腎臓病に必要な数値だけを掲載。面倒な栄養計算は不要!おいしいのに減塩・低たんぱくレシピ130とコツ69を完全収録。調理時間とおすすめ献立例で今日作るものがスグ決まる!いつもの料理にひと工夫するだけ。応用できるコツも紹介!!
この本を開けば、今日食べるべきもの、正しいエクササイズがまるわかり!!
ダイエットを阻む原因は、忙しさだった!!
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ダイエットを阻む原因は、忙しさ。パーソナルジムを経営し、自身もダイエット前はリバウンドに苦しんでいた著者のここさん。
ダイエット成功の鉄則は、規則正しい生活であるとわかっていても忙しいとそのリズムが崩れがち。本書では、忙しくても何を食べればいいのかパっと見てわかるようにしました!自炊が無理なとき、コンビニや外食で選ぶべき食材や、お菓子との付き合い方が網羅されています。また、運動については効率のよいエクササイズを提案。時間がなくても、効率よく筋トレできるやり方を伝授します。
1章 痩せる食事はどっち?
二択を選んでいくと、本当に痩せる食材は何か、今日食べるべきものは何かがパッと見てわかります!
2章 効率のよい運動はどっち?
実は歩き方、普段の姿勢でも痩せやすい型があるんです。効率よく痩せやすい運動や動き方をまるっと解説
がんの予防にも、発病後の治療支援にも有効な「がんを遠ざける食事法」を済陽式食事療法で著名な済陽医師と、食事による肝臓疾患改善の著書多数の栗原医師の共著でわかりやすく解説。
著者は、新型コロナをはじめとする、ウイルスによる感染症も、人が持つ精緻な免疫システムがうまく機能していれば、感染しにくく、かつ感染しても重症化しないと語ります。そして、その免疫力にとって最も重要なのが、我々の日々の食事です。腸内細菌博士である藤田先生が、自ら実践してきた腸が喜ぶ食事法を中心に、免疫力を高めるための食事術を紹介し、わかりやすく解説します。読んだその日から始められる究極の健康法です。
赤羽もり内科・腎臓内科がすすめるレシピをLINEアカウント登録者に配信したところ、多くのかたから反響がありました。食事を選び、安心して食べることができるようになったと喜びの声が多数。そして、本として手元に置きたいという要望も。そこで、腎臓に向きあうために必要な医療解説を加えた1冊にまとめました。食事療法を続けるためにぜひご活用ください。
心臓病と脳卒中は日本の死因の第2位と第3位を占めています。また働き盛りの年齢の突然死も非常に問題となっている現状です。
本書は重度の心臓病を患っていたビル・クリントン元アメリカ大統領をはじめ、世界のVIPが実践している、血管疾患のための食事療法を紹介しています。
著者のエセルスティン博士は世界的に大ヒットしたドキュメント映画「フォークス・オーバー・ナイヴス」に登場した世界的心臓病の権威です。著者による科学的検証を重ねた食事が血管に与える影響と、食事を変えるだけで90%閉塞した血管がよみがえる症例写真は見る人に大きな衝撃を与えるでしょう。本書の食事プログラムに従うだけで、心臓病や脳卒中は言うまでもなく、糖尿病や関節リウマチなど多くの日本人が患っている生活習慣病、アレルギー疾患、EDなどあらゆる病気の予防や改善が可能となります。
現在、心臓病や脳卒中のトラブルを抱えている人のみならず、病気をしない身体を手に入れたいと考えている全ての人たちに読んでいただきたい1冊です。
・寝ても寝ても眠い
・頭がぼんやりする
・朝から疲れている
・イライラする
・落ちこみやすい
・記憶力が低下した
・風邪をひきやすい……
アメリカで最新の栄養学を学んだ著者が、本当に元気になれる食事法をお教えします。
「すべての基本となるのは、食事の改善なのです。まだ副腎がバーンアウト(燃え尽き)状態になっていない、副腎疲労が軽度・中等度の症状の患者さんであれば、食事の改善だけでも大きな成果を挙げることができると考えています。
そこで私たちは、みなさんに「副腎を元気にする」という観点で、しつこい疲れから抜け出すための食事法をお伝えすることにしました。疲れきって何もやる気がおきない……と診察室で肩を落とされている副腎疲労外来の患者さんにも実践できるようにと、臨床の現場で工夫した方法です。難しい方法はひとつもありません。」(「はじめに」より)
国際中医薬膳師で、Xフォロワー3.3万人の「リョータ/薬膳起業家」(斎藤 亮太)さんによる初書籍。中国留学時に薬膳の魅力を知り、中国と日本を行き来する生活の中で得た養生の知識をXでわかりやすく発信し注目を集めています。本書は、リョータさんの投稿でも人気の高い「薬膳茶」をベースにした1冊。コンビニやスーパーでも手に入る一般的なお茶に、薬膳食材を“ちょい足し”するだけの簡単レシピを多数紹介します。オフィスで、おうちで、不調別にアプローチすることができる気軽な薬膳入門本。薬膳食材の知識とともに、日本人にももっと知ってほしい中国の養生の知恵もあわせて紹介します。
忙しい現代人でも、気軽にズボラに薬膳を取り入れられる入門書として、
薬膳茶を中心に、ごはんやスープなども収録したオールインワンな一冊をめざしました。気血不足には「紅茶+なつめ」、ストレス由来の気滞タイプには「緑茶+ミント」など、タイプや症状ごとにためせるお茶レシピを多数収録。ペットボトルで買ったお茶や水筒に薬膳食材を入れるだけで、ズボラでも体質改善をめざせます。
「ご飯を食べたあと、眠くなる」「なんとなく常にだるい」「集中力が続かない」
こんな傾向がある人は、病気の一歩手前かもしれません。
・超健康的なはずのオートミールがかなり血糖値を上げてしまう!?
・真夏のフルーツ”スイカ”が血糖値を爆上げ!?
・牛乳を飲むと、実は血糖値が上がりにくいと判明
・ショートケーキ(洋菓子)より、どらやき(和菓子)のほうが血糖値を上げてしまうって知ってた?
・ビールは意外に血糖値が上がらない!?
糖尿病の専門医が検証!
糖尿病・高血圧・疲労体質・肥満・脂質異常症
これらが気になる方は必見!
食の選択肢が増える現代社会に体験してわかった糖質の意外な落とし穴
【目次】
1章 血糖値と病気の関係性
2章 血糖値を下げる食事法とは
3章 どっちの食べ物が血糖値を上げないの?
4章 巷でヘルシーといわれている食品って、本当に血糖値に効果があるの?
1章 血糖値と病気の関係性
2章 血糖値を下げる食事法とは
3章 どっちの食べ物が血糖値を上げないの?
4章 巷でヘルシーといわれている食品って、本当に血糖値に効果があるの?
「最近疲れがとれない」「なんだかイライラする」など、自律神経が乱れると心身に不調が表れます。本書では、
食事を通して自律神経の乱れを改善する方法を提案!自律神経を整える食べ物や栄養素、朝昼晩の食事の摂り
方、食べる時間や順番などを解説。マンガなので、さくさく読み進められます。
第1章 すぐ効く10の食べ方
第2章 時間の食事術で自律神経のリズムを整える
第3章 量の食事術で自律神経のバランスを整える
第4章 質の食事術で自律神経の働きを高める
第5章 お悩み別 食べ方アドバイス
食べものがもつ陰と陽の力を正しく知り、症状によって選び、料理して食べたり手当てに用いたりすれば、からだのバランスが自然にととのい、生涯むりなく健康を維持できるーー。長年にわたり東洋医学と食事の研究を続けてきた著者が、どの食材がどの症状に効くのか、それをどう使えばもっとも効きめが期待できるのかを、わかりやすく解説。病院やクスリぎらいの人、自然な暮らしを愛する人、もっと健康になりたい人におすすめのロングセラーが、装いも新たに登場です。
※本書は、「台所はわが家のナースステーション」を合言葉に初版が刊行された2000年より版を重ね、10万部を突破した2008年に追補を加えた[新訂版]となり、その累計部数が20万部を突破したのを機に「天然自然の食べものやグッズが買える店情報」を更新し、[令和版]として刊行したものです。
第1章 台所は家庭の薬局です
第2章 陰陽は森羅万象の法則
第3章 基本の食べものと食べ方
第4章 体調をととのえる食べ方のコツ
第5章 この症状には、この手当て!
第6章 いつでもどこでも、食べもの手当て法[実践編]
近年、日本人に増えている病気のひとつ、腎臓病。本書は、さまざまなタイプの腎臓病ごとに詳しい発症メカニズムを解説するとともに、腎不全に至って人工透析にならないための、治療法、食事法、運動法、その他の日常生活の知恵とコツについて、一般読者向けに図表を使ってわかりやすく解説しています。
第1章:肝腎かなめ! 腎臓の働きを知ろう
腎臓は毛細血管のかたまり/腎臓の基本はネフロン/糸球体は血液を濾過するフィルター/糸球体は尿の元をつくる働きをする/腎臓では体内の水分量と電解質の調節をする/腎臓はホルモン分泌、ビタミンD活性にも働く
第2章:腎臓病を早期に発見する
腎臓病とはどんな病気か/早期発見には自覚症状をあてにしない/症状が見える場合もある/たんぱく尿が陽性の人は必ず再検査を/尿検査では何がわかる?/血液検査は診断・経過観察には不可欠/生化学検査は特に重要/画像検査で腎臓の形や機能を調べる/腎生検で腎臓の組織を調べる
第3章:病気の経過を正しく理解する
慢性腎臓病とは/急性糸球体腎炎/急速進行性糸球体腎炎/急性腎障害/慢性糸球体腎炎(IgA腎症)/糖尿病性腎症/腎硬化症/ループス腎炎/痛風腎/ネフローゼ症候群/慢性腎不全/尿細管・間質性腎炎/多発性嚢胞腎
第4章:腎臓病の治療と透析療法
腎臓の状態を知る/病気の種類・進行度に応じて治療する/治療薬(1)利尿薬/治療薬(2)降圧薬/治療薬(3)糖尿病治療薬/治療薬(4)脂質異常症治療薬/治療薬(5)ステロイド薬・免疫抑制薬/治療薬(6)抗生物質・抗菌薬/手術が必要になることもある/腎臓の働きを代行する透析療法
第5章:食事と生活の注意で進行を抑える
食生活と生活習慣を見直す/腎臓を守るには食事療法が重要/摂取エネルギーは多くても少なくてもダメ/塩分制限は食事療法のかなめ/たんぱく質は制限内で上手にとる/油脂はとりすぎず、体によい油をとる/食物繊維をしっかりとって腎臓の負担を軽減/カリウム制限になったら調理法を工夫する/生活改善できそうなところから目標をたてて始める/運動する習慣をつける/飲酒は適量を守る/たばこはきっぱりとやめる/定期的な検査と自己管理が大切/冷えや寒さから腎臓を守る/入浴は長湯を避け、湯ざめに注意/ストレスはため込まずに対処する/仕事を続ける場合は医師の指示にしたがって
病気の前より元気です!抗がん剤を断わって食事だけで改善した夫婦の克服記!
太古から人が用いてきた移動手段、徒歩。未知の世界を歩くには食べ物が必要だ。登山家や探検家は綿密な計画を練り、軍隊のためには保存食が開発される一方、都市部ではスナックが簡単に手に入る。歩き旅の食事の多様性に迫る。
愛犬の健康寿命をのばし、元気で長生きしてもらうためのエイジングケアをトータル的にご紹介します。ボディケア、食事、生活スタイルなどトータル的に取り組むことで、無理なくエイジングケアができます。老犬だけでなく、若い犬にも取り入れることができます。
ツボをとらえたマッサージ、旬の食材を取り入れた食事・トッピング、関節痛など犬が隠しがちな痛みをケアする温活、口腔ケアなどさまざまなエイジング方法があります。それらをわかりやすく、かつ取り組みやすい実践的な方法を紹介します。
著者はかまくらげんき動物病院の獣医師、石野孝先生、相澤まな先生です。西洋・東洋医学を融合させた医療に取り組んでいます。著書も多く、犬の健康寿命に関する研究にも熱心です。自身の病院に通う犬の平均寿命は長く、実践に基づくケア方法を提案しています。
■目次
第1章 エイジングケアと東洋医学
第2章 エイジングケアの基本テクニック
第3章 五行に基づくエイジングケア
第4章 季節のエイジングケア
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第1章 エイジングケアと東洋医学
第2章 エイジングケアの基本テクニック
第3章 五行に基づくエイジングケア
第4章 季節のエイジングケア
“最新の生命科学×栄養学”人生100年時代を乗り切る「体と食」の教養流行りの16時間断食よりも、体調を整えながら健康的にオートファジー(細胞の若返り機能)を活性化できる。細胞と体の若返りを刺激する食べものがわかったーー毎日の食生活に取り入れたい〈若返りレシピ〉公開!
1睡眠専門医が、最新の知見から「食の栄養素で快眠をつくる方法」を伝授!
2さらに料理研究家が、快眠を呼ぶ食材のおいしい料理法を提案。
3肥満、老化、冷え性など眠れない原因にもアプローチして、不眠を根本から解決。
「寝付けない」「眠ってもスッキリしない」
「途中で目が覚める」「生活リズムが整わない」…
その悩み、食事と正しい食べ方で改善しましょう!!
「眠れない…」といって、市販の睡眠導入剤に頼ったり、寝酒を飲んだり、ただただ布団の中で悶々としている方、注目!! 毎日の食事のチカラで、おいしく・楽しく・健康的に快眠体質になる方法を教えます。
第1章 不眠大国・日本の実情
第2章 快眠をつくる栄養素
第3章 朝・昼・夜のぐっすりレシピ
第4章 睡眠上手のかしこい食習慣
第5章 見直してみよう! 眠りの環境
◎2万人以上と食事し、人と人を「食事」でつなげる「スーパーコネクター」待望の初著書!
◎あの総理大臣も超有名芸能人も人気漫画家も? 業界で「人脈で右に出る人がいない」といわれる著者が、人間関係を「広げる」「深める」全テクニックを公開します!
◎著者自身、50歳からでも「内向型人間」で「口下手」でも、最高の人間関係が作れた!「内向型」「口下手」でもできる方法ばかりを厳選!あなたもできる!
人間関係こそ最高の財産!
とくに「会社員を辞めた後の人生」は人脈が10割!
★「超会話術」なら、すぐ仲良くなれる!口下手でも雑談が盛り上がる!
★「神ランチ術」なら、初めての人でも気軽に誘える!
★人脈の起爆剤!「3人会」の超簡単なやり方
★効果絶大!ストレス不要!「スゴい幹事術」も本当に簡単!
★プロの「店選び」の奥義を、ジャンルごとに解説!
★「最高の手土産」厳選おすすめ品を全部、具体名をあげて紹介!
全部1冊でわかります!
困った時、苦しい時に「あなたを助けてくれる」のも、
「新たなビジネス・出会い・チャンス」を運んでくれるのも
全部、あなたの「人間関係」です!
知らないと一生損する!
超すごい方法で、「人間関係」を無理なくいっきに広げ、
人生を劇的に変えよう!
はじめに 楽しく食事をしながら人間関係を充実させよう
プロローグ「食の力」で楽しく人間関係を広げよう
第1章 典型的な「超内向型人間」の私でも、「食の力」で「最高の人脈」がつくれた!
第2章 この「5つのステップ」で、人間関係はどんどん広がる!信頼関係も深まる!
第3章 「また会いたい」と思わせる一流のお礼メール&SNS&名刺活用術
第4章 ランチや個室・カウンターはどう使う?「誰と」「どの店で」「何を」食べるか「最高の会食術」
第5章 「幹事」ができたら、人間関係は急拡大する!効果絶大の「超ラクラク幹事術」
第6章 「内向型の人」でも会話が盛り上がる!あっという間に打ち解けられる!「スゴい会話術」
特別付録1 好感度が爆上がりする! すごい手土産
特別付録2 予約のとれない店を予約する奥義
パパっと作れて栄養たっぷりの安産レシピ259品。妊娠時期別に食事の基本とレシピを紹介!主菜・副菜・主食・汁物別に掲載しているので組み合わせて使いやすい!全レシピにカロリー、塩分量、栄養価つき!忙しい妊婦さんのために、作りおきおかずも充実!つわりや貧血など、不調の改善や予防のためのレシピも。