げんきなくだものたちがすんでいる、くだものむら。げんきなりんごたちの、おはなしをよんで、みんな、げんきげんき!
たとえあした、世界が滅亡しようともきょうわたしはりんごの木を植えるーこれは、大好きなおじいちゃんがみずほに教えてくれたことば。おじいちゃんとくらす毎日に、みずほはことばの意味をかみしめる。大好きなおじいちゃんといっしょに過ごした日々。いまもわたしの心の中できらきらとかがやいている…ありがとう、おじいちゃん。心あたたまる家族の物語。
著者自慢のエキス(砂糖漬け)は韓国料理だけでなく、どんな料理にも使える万能エキス。そんな5種類の万能エキスを使い、57種類のレシピを紹介。料理を通して繋がっていく人と人との輪が感じられる、愛情のこもった心あたたまるレシピ集。
1日1個のリンゴ生活で元気な身体をつくる。どうして美味しいのか。なぜ身体がきれいになるのか。ふるさと食材を使ったリンゴ料理から、農家の1年、歴史、リンゴを楽しむスポットまで、楽しく紹介!
マイちゃんと、リンゴちゃんと、チャンピオンくんは、おはなのたねをうえました。だれのおはながいちばんおおきくなるかな?あたしのおはながいちばんおおきくなあれ!とーってもわがままなリンゴちゃんが、おはなをそだてたら、たいへんなことになってしまいました。
ペネロペとキティはだいのなかよし。きょうはペネロペのいえにキティがあそびにきました。おいしいりんごケーキのレシピつき。
木のたね、くだもののたね、1つ1つ観察してみると、種類によって、大きさや形、色やもようがちがいます。では、たねをまくと、どんな芽が出て、どんな花が咲くでしょうか?成長のようすを観察してみましょう。たくさんの発見とわくわくがまっています。
エデンの園、白雪姫、重力の発見、パソコン…人類最初の栽培果樹であり、人間の想像力の源でもあるリンゴの驚きの歴史。原産地と栽培、神話と伝承、リンゴ酒(シードル)、大量生産の功と罪など話題満載。図版多数。レシピ付。料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。
自然には何一つ無駄なものはない。私は自然が喜ぶようにお世話をしているだけですー。絶対不可能と言われたリンゴの無農薬・無肥料栽培を成功させ、一躍時の人になった農業家が、「奇跡のリンゴ」が実るまでの苦難の歴史、独自の自然観、コメや野菜への展開を語るとともに、農薬と肥料に依存する農のあり方に警鐘を鳴らす。
「リンゴぼうやはかわいいヒーローです。うたやダンスがだいすき!」
小学5年生のユキがいつものようにピアノ教室から帰宅しようと列車に乗ると、途中の駅でおろされてしまった。車掌さんがいうには、その列車は、「特別列車」で、普段使っている定期券では乗車できないのだという。りんご畑のまん中にある名もない駅に取り残されたユキは、仕方なく一軒の旅行代理店を訪ねてみることにする。それがとほうもない旅の始まりになるとも知らずに…。小学中級から。総ルビ。
企業や農業生産法人の経営者が最先端の事例で“稼ぎ方”を紹介!