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• 日本耳鼻咽喉科免疫アレルギー感染症学会鼻
• グランマガジン社
• ￥770

• 2021年02月
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• 伊藤節子
• 診断と治療社
• ￥4620

• 2014年11月
• 在庫あり
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• 木村ー黒田純子
• 海鳴社
• ￥1650

• 2018年07月05日頃
• 在庫あり
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• 5.0(1)

日本はOECD（経済協力開発機構）加盟国のなかでは韓国と1．2を争う農薬多用国（農地単位面積当たり）なのです。国産野菜だからと、安心はできません。さらに日本で問題視したいのは、ミツバチがいなくなった原因とされる浸透性ネオニコチノイド系農薬が多量に使用されていることです。
すべての生物の体内は精密化学工場のようなものです。細菌から人間に至るまで体内で作られ、作用する基本的な物質はほぼ同じです。虫類にのみ害があり、人間には無害という物質はほとんどないに等しいといえます。この本では、最新の論文を丹念に調べ、初心者の方でもわかりやすいように丁重に地球における化学物質の現状を解説しています。

• 愛知県小規模保育所連合会給食部会/眞鍋穰
• 芽ばえ社
• ￥2095

• 2007年12月
• 在庫あり
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• 4.0(2)

保育園で食物アレルギーの子どもが増え、３大アレルゲンも従来の卵・牛乳・大豆から卵・牛乳・小麦に変わってきて、小麦まで除去するのはたいへんだという現場の状況にマッチしたレシピの取り組みです。

• 西原克成
• 青春出版社
• ￥1452

• 2010年03月
• 在庫あり
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• 3.33(3)

「アトピー肌が２週間できれいに！」「ぜんそく発作が翌晩から消えた！」呼吸の仕方を変えれば、免疫力の鍵「ミトコンドリア」が活性化する。口呼吸治療の第一人者が教える最新の体質改善プログラム。

• 清水 茜/タナカ ヤマト
• 講談社
• ￥1430

• 2019年10月18日頃
• 在庫あり
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• 4.2(10)

大人気の細胞擬人化漫画、バイリンガル版いよいよ発売！　

『はたらく細菌』『はたらく細胞BLACK』『はたらかない細胞』『はたらく細胞フレンド』と、どんどん広がる「はたらく細胞」シリーズ。今度は日英対訳版の登場です。コマの外に元の日本語を、コマの中に英語に訳したセリフがあるので、辞書いらずですいすい英語が読めます。

たとえば「赤血球」はred blood cell、「白血球」はwhite blood cellですが、それでは「血管」「リンパ管」は英語で何と言うでしょう？　「細菌」や「抗体」は？　答えは全部、本書にあります！

身体の仕組みがよくわかるうえに英語も身に付く、一石二鳥の本書。登場人物たちの会話からは生きた英語が学べます。学生から社会人まで幅広く楽しめ、プレゼントにも最適の一冊です。
第1話　肺炎球菌　Pneumococcus

第2話　スギ花粉アレルギー　Cedar Pollen Allergy

第3話　インフルエンザ　Influenza

第4話　すり傷　Scrape Wound

巻末付録　主な細胞とそのはたらきミニ図鑑

• 杉田美由紀
• 主婦の友社
• ￥1650

• 2018年03月29日頃
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失明原因になる病気を防ぐための方法と治療法。スマホ疲れ、ドライアイに、目を守る生活法は？ｉＰＳ細胞を用いた再生医療技術の紹介も。

• 水野克己/下条直樹
• 南山堂
• ￥2750

• 2016年03月
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• 伊藤 浩明
• みらい
• ￥3300

• 2018年06月01日頃
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• 5.0(1)

食物アレルギー患者を支えるためには、家庭だけではなく、食に関わるすべての人に食物アレルギー対応の知識と実践力が求められる。本書は、保育士や幼稚園等の教諭、栄養士・管理栄養士、保健師、看護師などの専門職をはじめとした食に関わる人が食物アレルギーの基礎知識から専門的な対応まで実践的・体系的に学ぶことができるように編集した。
本書は、認定NPO法人アレルギー支援ネットワークが2006年より毎年開催するアレルギーの専門研修講座のテキストであり、13期を迎える2018年より講座内容全体を見直すとともに全面改訂を行った。主に受講者からの要望が多かった免疫療法、アレルゲン表示、緊急時対応、災害対策、給食対応の実例といった実用的な内容を充実した。
医学、食品・栄養学、食育、調理の専門家とアレルギー対応食づくりの経験者が共同で執筆。正しい知識を伝える教科書であるとともに、筆者らがアレルギー最前線の現場から発信するメッセージに溢れた1冊となっている。
第1章　医学講座
　1-1　アレルギーの基礎
　1-2　食物アレルギーの臨床（総論）
　1-3　食物アレルギーの臨床（各論）
　1-4　最新医療・免疫療法
　1-5　アレルギー児の栄養食事指導
　1-6　アトピー性皮膚炎
　1-7　気管支喘息、花粉症、ダニアレルゲン

第2章　食品学講座
　2-1　アレルゲンの基本
　2-2　加工食品の表示とアレルギー表示

第3章　栄養と献立
　3-1　食育とアレルギー
　3-2　乳幼児の栄養と献立
　3-3　集団生活の食事

第4章　食物アレルギー児の管理
　4-1　ひやりはっと事例から学ぶ安全管理と緊急時対応
　4-2　アレルギー児の受け入れ
　4-3　アレルギーっ子の災害対策

第5章　離乳食・幼児食のアレルギー対応レシピ集
　5-1　離乳食の調理
　5-2　幼児食の調理

巻末資料1　事　例
　事例1　学校給食における食物アレルギー対応（愛知県豊川市）
　事例2　米粉を活用した学校給食の提供（新潟県胎内市）

巻末資料2　料理の腕　これでぐんぐんアップ

• 海老澤元宏/林典子（栄養士）
• ナツメ社
• ￥1540

• 2016年05月
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• 5.0(1)

ママと子供の安心・安全のために。親子でおいしく食べられるメニューをたっぷり紹介！外食、旅行も楽しめる情報が満載！食物除去の解除にあわせた調理アドバイスも充実！作りおきで簡単に作れる！１週間のお弁当レシピ。

• 主婦の友社/伊藤浩明
• 主婦の友社
• ￥1540

• 2015年02月12日頃
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• 5.0(2)

離乳期・幼児期から大人まで、アレルギー対応メニューはこの一冊で安心。卵なし、牛乳なし、小麦粉なしでも、家族でいっしょの工夫がいっぱい。スーパーで手に入る代替食品で！離乳食と幼児食のレシピ１１０品。＆食物アレルギーの最新情報と基礎知識。

• 赤城智美
• 合同出版
• ￥1210

• 2014年04月
• 在庫あり
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• 3.0(1)

食物アレルギーのある子どもが安心して給食を食べるには？長年、アトピー・アレルギー性疾患の患者とその家族のサポートをしてきた著者がやさしく解く。保育園・幼稚園・学校現場、必携の本。

• 日本小児臨床アレルギー学会
• 診断と治療社
• ￥2750

• 2018年12月
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• 4.0(1)

• 今井孝成/高松伸枝
• 医歯薬出版
• ￥2970

• 2012年02月
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• 3.5(2)

厚生労働科学研究班による「食物アレルギーの診療の手引き２０１１」対応。「食物アレルギーの栄養指導の手引き２０１１」対応。

• 西原克成
• 青春出版社
• ￥990

• 2013年03月09日頃
• 在庫あり
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• 3.5(2)

免疫病治療の第一人者が教える、たった２週間でカラダが一変する方法。免疫力の鍵「ミトコンドリア」を活性化する根本療法。

• 藤田 紘一郎
• 三笠書房
• ￥792

• 2022年07月19日頃
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• 3.33(6)

「腸内細菌博士」藤田紘一郎先生の名著、待望の文庫化！


肌荒れ、便秘、肥満はもちろん、うつ、老化、アレルギー、
高血圧、認知症、そして、がん……
体と心の問題は、すべて「腸」に通じています。
そのイライラ、ストレスも、「腸内環境」が原因だったのです。

本書では、藤田先生の長年の研究成果を踏まえ、
腸内細菌を増やして、病気知らずの体と心を手に入れる方法を紹介します。


◎腸は「第二の脳」--健康も幸せも腸で決まる
◎日本の伝統食こそ、「腸内細菌を増やす」優良食
◎野菜をたくさん食べる人ほど、心が強い？
◎腸にやさしい水の選び方、飲み方
◎「笑う」だけで、脳が元気になる

などなど、疲れた頭・体・心をよみがえらせるコツが満載です。

さあ、「腸内革命」を起こして、人生を存分に楽しみましょう！

• 永倉仁史
• 現代書林
• ￥1320

• 2014年11月14日頃
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舌の下に薬を入れる新しい経口免疫療法が登場しました！痛みなし！手術なし！副作用なし！自宅でできる！通院回数も少ない！これまでの治療でよくなりましたか？スギ花粉症に悩んでいる方は、これでアレルギーを治しましょう！

• 阿蘭ヒサコ/冨部志保子
• NTT出版
• ￥1650

• 2014年03月13日頃
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• 0.0(1)

卵と乳製品にアレルギーのある中１の静香。友達からへんに気を遣われてしまい、「なぜ自分だけ？」と次第にやけになってしまう。本当はみんなと一緒に時間を共有したいのにー食物アレルギーをもつ子ども自身はどう感じているのか、周囲の人々はどう接すればいいのか、静香の成長する姿とともに描く（『食べられなくても一緒にいたい！-食物アレルギーのある静香の物語』）。中学受験に失敗し、仕方なく地元の中学に通う慎吾。ガリ勉姿を知っている同級生から「なぜ、きみがここに？」と見られている気がしてならない。孤立する慎吾だったが、キャンプや地域の活動に参加し、様々な世代の人と交流する中で、一つ一つ小さな達成感をつかみ、人との関わりを築いていく過程を描く（『ぼくの選択ー子どもの生きる力を育むために』）。

• 井藤楊子
• ブライト出版
• ￥693

• 2018年04月20日
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• 5.0(1)

• NPO法人日本アレルギー友の会
• （株）小学館
• ￥660

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医者ではなく患者の会という患者の立場から著したぜんそくの本。日本で360万人が悩んでいるといわれるぜんそくは、死に至ることもある怖い病気です。その原因、治療法、日常のケアなどをQ＆Aを中心にしてわかりやすく解説します。