ふたを開けた瞬間に果物の香りに包まれ、口にすれば、目を丸くするくらい鮮烈で、フレッシュな素材の味が凝縮されたジャムが、ムラヨシマサユキさんのレシピなら味わえます。
しかも、煮る時間は3〜5分と短め。
素材の選び方から、刻々と変わるジャムの状態もオールプロセスで細かく紹介しているので、失敗せずに作れます。
ジャムを初めて作る方から、毎年ジャムを作ってきた方にもおすすめしたい、四季を楽しむ、極上のジャムとペーストのレシピ集です。
はじめに
ジャム作りの基本
・瓶を煮沸する・ジャムを作る・瓶に詰める
道具について
材料について
ジャム作りQ&A
●春のジャム
・いちごジャム・小粒いちごの丸ごとジャム・あんずジャム・ブルーベリージャム・キウイジャム・チェリージャム・黄梅ジャム
●夏のジャム
・リリコイバター・マンゴージャム・桃ジャム・パイナップルジャム・いちじくジャム・プルーンジャム・ルバーブジャム・
手作りっておいしい。作り置きできる調味料
・トマトケチャップ・きのこペースト・ピスタチマヨネーズ
●秋のジャム
・マロンジャム・ピーナッツバター・かぼちゃジャム・バナナジャム・チョコバナナジャム
●柿ジャム
冬のジャム
・マーマレード・グレープフルーツマーマレード・レモンマーマレード・みかんジャム・レモンカード・ミルクジャム・ラベンダーミルク・ヘーゼルナッツのキャラメルミルク・つぶあんペースト・白あんペースト
ジャムのおいしいアレンジ
ジャムで楽しむ・作ったジャムを2層にする・作ったジャムにフレーバーをつける etc
冊でずっと楽しめる最強おりがみ図鑑。オールカラーの大判で見やすく、フリガナつきで子どもが自分で折れるので、最初の1冊、プレゼントにもぴったり。・みんなが知っている人気の作品から遊べるおりがみ、使える紙小物、ちょっとむずかしめの作品など、子どもからシニアまで楽しめるおりがみ作品が網羅されている。・お正月、子どもの日、ひな祭り、クリスマスなど、四季折々のイベントに合わせて折れる作品もいっぱい。
ご好評いただいている「おしゃれな大人が実は! 愛用している」シリーズの第3弾。このところ、猛暑によって10月近くまで半袖で過ごせてしまいそうなほど、長期化してしまった夏を、心地よく、おしゃれに乗り切るためにお役立ちの服と小物を徹底リサーチしました。
人気のパーソナルスタイリスト・富永彩心さんをはじめ、モデルやファッションディレクター、PR といった目利きと評判の女性たちが、日頃リアルに愛用している私服から、今買ってすぐに使える新作までをたっぷりとご紹介します。
手持ちの白Tシャツを“盛る”ためのアクセサリー選びや、夏場のお出かけに重宝するオールインワンやジレ、マンネリ防止に効くカラーパンツ、軽快に動けるスポサンやボリュームスニーカー……夏の“ほしいもの”と着こなしワザが詰まった1冊です。
これは妄想か
それとも現実か!?
「昨日会ったんだよ。夢に出てきた女の子と」
高校2年生の赤月楓は人形劇部の部員たちにそう語る。
残念なやつだと冷ややかな目で見られていたが、なんと夢に出てきた女の子そっくりの雲見早希が転校してくる。
しかも、引っ越してきたのはアパートのお隣だった!?
生活力皆無の早希を見かねて、楓は何かと世話を焼くのだが……。
「今から、わたしの家……来ない?」
新感覚ハイスピードラブコメ、ここに開幕!
「読むとだんだん実家に帰りたくなる!?」家族とのビミョ〜なキョリ感に悩むお年頃のインスタ女子たちを爆笑の渦に巻き込んだフォロワー19万人超(※2025年9月現在)の漫画家・小林潤奈とその一家による、とにかく明るい家族あるあるエッセイ。昭和気質だけど、どこか乙女なお父さん。優しくてほんわか!だけど思わぬところで思い切りの良いお母さん。そしてやっぱり忘れちゃいけない「小林姉妹(コバヤシスターズ)」のお姉ちゃんこと万里菜さん。小林家のチャームポイントのちゃめちゃん、ハニィちゃん等、「家族ってこんな可愛かったっけ?」が詰まったエッセイです!過去LINEマンガで開催された漫画コンテストで異例の特別賞を受賞した「両親のなれそめ」やインスタでトータル1万いいねを記録した大人になってから家族写真を撮りに行くエピソード等、家族に対するモヤモヤも「まあ、いっか」で吹き飛ばすような珠玉のエピソードを多数収録!
『JUNON』がお届けする、声優・八代拓のファースト写真集。
故郷・岩手での思い出の地めぐり、温泉デート、スキー、わんこそば、都内でのスタイリッシュな姿やセクシーカットなど、八代拓の魅力を詰め込んだオール撮り下ろし!
歴史の学習が楽しく、面白くなる!
学習塾SAPIX(サピックス)のノウハウがぎっしり詰まった歴史学習書。
旧石器時代から、最新令和のトピックスまで全収録された最新版。「歴史カード」はミシン目入りだから切り取りも簡単。組み立て式のカードケースも付いており、持ち運びにも便利です。写真やイラストがふんだんに使われ、見ているだけでも勉強に!
【本書の特長】
1. 日本の歴史を時代ごとにすっきり学習!
「時代」ごとに、歴史の重要事項がすっきり頭に入ります。サピックスが独自のノウハウを生かして作り上げた、基礎力養成のための歴史学習の基本書です。
2. ポケットサイズの「日本歴史カード」でどこでも楽しく学習!
クイズやゲームで遊べるカードで、楽しく学習。カードは、イメージを膨らませる写真とミニ年表、簡潔なポイント解説付き。「持ち歩ける歴史図鑑」としても活用できます。
3. 見やすく・わかりやすく・学習効果抜群の「解説ページ」!
「解説ページ」は、「3つのステップ」で構成。ポイントをおさえた解説付きの年表と歴史地図・史料に、クイズ形式の「ポイントチェック」も付いて、学習効果抜群です。
4. さらに、すごろくとパズルの「遊べる」2大ゲーム付き!
特大年表を使った、タイムトラベルゲーム(すごろく)と年表パズルゲームで、遊びながら歴史の基本が定着。壁にはって学習年表としても利用できます。
・切り取り式「歴史カード」
(旧石器時代、縄文時代、弥生時代、古墳時代(飛鳥時代)、奈良時代、平安時代、鎌倉時代、室町時代、戦国時代、安土桃山時代、江戸時代、明治時代、大正時代、昭和時代、平成時代、令和時代を収録)
・歴史人物クイズ20人
・日本歴史カード解説編(68ページ小冊子付き)
・付録1 日本の歴史年表カードパズル付き
・付録2 歴史探検タイムトラベルゲーム付き
元魔王の側近・ルシルは、黎明騎士団で“アンジェリカ”として生きていくことになった。
そこに欠員募集でやってきた新人は、アンジェリカの幼馴染・ジーク!?
「会いたかった」と無邪気に好意を示すジークに、ルシルは戸惑い、レナードは不機嫌を隠せない。
ルシルは正体を隠すため、記憶喪失のふりをしながら、3人で新たな事件の調査に向かうことに。
その被害者は、魔法学校時代に別れたきりの親友・ベラで…?
ルシル転生の真実と、さらなる闇の策略が明かされる第2巻!
子どもの健やかな成長のカギは、じつは「足」にありました!
「縄跳びの回数が増えた」「ジャンプ力がアップした」「片足立ちの時間が長くなった」「転ばなくなった」
これは4、5歳の小児が、足指を伸ばすトレーニングをして数か月後の調査報告から聞こえてきた声です。現在、足指が地面にきちんとつかない「浮き指」や、足指が曲がって丸まっている「かがみ指」など、子どもたちに足指の変形が多く見られます。その影響として、体のバランスが悪くなり、運動機能の成長の妨げになっているケースがあるのです。
「うちの子、運動が少し苦手かも……」と思っているお父さんお母さん、それは運動神経のせいではなく、「足」の形が原因かもしれません。
「ふみふみサポーター」をつけて歩けば、足指が伸びて広がり、足が本来の形に矯正されます。原因を正せば、運動能力の向上は可能なんです!
運動能力のアップは、「足」の形に秘密があった!
【サポーターの効果】足の形を形成し、足指をきちんと広げる!!
運動の上達がもうひとつのときは姿勢を確認
“足育”は子どもの成長にまず必要なアプローチ
「ふみふみサポーター」ストレッチ体操
(1)ゆびのば体操 (2)足指じゃんけん
気をつけたい! 子どもにやらせたくない姿勢
など
俳優・加藤大悟さんの待望の1st写真集が発売決定!
5月に行われた自身のソロ2ndライブ『PROLOGUE.B』で発売をサプライズ発表した本作は、「写真集を撮影するなら絶対に行きたい!」と、加藤大悟さんが熱望した北海道と、現在の活動の場である東京で撮影。
北海道パートは「ひとり旅」をテーマに撮影され、大自然のなか解放された素顔や飾らない笑顔を見せました。
一転、東京パートでは、ドキッとするようなクールで大人びた表情など、一冊にさまざまな表情を収めました。
そのほか、100の質問に答えたインタビューも収録。“今”の加藤大悟を余すところなく詰め込みました。
著者について
加藤大悟(かとう・だいご) 2000年9月19日、愛知県生まれ。2018年に芸能活動をスタート。出演作に、『ヒプノシスマイク -Division Rap Battle-』Rule the Stageシリーズ、舞台『魔法使いの約束』シリーズ、ミュージカル『刀剣乱舞』 〜江水散花雪〜、映画『タクミくんシリーズ 長い長い物語の始まりの朝。』などがある。2022年秋にはソロアーティストとして1stライブを開催。2023年5月に2ndライブ『PROLOGUE.B』東名阪ツアーを成功させた。ボーイズグループHi☆Fiveのメンバーとしても活動中。
声優・福山潤のファースト写真集。オールシンガポールロケで撮り下ろした写真とロングインタビュー掲載。
国王も巻き込んで行われた次期宰相フェリクス・シュミットの婚約者選び。心の中で人を見下す腹黒男のお眼鏡に適ったのは、ほんわかした見た目とは裏腹に優れた洞察力をもつメアリ・ノリスだった。
彼女が提案した「愛する者同士の演技」をすることで婚約者問題を解決させて一件落着と思っていたが、新たな問題が発生。
それは、フェリクスが本当にメアリを好きになってしまっていたことだったーー!
初めての恋に翻弄される腹黒次期宰相とほんわか令嬢のファーストステップラブ、第2巻
もしもあの時、あなたと出会わなかったら$2013$2013$2013$2013
不思議な空間で起こる出会いとかけがえのない絆
Tik Tok で大人気の短編作家・多未宿紅葉デビュー作
明日の世界が少し輝いて見える45の短編
<収録予定>
心クリーニング
夜だけの糸電話
バケツ上司
人魚とネイル
踊るエビフライ
愛犬と風呂に入る
...and more!
エルフ界一の食通・リンスィールは、とある噂を耳にした。
城下町・ファーレンハイトの路地裏に、
笛の音とともに現れる『奇妙な男』。
男は不思議な車を引き、珍しい料理をふるまうのだという。
その料理の名は『ラメン』。
未知なる味、『ラメン』との巡り合いに
感謝を込めてーーいざ!
親子で触れあいながら楽しめる、心とからだを育てるあそびのネタ帳。特別なおもちゃや道具は必要ありません。身近にあるアイテムだけでOK、なのに育能につながるあそびとその理論をていねいに、わかりやすく、たのしく解説しました。赤ちゃんの心と体の発達にあわせた、コミュニケーションあそびを「ねんねのころ」「首すわりのころ」「ねがえりのころ」「おすわりのころ」「はいはいのころ」「たっちのころ」「よちよちあるきのころ」「あるくのが上手になるころ」「1歳半〜2歳」「2歳〜」にわけて、日常エピソードと絡めたイラストとともに楽しく紹介!親子の笑顔を増やしながら、心もからだも才能も伸びる一石三鳥なあそびメソッドです。
フランス発、子供自身で感情をコントロールするメソッドを教える絵本シリーズ。ユニコーンのこども・ガストンといっしょに、怒りや恐れ、かなしみなどの扱いにくい感情を手放すための、簡単な呼吸法を学べます。いつでも気分を前向きに切り替えられ、コミュニケーション力が高く、生きやすい子に。感情を「親や周囲がやりすごす・なだめる」のではなく、「子供自身が根本から解決する」ため、子育てもぐっとラクに。読み聞かせで子供もママ&パパもハッピーに。各国で続々翻訳書が刊行中。
人気のガストン・ソーシャルスキル絵本シリーズ、第二弾。好評の『かっても まけても いいんだよ』の姉妹本として。今回のガストンは、いとこの失敗を許すことができずに、怒ってしまうお話。自分も同じ失敗をしてしまうことで、ようやく相手の気持ちに気づくことができます。パパの会話のなかで、「しっぱいしても大丈夫」「人の気持ちになって考える」「あやまること」と「ゆるすこと」を、ガストンといっしょに学ぶことができます。小学校入学までに身につけたい社会のルール
女の子にくらべて育てにくい、と言われる男の子。おちんちんのケアからイヤイヤ期対策まで、男の子育児に不安を抱いているすべてのママ&パパに贈ります。男の子育児の実用を網羅した、男の子本の決定版!1章●男の子ってどうしてこうなの?/女の子とくらべた発育発達、病気のなりやすさ、心の成長ほか2章●男の子の育ち方0〜2才/標準タイプ、スリムタイプ、ビッグタイプくんの2年間の成長見くらべ3章●おちんちん問題!ケアはどうする!?/包皮はむく?むかない? おちんちんの病気、トイレトレーニング4章●豊かに育てる男の子の心と体/遊びと発達、身長を伸ばしたい! 運動が得意な子に! 習いごと、男の子イベント5章●男の子のイヤイヤ期対策/「いけないこと」の伝え方、「自分でやりたい!」気持ちに応える、思春期前の反抗期ほか6章●0〜6才要注意の事故と病気
・「おうちイタリアン」のおいしさ!手軽さ!保存性!を伝えるレシピ本です。おなじみのパスタはもちろん、イタリアレストランでよく食べるメニュー、お店やテレビで見たりして名前は知っているけれど家では作ったことがない、ややハードルが高いレシピ……などの人気イタリアンを、自分の得意料理=「一生ものレシピ」にできる料理本。
・22年間イタリア料理教室で教えてきた著者ならではの、おいしくて作りやすいイタリアンを集めました。イタリアの食卓にならって、アンティパスト、プリモ、セコンド、ドルチェの順に85品。とことん「定番」にこだわった本場イタリアの作り方がわかるだけでなく、料理名の由来や食材選びのコツも学べる解説つきです。ただし、材料や味つけの部分で、日本の家庭料理に合うよう、作りやすく健康的にアレンジしています。
・各料理にはイタリア語のレシピ名も表記しました。おなじみのイタリアンも、現地での名前を知るともっと親近感が深まるし、イタリアの旅先で味わっているような気分に!
・巻末には本書から7品のレシピを厳選し、作成した動画のQRコードも掲載! 著者の料理教室で一緒に作っているようなライブ感を動画で感じながら、楽しく料理できます。
●Antipasto【前菜】
えびと玉ねぎのマリナート、彩り野菜のフリッタータ、カポナータ シチリア風、まぐろのカルパッチョ、ほたてのタルタラ、カプレーゼ、カリフラワーのアーリオ・オーリオ、ズッキーニとミニトマトのトルタ・サラータ、バーニャ・カウダ、生ハムとにんじんのマリナート、なすのリピエーニ カラーブリア風、いんげん豆のサラダ 地中海風、クスクスのサラダ、パンツァネッラ、ペペロナータのブルスケッタ、フリコ、田舎のテリーヌ など
●Primo piatto【第1の皿/主食&スープ】
スパゲッティ ペスカトーレ、きのこのリゾット ポルチーニ入り、タリアテッレ ボローニャ風、スパゲッティ ボンゴレ・ロッソ、スパゲッティ カルボナーラ、ペンネのバジリコパンナソース、ブカティーニ アマトリチャーナ、にんにくと唐辛子のフジッリ しらす入り、いかすみのスパゲッティ、トレビスのリゾット、ピッツァ マルゲリータ、ミニトマトとオリーブのフォカッチャ、ラザーニャ エミリア風、ニョッキ 3種のチーズソース、ミネストローネ、パスタといんげん豆のスープ ヴェネト風 など
●Secondo piatto【第2の皿/肉・魚の主菜】
鶏肉の煮込み 猟師風、切り身魚のアクアパッツァ、ローマ風サルティンボッカ、タリアータ ローストビーフ風、ミラノ風カツレツ、豚肉のピッカータ プッタネスカソース、グーラッシュ、牛肉のインヴォルティーニ マルサラ風味、鶏肉のディアボラ バルサミコソース、鶏肉とじゃがいものロースト トスカーナ風、ブロデット・ディ・ペッシェ マルケ風、たらとじゃがいものグラティナート ヴェネト風、いわしのベッカフィーコ、鮭のソテー レモンソース など
●Dolce【デザート】
ティラミス、いちじくとぶどうのコンポート、オレンジのグラニータ、
パンナコッタ、カプリ風タルト、カネストレッリ など