わが子とのおやつのある暮しを写真で綴ったレシピ集。気負わず作れるいつものおやつ、おなかがすいた時のおやつ、お誕生日など思い出を彩るおやつ。特別な材料を使わず、美味しいレシピが満載。
Twitterフォロワー数18万人突破!
人気イラストレーター、ぼくの食べ歩きコミックエッセイ。
ショートケーキ、パンケーキ、かき氷、たい焼きetc……老舗の名店から話題のお店まで、ほっぺが落ちるおいしさの絶品スイーツが満載!
お取り寄せできるおやつ、新作レシピも大公開。
プロローグ
Part1 洋菓子編
Part2 和菓子編
part3 取り寄せおやつ編
ぼくの新作レシピ
おわりに
作って楽しい!食べておいしい!もらってうれしい!季節のフルーツおやつ、人気の和菓子、びっくりな野菜おやつ、ゼリーやアイスまで!
大人気シリーズ童話「わかったさんのおかしシリーズ」の誕生から30周年を記念して、わかったさんのイラストやおなじみのおかし作りに加え、新しいレシピもたくさん入った、すてきな絵本ができました。親子世代で楽しく読めておいしく作れる、かわいいイラストブックです! 「こんがり」の巻では「チュロス」や「アップルクランブル」、めずらしいおかし「バーチディダーマ」などの作り方を描き下ろしのカラーイラストで紹介します。
Twitterフォロワー56万人!
イラストレシピで大人気、まいのおやつさんのレシピ本第2弾。
今回はかわいい4コマまんが形式レシピをご紹介。
まんがを読むような感覚でイラストを見ながら、簡単に楽しく作ることができます。
掲載しているのはくり返し食べたくなる主役おかずから、あるとうれしい副菜&汁物、
1品で大満足なごはんもの&麺、おうちカフェにぴったりなおやつレシピまで、とっておきの76品。
作っておいしい、見て楽しい絵本のような1冊です。
【CONTENTS】
PART1 何度でも食べたくなる主役おかず
(サクサクアボチキンのみそマヨ、チーズつくねのトマトソースがけ、えびのりじゃが、鮭のサクサクカレー焼き etc)
PART2 食卓を支える 副菜&汁物
(焼きナスのにんにくじょうゆ、我が家のベストポテサラ、中華料理屋さんの卵スープ、坦々キャベツスープ etc)
PART3 1品で楽ちん&大満足! ごはんもの&麺
(明太焼きオムライス、ステーグ丼、香るにんにくトマトパスタ、鶏だしかぼちゃクリームうどん etc)
PART4 おうちカフェ時間に! おやつ
(ジューシーいちごマフィン、カリカリシュガーバタートースト、野菜を食べるケーキ、しあわせみかんサンド etc)
日本最大級の生協「コープネット」。その会員によるコープ商品を使った投稿レシピの中から、オレンジページがベストメニューを選びました。ヒット商品を使った人気おかずや簡単なおやつまで、忙しくても時間がなくても無理なくできるお助けレシピ本です。
勇者見習いのフィルは魔王にあっさり負けて魔王城に連れ去られる。
そこには可愛い人間の子供たちがいて!?
勇者見習いとして魔王退治に赴いたフィルはその道中、
頭を打った衝撃で前世の「日本」での記憶を取り戻す。
多少混乱したフィルだったが、魔王退治が先と魔王に戦いを挑むもあっさり完敗し、
逆に喰われそうになってしまう。
フィルはとっさに前世の知識を生かして危機回避し、
持っていた非常食のお菓子を代わりに差し出して、大の甘党の魔王の心を鷲掴みにするが!?
子どもの健康を考えた、からだと心にやさしいおやつづくりをしませんか?
「どのレシピもとびきりおいしく作れて大満足」「買って正解!毎日活用しています」と大絶賛された、生活シリーズ『ホットケーキミックスのおやつ』を書籍化!(内容は同じなのでご注意ください)
少ない材料で、簡単に作れる工夫がいっぱい詰まっている魔法の粉・ホットケーキミックス。
この本には、そんなホットケーキミックスを使った人気のお店風パンケーキやクッキーやマフィン、スコーンなどの定番の焼き菓子、ショートケーキやロールケーキ、さらにパンまで
誰でもおいしく作れるレシピが勢揃いしました!!
ホットケーキミックスをとことんおいしく活用し尽くす決定版です。
◆CONTENTS◆
PART 1おうちで作れる!“人気店”の絶品パンケーキ
フルーツパンケーキ、リコッタチーズパンケーキ、厚焼きパンケーキなど
PART2パパッと簡単 毎日食べたい!大好きおやつ
ドーナツ、クッキー、蒸しパン、クレープ、パウンドケーキ、マフィン、スコーンなど
PART3 お店に負けない!! 華やか&おいしいごちそうケーキ
ショートケーキ、ロールケーキ、アーモンドタルト、シフォンケーキ、ガトーショコラなど
PART4 朝食&ランチにもピッタリ ラクラク完成!本格パン
クイックブレッド、ロールパン、カルツォーネ、フォカッチャ、ポンデケージョ、食パンなど
PART 1おうちで作れる!“人気店”の絶品パンケーキ
フルーツパンケーキ、マンゴーバナナパンケーキ、ストロベリーとホイップのパンケーキ、リコッタチーズパンケーキ、バナナとくるみのパンケーキ、厚焼きパンケーキ
PART2パパッと簡単 毎日食べたい!大好きおやつ
基本のドーナツ、チョコデコスパイスドーナツ、ココナッツとレモンチーズドーナツ
基本のクッキー、ぐるぐるジャムクッキー、スクエアクッキー、
基本の蒸しパン、練乳コーヒー蒸しパン、チョコチップ蒸しパン、さつまいも蒸しパン
基本のクレープ、ミルクレープ、クレープのオレンジソース煮
基本のパウンドケーキ、黒糖バナナケーキ、キャラメルマーブルケーキ
基本のマフィン、りんごとアーモンドのマフィン、ココアチョコマフィン
基本のスコーン、くるみのパプリカスコーン、紅茶とプルーンのスコーン
かりんとう、バターあずきどら焼き、豆腐もち、ホットク
PART3 お店に負けない!! 華やか&おいしいごちそうケーキ
基本のショートケーキ、チョコバナナショートケーキ
基本のロールケーキ、カフェモカロール、抹茶ロール
基本のアーモンドタルト、フルーツタルト、ベイクドチーズタルト
基本のバニラミルクシフォンケーキ、ほうじ茶ラテのシフォンケーキ
PART4 朝食&ランチにもピッタリ ラクラク完成!本格パン
基本のクイックブレッド、かぼちゃのクイックブレッド
基本のロールパン、ひじきロールパン、ラムレーズンのロールパン
基本のカルツォーネ、コーンマヨのカルツォーネ、
基本のフォカッチャ、枝豆のフォカッチャ
基本のポンデケージョ、チョコとクランベリーのポンデケージョ
豆腐のミニ食パン、チャーシューパオズ
※本書は2014年発行の『これならできる!楽々スイーツレシピ』を再編集したものです。
『簡単×本格』
100MENU
覚えておけば一生もの!
冷やすだけ、焼くだけ、レンチンするだけ!
初心者にも絶対できる本格派スイーツレシピ
<巻頭特集>
小学生からOK!
だれでもつくれるスーパー簡単レシピ
<第1章>
劇的簡単!
初心者でも挫折しないお手軽レシピ
<第2章>
魔法道具!
気軽に作れるフライパンレシピ
<第3章>
本格調理!
ひと手間かけてオーブンレシピ
<第4章>
これぞデザート!
ひんやりおいしい冷蔵レシピ
<番外編>
海を望む古民家風の「くろねこカフェ」には、
寡黙な男性店主の谷中景がふるまう「くろねこのおやつ」がある。
それは景の妹・風花が社長を務める葬儀会社のサービスの一種で、
葬式の後日、故人の「思い出のおやつ」を招待客にふるまうというもの。
人気はあるが、風花は葬儀会社社長としての自分に悩んでいた。
そんなある日、担当した故人から、おやつの招待状が届き……。
切なく優しいメッセージに感涙必至の物語。
お菓子作りのなにげない工程の中にも、科学の視点で見れば不思議がいっぱい。材料や作り方を掘り下げると、もっとお菓子作りが楽しくなるはず。おもしろい仕掛けも…大人も子供も楽しめる本です。
野の花をのせたクッキー、タンポポの根っこでつくるコーヒー、タンポポの花の香りのみつ、スギナの蒸しパン、バラのシロップにサワー、サクラのミルクゼリーに寒天、ヨモギのもち、ヨモギのバターケーキなどなど、道ばたにはえている草や庭先に咲いている花を使って黄色や緑、ピンクと彩りも楽しいスイーツができます。その草がいつどこで芽を出すか、花を咲かせるかも、つくることでわかる季節限定のおやつのレシピ集。食べられる草や花を知ると、自然をもっと身近に感じられます。草や花の下処理の仕方なども紹介します。
この本に出てくる草と花
野原のクッキー
タンポポみつ、タンポポコーヒー
サクラのミルクゼリー、サクラ寒天
スギナの蒸しパン
バラサワー、バラシロップ
ヨモギをつんでおやつをつくろう
草もち
ヨモギのおやき
草だんごのみつ豆
ヨモギのアイスクリーム
ヨモギのバターケーキ
オーブンいらず、はかりいらず、人気スイーツが安くてカンタンに作れるレシピが満載。なんとホールケーキは100円台。
ひんやりおやつがあれば、
夏のおうち時間はもっと楽しく!涼しげに……!
猛暑が予想される今夏、この本では
おうちで手軽に作って楽しめる”ひんやりスイーツ”を一挙ご紹介します。
家庭用かき氷機は、近年よりコンパクトになり、
本格的なものが手軽に手に入るようになりました。
そんなかき氷をはじめ、簡単にできるゼリーや
市販のカップアイスを使ったかんたん“味変“レシピ、
グラスパフェやアジアンスイーツまで……。
冷蔵室や冷凍室にひんやりスイーツがあれば
夏のリモートワークもいっそう捗るかも??
#1●透明ゼリー&寒天
・氷山ゼリー
・ぷるぷるいちごゼリー
・ふるふるスコップゼリー
・サイダー寒天パフェ
・メロン寒天の黒みつがけ
・グレープフルーツカップゼリー etc…
#2●ごちそうかき氷
・いちごジャム氷
・すいかとオレンジのチェー風氷
・宇治金時ミルク
・白くまちゃん風かき氷
・すいかのグラニテ
・バナナ氷 etc…
#3●バニラアイス七変化
・プリンアイス
・レンチンみたらしアイス
・ほうじ茶かりんとうアイス
・ココナッツサブレーとパインのアイスサンド etc…
#4●おうち喫茶のグラスパフェ
・いちごのボンボンパフェ
・スイートポテトパフェ
・かぼちゃ白玉パフェ
・カラメルカスタードパフェ etc…
#5●なめらかフローズンヨーグルト
・基本のフローズンヨーグルト
・かぼちゃのフローズンヨーグルト
・アボカドのフローズンヨーグルト
・トマトのフローズンヨーグルト etc…
#6●ヘルシー!豆腐&豆乳
・りんごの豆乳フラン
・豆乳プリン
・豆腐フルーツ白玉 etc…
#7●爽快ドリンク&シロップ
・フルーツシロップサイダー
・ジンジャーはちみつシロップ
・梅シロップ
・いちじくのシロップ etc…
#8●「和」のひんやりおやつ
・水ようかんゼリー
・ずんだしるこ etc…
#9●「アジア」のひんやりおやつ
・台湾風ココナッツパフェ
・ふるふる豆花 etc…