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• ジャック・シャンセル/佐藤房吉
• 評論社
• ￥2090

• 1981年03月
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• ドン・クルックシャンク/古川顕
• 東洋経済新報社
• ￥3520

• 2000年11月
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銀行関係者、政策当局に大きな衝撃を与えたレポート、２１世紀の銀行がはっきりと見える。銀行間の競争を確保することがいかに国民の利益につながるかを、繰り返し強調した報告書。

• シャンカール・ノグチ
• 誠文堂新光社
• ￥1650

• 2013年06月14日頃
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• 4.0(2)

カレー番長のスパイス担当、シャンカール・ノグチが国内のカレー名店のレシピを紹介し、その料理のポイントを紹介する。特にスパイスにこだわって解説する。

掲載予定カレー名店：
○アショカ（北インド）　インドの宮廷料理（北インド料理）について　○ケララバワン（南インド料理）　インドの家庭料理　○ダージリン（東インド料理）日本で本格インド料理を出す理由　○ナワブ（西インド料理）日本人に合うスパイスについて　○ムンバイ（西インド料理）インドのお祝い料理について　等
序章：
・まずは知りたいスパイスのこと　
・スパイスの役割、賢く使う方法　
・基本のスパイス7種　
・生のスパイス、上手なスパイスの買い方、保存法　
・スパイスの焙煎　
・スパイスの基本的な使い方、おいしいスパイスの使い方

PART1：基本のカレーのつくり方　
○キーマカレー（タマネギの切り方、上手な辛さのと調整、カレーベースのつくり方、タマネギの炒め方）　
○ほうれん草とパニールのカレー（パニールのつくり方、オニオンjジンジャーベースのつくり方、インドの野菜について）　
○豆とジャガイモのカレー（豆の戻し方、アチャールとチャツネについて、インドの豆について）　
○エビのココナッツカレー（エビの下処理、ココナッツについて、いろいろなトッピング、インドの魚介類について）　他

PART2:インドを知ってお店レシピに挑戦
店名：
○アショカ（北インド）　インドの宮廷料理（北インド料理）について　
○ケララバワン（南インド料理）　インドの家庭料理　
○ダージリン（東インド料理）日本で本格インド料理を出す理由　
○ナワブ（西インド料理）日本人に合うスパイスについて　
○ムンバイ（西インド料理）インドのお祝い料理について　

PART3:近隣諸国の味わい
○パキスタンのカレー　
○ネパールのカレー　
○バングラディシュのカレー

PART:4 インドカレーの再現レシピ　
○魚カレー　
○マトンカレー　
○野菜のカレー　

PART:5 カレーに合うおかず　
○サブジ　
○フィッシュティッカ　
○カリフラワーとジャガイモ　

コラム　カレーに合うごはんの炊き方

• W・チャン・キム/レネ・モボルニュ/有賀 裕子
• ダイヤモンド社
• ￥2310

• 2018年04月20日頃
• 在庫あり
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• 4.06(20)

あらゆる組織がレッド・オーシャンからブルー・オーシャンへ移行“シフト”できる。自信を呼び起こし新たな成長機会を掴み取る方法。

• シャンティ国際ボランティア会
• シャンティ国際ボランティア会
• ￥803

• 2000年09月
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• 4.0(1)

本書は、東南アジアを知り、東南アジアに学ぶためのビジュアル・コミュニケーションブック。東南アジアの人々の実生活、思想、伝統文化など、アジアの「いま」を日本人にもっともっと知ってもらいたい。アジアと日本人のこころをつなぐ接点になりたい。そんな願いから「東南アジアの視点でとらえた」東南アジア情報を伝える一冊である。

• ダレン・シャン/橋本 恵/田口 智子
• 小学館
• ￥748

• 2012年09月26日頃
• 在庫あり
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• 4.5(2)

ロード・ロスをも超える恐怖の存在とは！？

千数百年もの間、岩に魂を閉じこめられていたベック。
新たな肉体を得て、現代によみがえった彼女を待ち受けていたのは、
さらに過酷な運命だった……。
次なる戦いの場は、巨大な船上。
そこで、ベックたちが目にしたのは、想像を絶する不気味な存在ーー。
悪魔をも超える、その存在とは！？


【編集担当からのおすすめ情報】
本ストーリーと並行して、数千歳という高齢の魔術師、ベラナバスの生いたちが語られます。
かつての少年「かけあし（ブラン）」＝ベラナバスの、出生の秘密が明かされるのですが、おそろしくもあり、悲しくもあり……。
その生いたちこそが、本巻の壮絶なラストへの導入だった?！
ご期待ください！

• 洛和会音羽病院/石川正恒
• メディカ出版
• ￥2200

• 2013年12月20日頃
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脳神経外科ナースにとって、シャント術後の管理（圧設定・感染対策）は珍しいものではないが、手術の成功は看護が一翼を担っている。VPシャントの術中写真、体表からのシャントチューブの走行写真も掲載し、シャント管理のすべてがわかる書籍。

• 荒木飛呂彦
• 集英社
• ￥8712

• 2009年08月
• 在庫あり
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• 4.48(84)

豪華カラーケース入り。ポストカード付き。

• 世界文化社
• 株式会社 世界文化社
• ￥1500

• 2022年09月28日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

一度飲んだら一生忘れられないシャンパンをご紹介！
・シャンパンビギナーからマニアまで楽しめる
・すべて現地取材！シャンパンの「今」がわかる！

日本最大規模のシャンパーニュイベント
「ノエル・ア・ラ・モード」（伊勢丹新宿本店）と連動！
掲載商品はイベントでも取り扱っています（一部例外あり）。

伝説のメゾン「サロン」「ジャック・セロス」
話題のメゾン／ポメリー、ルイ・ロデレール、バロン・ド・ロスチャイルド、
JEEPER、キュペルリー、ボランジェ、オストム、フレールジャン・フレールに現地独占取材を敢行！

星付きレストランの一流シェフが教える「シャンパンに合う料理の作り方」
（ラシーヌ（ランス）の田中シェフ、パージュ（パリ）の手島シェフ）なんとすぐに使えるレシピ付き！

気軽にシャンパンを楽しめる東京都内のお店を紹介！

シャンパンの基礎を徹底図解！
これさえ読めば今日からあなたもシャンパン通。

• 吉村葉子/宇田川悟
• 日経BPマーケティング
• ￥1980

• 2004年01月
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• 5.0(1)

シャンパンの里で乾杯。幻の逸品、知られざる名酒の造り手を訪ねる。

• 吉村葉子/宇田川悟
• 日経BP企画
• ￥1980

• 2007年03月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

シャンパンの里で乾杯！幻の逸品、知られざる名酒の造り手を訪ねる。

• 田崎真也
• ダイヤモンド・ビッグ社
• ￥1650

• 2007年12月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.33(3)

シャンパンの魅力と楽しみ方を現地取材写真で満喫する本格的入門書。

• 吉村葉子/宇田川悟
• 日経BP
• ￥1650

• 1999年12月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

シャンパンの里で乾杯！幻の逸品、知られざる名酒の造り手を訪ねる。「旅名人」ワイン・トラベルシリーズ第３弾。

• 斎藤由美
• グラフィック社
• ￥2200

• 2014年08月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
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フランス・パリでトップフローリストとして活躍し、自然でかわいらしく、ときに妖艶な「シャンペトルブーケ」を創出する著者が誰にでも作れるシャンペトルブーケの作り方から、花と戯れて暮らす楽しさを教えてくれる、生涯保存版にしたい本。

• 松田道弘
• 東京堂出版
• ￥3524

• 1995年12月
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国内・国外の奇術師４００名の生没年、プロフィール、著作リスト、著作ビデオリスト等を紹介したもの。排列は見出し人名の読みのアルファベット順。排列は見出し人名の読みのアルファベット順。-日本で最初のマジシャン人名録。

• 阿部誠（ソムリエ）
• ワイン王国
• ￥2619

• 2009年12月
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• 4.5(4)

生産地域と村、醸造、ヴィンテージ。さまざまな角度からシャンパーニュを知る、テイスティングバイブル。これさえあれば、あなたもシャンパーニュ・スペシャリスト。

• Sperry，Dan/滝沢敦
• リアライズ・ユア・マジック
• ￥2310

• 2015年09月
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• ジェイ・オーシャン
• ￥1257

• 2012年06月
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• ジェイ・オーシャン
• ￥1257

• 2012年07月
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• ジェイ・オーシャン
• ￥1257

• 2012年10月
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