鎌倉市街の北のはずれにひっそりたたずむ稲荷荘…。恋人に裏切られ傷ついたセツは稲荷荘に
移り住み、少しずつ自分を取り戻していく。小町通りで働き始めたセツの前にテレビ収録で
やってきたのは今を時めくアイドル・ヨシュアだった…!?セキララ☆ヒューマンドラマ新刊!
鎌倉市街の北のはずれにひっそりたたずむ稲荷荘…。都内に住むセツは漫画家・魁エイジの
チーフアシ&彼女として黙々と仕事をしていたが趣味で上げていたマンガがバズり、嫉妬した
エイジに裏切られ、住んでいたマンションを飛び出す。街をさまよい稲荷荘に辿り着いたセツは
自分の居場所を見つめなおす事に…不器用だけど愛おしい人々が織りなすヒューマンドラマ!
全国15都市231軒をご紹介!昼晩朝昼晩朝昼7チャンスしかないご飯ははずしたくない!うまい店のみのガイドエッセイ。
7チャンス(昼晩朝昼晩朝昼)すべてはずれなし。グルメサイト発信者が、行って食べて確かめたおいしい15都市の旅情感たっぷりの店だけを紹介。スケジュール&詳細地図付だから便利。
下ごしらえから仕上げまで、フルに使える1本。長年スティックミキサーを愛用してきた松田美智子さんの究極のレシピ64。
旅の目的は人それぞれいろいろあれど、そこに必ずや付いてくるのが「食べること!」おなじみ京都を有名人から地元の人まで、一挙に「100のおいしい」」を京都好きな方々のリコメンドとともにご紹介。「とっておきの食べる京都」をおしえていただきます。
朝のうちにちょっとでも、晩ごはんの準備をすませておけば、気持ちの面でも料理の手間も、だんぜんラクになります。野菜を洗ったりゆでたりする簡単なことから、はじめてみませんか?6人の段取りライフと、19献立+バリエーションレシピを紹介。
初心者のための簡単メニューを217品も収録。朝昼晩ごはんのほか、デザートやおつまみ、節約料理も充実。
子どもの脳の9割は6歳までに完成する!0歳〜中学生、年齢別、食事と栄養のポイント。簡単!おいしい!育脳レシピも掲載。
野菜を洗って、切って…。さて、何ができるかな?料理の音を楽しみながら、朝ご飯ができあがるようすをストーリー仕立てで楽しめる!布でつくられたあたたかみのあるイラストの絵本です。
素朴な風合いの衣類や手作りアクセサリーの素材として知られるヘンプ(大麻)から、食べても塗ってもお肌すべすべの優秀オイルができるのです。ヘンプオイルを使った手作りコスメと、ヘンプオイルをはじめとする麻の実食材を使ったオーガニック料理をご紹介。からだの内から外から健康な肌をめざしましょう。
あさごはんを作るお話に、いろいろな形の穴あきのしかけを盛りこみました。ページをめくると、同じ形の穴がまったく違うものになっていて、絵柄の変化にびっくり! 見立てがユニークなしかけ絵本です。カバーにも穴あきのしかけがあり、表紙との変化を楽しめます。
発酵食品と発酵食物繊維、
2つの発酵を組み合わせる、
これが腸内細菌の最高の育み方だ。
肥満解消、免疫力アップ、アンチエイジング、脂質代謝向上、便秘改善……、
腸内細菌が活性化することで得られるメリットはとてもたくさん。
では、どんな腸活をして腸内細菌を育めばいいのか。
その鍵は、実は2つの「発酵」にありました。
ひとつは、納豆やヨーグルトなどの発酵食品を食べる発酵(プロバイオティクス)、
そして野菜や海藻などの発酵性食物繊維を摂り入れ、
腸内で短鎖脂肪酸などのカラダにいい代謝物質を育てる発酵(プレバイオティクス)。
菌を食べる発酵と、菌を育てる発酵、
この2つの発酵について分かりやすく解説し、
またダブルの発酵をうまく組み合わせることで、
あなたを腸からより健康的なカラダに導いていこうという特集です。
前半では、朝昼夜のシーン別に発酵食品と発酵食物繊維のベストマッチごはん、
4人の料理研究家によるパン、ごはん、汁物、おつまみのジャンル別競演など、
ダブルの発酵パワーを最大限活かした
手軽に取り入れられる食事の数々を提案しています。
センター綴じ込み企画では、乳酸発酵キャベツや水キムチ、発酵バターなど、
自宅で簡単に作れるMY発酵食品も紹介。
後半では、世界の発酵食ガイドや、腸活と大いに関係がありそうなおなら学など、
知っておくと自慢したくなる発酵&腸活ネタもご用意しています。
表紙を飾ってくれた注目俳優の白本彩奈さんには、
腸のポジションを整える体操にもトライしてもらいました。
正しい腸活、腸内細菌と発酵の最新を学べる一冊です。
BETTER MORNING
朝を楽しむための28のこと。
28 HINGS FOR BETTER MORNING
1.目覚めの白湯 2.早朝のコーヒースタンド 3.犬と散歩 4.最高のトースト
5.あつあつのホットサンド 6.極上のオムレツ 7.朝食のたまご選び 8.土曜の朝の音楽
9.どうする? グラノーラ 10.やさしいスープ 11.自由なお味噌汁 12.納豆ちょい足し
13.“快適音楽”ラジオ 14. 朝茶のススメ 15. 朝ドラ好き 16.ムンバイの朝カレー
17.メキシコの朝タコス 18.台湾式の朝ごはん 19.グランマのエッググープ 20.勝浦の朝市
21.整う朝シャン 22.多機能UVケア 23.DJとモーニング 24.美しい朝パフェ
25.純喫茶のホットケーキ 26.いい目覚めのための枕 27.朝に読みたい本 28.コーヒーカプセル
Morning Routine
あの人の、一日を元気に過ごす朝の習慣。
高野祐利恵 クリスーウェブ 佳子
[連載]
・パリに住む人の住まいと暮らし「パリの街並みを見下ろすアトリエ」ほか
・片倉真理の台湾ベターライフ「人生を豊かに暮らすコツ」ほか
・大和まこの京都さんぽ部「吉田&聖護院」ほか
・渡辺有子の料理教室ノート「アサリ」
・大草直子の好きな時間、好きなもの。「“写し”という手法の皿」
……etc.
日本のモンスター化は脳科学で阻止できる!
「脳トレ教授」として世界的に知られる東北大学・川島隆太教授が、近年「この国の未来のために」と心血を注いできた研究のデータから綴る、渾身のメッセージ!
子どもたちの朝食の内容、デジタルツールの使い方、子育て中の親のスマホ利用時間・・・・これらのことがどれだけ日本人の将来をダイレクトに脅かしているかを、実験から得た数字で示していく。
学習はまともにできるのに「何かがおかしい子どもたち」が激増している背景を、脳科学の見地から具体的に検証していく一方、毎日の生活をどう変えれば好転させることができるのかもていねいに説明していく。
子どもを持つ親も、これから持つ可能性のある人も、子育てに関係ない大人も、すべての人の目からウロコを落とす、最新の脳科学ノンフィクション。
噛み切りやすく作る、お弁当箱に盛るetc…。保育園で10年働いた管理栄養士の「子どもがパクパク食べるコツ」満載の魔法のおうちごはんレシピ集。
子どもの食事に悩む親から大きな反響を呼んでいる、YouTubeチャンネル「あおいの給食室」は、登録者数23万人超。主宰の管理栄養士あおいさんが、第一子出産後、「ママがらくできる工夫」を加えて、さらにパワーアップした1冊ができました。
「子どもが食べてくれない時、『料理が下手だから』と悩む方が多いのですが、子どもが食べない理由は『料理の技術』ではないんです。『子どもが食べやすい作り方、盛り付け方』があるのです。しかも、子どもは『慣れ」が重要。だからくり返しでいいんです。この本は、子どもが喜んで食べてくれるだけでなく、大人も一緒に食べておいしい『4週間分の献立』になっているから、マネするだけでOK!。ぜひくり返し使って、ママもらくしてください」(by 管理栄養士あおい)
<構成>
◆教えて!あおいさん
子どもが喜んで食べるコツ/栄養がカンタンにとれるコツ/ママがらくになるコツ
◆1週目 三角食べが苦手な子どもには食べやすい!
「一皿ごはん&麺+1品」献立
◆2週目 「小刻み調理」なら子育て中でもらく!
「レンジ、トースター、コンロで同時加熱」 献立
◆3週目 週末にまとめて作って当日温めるだけ!
「作り置き1週間アレンジ」 献立
◆4週目 お弁当箱に詰めるだけで食べてくれる!
4週目 「 おうちピクニック弁当」 献立
COLUMN
時間をかけない栄養満点朝ごはん
おやつ以上ごはん未満のレシピ
週末パーティメニュー
<構成>
◆教えて!あおいさん
子どもが喜んで食べるコツ/栄養がカンタンにとれるコツ/ママがらくになるコツ
◆1週目 三角食べが苦手な子どもには食べやすい!
「一皿ごはん&麺+1品」献立
◆2週目 「小刻み調理」なら子育て中でもらく!
「レンジ、トースター、コンロで同時加熱」 献立
◆3週目 週末にまとめて作って当日温めるだけ!
「作り置き1週間アレンジ」 献立
◆4週目 お弁当箱に詰めるだけで食べてくれる!
「 おうちピクニック弁当」 献立
COLUMN
時間をかけない栄養満点朝ごはん
おやつ以上ごはん未満のレシピ
週末パーティメニュー