「難しくて面白い」と評判の日経新聞日曜版の人気連載「チャレンジ!クロスワード 」書籍化第3弾。脳トレにもぴったり。
おうちで手軽に作れる、エスニックつまみとごはんの最強レシピ本。
まいにちのごはん作り。しょうが焼きもから揚げもポテトサラダも大好きだけれど、ずーっと「自分の味」で飽きちゃった! そろそろお店のエスニック料理が食べたいよー!
そんな気持ちに応えるレシピ本が誕生しました!!
「でもエスニック料理って、特別な調味料がないと作れないでしょ?」いいえ、この本なら大丈夫です! ナンプラー、スイートチリソース、オイスターソース、コチュジャン、バジル…そんなスーパーでも手に入る調味料とハーブを使って、なじみのある材料でちゃちゃっと手軽に作れる、エスニックつまみとごはんが大集合。台湾、タイ、ベトナム、韓国、インドネシア、フィリピン…各国の人気の料理が、うちで気軽に楽しめるようになります。
ガパオライス、ナシゴレン、パッタイ、フォー、カオマンガイ、グリーンカレー、ヤムウンセン、生春巻き、ルーローハン、キンパやチヂミ、台湾風豆乳スープまで! 本を開くだけでまるで旅するように楽しめる、エスニックなつまみとごはんがぎっしり詰まった1冊です。
part1 すぐでき!つまみ
part2 野菜たっぷり!つまみ
part3 肉と魚のボリューム!つまみ
part4 きのこ・豆腐、乾物のヘルシー!つまみ
part5 スープのほっこり!つまみ
part6 シメ!のごはんと麺もの
コラム:(1)台湾屋台グルメ/(2)タイ屋台グルメ/(3)韓国屋台グルメ
これから3・5・10店舗と広げていくために知っておきたい財務戦略の基本を店舗専門の社外CFOがわかりやすく解説。会社にキャッシュを残しつつ、多店舗展開を加速させる!「攻め」と「守り」の財務戦略。
楽しみながら脳活ができると大人気のまちがいさがしに、新テーマ「花」が登場しました。美しい花々の写真を楽しみながら、まちがいさがしにトライ! まちがいさがしは、前頭葉、頭頂葉、後頭葉、側頭葉の脳の4つの領域をバランスよく活用できるのが特長の脳トレ。また、美しいものを見ることでも脳は活性化されるので、きれいな花の写真が満載の本書は、ダブルで脳活できる効果的なツールです。監修は脳活本の第一人者・古賀良彦先生(精神科医)。●空間認知力、記憶力、注意力、想起力、判断力、集中力の6つの力がアップできるまちがい探し。1つの写真につき5つのまちがいをワクワクと探す「チャレンジ欲」、“あ!見つけた!”という「ひらめき」、見つけたときの「達成感」も脳の刺激に。●多様な花の写真を楽しめる本書は、花好きな方へのプレゼントや、生花の代わりのお見舞いなどにもぴったり。
Lienelファースト写真集はなんとインドで撮影! 彼らのフレッシュな魅力とインドの最強コラボレーション!
舞台を中心に活躍する、俳優・阿久津仁愛の待望のファースト写真集。20歳の瞬間をギュッと濃縮。
「家族の在宅時間が増えて、毎日の料理が大変! 」「運動不足で太ってきた」「糖質オフダイエットはお金がかかる」そんなお悩みに効く1冊。お得食材を活用して作る、低糖質の303レシピです。電子レンジでチンするだけだから、鍋もフライパンも火も使いません。ずっと火のそばについてなくてOKなうえ、洗い物も減らせます。電子レンジの力を借りて、ラクチンしながら「家計」も「ボディ」もダイエット!
<この本の特徴>
★たっぷり303レシピを掲載 ★全品糖質たったの20g以下、材料費100円台以下 ★材料費&糖質量表示つき
<内容例>
●究極ラクチン! 包丁いらずの「1ステップ」レシピ ●在宅ランチ&1人ごはんに「1人分」レシピ ●レンジで作れば簡単だった! 人気おかず ●もやし、卵、とうふ、鶏むね、豚こま=「5大お得食材」活用の糖質オフおかず ●特売肉&魚介の低糖質レシピ ●低糖質野菜で作るサブおかず など
マジで難しい。だからこそ、挑戦する価値がある!
あの有吉弘行さんもラジオ番組で「めちゃめちゃ難しい。でも、逆に面白い」と語った、日本経済新聞日曜版「NIKKEI The STYLE」の連載「Challenge!CROSSWORD」の書籍化第2弾!
超難問ぞろいの60問を収録しており、きっと検索などで調べなければ、解けないはず。でも、その「調べる」作業で新たな知識を得ることは脳の活性化にも!
「クロスワードを解くことで老化による記憶力の低下が抑止されることが判明している」と語る、銀座内科・神経内科クリニックの霜田里絵院長のコラムも収録。
ちなみに、第1問の問題(タテのカギ)は……
1.ボードリヤールが消費社会や情報社会の特徴を分析するのに用いた、オリジナルのない記号、模像のこと
2.カンブリア紀?ペルム紀(二畳紀)に至る地質年代
3.中国料理でスープのこと
4.現存するキリスト教建築物としては日本最古、長崎の○○○○天主堂
6.ユーラシア大陸最西端に位置する、ポルトガルの○○岬
8.自動車、自転車で、車輪の外周の枠
9.著書『経営の統一理論』などで知られる、米の経営学者
11.低カロリーの人工甘味料が採れることで知られるキク科の植物
13.奈良時代に称徳天皇の発願によってつくられた、百万塔○○○
15.ワーグナーの行進曲『双頭の○○の旗の下に』
17.学名はニッポニア・ニッポン
ぜひ、この悪戦苦闘必至のクロスワードに挑んで、脳を若々しく保ってください。
『JUNON』がお届けする、声優・八代拓のファースト写真集。
故郷・岩手での思い出の地めぐり、温泉デート、スキー、わんこそば、都内でのスタイリッシュな姿やセクシーカットなど、八代拓の魅力を詰め込んだオール撮り下ろし!
かどを合わせて、おりめをつけて何回かおるだけで、できあがり!自分でつくるよろこびは、たからもの。発達に合わせて楽しくおれる、おりがみがだいすきになる作品ばかり。
「私の頑張り、どうして仕事で報われないんだろう……」ライフステージの変化やキャリアへの焦りで、気づけば心がすり減っているあなたへ。
結婚、出産、これからのキャリア。女性には、選択肢と変化が日々、押し寄せます。独身のままキャリアを突っ走るべきか、子育てと仕事をどう両立させるべきか。SNSを開けば他人のまぶしい活躍が目に入り、焦燥感から「もっと頑張らなきゃ」と、自分の心を置き去りにして無理な努力を続けていませんか?
本書は、延べ1万件を超える個別鑑定・キャリアセッションを行ってきた著者が贈る、マヤ暦占星術®の生年月日をベースにした「新しい天職・キャリアの取扱説明書」です。単なる適職診断ではありません。あなたが職場で抱くモヤモヤを根本から解決し、他人の物差しではなく自分軸で自然体に着実に成果を上げるための、具体的な働き方戦略を伝授します。
◆マヤ暦占星術®で導き出す、あなたの「仕事のポジショニング戦略」
現代科学とわずか0.0002日の誤差という驚くべき精度を持っていた古代マヤのツォルキン暦。その智恵から、あなたの魂に刻まれた仕事のパーソナル・コード「KIN(キン)」を精密に読み解きます。
4つのエネルギーカラー(赤・白・青・黄):
あなたの意思決定の傾向、行動パターン、ビジネスにおける向き・不向きを明確にします。
13の銀河の音:
組織やチームというパズルの中で、あなたがどのピース(リーダー型、サポーター型、参謀型、仕組み化のプロなど)になれば、最も潜在能力を最大化できるのかを明かします。 「努力を努力と感じない」ほど夢中になれる、あなたの才能が最高に輝くビジネスフィールドが必ず見つかります。
巻末には、たった3分で今の仕事を心の声で仕分けし、明日からの小さな一歩を決める実践ワーク『私の天職設計書』を収録。
誰かと自分を比べる必要はもうありません。あなたの生まれ持った才能をビジネスに直結させ、「あなたが主役の働き方」を今この瞬間から始めましょう!
フランス発、子供自身で感情をコントロールするメソッドを教える絵本シリーズ。ユニコーンのこども・ガストンといっしょに、怒りや恐れ、かなしみなどの扱いにくい感情を手放すための、簡単な呼吸法を学べます。いつでも気分を前向きに切り替えられ、コミュニケーション力が高く、生きやすい子に。感情を「親や周囲がやりすごす・なだめる」のではなく、「子供自身が根本から解決する」ため、子育てもぐっとラクに。読み聞かせで子供もママ&パパもハッピーに。各国で続々翻訳書が刊行中。
『世界一受けたい授業』でも紹介され大反響!
感情を子供自身でコントロールする方法を教える、フランス発の絵本。ネガティブな感情を笑顔に変え、コミュ力の高い生きやすい子に。子供自身で感情をコントロールするメソッドを教える、
今までにない絵本シリーズ。
主婦と生活社『DIGVII(ディグ)』発『STAGE × PHOTOBOOK IP PROJECT』第1弾写真集。
『アイドリッシュセブン』十 龍之介役をはじめ、『刀剣乱舞』燭台切光忠役、『A3!』高遠 丞役など人気作品のキャラクターを多く演じる声優・佐藤拓也さんのフォトブックが登場!
本作の撮影は、馴染みのスタッフとともに広島・岡山で敢行。プライベート感があふれる表情が全編に溢れています。世界文化遺産の「厳島神社」や、瀬戸内海に浮かぶ小さな島・大久野島、倉敷美観地区などを訪れ大人な旅を楽しみました。パジャマや着物姿なども必見です!
◆生地はこねずに混ぜるだけ⇒冷蔵庫でらくらく発酵。
なのに、ベーカリーみたいな本格的なパンが、
次々作れるようになる大好評レシピ集・第2弾!◆
生地はこねずに、ただぐるぐる混ぜるだけ! 発酵は、冷蔵庫の野菜室にひと晩入れればOKと手間いらず!!なのに、ベーカリーのように最高においしいパンが作れるようになる、大人気パン研究家・池田愛実さんのミラクルレシピがぎっしり詰まった一冊。
第2弾となる本書で紹介するのは、今巷で大人気の“高加水”もちもちパン!
粉の一部を熱湯で練る「湯種」を作ることで、手軽に、失敗なく、水分をたくさん含んだしっとりもちもちのパンがバラエティ豊かに作れるようになります。
コッペパン、ロールパン、クリームパン、チョココロネ、塩パン、くるみパン、ベーグル、リュスティック、米粉入りカンパーニュ、プチバゲット、ちぎりパン……ベーカリーで人気のそんなパンたちが、家でもカッコよく、最高においしく作れるポイントをたっぷりご紹介。
もちもち食感の憧れの高加水パンが、家庭で手軽に焼けるようになる保存版の最強の1冊です。
基本のこねないもちもちパンを作りましょう(コッペパン)
PART1 型のいらないもちもちパン
PART2 もちもちベーグル
PART3 型のいらないもちもちハード系パン
PART4バットで作るもちもちちぎりパン
人並み外れた魔法の才から「大魔王」の呼び名を欲しいままにしているアレン。
引きこもり生活を満喫すべく屋敷を買って一人で住んでいたはずが、令嬢・シャーロットを拾い、フェンリルがホームステイに来て、地獄カピバラも同居、果ては前住人のエルフまで現れて、なんだか屋敷はどんどん賑やかに。
ある日の一家団欒中、妙に嬉しそうなシャーロットに理由を聞くと「明日が誕生日なんです」と!
初耳のアレンをよそに、次々に届くプレゼントの山。
恋人になったからには、最高のプレゼントを用意せねばならぬ!
ところがシャーロットの体に、ちょっとした異変が……?