートが注意したいこと
*01女子アスリートのコンディショニングに
必要な3要素
*02食事制限のしすぎや激しいトレーニングが
体を壊す原因になる
・・・など全16項目
* コラム
月経をズラして試合でパフォーマンスアップ

☆ 第2章
パフォーマンスを上げる女子アスリートの食事術
*17トレーニング効果を上げるために
食事で気をつけることは…
*18男子より小食な女子アスリート。
食事量を増やすには…
・・・など全17項目
* コラム
サプリメントはとったほうがいいの…

☆ 第3章
栄養の基礎知識
*33女子アスリートがとりたい栄養素とは…
・・・など全7項目
* コラム
ドーピングから身を守ろう

☆ 第4章
食事の基礎知識
*40栄養バランスが整うメニューの
組み立て方を知りたい!
・・・など全11項目
* コラム
成長スパートとタイミングを逃さずキャッチ

☆ 第5章
女子アスリートの栄養摂取Q&A
*Q&A 01
練習が遅くまであり夕食の時間も遅い。
空腹のピークを過ぎて食欲わきません。
*Q&A 02
朝練がある日はギリギリまで寝たい。
睡眠時間と朝食、どっちをとるべき…
・・・など全10項目