カミクズヒロイ書籍検索

• 日本放送協会
• NHK出版
• ￥1100

• 2014年11月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.0(2)

• ロッド・グリーン/テリー・パスター
• 大日本絵画
• ￥1650

• 2011年
• 在庫あり
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さあエンジンをふかせ！ちいさなレーサーのみなさんにぴったりのとびだすしかけえほんだよ。これでかっこいいくるまのことがわかるはず。かぜをきってコースをかけめぐるフォーミュラ１カー。すべるようにはしるビンテージ・カー。“おもしろまめちしき”をよめばもっとくるまのせかいがひろがるよ。

• ちょこ伊パスタ
• 新風舎
• ￥638

• 2000年06月
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現切は飼い犬を追って、いつしか不思議な森の中へー。そこで出会ったのは「人の霊」、そして「神の使い」だった。生と死の境の世界を舞台に人間のエゴをあぶりだす戯曲。

• ロッド・グリーン/テリー・パスター
• 大日本絵画
• ￥1650

• 2011年
• 送料無料（コンビニ送料含む）
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ごじょうしゃねがいます！さあれっしゃのたびにでかけよう。ちいさいじょうきゃくのみなさんにぴったりのとびだすしかけえほんだよ。これでかっこいいれっしゃのことがわかるはず。ごうおんをひびかせるちょうスピードのだんがんれっしゃ。しゅっしゅっとはしるぴかぴかのじょうききかんしゃ。“おもしろまめちしき”をよめばもっとれっしゃのせかいがひろがるよ。

• 猫道 パスタ
• 幻冬舎
• ￥1237

• 2020年05月26日頃
• 在庫あり
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VEGETUS

• 落合 務
• 講談社
• ￥1760

• 2014年10月10日頃
• 在庫あり
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• 4.82(29)

予約が取れないイタリアンレストラン「ラ・ベットラ」の人気シェフ落合務氏が、基本のイタリア料理の作り方を丁寧に解説。1999年刊行のベストセラー「イタリア食堂『ラ・ベットラ』のシークレットレシピ」を今の時代の気分によりマッチした食材とレシピで、パワーアップ。なんとなく作れているけれど味が決まらない、と悩む主婦の失敗しがちな癖などをふまえて、成功するためのハウツーを理論的に展開します。


予約が取れないイタリアンレストラン「ラ・ベットラ」の人気シェフ落合務氏が、これで料理上手にならない人はいない、基本のイタリア料理の作り方を丁寧に解説した、渾身の一冊。1999年刊行の「イタリア食堂『ラ・ベットラ』のシークレットレシピ」はいまだ人気が衰えず10万部に迫るベストセラーとなっています。その「シークレットレシピ」を今の時代の気分によりマッチした食材とレシピで、パワーアップしたものにまとめました。

毎日料理している主婦が、何かのレシピを見たりして、イタリア料理もなんとなく作れているけれど、どうも味が決まらない、とろっとおいしく仕上がらない、などの悩みをかかえがちです。
料理教室やテレビ番組で多くの主婦に接する機会も多い著者だからこそわかる、そんな主婦が失敗しがちな料理の癖などをふまえて、成功するためのハウツーを理論的に展開します。誰もが納得できる理論と、プロセス写真を多用した丁寧な作り方で、料理の腕があがること間違いなし！

パスタ、前菜、メイン、ドルチェのレシピと、イタリアの家庭での食べ方などのエピソードなども盛り込まれています。
●はじめに・「理屈」がわからないとおいしい料理はできない
【part1】パスタ
●パスタの基本　
●にんにくと赤唐がらしオイルのスパゲティ、バター入り／野菜とごまのアーリオ・オーリオ／ボンゴレ／トマトソースのバターパルミジャーノ／スパゲティ・アラビアータ／ツナトマトソース木こり風／生ハムとアスパラガスのクリームパスタ／えびのトマトクリームパスタ／カルボナーラ／ミートソース
【part2】前菜
●トマトのブルスケッタ／白身魚のカルパッチョ／魚介のサラダ／ハムのムース、サーモンのムース
●コラム・おいしいサラダ
【part3】メイン
●グリルの基本
●豚ロースのグリル、バルサミコソース／白身魚のグリル、タルタルソース／鶏肉のグリル／鶏むね肉の冷製　鶏ソース／ポークカツレツ／カチャトーラ
●コラム・レシピからはみ出たとても大事なこと
【part4】ドルチェ
●いちごのムース／チョコレートのムース／フルーツのガスパッチョ／ロマノフ

• ロバート・A．パスター/鈴木康久（外交）
• 明石書店
• ￥6600

• 2008年07月
• 取り寄せ
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• ブルース・Ａ．パスタナック/アルバート・Ｊ．ビシオ
• 桐原書店
• ￥2640

• 1999年04月
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• 0.0(0)

ナレッジ・マネジメント時代の「本社」論の新たなパラダイムがここにある。

• ゲイリー・L．ネイルソン/ブルース・A．パスタナック
• 日経BPM（日本経済新聞出版本部）
• ￥2420

• 2006年06月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.33(3)

たった４つの要素が成功と失敗を決めていた。４要素の組み合わせこそがカギだ。

• 猫道　パスタ
• 幻冬舎
• ￥1100

• 2025年05月26日頃
• 在庫あり
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この物語はフィクションか、
それとも未来か。

待望の文庫改訂版。

惑星srijpから帰還すると、地球は「食習慣」の違いで分断されていたーー
人語を話す気まぐれ猫・パセリとともに、新しい社会での生活が始まる。

［未来の地球では、3地区に分かれた社会が独自のルールと文化で動いている］
◇肉食地区
肉類を中心とした食文化の中、高い犯罪率や健康問題が課題。

◇菜食地区（ベジタリアン・グリーンランド）
ベジタリアンやラクト・オボの住民が住み、健康志向と環境配慮が徹底された地区。

◇中間地区
菜食と肉食のバランスを取る地区。多様な価値観を共存させるため、菜食地区の規制をやや緩めている。
なし

• 岸　朝子
• 東京書籍
• ￥1760

• 2010年12月12日頃
• 在庫あり
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「老舗」「名店」というシリーズコンセプトを踏襲し，東京と近県を代表するイタリア料理専門店と看板メニューを岸朝子が厳選して紹介。

• 学研教育出版
• 学研プラス
• ￥858

• 2014年12月16日頃
• 在庫あり
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• 4.5(6)

「人より羊が多いオーストラリア」「サンドイッチはイギリス生まれ」など，世界の国の楽しいお話で文章読解のトレーニングができるドリル。いろんな国のお話28本と世界地図を収録。興味のあるお話だから，どんどん読みたくなる！読解力がぐんぐん身につく！
せかい地図／イタリア1　ピアノのたん生／イタリア2　パスタのいろいろ／ドイツ　有名なおかし／オーストリア　音楽のみやこ／オランダ　チューリップのさく国／フランス　げいじゅつのみやこ／イギリス1　人の名前のついた食べもの／イギリス2　名たんていホームズ／スペイン1　シエスタってなに？／スペイン2　フラメンコってなに？／スペイン3　カラフルなたきこみごはん／ポルトガル　パンはどこから来た言葉？／ロシア1　広い国のとても長い鉄道／ロシア2　いろいろなりょう理／エジプト　大きなピラミッド／イスラエル・ヨルダン　海よりしょっぱいみずうみ／ガーナ　アフリカの身近な国／インド　カレーのふるさと／ネパール　登山家があこがれる山／中国1　ヤムチャってなに？／中国2　漢字が作られた国／韓国　おとなりの国のおつけもの／オーストラリア1　サーフィンするサンタ／オーストラリア2　めずらしいどうぶつたち／ブラジル　サッカー王国のひみつ／アメリカ1　大豆をたくさん作る国／アメリカ2　ハワイにつたわるおどり／アメリカ3　アラスカの大しぜん

• 山と溪谷社
• ￥1100

• 2022年11月14日
• 在庫あり
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• 4.14(9)

登山後の楽しみの一つが山麓にある美味しい料理、すなわち下山メシ。下山メシ選びのポイントは二つ。「歩かず＝登山口や駅、バス停から近い」と「待たず＝すぐに入れる」。登山ガイドでフリーライターの著者が、ご当地食材を使った料理や小さな食堂の何気ない一皿、そしてカフェのスイーツまで、下山後に味わったとっておきの６０店を紹介します。

• 石毛 直道
• 講談社
• ￥1606

• 2006年08月10日頃
• 在庫あり
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• 4.4(6)

そば、うどん、ラーメン、スパゲッティ…
広範な実地調査の成果をもとに問う　麺の起源とその伝播

そば、うどん、冷麺、ラーメン、スパゲッティ……。これらに当代の即席麺まで加えれば、今や麺文化は世界を覆っているといっても過言ではない。そもそも麺とはいったい何か。麺はいつ頃、どこに生まれ、どのように波及したのか。厖大な文献を渉猟するとともに、精力的に積み重ねた広範なフィールドワークの成果をもとに綴る、世界で初の「文化麺類学」。
1　麺のふるさと中国
2　麺つくりの技術
3　日本の麺の歴史
4　朝鮮半島の麺
5　モンゴルの麺
6　シルクロードの麺
7　チベット文化圏の麺
8　東南アジアの麺
9　アジアの麺の歴史と伝播
10　イタリアのパスタ
11　ミッシング・リンクをさぐる
12　あらたな展開

• 川上弘美
• 新潮社
• ￥605

• 2013年05月28日頃
• 在庫あり
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• 4.02(52)

恋をしたとき、女の準備は千差万別。海の穴に住む女は、男をすりつぶす丈夫な奥歯を磨き、ＯＬの誠子さんは、コロボックルの山口さんを隠すせんべいの空き箱を用意する。おかまの修三ちゃんに叱られ通しのだめなアン子は、不実な男の誘いの電話にうっかり喜ばない強い心を忘れぬように。掌小説集『ざらざら』からさらに。女たちが足をとられた恋の深みの居心地を描く２２の情景。

• 日高良実
• 光文社
• ￥1430

• 2017年05月16日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

オリジナルメニューから定番まで、パスタ＆サラダ４６品。これは便利！つくりおき・うま味の素。

• かんちく たかこ/北村 みなみ/今野 柚希
• 講談社
• ￥2090

• 2026年05月20日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(1)

筑波大学　朝永振一郎記念　「科学の芽」賞受賞作を絵本化！「科学の芽えほん」シリーズ

ふしぎだと思うこと　これが科学の芽です
よく観察してたしかめ　そして考えること　これが科学の茎です
そうして最後になぞがとける　これが科学の花です
朝永振一郎

学生が自然現象のなかで不思議を発見し、観察・実験して考えたことを募集する「科学の芽」賞。それを受賞した小学生の作品を絵本化しました。

シリーズ5作目の本作は身近な「食べもの」が題材に。トマトパスタソースが大好きなのにいつも服にはねてしまう、どうすれば大好きなパスタを思いっきり食べられるのか？というとても身近な悩みを、独自の発想で作った実験器具を駆使して研究した小学5年生の受賞作を絵本化。
実験を通じて仮定→検証を繰り返しながら自身の疑問に迫っていくワクワク感を余すところなく絵本におさめました。

自分の疑問を自分なりに工夫して調べるのってこんなに楽しいのか！
自由研究や理科の課題にもぴったり！　巻末には自由研究のヒントもついています。

• 暮しの手帖社
• ￥1320

• 2007年06月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

スパゲティのあさりソース、牛肉のソテーとパスタ、コンキリエのグラタン・シチリアふう、赤ピーマンのスパゲティ、ポークと野菜入りスープスパゲティ、ほか、「暮しの手帖」の定番料理をご家庭で。おいしいパスタ料理４７種類。

• 平凡社
• ￥1708

• 1996年08月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
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うまいパスタが食べたい！パスタの達人「ラ・ゴーラ」の沢口知之が教える最強のレシピ５５。

• たかはしみき
• 文研出版
• ￥2750

• 2009年12月
• 取り寄せ
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• 5.0(1)