カミクズヒロイ書籍検索

• あいり
• 日東書院本社
• ￥1870

• 2026年09月11日頃
• 予約受付中
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

いわゆる蒸し器は使いません。
フライパンと蒸しプレートを使用して、野菜は切らずに丸ごと低温で蒸します。

世の中に蒸し料理は数多くありますが、
他のどこにもない蒸す下ごしらえから始まる
驚きと奥深い味わいのおかずからおやつ全40レシピを初公開します。

著者は、蒸し料理専門家のあいりさん。
フォロワー15.9万人の人気インスタグラマーです。
摂食障害という経験を乗り越えてたどり着いた答えは、
体に負担がなく、食べた瞬間もその後もおいしいもの。
ダイエット情報も健康情報も迷うほどにあふれる時代の中で、
ブレのない食への寄り添い方を発信し、多くの人の共感を得ています。

レシピは小麦、動物性原材料、オイル、砂糖はすべて不使用。
丸ごと低温で蒸すことで、
野菜の皮も種もわたも捨てずに栄養をしっかり体にとり込めるのが特徴です。
下ごしらえ後は「混ぜるだけ」等とてもシンプルで、調理にかかる時間もコンパクト。

かぼちゃ、里芋、人参などの根野菜、
ほうれん草、レタスなどの葉野菜、
小豆、レンズ豆などの豆類、
切り干し大根、ひじきなどの乾物、
そしてレモンや牡蠣などの果物など、
いつもの食材が、毎日食べても飽きないバラエティ豊かなレシピの数々に変身します。

体の不調を抱えている人、甘いものを食べることに罪悪感を感じてしまう人、お子様や高齢者の方、健康を気遣うすべての人にあいり流蒸し活をお届けします。


著者プロフィール
あいり
1998年 岐阜県生まれ。蒸し料理研究家。「フライパン＋蒸しプレートの"低温蒸し"」を軸に、おかず・おやつのレシピ開発から、撮影・編集・発信までを独学で試行錯誤を重ねながら一人で手掛ける。
中学2年から約10年にわたり摂食障害を経験。神戸市外国語大学英米学科を総代で卒業するも、新卒1年目にうつ病を発症し無職に。その後、心身に合った食を模索する中で、料理研究家の道へ進む。
2024年、初書籍となる『蒸し野菜でおいしい いたわりおやつ』（日東書院本社）を出版。地球環境や心身の健康等、社会問題と向き合い、自身が考える食の在り方を通してよりよい循環を生み出すべく、活動の幅を広げている。

• 農文協
• 農山漁村文化協会
• ￥1980

• 2026年07月22日頃
• 予約受付中
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

サンショウは春の葉（木の芽）や花、初夏の未熟果（青実）、晩夏の熟した実（赤実）と、さまざまな形で料理に豊かな香りとしびれを与えてくれる。なかでも青実山椒の利用は、昨今の「しび辛ブーム」をうけて急増。サンショウのいろいろな状態を新鮮なうちに楽しむことができるため、あるとうれしい「庭木」としても人気。しかし「実がつかない」「枯れやすい」「収穫適期が短い」などと樹の管理が難しく、実の使い道もちりめん山椒や鰻にかけるなどと限られているイメージがある方も多いはず。
この本では、青実山椒のしびれと香りを一年中楽しむための保存方法から、サンショウを使ったさまざまなアレンジレシピ、育てるさいの気になるポイントや実を売る場合のコツなど、一冊でサンショウの魅力を引き出す方法を紹介。

目次

はじめに
こんなに使える　サンショウの利用図説
サンショウの樹がある魅力
　　自分で育てると、葉も実も花もぜんぶ使える　
　　青実で一年中もっと楽しめる
　　青実の保存は色と香りを逃がさず、らくちんに

第1章　こんなに使える　サンショウレシピ
　白戸啓子さんの実山椒の保存
　　実山椒を一年中楽しみたい
　　実山椒の保存方法
　　佃煮にして保存　つくっておいて調味料的に使う
　　ちりめん山椒
　白戸啓子さんの実山椒を使ったレシピ
　白戸啓子さんの粉山椒を使ったレシピ
　葉（木の芽）を使った春の家庭料理レシピーー『伝え継ぐ日本の家庭料理』より

第2章　サンショウQ＆A
　　サンショウってどんな植物？
　　苗木はいつ、どうやって植えたらいいの？
　　せん定はいつ、どうやる？
　　気を付けたい病気・害虫・獣害はある？
　　収穫適期の見極め方は？
　　接ぎ木のコツはあるの？
　　もっと簡単に苗をつくる方法はある？

第3章　サンショウを売る
　　国産サンショウに需要あり　2品種、青実と熟した実を出荷
　　サンショウジェラートが大人気
　　おろし山椒と山椒油を商品化
　　山椒ジェノベーゼで集落再燃
　　山間地の新興産地づくり物語

本書は月刊誌『現代農業』、季刊雑誌『うかたま』の記事を再編集し、新たな記事を加えたものです。

• syun cooking
• 大和書房
• ￥1650

• 2023年12月23日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.28(37)

目からウロコのアイデアで簡単おやつ！

SNSフォロワー数200万人超！
超大人気のアイデアおやつを100レシピ集めました。
「冷やすだけ」「電子レンジで」「フライパンで」「トースターで」「オーブンで」と、調理方法別に紹介。
家にあるもの、百均で手に入るもので、安く、ささっと、簡単に！

• 藤原美樹
• 主婦の友社
• ￥1078

• 2018年10月05日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.62(79)

第6回 料理レシピ本大賞 2019
【お菓子部門】 大賞受賞! !

発売たちまち大反響!
ついに9.5万部!

みきママ、渾身の「おやつ&パン」本。
家にある道具や材料で、写真を見ながら進めれば、
初心者でもお店みたいに作れる!著書累計200万部突破、
ブログの平均アクセス数1日180万!
おうち料理研究家みきママが、
何度もくり返し作ってたどり着いた、
初心者でも失敗しない「おやつ」「パン」レシピ。

家にある材料で、
写真の流れを見ながら、
親切なアドバイスを読んで作るおやつは、
とってもおいしい!

人気の、あのお店に並ばなくても、
お店みたいなおやつになります。

• 渡邉千夏
• 株式会社 福音館書店
• ￥1870

• 2014年10月10日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.63(277)

鏡のように反射するピカピカの紙でつくられた絵本です。絵本を開くと、両側のページの絵が互いに映りこみ、驚くほど立体的に見えます。卵をわって、小麦粉、砂糖、牛乳を入れて…さあ、なにをつくるんでしょう。ページに自分の姿も映りこむので、その場にいるような気持ちになります。ともかく百聞は一見に如かず。ぜひページを開いてみて下さい。未だかつてない新鮮な視覚体験と、おやつづくりの気分が満喫できますよ。

• 阿川　佐和子
• 大和書房
• ￥880

• 2022年08月10日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.47(31)

見ても食べても思わず顔がほころぶ、おやつについての43篇のアンソロジー。
古今東西の作家たちが、それぞれの偏愛をつづりました。
《作家一覧》
阿川佐和子、阿部艶子、荒川洋治、安野モヨコ、池波正太郎、伊集院光、五木寛之、井上 靖、内館牧子、内田百?、江國香織、尾辻克彦、開高 健、角田光代、久住昌之、久保田万太郎、幸田 文、小島政二郎、酒井順子、佐藤愛子、獅子文六、柴崎友香、東海林さだお、武田百合子、辰野 隆、種村季弘、團伊玖磨、筒井ともみ、長嶋 有、中村汀女、蜂飼 耳、林 望、藤森照信、古川緑波、穂村弘、益田ミリ、三浦哲郎、南 伸坊、向田邦子、村上春樹、森 茉莉、矢川澄子、米原万里（50音順）
ドーナッツ／村上春樹
チョコレート衝動／角田光代
プリン・ア・ラ・モードのかわいいジオラマ感／益田ミリ
かっこわるいドーナツ／穂村弘
シュウ・ア・ラ・クレェム／森茉莉
甘い物／安野モヨコ
幻のビスケット／矢川澄子
お八つの時間／向田邦子
クリームドーナツ／荒川洋治
与客点心／辰野隆
冬のキャラメル／長嶋有
悲しいカステラ／佐藤愛子
甘話休題（抄）／古川緑波
菓子／池波正太郎
きんとん／阿部艶子
甘いものゝ話／久保田万太郎
静岡まで、ようかんを／江國香織
花見だんご／幸田文
らくがん／井上靖
くすぐったい白玉／筒井ともみ
チョコレートの不思議／東海林さだお
秋袷／中村汀女
羊羹／種村季弘
「3時のおやつ」の話／伊集院光
東京の煎餅／小島政二郎
袋菓子の陶酔／酒井順子
せんべの耳／三浦哲郎
おはぎと兵隊／久住昌之
金米糖／團伊玖磨
キャラメル／武田百合子
小さな味／阿川佐和子
メロン・パン筆福事件／五木寛之
甘栗／藤森照信
おやつに食べるもの／南伸坊
砂糖と塩／柴崎友香
ベルギーへいったら女よりショコラだ／開高健
今川焼き、鯛焼き／蜂飼耳
チョコレート／内館牧子
本町の今川焼／獅子文六
遠足とチョコレート／林望
シュークリーム／内田百間
チョコボール／尾辻克彦
ヘンゼルとグレーテルのお菓子の家／米原万里

• syun cooking
• 大和書房
• ￥3300

• 2026年05月下旬
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

少ない材料でちゃんとおいしい！
初心者さんも、お子さんも、簡単に作れちゃうスイーツたち。

SNSで大バズりの「濃厚レアチーズケーキ」から、各種ホールケーキ、焼き菓子、和菓子、ドリンクまで100品を一挙紹介！

使う道具は「百均」でそろえ、余計な工程は省いた、手軽なおやつばかり。

• ねぎちゃん
• Gakken
• ￥1760

• 2025年03月27日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.92(255)

★★★第11回料理レシピ本大賞 in Japan 2024【お菓子部門】準大賞受賞「体にいいおやつ」の第二弾！★★★
★「こんなに簡単で、こんなにおいしいの！？」ほぼ1ボウルでできるナチュラルおやつレシピはそのままに、
さらに「特別な型がいらない！」お気軽ポイントをプラス！★

春・夏にフル活用したい、冷たいふるるんおやつやアイスレシピも！
ぜ〜んぶ特別な型を使わずにできる、気軽なレシピばかりです。

●著者SNSフォロワー19.5万人超（2024年8月時点）
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
◆からだにやさしい＆おいしい◆罪悪感のない、子どもにも食べさせたいおやつレシピ
グルテン・糖質をできる限りおさえ、【小麦粉・砂糖は不使用】。
代わりに米粉、メープルシロップ、はちみつなどを使用します。甘酒、豆腐、ヨーグルト、おからなども登場。市販のものよりも自然な甘さとなり、お子さまのおやつにもぴったりな、やさしい味わいです。

チョコレート、その他アレルギー物質を極力抑えているほか、各レシピに気になる食材のチェック表をつけているので、アレルギーや体調に合わせたレシピ選びができます。

• 小川　糸
• ポプラ社
• ￥792

• 2022年10月06日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.3(926)

人生の最後に食べたいおやつは何ですかーー
若くして余命を告げられた主人公の雫は、瀬戸内の島のホスピスで残りの日々を過ごすことを決め、穏やかな景色のなか、本当にしたかったことを考える。
ホスピスでは、毎週日曜日、入居者がリクエストできる「おやつの時間」があるのだが、雫はなかなか選べずにいた。
ーー食べて、生きて、この世から旅立つ。
すべての人にいつか訪れることをあたたかく描き出す、今が愛おしくなる物語。
2020年本屋大賞第2位。

• てぬキッチン
• ワニブックス
• ￥1320

• 2020年02月03日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.5(42)

全国の書店員が選んだ、
第7回 料理レシピ本大賞 in Japan 2020
お菓子部門大賞 受賞！

YouTubeチャンネル登録者数24万人超！
話題のてぬき料理研究家、待望の初著書！

「材料2つのアイス」
「焼き時間3分のクッキー」
「混ぜてチンするだけのケーキ」etc.

再生回数100万回超のレシピなど、人気のレシピだけを厳選し、
手抜きなのに、めちゃ美味しい73品のおやつをご紹介。
「面倒なこと大嫌い」な人のための、簡単おやつ決定版です！

【本書のてぬきおやつのポイント】

◇材料は最大で5つ！
なんと材料2つで作れるものも。もちろん、手に入りにくいものは一切使っていません。

◇全レシピ、オーブン不要！
すべて、レンジやトースターで作れるようにアレンジしました！
さらに、オーブンで作りたい方向けのレシピも併記しています。

◇とにかくてぬき！
「混ぜてチンするだけ」「牛乳パックそのままレシピ」「ポリ袋おやつ」などなど、
できるだけラクに、少ない材料で、誰でも失敗せずに美味しく作れて、
おまけにコスパもよいレシピを目指しました！

• ねぎちゃん
• Gakken
• ￥1760

• 2023年11月30日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.9(149)

★★★第11回料理レシピ本大賞 in Japan 2024【お菓子部門】準大賞受賞★★★
★「こんなに簡単で、こんなにおいしいの！？」
ほぼ1ボウルでできるナチュラルおやつレシピ★
【材料3つ】【混ぜるだけ】【焼くまで5分】そんな工夫をたくさん入れました。

●発売前から重版がかかり、ずっと売れて【4万部】突破
●著者SNSフォロワー19.5万人超（2024年8月時点）
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
◆からだにやさしい＆おいしい◆罪悪感のない、子どもにも食べさせたいおやつレシピ
グルテン・糖質をできる限りおさえ、【小麦粉・砂糖は不使用】。
代わりに米粉、メープルシロップ、はちみつなどを使用します。甘酒、豆腐、ヨーグルト、おからなども登場。市販のものよりも自然な甘さとなり、お子さまのおやつにもぴったりな、やさしい味わいです。

チョコレート、その他アレルギー物質を極力抑えているほか、各レシピに気になる食材のチェック表をつけているので、アレルギーや体調に合わせたレシピ選びができます。

◆簡単◆ボウル1つでほぼできる！
ほとんどのレシピが、ボウルにどんどん材料を入れて、ぐるぐる混ぜるだけの簡単なものばかり。米粉を使用しているから、小麦粉とは違って、ダマを気にする必要もありません。洗い物が少ないのも嬉しいポイント。

◆わかりやすい◆イラストたっぷり！
レシピの手順の横に、ボウルに入れる材料のイラストを添えています。どのタイミングに何の材料を入れるのかがわかりやすい！レシピを読み込まなくても作れるデザインになっています。

◆目次◆
■Part1）完成までほぼ15分！人気のおやつ
まろやかな卵の風味とやさしい甘みが広がる「幸せのふわっふわ卵蒸しパン」、もっちり食感でリッチな気分になれる「もちもち豆腐米粉パンケーキ」　ほか

■Part2）ぐるぐる混ぜてあとは焼くだけ！簡単焼き菓子とお食事パン
焼くまで5分、さくふわ食感の「シンプル米粉スコーン」、「材料3つのカップシフォンケーキ」など

■Part3）カリッ、ほろほろ、サクッ！いろいろな食感が楽しいクッキー
子どもたちが大好きな「たっぷりレーズンのソフトクッキー」ほか

■Part4）舌ざわりなめらか、のどごしつるん！ゼラチンなしで作る！ふるふるおやつ
ゼラチンの代わりに寒天や米粉を使って、よりヘルシーに。わらびもちや水ようかんなど、和のおやつも身近な食材でほっと落ち着く味に。
むっちり濃厚＆なめらかな舌ざわり「寒天で作るかぼちゃプリン」ほか

• 彦坂有紀/もりといずみ
• 株式会社 福音館書店
• ￥1210

• 2026年05月11日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

ロールパンに、バナナをはさんでチョコレートをかけたら、はい、チョコバナナサンドのできあがり！　プリンに、果物とアイスクリームをのせたら、はい、プリンアラモードのできあがり！　パンケーキにお団子、冷たいかき氷まで、子どもたちが大好きなおやつがページをめくると「できあがり」。さあ、どうぞめしあがれ。食べることが大好きな子どもたちにぴったりな絵本です。

• ねぎちゃん
• KADOKAWA
• ￥1056

• 通常3～9日程度で発送
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

この1冊で米粉のおやつもごはんも大丈夫！「ちょっと体にやさしいものを手作りしたいな」「でも、時間や手間をかけられないかも」そんな場面にぴったりな、米粉を使ったレシピです。●基本の材料6こまで⇒色々買いそろえる必要なし！家にある材料で、すぐに作って食べられます。

• 婦人之友社編集部
• 婦人之友社
• ￥1650

• 2021年10月06日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.5(2)

まぜて焼くだけ、かためるだけ！かんたんレシピ68

少ない工程でできるので、今日のおやつにぜひどうぞ。
プロセス写真つきで、初めてでも失敗なくつくれます。

■憧れのふわふわボックスカステラ
■ぜんぶ50gのまぜまぜクッキー
■フライパンで焼くスコーン
■揚げない、失敗しない大学芋　ほか

• 西條 奈加/知野 みさき/中島 久枝/篠 綾子/嶋津 輝/細谷 正充
• PHP研究所
• ￥924

• 2024年12月09日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.43(7)

シリーズ累計50万部突破！

月見団子や鶉餅から、滋養のある菓子まで
心和ませる甘いものをおひとつどうぞ。
味わい深い名作アンソロジー

「夢の酒」（中島久枝）
おみちの父は腕のいい菓子職人だが、めったに菓子を作らない。家計のため、母とおみちで作ったさつまいもの菓子が人気を呼ぶも、父はなぜか怒り出す。落ち込むおみちは両親が抱える秘密を知り……。書き下ろし。

「如月の恋桜」（知野みさき）
光太郎・考次郎の兄弟が営む「二幸堂」と、大店「草笛屋」による“菓子比べ”が開かれることに。確執のある二店の勝負の行方は……。

「養生なつめ」（篠 綾子）
菓子職人を目指すなつめは、菓子舗「照月堂」で子守の女中として働いている。ある日、おかみさんが体調を崩してしまい、なつめは、おいしくて体にもいい菓子があれば、と考え……。

「お供えもの」（嶋津 輝）
菓子屋の長男・善吉は、出来の良い手代が後を継ぐことを知って、後先考えずに店を飛び出してしまう。ひょんなことから、瀬戸物屋「天野屋」の店番をすることになった善吉は、天野屋の父娘の悲しみを知り、己ができることをしようとする。書き下ろし。

「大鶉」（西條奈加）
武士から菓子屋へと転身した治兵衛は、実家の法事に出席したことで、幼き日の弟との思い出を回想する。今では高僧となった弟は、あるとき庭の高い木に登って降りてこなくなった。心配した治兵衛がとった策とは……。

• 原　亜樹子
• 主婦と生活社
• ￥1980

• 2026年03月27日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

アメリカ菓子文化を研修する料理家がひもとく、時代を超えて愛されてきたアメリカの素朴でノスタルジックなおやつの世界。アメリカの12か月の暮らしとともにレシピを紹介。



・アメリカンカントリー……『大草原の小さな家』の、アメリカの家庭に根づく、素朴な手作りの暮らし

『大草原の小さな家』や『若草物語』『赤毛のアン』（こちらはカナダですが）など。
また、アメリカを代表する絵本作家でナチュラリストのターシャ・テューダーは
19世紀のアメリカの暮らし方が好きで、
亡くなるまでそのスタイルを貫きました。
イギリスなどからアメリカへ移り住んだ人々の息遣い、
素朴さ、自然とともにある暮らし方。
そこに描かれている世界は
まさに“素朴な手作りの暮らし“という言葉がぴったりです。



・長く愛されてきたアメリカの、素朴で作りやすいおやつ

アメリカ菓子文化を研究する、菓子文化研究家・原亜樹子さんは言います。
「アメリカは広く、さまざまな文化を持つ人々が暮らしています。
だから、家で食べてきたおやつにしても、実にバラエティーに富んでいます」
アメリカの行事に根差したものや、季節の恵みから生まれたものも。
暮らしの姿が、そのまま反映されていると言います。



・4月はイースター、7月は独立記念日。8月はベーコン！

キリスト教徒にとって最も大切なのは、4月のイースター。
ウサギや卵がシンボルとして用いられ、その形を模したおやつが登場します。
7月4日のアメリカ独立記念日には、星条旗をデザインに用いたパイなどが作られます。

旬の野菜や果物も用いられ、1年を通して、さまざまなおやつが作られてきました。
中でも面白いのが、ベーコン。
ベーコンは入植時代から食べられており、アメリカを代表する食材のひとつです。
それがおやつになるとは。驚きです。

　　＊＊
4月　イースター
5月　いちご
6月　はちみつ
サマーホリデー　バナナ
7月　ブルーベリー
8月　ベーコン
9月　りんご
10月　かぼちゃ＆ハロウィーン
11月　さつまいも
12月　クリスマス
1月　スパイス
2月　チョコレート
3月　レモン
　　　＊＊



・懐かしい絵本のように描いた、アメリカカントリーおやつレシピがいっぱい

そのようなアメリカの文化・暮らしとともに語るおやつのレシピ本が本書です。
時代を彷彿とさせるイラストもあり、
ページをめくるごとにノスタルジックな世界へと誘われます。
おやつ作りはもちろん、今なお愛されるアメリカンカントリーを堪能できる1冊です。

• ねぎちゃん
• Gakken
• ￥3520

• 2026年02月上旬
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

• かず（ニコうま）
• KADOKAWA
• ￥1760

• 2025年07月17日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.75(4)

体にいいおやつの本ならコレ！初心者でもつくりやすく、グルテンフリー＆砂糖フリー。
毎日パクパク食べられるご褒美おやつは、家にある材料をただ混ぜるだけでOK。

◎米粉
◎おからパウダー
◎豆乳

など体にいい食材を使っていて、お腹いっぱいになれるのにヘルシー。
この本では、電子レンジで作れる簡単おやつから、オーブンで焼く本格派のお菓子、ひんやりスイーツまで完全網羅。
今まで著者がSNSで発信したレシピに加え、半数以上は、この本のために試作を重ねたオリジナルレシピです。

PART1 殿堂入りおやつTOP10
PART2 レンチン！おやつ革命！
PART3 持ち運びOKなごきげんおやつ
PART4 ひんやりスイーツ 秘密基地
PART5 ご褒美ケーキセレクション

• 志麻
• マガジンハウス
• ￥1540

• 2019年11月28日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.46(25)

楽しく作れて、食べておいしい。
おやつで家族の笑顔を！

NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」でも紹介された
伝説の家政婦・志麻さんのおやつ作りを大公開！

家庭で作るおやつは、作る時間も食べる時間も幸せな気分を味わえるもの。
子どもたちにとって、お母さんと一緒に、あるいは家族そろって
わいわいお菓子を作った時間は、かけがえのない思い出になります。
生クリームのなめらかさ、オーブンから漂う甘く香ばしい匂い、
ワクワクしながらケーキが焼き上がるのを待つ時間・・・。

本書のレシピは志麻さんが何度も試作をして、
一般家庭でも作りやすいように工夫を重ねてまとめました。
道具、材料などもできるだけ家庭にあるものにしています。
また、作りやすい分量、覚えやすい分量を目指しました。
好みに応じたアレンジの提案もしています。

カスタードプリンやチーズケーキから、
フランスの一般家庭でよく作られる
クレープ、タルトタタンまで58品。
見ているだけでわくわくするラインナップです。

●ホットケーキミックスで簡単おやつ
●パイシートでフレンチおやつ
●小麦粉と卵と牛乳でシンプルおやつ
●みんな大好き！チョコのおやつ
●フルーツで旬のおやつ　
●チーズやグラノーラで大人のおやつ

「こんなオシャレなおやつが家庭できるの！？」
「こんなにシンプルに作れるの！？」
「これだけの材料でできるの！？」
驚きや発見もたくさん詰まった伝説の家政婦・志麻さんの初おやつ本。
家庭で作るおやつが「最高」な理由をぜひこの一冊で味わってください。

• 創房優
• 主婦と生活社
• ￥1789

• 2026年02月27日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

＊本書のレシピでは卵、乳製品を使用しています＊

SNS総フォロワー数15万人以上！
　「米粉だからおいしい」をモットーに、おやつのレシピを研究・発信している創房優（そうぼうゆう）。昨年、大人が食べたくなるシンプル＆リッチな味わいのおやつをまとめた『大人の米粉おやつ』（主婦と生活社）を出版し、話題に。続く本書では、家おやつの新定番となる『あたらしい米粉おやつ』をお届けします。

★「あたらしい米粉おやつ」って？
くり返作りたくなる定番おやつの進化系や、砂糖を使わない体にやさしいおやつ、ふわしゅわっ、ざくほろっ！など新食感のおやつ、「和×洋」「甘い×しょっぱい」といった“味の組み合わせ”が新鮮なおやつ、プレゼントしたくなる特別な日のおやつまで、バラエティ豊かな米粉おやつを集めました。さらに、ちょっぴり視点を変えて、「ちょっとひと息入れたいときのブレイクおやつ」「ピクニックの外おやつ」「おひとりさまの夜おやつ」など、おやつ時間をもっともっと自由に楽しむ提案も！　

はじめて米粉のおやつを作る方にも、家おやつにマンネリを感じている方にも、きっと楽しんでいただける、作りやすくてとびきりおいしいレシピ集です。
【1.くり返作りたい 私の定番おやつ】
きまぐれクッキー
一度焼きビスコッティ
ジャムマフィン
アップルロールケーキ
マンゴーシフォン
ココナッツミルクパンケーキ
ポップオーバー
ピザクラッカー

【2.はじめての味わい あたらしい米粉おやつ】
塩ピーナッツバタークッキ
うめポルボロン
ゴルゴンハニーケーキ
メープルチーズのビスコーン
もちもち！ひと口アメリカンドッグ
レモンの型抜きかりんとう
きな粉ドーナツ
お抹茶スフレ
あんクッキー
チョコういろう
酒粕アイス

【3.体がよろこぶ いたわりおやつ】
焼きいもチーズケーキ
ひと口デーツケーキ
バナナみりんマフィン
甘酒蒸しパン
かぼちゃのスパイスケーキ
おからブラウニー
おはようケーキとおやすみケーキ
おはようチャイ
おやすみホットチョコレート

【4.プレゼントやお祝いに 特別な日のおやつ】
ラッキークッキー
バナナのバースデーケーキ
気軽なラミントン
ニューウィークエンド
いちごのオープンショートケーキ

【ちょっとひと息入れたいときのブレイクおやつ】
ブレイククッキー
クリスピーブラウニー
メープルスティック
フルーツソフトクッキー

【ピクニックのおともにぴったり 外おやつ】
フライパンで焼くピクニッククッキー
ピクニックマフィン
ふんわりおにまん
てのひらポテト

【おひとりさまの 夜おやつ】
夜のラムケーキ
まんげつケーキ
ずぼらなザッハトルテ