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- 新・食物アレルギーの基礎と対応【第2版】（アレルギー大学テキスト）
- 伊藤 浩明/和泉 秀彦/二村 昌樹/中西 里映子/認定NPO法人アレルギー支援ネットワーク
- みらい
- ￥3300
- 2020年09月24日頃
- 送料無料（コンビニ送料含む）
- 3.0(1)
食物アレルギー患者を支えるためには、家庭だけではなく、食に関わるすべての人に食物アレルギー対応の知識と実践力が求められる。保育士や幼稚園等の教諭、栄養士・管理栄養士、保健師、看護師などの専門職をはじめとした食に関わる人が、食物アレルギーの基礎知識から専門的な対応まで実践的・体系的に学ぶことができるように編集した。
本書は、認定NPO法人アレルギー支援ネットワークが2006年より毎年開催するアレルギーの専門研修講座のテキストであり、13期を迎えた2018年に講座内容全体を見直すとともに全面改訂を行った。主に受講者からの要望が多かった免疫療法、アレルゲン表示、緊急時対応、災害対策、給食対応の実例といった実用的な内容を充実した。さらに第2版では、保育所におけるアレルギー対応ガイドラインの改訂、アレルギー表示義務対象品目の見直しなどをふまえて一部改訂を行った。
医学、食品・栄養学、食育、調理の専門家とアレルギー対応食づくりの経験者が共同で執筆。正しい知識を伝える教科書であるとともに、筆者らがアレルギー最前線の現場から発信するメッセージに溢れた1冊となっている。
第1章 医学講座
1-1 アレルギーの基礎
1-2 食物アレルギーの臨床（総論）
1-3 食物アレルギーの臨床（各論）
1-4 最新医療・免疫療法
1-5 アレルギー児の栄養食事指導
1-6 アトピー性皮膚炎
1-7 気管支喘息、花粉症、ダニアレルゲン
第2章 食品学講座
2-1 アレルゲンの基本
2-2 加工食品の表示とアレルギー表示
第3章 栄養と献立
3-1 食育とアレルギー
3-2 乳幼児期の栄養と献立
3-3 集団生活の食事
第4章 食物アレルギー児の管理
4-1 ひやりはっと事例から学ぶ安全管理と緊急時対応
4-2 アレルギー児の受け入れ
4-3 アレルギーっ子の災害対策
第5章 離乳食・幼児食のアレルギー対応レシピ集
5-1 離乳食の調理
5-2 幼児食の調理
巻末資料1 事例
事例1 学校給食における食物アレルギー対応（愛知県豊川市）
事例2 米粉を活用した学校給食の提供（新潟県胎内市）
巻末資料2 料理の腕 これでぐんぐんアップ
- よくわかる こどものアレルギー（全6巻）
- 2014年04月02日頃
- 送料無料（コンビニ送料含む）
- 0.0(0)
★アレルギーの対処法が詳しくわかります
3人に1人は何らかのアレルギーを抱えているといわれる現代。食物アレルギーのある小・中学生は約15万人もいます。アトピー性皮膚炎や花粉症などのアレルギーをもつ子どもも増加の一途を辿っており、アレルギーへの対処法を詳しく学ぶ必要性が強まっています。
★『学校のアレルギー疾患に対する取り組みガイドライン』準拠の情報
本シリーズは文部科学省の提言を受けて作成された『学校のアレルギー疾患に対する取り組みガイドライン』をもとに、学校での注意事項や対処方法をわかりやすく紹介しています。
★アレルギーのしくみがわかる
なぜアレルギーがおこるのかといった基本的なアレルギーの仕組みを、絵を多用してわかりやすく解説しました。アレルギーを正しく理解し、アレルギーのある子どもへの理解を深めることを目的としています。また監修の栗原和幸氏は、小児アレルギー治療の第一人者です。
- アレルギー体質は「口呼吸」が原因だった
- 2010年03月
- 在庫あり
- 送料無料（コンビニ送料含む）
- 3.33(3)
「アトピー肌が２週間できれいに！」「ぜんそく発作が翌晩から消えた！」呼吸の仕方を変えれば、免疫力の鍵「ミトコンドリア」が活性化する。口呼吸治療の第一人者が教える最新の体質改善プログラム。
- トータルアプローチアレルギー診療重要基礎知識40
- 2019年10月
- 在庫あり
- 送料無料（コンビニ送料含む）
- 0.0(1)
●喘息，アトピー性皮膚炎，食物アレルギーといったcommon diseaseを含む多彩な疾患群を対象とするアレルギー診療を各科のエキスパートが徹底解説．
●ひとつの疾患・臓器のみをみるのではなく，全身的・包括的な管理と治療を行う“トータルアプローチ”の視点が重要となる．
●アレルゲンの同定と回避指導といった基本手技から免疫療法の実際までアレルギー診療に必須となる手技を解説．後半では各アレルギー疾患の診断と治療の最新情報を網羅した．
総論
臓器別に分類されるアレルギー疾患の臨床
全身的アレルギー病態の臨床
特殊状態におけるアレルギー疾患の診療
- 臨床力がアップする！皮膚免疫アレルギーハンドブック
- 戸倉 新樹/藤本 学/椛島 健治
- 南江堂
- ￥13200
- 2018年11月09日頃
- 在庫あり
- 送料無料（コンビニ送料含む）
- 0.0(0)
皮膚アレルギーの分野は，免疫学の進歩により急速に病態の解明が進んでいる．生物学的製剤や免疫チェックポイント阻害薬の臨床使用により，新知見も見いだされるなど，近年の発展は目覚ましく，臨床医にとって免疫学的な知識をアップデートする必要性が高まっている．アレルギーのメカニズムや治療薬の作用機序，最新の知見や動向も解説した，濃く，新しく，実地診療に役立つ一冊．
【内容目次】
第1章 臨床力アップ！のための基礎知識
1．免疫臓器としての皮膚
A．皮膚免疫担当細胞
B．誘導型皮膚関連リンパ組織（iSALT)
C．抗体のはたらきと皮膚での免疫制御
2．T細胞
A．T細胞サブセット
B．制御性T細胞
C．Resident memory T細胞
D．γδT細胞
3．B細胞
A．B細胞サブセット
B．制御性B細胞
4．自然リンパ球
5．角化細胞と自然免疫
6．樹状細胞
7．肥満細胞・好塩基球
8．好中球・好酸球・マクロファージ
9．補体
10．皮膚のマイクロバイオーム
第2章 臨床力アップ!!のための皮膚免疫アレルギーのコア知識
1．接触皮膚炎
A．接触皮膚炎のメカニズム
B．接触皮膚炎の原因物質と特徴
C．Protein contact dermatitis（蛋白質接触皮膚炎）
2．アトピー性皮膚炎
A．アトピー性皮膚炎のメカニズム
B．外因性と内因性アトピー性皮膚炎
C．アトピー性皮膚炎に対する生物学的製剤
D．アトピー性皮膚炎の新規治療薬
3．乾癬
A．乾癬の免疫学的メカニズム
B．乾癬に対する生物学的製剤
C．乾癬の新規治療薬
4．蕁麻疹
A．アレルギー性蕁麻疹
B．コリン性蕁麻疹
C．蕁麻疹の新規治療
5．膠原病
A．膠原病での皮膚病変のメカニズム
B．自己抗体による強皮症の分類
C．自己抗体による皮膚筋炎の分類
6．メラノーマと免疫
A．メラノーマの腫瘍免疫
B．メラノーマに対する免疫チェックポイント阻害薬
C．免疫チェックポイント阻害薬の副作用
7．免疫からみた腫瘍
A．皮膚T細胞性リンパ腫の病型とT細胞サブセット
B．日光角化症とTLR7アゴニスト
C．Merkel細胞がんと免疫療法
8．自己免疫性水疱症
A．天疱瘡
B．類天疱瘡・その他の水疱症
9．薬疹
A．Stevens-Johnson症候群，中毒性表皮壊死症
B．薬剤誘発性過敏症症候群（DIHS）
10．自己炎症性疾患
A．自己炎症性疾患のメカニズム
B．自己炎症性疾患の治療
11．円形脱毛症
A．円形脱毛症のメカニズム
B．円形脱毛症の新規治療薬
12．尋常性白斑
A．尋常性白斑のメカニズム
B．尋常性白斑の新規治療薬
13．発汗と皮膚疾患
14．移植片対宿主病（GVHD）
15．金属アレルギー
16．光アレルギー
17．HIV-1，HTLV-1と伝播様式
18．IgG4関連皮膚疾患
19．抗体医薬のまとめ
索引
- アレルギーは自力で治る！超健康レシピ
- 2010年10月
- 在庫あり
- 送料無料（コンビニ送料含む）
- 5.0(2)
春夏秋冬・四季折々の素材を活かした応用の利く基本献立５９。今すぐ始められる、お金のかからない“かしこい”方法。アレルギー以外にも“副作用”で家中みるみる健康に。
- 子どものアレルギー アトピー性皮膚炎・食物アレルギー・ぜんそく
- 2017年12月08日頃
- 送料無料（コンビニ送料含む）
- 4.5(5)
最新研究で分かった、食物アレルギー予防のポイントや
治療のコツ、家庭でのケアも掲載したアレルギー対策の決定版！
日本では、3歳までに16.5%の子どもが食物アレルギーと診断されており、
アトピー性皮膚炎やぜんそくの子どもも多く存在します。
本書は、日本で最大の小児科病院である
国立成育医療研究センターのアレルギー科で、
日夜、多くのアレルギー疾患をもつ子どもたちの
治療にあたる医師たち自らが執筆しています。
同病院は、多くの子どものアレルギー治療に成功するとともに、
研究分野でも日本のアレルギー医療をリードする病院でもあります。
食物アレルギー予防についての研究を行い、発症率を8割も減少させるなど、
目覚しい成果をあげています。
世界中で行われた研究の結果、現在、アレルギーの出発点として
もっとも重要だと考えられているのが、皮膚のケアです。
食物アレルギーの引き金としても注目されるアトピー性皮膚炎の
効果的な治療法はもちろん、
ぜんそくをコントロールする方法や、食物アレルギーの予防と治療、
また、近年、増加している新生児・乳児消化管アレルギーなども
網羅した、アレルギー対策の決定版です。
家庭や学校での生活で気をつけること、
よくある素朴な疑問への答えなども掲載しています。
お子さんのアレルギー治療に悩む方、
これからお子さんを育てるにあたり、予防法を知っておきたい方、
そして、医療関係者や保健関係者にもおすすめの一冊です。
- 休み時間の免疫学 第4版
- 2025年12月11日頃
- 在庫あり
- 送料無料（コンビニ送料含む）
- 5.0(1)
医療系学生の定番書がリニューアル。章を再構成し、Stageは4つ増えて全99Stageに！ 最新知見をもり込みわかりやすくなりました。国試問題はさらに充実。教科書や専門書は難しすぎて困るという人におすすめ。
免疫反応別に色分けするなど工夫もいっぱい！
【目 次】
Chapter 1 自然免疫
Chapter 2 細菌感染に対する防御反応のストーリー
Chapter 3 体液性免疫：抗体産生のストーリー
Chapter 4 ウイルスに対する防御反応のストーリー
Chapter 5 免疫細胞（B細胞、T細胞以外）
Chapter 6 獲得免疫に関わる物質〜抗体・抗原
Chapter 7 リンパ球（B細胞、T細胞）
Chapter 8 免疫による感染症の防御
Chapter 9 過剰・異常な免疫による疾患のメカニズムI：I型アレルギー
Chapter 10 過剰・異常な免疫による疾患のメカニズムII：I型アレルギー以外の免疫疾患
Chapter 11 免疫細胞を制御するもの〜分子生物学へ
付録 国家試験問題にチャレンジ！
