超簡単スープで疲れない体を手に入れる!
体があたたまり、野菜やたんぱく質を一度にとれるスープは、忙しい人に特におすすめしたい自炊料理。
本書は料理初心者でもすぐに作れて、体調もととのうお手軽スープを紹介します。
マグカップで作るレンチンスープや市販の素に食材を加えて作るスープ、便利な冷凍できるスープなど、身近な食材と少ない調理道具で作れるものばかり。
レシピは症状別、目的別に紹介します。
すっきり目覚められる朝スープ、疲れをいやす昼スープ、寝つきがよくなる夜スープなど、自分の体調に合わせて選べます。
スープジャーに入れて持って行ったりつくりおきしたり、お助けスープが体と暮らしを支える心強い味方になるはず!
「ものぐさ、適当、酒飲み」の著者が実践した、ものすごく簡単な「不調に効く食べ方」。
「食べ方」さえ変えれば、元気で健康になれます。
薬膳と聞くと難しい印象があるかもしれませんが、実は、普段食べている肉にも魚にも野菜にも、すべて「身体を温める」「血行を促進する」「アンチエイジングによい」といった薬効があります。
難しく考えずに、自分にとって必要な食材が入ったメニューを選ぶだけ。
いつもの外食でも、定食屋でも、ファミレス、居酒屋、コンビニでも、缶詰でも、ドリンクでもOKです。
例えば、「高血圧」には「セロリスティック」、「脳」には「ミックスナッツ(くるみ)」、「疲労回復」には「山かけ」、「痔」には「ナスの炒め物」、「老化防止」には「黒豆煮」、「二日酔い」には「トマトジュース」などと賢く食べる&飲むだけで、効果が期待できます。
本書は、「肩こり」、「薄毛」、「頭痛」、「頻尿」、「風邪」、「口内炎」、「クマ・シミ」、「メタボ」、「うつ」、「ストレス」など32の不調に効く外食メニューを紹介。
薬いらずで、懐にも優しい薬膳。気軽に生活の中に取り込めるお手軽簡単な外食メニューの処方箋です。
30年間、ふつうに食べていた小麦粉が体調不良の原因だった!?
小麦粉をやめたら、慢性的な頭痛や胃炎、口内炎、便秘、だるさなどの不調が改善。
60代の母、幼稚園児の娘と共に、親子三代・食生活制限をしてきた著者による実録マンガ。
これを読んで、あなたも食べ物との関係を考え直してみませんか?
全人口の二人に一人がなんらかのアレルギーを持つといわれる現代
(平成23年、リウマチ・アレルギー対策委員会報告書より)、
アレルギーではないけれど、特定の食品により不調をきたす「過敏症」が深刻な問題となりつつあります。
頭痛、肌荒れ、胃炎、胸やけ、便秘など、食べ物との付き合い方を変えて、体の不調を改善しましょう。
日本人のグルテン摂取量は戦後とてつもなく増えており、体に合わないことに気づかないまま食べ続け、不調に陥っている人が多くいるとのこと。
健康でいるためには、自分にあった食事が必要。そしてそれはひとりひとり違います。
ある家族の体験マンガをきっかけに、多くの人に食生活をふり返るきっかけを届けたいと考えています。
【著者プロフィール】
相川スエ
愛知県在住。本業は通訳。父、母、ムスメとの4人暮らし。
「どうやら小麦が体に合わないみたい…?」「もしかして私…他の人と違う?」
試行錯誤でムスメ、母とともに食生活の改善に取り組みはじめた。
【監修者プロフィール】
幕内秀夫
1953年茨城県生まれ。東京農業大学農学部卒業。フーズアンドヘルス研究所代表、「学校給食と子どもの健康を考える会」代表。
主な著書に『粗食のすすめ』(新潮文庫)、『子どもをじょうぶにする食事は手間も時間もお金もかからない』(ブックマン社)などがある。
肩こり・腰痛・冷え・むくみ・便秘・肌荒れ、月経不順・月経痛・不妊症・更年期障害etc…たった1分で不調がみるみる消えていく!耳ツボ「神門メソッド」は自律神経を元気にするスイッチです!いつまでも若く美しくいたいと誰もが願っているものの、年齢とともにさまざまな不調を感じる女性のからだ。
生活習慣の見直しからセルフケア、婦人科治療まで。自分に合った方法で体の変化を乗りきり、上手にエイジング。
ストレッチやヨガでゆがみを直し日々の不調を根本から解決。
やせる、若返る、健康になる… ダイエット法としても、健康法としても話題の糖質オフ。より結果を出すためにおすすめなのが「プチ断食」を組み合わせること。食べない時間を15時間ほど作り、空腹になることは、昔の人類にとっては自然なことだった。いつのまにか糖質まみれになってしまい、だらだら食べ続けることが習慣化してしまった現代の食事の内容と時間を見直すことで、体が持つ本来の機能を取り戻し、強い体になれるのだ。
病気ではなくても、つらいことにはかわりはありません。 本書で紹介している方法は、日常のちょっとした習慣を見直すだけでできるので、活用して元気を取り戻していただけたら幸いです。
「生ハチミツは、こころを豊かにする」「塩分を控えるとイライラがなくなる」など、こころを整えるための食べもの、食べ方を大公開!
【慢性上咽頭炎を治せば、人生が変わる!】原因不明の心身の不調を抱える患者さんの鼻奥を調べると、上咽頭という部分に炎症が認められます。上咽頭は、免疫の関所であるとともに、自律神経のコントロールに密接に関わっています。この上咽頭を強化すると、驚くほど不調が軽快し、心身が病みにくくなります。上咽頭は、毎日の簡単なセルフケアと耳鼻科領域の治療で鍛えられます。上咽頭を守り鍛えれば、人生が変わるほどの変化が期待できるのです。
女子力、ホルモンバランス、エイジング、更年期障害……女性を脅かす〈不調〉に負けない!
予約のとれない鍼灸師による女性の美と健康を守る養生法を大公開!
ペットボトル温灸、爪楊枝鍼、肩甲骨体操など、東洋医学の知恵で元気に美しく。
体質チャート(冷乾・冷湿・熱乾・熱湿)
(お血)
第1章 肌荒れしない
1 東洋医学式、美肌になる秘訣
2 栄養状態が悪いとターンオーバーがうまくいかない
3 洗いすぎてはいけない
4 とにかく保湿命です
5 有効成分が浸透、しないんだなコレが
第2章 年をとることをおそれない
6 美しさの厚み
7 東洋医学の知恵で仙女を目指す
8 肌のやつれ感、くぼみ感が出るのは、タンパク質と油脂が足りないから
9 爪楊枝とペットボトルで美容鍼灸……自分でできる、顔を引き上げるツボ刺激
10 老化の原因を取り除くなんて無理
11 年齢にあわせて生活することで、年齢から自由になれる
第3章 疲れをこじらせない
12 いつもだるいという人へ……年齢別アドバイス
13 不定愁訴とのつきあい方……漢方薬、ペットボトル温灸、爪楊枝鍼で軽快
14 毎年夏バテする人へ
15 眠れない、起きられない
16 風邪がぬけない
17 元気がわいてくるコツ
第4章 むくまない、代謝を滞らせない
18 代謝が悪いとはどういうことか?
19 むくまない座り方
20 ちょうどいいお腹でいるために……下痢と便秘
21 カラダは汚れているのか?……デトックスの誤解と正解
22 冷えとりの誤解と正解
第5章 太らない
23 食べ方のコツ
24 旺盛すぎる食欲、どうすれば?
25 痩せにくくなってきたカラダとどうつきあうか
26 こまめな体重管理
27 動けるカラダを作っておこう
28 日常動作は稽古と心得る
29 痩せても、美しくない
第6章 ちょっぴりの魔法をかける
30 精油を持つならこの2本
31 サプリメントより有効なかんたん漢方
第7章 更年期はこわくない
32 更年期障害の誤解
33 更年期障害を重くしないための養生
34 更年期は大人の思春期
35 身体症状と女性性は別の問題
第8章 ココロが元気でいるためには、カラダを無視できない
36 心の不調は生活習慣に左右されることがある
37 自分に異常が起きているとき、すぐに気づけるように
38 時間を決めると心の余裕ができる
39 呪いにかからないために
第9章 オカルト子宮教に脅かされない
40 女性ホルモンの誤解と正解
41 子宮を神秘化しすぎる人たち
42 女のカラダを脅すな
43 「自然なお産」は誰のため?
44 「心の平安」はどこにある
ふだん食べている身近な食材には、実はさまざまな効能があります。
漢方的にいうと体に心が健康であるために必要なものを「気・血・水」と呼びますが、
健康のためには“「気・血・水」が充実していること”→“胃腸をサポートすること”
→“炎症があればそれをなくすこと”→“毒素がたまっていればそれをとりのぞくこと”
→“血流をよくすること”
・・・といった順番で、優先順位をつけて食事をしていくと効率よく健康に近づくことができると考えます。
そのため、この本ではレシピの並びをはじめから読み進めていくと、
この優先順位の通りにページが構成されているので、どんどん体調がよくなるようになっています!
もちろん、症状からレシピを検索して、事典のように使うのもおすすめです!
毎日の食事を美味しく・簡単で・健康に!
明日も明後日も来年も10年後もその先もずっと元気に過ごせるように食薬を今から始めていきましょうね。
なぜ食薬なのか/NGな調理/免疫の話
台所薬局にストックすべき便利グッズ
ハーブ(抗酸化、抗糖化、腸内環境を整える)
だんだん体がよくなる栄養素の表
第1章 基礎食品
第2章 消化補助食品
第3章 整腸食品・デザート
第4章 抗炎症食品
第5章 排毒食品
第6章 活血食品
第7章 リラックス食品
第8章 温活食品
第9章 免疫向上食品
第10章 エイジング食品
東洋医学インデックス、季節の食材インデックス付
◆自律神経が瞬時に整う「たった3秒健康法」
人間の耳には全身に対応したツボがあります。
なかでも「神の通る門」という名を持つツボ「神門」は
自律神経に対応するツボです。
この神門を刺激して
一瞬にして全身の自律神経を整えることができます。
やり方は簡単。
たった3秒「キュッ!キュッ!キュッ!」と
耳をひっぱるだけ!
疲れた体がリセットされるだけでなく
肩こり、冷え症、肥満、不眠、高血圧、イライラ、うつ状態など
あらゆる心身の不調に一撃。
免疫力もアップします。
本書はカラー写真を使って「神門メソッド」を大公開!
自律神経の乱れは万病のもと。
ぜひ、実践してみてください!
◆70万人が体感!全国から驚きの声が続々!
「毎日のデスクワークで体の奥の疲れが取れない感じでしたが、
神門メソッドをやるようになってから
疲れが溜まらないようになりました」(40代・男性)
「肩こりがすっきり!ビックリです!」(30代・女性)
「神門メソッドに出合ってダイエットに一念発起。
1年間で23キロの減量に成功しました」(50代・女性)
「肩こりや腰痛が軽くなり、睡眠の質も改善。
約10年間、不妊で悩んでいましたが、冷え症が改善されて、
メソッド開始3カ月で妊娠しました」(30代・女性)
「遺伝的に高血圧なのですが、
血圧が簡単に下がるのには驚きです」(50代・男性)
「15年間の不眠症が嘘のようにすっかり解消。
寝る前の耳ひっぱりで朝までグッスリ眠れます!」(50代・女性)
「40年間続いた不快な耳鳴りがすっかり消えた」(60代・女性)
「10キロやせて、便秘や冷え症も解消!」(40代・女性)
うつ、不眠、イライラ、疲労、肥満、生活習慣病は、実は「質的栄養失調」が原因かもしれません。
これは、糖質過多・たんぱく質不足・鉄不足・脂肪酸不足・ビタミン・ミネラル不足の状態のこと。
とくにたんぱく質は心身の健康を保つ土台となる栄養で、あらゆる不調を改善するカギとなります。
本書では、毎日の食を楽しみながら手軽に健康になるレシピを95品紹介。
1日に必要なたんぱく質が無理なく摂取できます。栄養表示付き。
PART1:たんぱく質が効率よくとれる!超かんたんレシピ/PART2:1品でたっぷり!たんぱく質のメインおかず/PART3:糖質オフもラクラク!大満足のアイデアレシピ/PART4:便利食材で手軽にチャージ!副菜&スープ
身近にある生薬を毎日の食事に取り入れて
〈疲れ〉〈冷え〉〈ストレス〉〈コリ〉〈むくみ〉〈便秘〉〈肌荒れ〉〈老化〉など
女性の気になる症状を改善!
ダイエット外来で用いる工藤式漢方や
生薬の養生術、生薬を使ったレシピを初公開!
「ふくらはぎ=第二の心臓、 足裏=第二の脳、 趾(あしゆび)=全身の土台」といわれるように、 「足」が正常に作用することで、人は健康的な身体を維持でき、「足を温める」ことで、足の不調を取り除き、最適な環境を整えることができるとされています。また、その効果の多様性にも驚かされます。例えば、冷え性、頭痛、肩こり・腰痛、便秘、不眠症、低血圧・高血圧、不妊症、めまい・耳鳴り、免疫低下……など、ありとあらゆる身体の不調が「足を温める」ことで解消できるというのです。本書では、誰でも簡単にできる効果的な足温め法を紹介しているほか、足裏や足のシワなどから心と体の状態を確認できる「足の裏チェック」も付いています。ぜひ活用して、健康的な身体を手に入れてみてください。
10万部突破の『「食事」を正せば、病気、不調知らずのからだになれる』待望の実践編!からだが本当に求めている食事135レシピを初公開。
いつもダルい、体が重い、急にイライラする……。
40代女性が日々感じている、心と体の「慢性的な不調」。
それらの原因は、体が上手に使えていないことにあるかもしれません。
正しい姿勢や歩き方、ちょっとした動作を日常に取り入れることで、
体の不調だけでなく、イライラや憂鬱などメンタルの不調も改善できます!
カンタンな日常動作で体を効果的に使って、毎日を快適に過ごしましょう!
1章 不調改善に効果的な体の使い方
2章 上下半身の不調改善
スマホやPCを見ていて首が痛い/背中や肩がこる/肩が痛くて腕が上げにくい/
振り返るときに首がつらい/歩く、立ち上がるときにひざが痛い/下半身がむくむ/
食べた後、下腹が苦しい/尿のプチもれ/脚がだるい/胃が重い
3章 全身の不調改善
座っていると腰が痛い/立っていると腰が痛い/寝ていると腰が痛い/
食べ過ぎていないのに体重が増える/体が冷える、足先が冷える/
乗り物酔いしやすい/寝付きが悪い、眠れない/便秘が気になる/
倦怠感がある/疲労感がとれない/全身がだるい
4章 メンタルの不調も改善できる
イライラする/やる気が出ない/気分にムラがある(情緒不安定)/
緊張がほぐれない/攻撃的になる/憂鬱になる
予約の取れないカリスマ整体師が
10年かけて編み出した究極セルフケア
肩や首の凝り、頭痛や腰痛、自律神経失調症や意欲の低下、肥満や生活習慣病など、加齢とともに心身にトラブルは増えるもの。どれもなかなか治らないため「原因不明」などと諦めがちですが、じつは心身にトラブルを抱えた人ほど筋肉や内臓に汚れたリンパが詰まっていることがわかりました。この詰まりが全身のめぐりを悪くするため、健康な体なら簡単に回復できるはずの症状からも抜け出せなくなり体調が上向かなくなっていくのです。
このリンパの詰まりを解消する方法を探し求めて10年の歳月を重ねた著者がようやく完成させたのが、本書で紹介する「うるおいツボ揺らし」です。7歳から90歳までの方々が実践して、即効性と高い効果を実感しているセルフケアを、ぜひお試しください。
第1章 あなたが不調から抜け出せないのは体の深部がうるおっていないから
第2章 リンパの詰まりを解消すれば弱った体がよみがえる
第3章 やってみよう! 1分うるおいツボ揺らし
第4章 うるおいを取り戻すと人生が好転する