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主夫 の検索結果 標準 順 約 2000 件中 221 から 240 件目(100 頁中 12 頁目) RSS

  • 実家に帰ったら甘やかされ生活が始まりました 3
    • 幹藻ねずみ/月夜乃古狸/うなさか
    • 主婦と生活社
    • ¥770
    • 2026年06月05日頃
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 5.0(1)
  • いじめ、虐待を受けていた生活から一転
    資産家の祖父やメイドたちに甘やかされ
    幸せな日々を送っていた西蓮寺陽斗は
    必死に勉強し、憧れの高校生になることに!
    新しい環境で不安な陽斗だったが、
    素直でかわいい陽斗の姿に
    目が離せない生徒が続出!?
    新たな甘やかされ生活がスタート!な第3巻!
  • 赤ちゃん犬のしつけと育て方新版
    • 杉浦基之
    • 主婦と生活社
    • ¥1320
    • 2011年12月
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 5.0(1)
  • どんな犬も名犬になる!しつけの極意。楽しく遊ぶコツ。上手なお手入れ法が満載。
  • 闇纏いの魔女と黎明の騎士 2 郷愁の盾
    • 村沢 黒音/えいひ
    • 主婦と生活社
    • ¥990
    • 2026年03月06日頃
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • 元魔王の側近・ルシルは、黎明騎士団で“アンジェリカ”として生きていくことになった。
    そこに欠員募集でやってきた新人は、アンジェリカの幼馴染・ジーク!?
    「会いたかった」と無邪気に好意を示すジークに、ルシルは戸惑い、レナードは不機嫌を隠せない。
    ルシルは正体を隠すため、記憶喪失のふりをしながら、3人で新たな事件の調査に向かうことに。
    その被害者は、魔法学校時代に別れたきりの親友・ベラで…?

    ルシル転生の真実と、さらなる闇の策略が明かされる第2巻!
  • 1時間できれいな字 速効ペン字練習帳
    • 青柳雛
    • 主婦の友社
    • ¥990
    • 2022年08月01日頃
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 5.0(1)
  • 字が下手で悩んでいる、字を書くのは苦手、でも練習するのも嫌いという人をお助けするペン字練習帳です。まずは下記のメソッドを1時間練習しましょう。【1】よく使うひらがな「よろしく」「ありがとう」を書く【2】うまくなるコツが詰まっている漢字を書く【3】よく使う文章を書く。たったこれだけで字の印象は変わります。もっと練習したい人にはメソッドをプラス。ひらがな、カタカナ、英字、数字の基本練習から、短い文章、長めの文章(縦書き横書き)、住所、宅急便、ふせん、一筆箋、エントリーシート(新卒、経験者)などどれも日常的に使う頻度が高いものばかりで効率的。自分の名前をじょうずに書くコツや、下手文字の見本の実例指導も掲載。指導は書道家で日本北陸書道院理事長の青柳雛先生。確かなメソッドを豊富な経験に基づき丁寧にわかりやすく指南。美文字以前に、字に自信のない人を強力サポートする一冊です★電子書籍は書き込めません
  • 婚約破棄された令嬢を拾った俺が、イケナイことを教え込む〜美味しいものを食べさせておしゃれをさせて、世界一幸せな少女にプロデュース!〜3
    • ふか田 さめたろう/みわべ さくら
    • 主婦と生活社
    • ¥1320
    • 2021年07月02日頃
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 5.0(1)
  • 人並み外れた魔法の才から「大魔王」の呼び名を欲しいままにしているアレン。
    引きこもり生活を満喫すべく屋敷を買って一人で住んでいたはずが、令嬢・シャーロットを拾い、フェンリルがホームステイに来て、地獄カピバラも同居、果ては前住人のエルフまで現れて、なんだか屋敷はどんどん賑やかに。

    ある日の一家団欒中、妙に嬉しそうなシャーロットに理由を聞くと「明日が誕生日なんです」と!
    初耳のアレンをよそに、次々に届くプレゼントの山。
    恋人になったからには、最高のプレゼントを用意せねばならぬ!
    ところがシャーロットの体に、ちょっとした異変が……?
  • うそ探偵トマント
    • ウソ・ダ・マッカ/サンエックス株式会社/株式会社ファンワークス
    • 主婦と生活社
    • ¥1320
    • 2025年08月22日頃
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 5.0(1)
  • 「まっ赤なうそだ! トマトのようにね」

    うそ探偵トマントが野菜や果物の驚きの真実を解き明かしていく!
    注目のサンエックス×ファンワークスから生まれたキャラクター初の書籍!

    今秋TRAIN TVでのアニメ放映決定!
    2025年4月にデビューした「かわいい×ミステリー」の新ジャンルキャラクター「うそ探偵トマント」。

    読んでるだけで野菜や果物の知識がついちゃうかも!
    個性豊かなベジフルたちはどこかで会ったことがあるような親近感を感じるはず。

    自称敏腕助手のプッチーや「問題ナス」が口癖のナスンボ警部など個性豊かなキャラクターが続々登場♪キャラクターのごとの漫画や TRAIN TVでシリーズ構成/脚本を担当している加藤陽一さんの本書限定ストーリーなど見どころ満載です♪

    ーーーーー

    伝説の名探偵トマートゥルの謎の失踪後、うっかり探偵になってしまったトマント。
    普段は気にしぃなトマントだけど、機が熟すと・・・
    「リコピーン!」
    まっ赤に熟し、まっ赤なうそを見抜く!トマントの日常とは?

    ーーーーー

    ・トマントを始め、色とりどりのベジフルたちの漫画をどどーんと90ページ以上
    ・トマントたちが暮らすベジフル国の地図やトマント探偵事務所の見取り図
    ・アニメ界のレジェンド!加藤陽一さんによるオリジナルストーリー2作品
    ・登場キャラクターの相関図他収録

    <プロフィール>
    ・トマント
    思いがけず探偵になっちゃった気にしぃなトマト。
    まっ赤なうそを見抜く才能を持っている。

    ・プッチー
    トマントの助手。
    元気も栄養もいっぱいのミニトマト。
    自称「世界一の敏腕助手」。

    ・ナスンボ警部
    ベジタウンの警部。
    たいていのことは「問題ナス」とスルーする大雑把なナス。
    おおらかな性格。

    ・怪盗パプリカ
    神出鬼没なパプリカの大怪盗。顔色を変えて変装し、ひょうひょうとお宝を盗み出す。

    そのほかにもかわいいキャラがたくさん登場!
  • 月1万円 ほったらかし投資
    • たけぞう
    • 主婦と生活社
    • ¥1650
    • 2024年06月28日頃
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 4.33(3)
  • ・投資経験はゼロで、お金は銀行や郵便局に預けっぱなし

    ・年金がいつから、いくらもらえるのか、また変更になるのではないかと、不安がよぎることがある

    ・子育てにまだまだお金がかかるし、老後のための蓄えなんてできていない

    ・株式投資はソンするリスクがあるから怖くてできない

    ・株価についてのニュースがちょっと気になっている

    そんなあなたにぴったりな投資の入門書がこちら!

    物価はあがる一方なのに、給料はたいしてふえないこの時代。

    安心して暮らしていくためには、お金は「眠らせておく(貯金)」のではなく、「働かせる(投資)」必要があります。
    株は決して怖いものではありません。株は投資であって、ギャンブルとは違います。

    ただし、いっとき流行った「億り人」を目指すことはよしましょう。株式投資や仮想通貨などのトレードで金融資産1億円を達成するためには、大きなリスクを伴います。

    素人や初心者が、短期間で儲けようとしたところで、成功する可能性はかなり低く、失敗すると大きなダメージをこうむることになります。

    そんなイチかバチかの冒険をするのではなく、銀行に預ける感覚で、着実に利益を積み重ねていくこともできるのです。しかも相場を四六時中ハラハラと気にしなくてよい、ほっといてOKな「お金の増やし方」を紹介します。
  • なでるだけのお仕事です! 2
    • あんまりひどい
    • 主婦と生活社
    • ¥770
    • 2025年05月02日頃
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • 3万年前、会社員として働いていた望流木かいな。
    彼女はある日、もふもふな生物「ヒル族」により化石の状態で発掘れ、凶暴な人類として元の姿の状態で復元された。
    「ヒル族」の願いは、この国を「マ族」から救うこと。
    怖がりで臆病な彼らを守るため、働くことになったかいなは、人類のなでる行為に恐るべきパワーが秘められていることを知る。
    かいなはなでを駆使し敵の「マ族」を鎮めていくが、「ヒル族」の上位存在「ラハ様」に目をつけられてしまいーー!
  • ねむれなかったら やってみて!
    • オーレリー・シアン・ショウ・シーヌ/垣内磯子
    • 主婦の友社
    • ¥1210
    • 2020年06月30日頃
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 4.4(5)
  • フランス発、子供自身で感情をコントロールするメソッドを教える絵本シリーズ。ユニコーンのこども・ガストンといっしょに、かなしみや怒りなどの扱いにくい感情を手放すための、簡単な呼吸法を学べます。本書のテーマは「寝かしつけ」。いつでも気分を前向きに切り替えられ、自ら問題を解決する子に導きます。感情を「親や周囲がやりすごす・なだめる」のではなく、「子供自身が根本から解決する」ため、子育てもぐっとラクに。「遊びたい!」と抵抗し寝ようとしない、何冊絵本を読んでも寝ない……など、子どもの寝かしつけに悩むママ・パパにおすすめ。各国で続々翻訳書が刊行中。
  • 佐藤拓也 in 瀬戸内 photograph journey
    • 佐藤 拓也/金山 フヒト
    • 主婦と生活社
    • ¥3850
    • 2021年05月21日頃
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • 『アイドリッシュセブン』十 龍之介役をはじめ、『刀剣乱舞』燭台切光忠役、『A3!』高遠 丞役など人気作品のキャラクターを多く演じる声優・佐藤拓也さんのフォトブックが登場!

    本作の撮影は、馴染みのスタッフとともに広島・岡山で敢行。プライベート感があふれる表情が全編に溢れています。世界文化遺産の「厳島神社」や、瀬戸内海に浮かぶ小さな島・大久野島、倉敷美観地区などを訪れ大人な旅を楽しみました。パジャマや着物姿なども必見です!
  • 夏をのりきるラクごはん77
    • 上田 淳子
    • 主婦と生活社
    • ¥1760
    • 2025年05月23日頃
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 5.0(2)
  • 灼熱の日本の夏、それでもキッチンに立ち、
    「おいしい」をあきらない、すべての人に捧げる!

    日本の夏はどんどん長く、そして数十年前に比べて格段に暑くなっています。この夏を気持ちも体も元気にのりきるための10のアイデア&77のレシピを考えました。できるだけ手早く、キッチン滞在時間はできるだけ短く。でも、おいしさはあきらめない! ほてった体にスッとなじんで、満足できる味わいの料理ばかりです。
    ・「献立を考えることすら苦痛」→だったら、3つの調理法のくり返しで晩ごはんはまかないましょう!
    ・「夏バテしない体でいたい」→さわやかな辛みや酸味を取り入れて食欲アップ
    ・「火を使いたくない」→炊飯器まかせにできるごちそうごはんなら、気分も上がります!
    ・「朝ごはんを食べる気力がわかない」→加熱調理不要の冷たいスープなら喉を通る
    ……など、夏の救世主となるアイデア&レシピがつまった一冊です。
  • ブラウスを縫おう。
    • かたやま ゆうこ
    • 主婦と生活社
    • ¥1760
    • 2020年08月28日頃
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 4.62(13)
  • 「コートを縫おう。」で手芸界に新鮮な驚きを与えた、かたやまゆうこ先生による、ソーイング深掘り本step up sewingの第2弾はブラウス。

    なぜならブラウスは、ソーイングテクニックの宝庫だからです。あいまいにしがちな「部分縫い」22点にフォーカスしているのが本書の特徴です。

    1.ベースになるパターンは7種類20着。
    2.薄地の縫い方をマスターできます。
    3.保存版の部分縫い写真解説。
    4.切るだけでいい縫い代付きの型紙を別売り。
    5.縫った作品は商用利用OK
    A-1基本のフレアラインブラウス

    A-2フレアライン パワーショルダー&前タック
    A-3フレアライン すそスカラップ
    B-1基本のストレートラインブラウス
    B-2ストレートライン ハイネック
    B-3ストレートライン 変わりVネック
    B-4ストレートライン シアー
    C-1基本のシャツブラウス
    C-2シャツ 前短冊あき
    C-3シャツ 比翼あき&ギャザー
    D-1基本のVネックブラウス
    D-2Vネック ポケット&スリット
    D-3Vネック ハーフスリーブ
    E-1 基本のフレンチスリーブブラウス
    E-2フレンチブラウス ボウタイ
    F-1基本のラグランブラウス
    F-2ラグラン ギャザー&リボン
    G-1基本のドルマンブラウス
    G-2ドルマン 比翼あき
    G-3ドルマン パフスリーブ

    写真解説 部分縫いをマスターしよう
    縫い始める前に
    綴じ込み付録 実物大型紙2枚
  • 大人の脳活ドリル&血圧をラク〜に下げるいきいき生活60日
    • 浦上 克哉/キューパブリック
    • 主婦と生活社
    • ¥1485
    • 2023年12月15日頃
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • カラダ=「高血圧改善」と脳=「認知症予防」の両方から健康生活にアプローチ!

    健康が気になる中高年なら、よく耳にするキーワード、「高血圧」。
    少し数値が高くても、自覚症状がないのでついつい放置しているという人も多いのでは。
    ところが、血圧を放置することが認知症のリスクになるとしたら……?

    巻頭ページでは、高血圧と認知症の関係について専門家に取材し、高血圧によるカラダや脳への影響、高血圧改善のための生活習慣、気をつけるべき点などをまとめました。
    脳の老化、認知症予防については、脳と認知症予防の専門家であり、認知症予防学会理事長である鳥取大学医学部医学科教授・浦上克哉先生の取材記事を収録。
    最新研究をもとにした、“科学的に正しく、効果の期待できる”認知症予防の実践方法や、脳活ドリルの有効性、生活習慣や運動など、脳の活性化につながるヒントをご紹介いただきました。

    さらに、解いて楽しい、人気の「脳活パズル」が60日分!
    認知症予防のために必要な認知機能をまんべんなく鍛えられる、多種多様なパズルをバランスよく収録。健康チェック欄つきなので、毎日の体調管理帳としても役立ちます。

    パズルを楽しみながら、いろいろな角度からもの忘れ・認知症予防に取り組んでもらえる1冊です。
    専門家取材 ほうっておくと危険! 血圧と脳、認知症のコワい関係
    高血圧とは? ほうっておくとなぜ危険?
    正常値でも注意! 見逃し高血圧に気をつけろ!
    食事、減塩、運動、睡眠などのラク〜な血圧対策 

    日本認知症予防学会理事長 浦上克哉先生に聞いた
    科学的に正しい認知症予防法
    「高血圧」ほか、認知症を招く12のリスク因子
    リスクを上げないための3つの習慣

    8つの認知機能「力」とは? このパズルがこの「力」に効く!
    毎日の積み重ねで、認知症予防! 1日1ページ60日間脳活ドリル
  • おそ松さん公式ファンブック われら松野家6兄弟【楽天ブックス限定特典付き】
    • 主婦と生活社
    • ¥1832
    • 2016年04月30日頃
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • 楽天ブックス限定特典:ポストカード1枚(トド松)

    ※ご予約キャンセル分が発生した為、現品限りで特典付商品を販売再開致します。無くなり次第終了となりますので、ご了承頂けます様お願い致します。

    アニメおそ松さんの全てをつめ込んだ決定版ファンブック。
    裏設定や裏話、豪華インタビューや設定画など満載!
  • あたらしい韓国料理
    • キム・ナレ
    • 主婦と生活社
    • ¥1699
    • 2024年03月29日頃
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • 韓国料理でありながら、軽やかで澄んだ味わい!
    野菜たっぷりで身体にやさしい、キム・ナレ式 家庭料理のレシピ集

    いま最も注目されている新進気鋭の料理家、キム・ナレさん。
    ナレさんは日本に暮らして15年ほど。日本で暮らすうち、「辛くない韓国料理は、和食によく似ている」と気づいたといいます。日々の食事では、韓国のおかずに日本のみそ汁を合わせたり、韓国調味料を使って洋風のひと皿を作ったりすることも多いというナレさん。長年、日本で暮らす著者だからこその、和の食卓にもなじむ「あたらしい韓国料理」のレシピをご紹介します。

    韓国料理というと「にんにくたっぷりでもたれる」「がっつり、こってり味」「塩分や辛みも強い」といったイメージが先行しますが、ナレさんの料理は真逆。旬の食材を生かすため、にんにくや唐辛子はあまり使わず、調味料も必要最小限。油っこさもないので、毎日食べてもすっきり軽やか。澄んだ清らかなおいしさで、料理教室の生徒さんにも「食べ疲れない」「毎日食べたい!」と好評です。

    本書では、ナレさんがいつもくり返し作る家庭料理、食材の旬を心待ちにして作る季節ごとのごちそう、残りがちな韓国調味料(コチュジャン、唐辛子粉、えごま粉、ゆず茶など)をもっと気軽に活用するアイデア、料理教室でも大人気の「小さなおまけレシピ」などをたっぷり盛り込みました。

    曇った朝は「スジェビ(すいとん)」、雨の日は「チヂミ」、友人を招いた日の「豚カルビ」、なにもしたくない日の「参鶏湯」など、それぞれの料理にまつわるナレさんのエッセイも必見。レシピ集としてはもちろんのこと、ぱらぱらめくって眺めても楽しい保存版の一冊です。
    1章
    こんな日は 〜くり返し作る味と季節のごちそう
    曇った朝の「スジェビ」
    うちに餃子、食べにこない?
    母の味が恋しいときは
    疲れた日は、手抜きでいい
    友人を招いた日は
    ざあざあ、雨の日はチヂミ
    ストレス多めの日は、辛いもので発散!
    今日もお疲れさま、私!
     ・
    春のごちそう
    夏のごちそう
    秋のごちそう
    冬のごちそう

    2章
    韓国調味料が残ったら 〜あたらしいおいしさ新発見
    コチュジャン
    えごま粉
    唐辛子粉
    ゆず茶
    魚醤
    なつめ

    3章
    食卓の小さな主役たち 〜料理教室で人気のおまけレシピ

    いつも、私を助けてくれるものたち
    使いきれない野菜は、干したり、漬けたり
    ふと、自分をほめたくなる冷蔵庫ストック
    韓国の食材と調味料のこと
  • 石原洋子の昔ながらのおかず
    • 石原 洋子
    • 主婦と生活社
    • ¥1650
    • 2023年03月17日
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • ベテラン料理研究家・石原洋子さんが、
    家族のために作り続けてきた味をまとめた
    家庭料理のバイブルです。

    (はじめにより抜粋)
    昔も今も愛され続けているおかず、お母さんから子どもたちへ、
    それぞれの家庭で受け継がれていく味、
    それが「昔ながらのおかず」です。

    現在も昔と同様に作り続けられているお料理のほか、
    みんなが大好きだけれどなかなか作る機会がなくなってしまったお料理も、
    現在の食材に合わせ、調理法を簡単にするなど、
    作りやすくして紹介しています。
    皆様のご家庭で役立ち、
    その味を次世代に繋げていただけることを願っています。

    石原洋子
    第1章 食卓の主役になる定番おかず
    ●鶏肉
    炒り鶏、鶏の唐揚げ、鶏の照り焼き、チキンマカロニグラタン、チキンクリームシチュー
    ●豚肉
    豚のしょうが焼き、ライスカレー、肉じゃが、とんかつ、煮豚、酢豚、春巻き
    ●牛肉
    肉豆腐、牛肉の八幡巻き、チンジャオロースー、ハヤシライス
    ●ひき肉
    ハンバーグ、ロールキャベツ、ポテトコロッケ、スコッチエッグ、なすのはさみ揚げ、餃子、シューマイ
    ●魚介
    さばのみそ煮、かれいの煮付け、いかと里いもの煮もの、ぶり大根、ぶりの照り焼き、いわしの蒲焼き、いわしのしょうが煮
    ●卵・豆腐
    茶碗蒸し、だし巻き卵、厚焼き卵、オムレツ、ニラ玉炒め、マーボー豆腐、疑似豆腐、揚げ出し豆腐

    第2章 ほっと落ち着く汁もの
    豚汁、けんちん汁、しじみ汁、いわしのつみれ汁、かす汁、すいとん汁、かき玉汁、コーンスープ、ミネストローネ

    第3章 満足度の高いごはん・麺
    かやくごはん、焼きおにぎり、わかめごはん、親子丼、そぼろ丼、オムライス、ちらし寿司、赤飯、ピラフ、スパゲッティミートソース、スパゲッティナポリタン

    第4章 食卓にあるとうれしい副菜
    ポテトサラダ、マカロニサラダ、春雨サラダ、ほうれん草のおひたし、白あえ、いんげんのごまあえ、たこのぬた、きんぴら、雷こんにゃく、炒り豆腐、小松菜の煮びたし、ひじきの煮もの、切り干し大根の煮もの、里いもの煮っころがし、卯の花、金時豆の甘煮、高野豆腐の煮もの、白菜の即席漬け、ぬか漬け
    など
  • すみっコぐらし学習ドリル 小学6年の漢字
    • 卯月 啓子
    • 主婦と生活社
    • ¥1012
    • 2019年10月11日頃
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 5.0(3)
  • 人気のすみっコぐらしと、楽しく漢字のお勉強。
    字の形、読み方、書き順、画数、部首、まちがえやすい
    とめ、はね、はらいなどをしっかり学習します。

    その漢字を使った熟語が、音読み訓読みで
    たくさんのっているので、学校の漢字の宿題の
    サポートにも使えます。

    復習ドリルやまとめのテストで、
    しっかり定着させて、小学校の学習の総仕上げに!

    さらに、すみっコぐらしのかわいいシールが
    78枚ついています!
    六年生の漢字191字
    漢字を覚えましょう
    復習ドリル1,2,3,4,5
    まとめのテスト1,2,3
    答え合わせ
    六年で習う漢字の部首
  • できるよ! せいかつ366
    • 宮里暁美
    • 主婦の友社
    • ¥3190
    • 2016年11月02日頃
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 4.5(14)
  • 幼児期から小学校の低学年までに「できるようになりたい」「経験したい」「知っておきたい」ことを1日1ページ366日分もりだくさんに紹介。「くらし」「食べ物」「行事」「あそび」「運動」「仕事」「ことば」「ちしき」など多彩な14ジャンル。とりあげたテーマの理解をさらに深めるプラスワンのお役立ち情報。対象年齢3才〜。
  • 米国人博士、大阪で主婦になる。
    • トレイシー・スレイター/高月 園子
    • 亜紀書房
    • ¥2090
    • 2016年09月29日頃
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 4.67(3)
  • 「結婚しないで後悔したくない。愛する人が、ここにいるからー」

    日本に興味があったわけではない、まして、日本人男性が好みだったわけでもない。
    生涯、故郷ボストンで暮らしていくつもりだった。
    しかしー
    神戸で芽生えたとの思わぬ恋は、いつしか大阪とボストンを往復する掛け替えのない愛へと変わっていった。
  • 「ビリヤニ大澤」のフライパンビリヤニ
    • 大澤 孝将
    • 主婦と生活社
    • ¥2200
    • 2025年06月27日頃
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 4.0(2)
  • 『ビリヤニ大澤』は東京・神田にある完全予約制のビリヤニ専門店。2021年の開店以来、満席が続き、予約困難店としても知られる。オーナー・大澤孝将氏は「おいしいビリヤニ」を追求し続け、食材、調理方法について日々研究を怠らない。
     そんな「世界一のビリヤニマニア」である大澤氏が、家庭でもおいしく作れるように考案したのが本書で紹介する「フライパンビリヤニ」。
    定番の「チキンビリヤニ」「マトンビリヤニ」はもちろん、「明太子ビリヤニ」「豚キムチビリヤニ」といった変化球、さらに炊飯器で作るビリヤニやレトルトカレーを使ったビリヤニなど、家庭向けのビリヤニを18種紹介している。
     また、実際に店舗で提供している「マトンビリヤニ」のレシピを手順の一つ一つまで詳細に紹介。
     ビリヤニ好きはもちろん、スパイス好き、エスニック好き、カレー好きのあなたにおすすめしたい一冊!
    PART1 まずは「ビリヤニ」を知ろう!
    「ビリヤニ」ってナニ?
    ビリヤニの材料を知ろう
    ビリヤニ大澤のマトンビリヤニ

    PART2 家庭で作れるフライパンビリヤニ
    フライパンビリヤニのポイント
    パッキ式 チキンビリヤニ
    タミル風 鶏手羽元のビリヤニ
    マトンビリヤニ
    えびビリヤニ
    キーマビリヤニ
    卵とじゃがいものビリヤニ
    サーモンビリヤニ
    牛肉とごぼうのビリヤニ
    きのこビリヤニ
    オクラとなすの野菜ビリヤニ
    牡蠣のビリヤニ
    豚キムチビリヤニ
    明太子ビリヤニ
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    カッチ式 ラムビリヤニ
    ウズベキスタン・プロフ風
    レトルトカレーのビリヤニ

    COLUMN
    バスマティライスをおいしく炊く
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