チーズ の検索結果 標準 順 約 2000 件中 221 から 240 件目（100 頁中 12 頁目） 
- チーズの島と15ひきのネズミ
- すわべしんいち/えがわじゅんこ
- repicbook
- ￥1405
- 2015年11月
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- チーズと塩と豆と
- 2013年10月18日頃
- 在庫あり
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- 3.45(101)
あたたかな一皿が、誰かと食卓で分かちあう時間が、血となり肉となり人生を形づくることがある。料理人の父に反発し故郷を出た娘。意識の戻らない夫のために同じ料理を作り続ける妻。生きるための食事しか認めない家に育った青年。愛しあいながらすれ違う恋人たちの晩餐ー。４人の直木賞作家がヨーロッパの国々を訪れて描く、愛と味覚のアンソロジー。味わい深くいとおしい、珠玉の作品集。
- いらない人間なんていない
- 2014年07月
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ひきこもり、自閉症、障がい者…、「使えない」と言われた彼らがなぜ世界一のチーズを作れたのか。共働学舎の新しい生き方提案。
- チーズとうじ虫
- カルロ・ギンズブルグ/杉山光信
- みすず書房
- ￥4180
- 2012年06月
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- 4.43(9)
「では、なにがカオスを動かしているのか」「カオスはそれ自身で動くのです」異端審問記録ほか埋もれた資料を駆使しつつ民衆文化の深層にスリリングに迫った現代歴史学の名著。
- 豆腐チーズケーキ
- 2016年11月26日頃
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- ワインがおいしいチーズ料理
- 1999年02月
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歴史の影にワインありー。そしてワインの横には常にチーズが添えられてきました。最近ではフランス、イタリアなどから空輸された様々なナチュラルチーズが売り場に並ぶようになりました。ワインを飲みながらナチュラルチーズをつまむのもいいですが、たまにはチーズ料理を作ってみませんか？チリ、南アフリカ、ブルガリアなど注目のニューワールドワインを中心におすすめのワインにぴったりのオリジナルチーズ料理５０皿を紹介します。「モッツァレッラはイタリア版ミルク餅」、「自然の力と人の知恵が生んだ名品」、「借金の“かた”にもなるチーズの王様」などのエッセイを読み終えれば、ナチュラルチーズの味わいはいっそう深まり、食卓に欠かせなくなるでしょう。
- 真冬のマカロニチーズは大問題！
- ジュリア・バックレイ/上條ひろみ
- 原書房
- ￥913
- 2017年03月08日頃
- 在庫あり
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- 3.0(1)
もうすぐクリスマス。料理は苦手だけど見栄を張りたい人にとって、美味しいパーティー料理を秘密で届けてくれるライラは心強い味方。この変わった仕事のせいで、うまくいきそうだったパーカー刑事との恋はダメになってしまったけれど、大好きな料理作りが心の支えになってくれた。そんなある日、小学校のパーティーに特製マカロニチーズを配達したライラは、サンタの恰好をした男性に出会った。俳優だという気さくなサンタと言葉を交わし、ほっこりしたのもつかのま。別れた直後に銃声が！そして走り去る１台の青い車。倒れていたサンタの息はすでになく、第一発見者になってしまったライラは、ふたたびパーカー刑事と顔を合わせることに！恋と夢に一途な若き料理人ライラが活躍するシリーズ第２弾！
- ルガール
- 2015年04月
- 在庫あり
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「ルガール」の製造工程を、原産地／原料／装置に分けて紹介。浅生ハルミン、石田千、坂崎重盛三氏による、ブルターニュの地を訪れて感じたエッセイと、気ままなおしゃべり。全国のレストラン、パティスリーから原料会社まで、「ルガール」を使った料理や製品を紹介。
- チーズはだれが切った？
- 2001年08月
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- 1.5(3)
『チーズはどこへ消えた？』にだまされるな！これを読めば「チーズ」の本当の意味がわかる！アメリカで最も有名なパロディ雑誌の名物編集者による“パロディ本の中のパロディ本”。
