エルフやオーク、人魚など多種多様な種族が共存している、現代とはちょっと異なるシアトル。
主人公のバリスタは、夜だけ開店する喫茶店『コーヒートーク』の経営をしていた。
このお店に訪れる人たちは、みんなそれぞれ悩みを抱えていて…?
バリスタの提供する飲み物が、お客様の心を癒したり、解決の糸口になったり…みんなの背中を押していくーー。
【編集部より】
累計ダウンロード数200万DL、今、世界中で注目されている人気ゲーム・コーヒートーク 豪華フルカラーで初のコミカライズ!
コミカライズ版は、本編の裏話。
本編では描かれないキャラクターたちの日常から、気になっていたあの話まで…ファン必見のエピソードが揃ってます!
※本作は『コーヒートーク』『コーヒートーク エピソード2』のネタバレが含まれます。ご注意下さい。
<「鈍行」の詩を書きたいと痛切に想った> 半世紀を越える詩歴を持つ詩人にあって、この人の一貫してもつ抒情の特異性を語るものとしても、この断言肯定命題は清々しく胸を打つ。万事が目移りばかり、雑駁で味気ない(詩をふくめた)今日の世相にあって、存分にアンチ・テーゼたりうる。思い出の詩人たち、思い出の山河に絡めて澱みなく自分を語り尽くしたベテランらしい一冊。 (倉橋健一)
1 旅と珈琲のある風景
2 自作をめぐる風景
3 鮎川信夫のいた風景
4 広部英一のいた風景
5 花と人と草のある風景
6 則武三雄のいた風景
7 詩歌の径、時雨の径の風景
8 詩誌は詩人の家郷であるかの風景
9 一人の風景・旅する風景
10 あまねく旅する風景 その他の風景
学校に行けなくなったアスペルガーの中学生が才能を活かして焙煎士の道へ。未来に迷ったらきっとヒントになる家族のものがたり。
ふたり暮らし。書くこと。前を見て進むこと。
日々の手ざわりがあざやかな言葉に変わる。
ロングセラー『わたしを空腹にしないほうがいい』『うたうおばけ』『虎のたましい人魚の涙』『桃を煮るひと』に続く、注目作家の最新エッセイ集。
【目次】
飛んじゃったサンキャッチャー
なまけ神様
大荷物のこころ
ほそい稲妻
すばらしい枝
歯とベンツ
泣きながらマラカス
クリーニング・キッス
鬼の初恋
蝙蝠・胡麻団子・氷嚢
夜のマンション
夕陽を見せる
いやな手
見ていないし、透かしていない
コーヒーと結婚
倒産と失恋
長野さんは陸を泳ぐ
へそを出して来た
ヤドリギ
かわいそうに
ミルク
作家みたい
深く蔵す
自宅を“お気に入りカフェ”に変えるとっておきのアドバイスがいっぱい。
プロ直伝! おいしいコーヒーを自宅で楽しむためのノウハウを豊富な写真で徹底解説。とくに豆については世界各国の高品質な豆から122銘柄を厳選し、特徴を完全ガイド。自家焙煎やブレンド、淹れ方についても詳しく解説した、コーヒー教本の決定版
コーヒーとお茶に必要なのはストーリー。
憩いの気分を満たしてくれる物語は、コーヒーとお茶を一段とおいしくする。
そんなパッケージデザインを世界から65点セレクトしてオールカラーで掲載。
コーヒー、お茶のパッケージについて語ったデザイナーの言葉も紹介する。
<コーヒー>カフェ・ラ・ナショナル、ボルケーノ・アット・ホーム、オールドスパイク、ファロス、インク・ブレンド、グッドブック・コーヒー、マッシュアップースパーク, ヴィガー&バイタル、他
<茶>マウンテンセージ、ビューティー、杯底香茶、クイント、オーキッド・フォーシーズン、金湯玉露、ウキヨ、他
著者相原民人は、実はマンガ家相原コージの息子。 父のようにマンガ家を目指していたがうまくいかない…。そんな中、ある一杯のコーヒーを飲んだことで、その味に撃を受け、バリスタを目指すことに!このお話は、どこにでもいそうな一人の青年の煩悶と、夢の実現へ受けて仲間たちと悪戦苦闘する青春実録である。
コーヒー好きには堪らない、あのTULLY’S COFFEEから25周年を記念して初の公式ファンブックが登場!
タリーズコーヒーから25周年を記念して、初の公式ファンブックが登場!
誌面では「TULLY’SのAtoZ」をテーマに、細部までこだわり抜かれたタリーズコーヒーのおもてなしや、「5つの最高」を掲げる自慢のコーヒーについてなど様々な情報をたっぷり掲載しています。本誌だけの2大特別付録として、大人気イラストレーターmofusandさんとコラボした限定デザインのミニBOOK型付箋と、「1〜2名様のご来店で、お好きなドリンクが2杯まで全サイズ50%OFF」チケットが5枚も手に入るオリジナルインビテーションチケットつき!
特別付録1
バリスタにゃん Invitation Ticket
→1〜2名様のご来店でお好きなドリンクが2杯まで全サイズ50%OFFのチケットを5枚プレゼント!
特別付録2
本誌限定 タリーズにゃん ミニBOOK型付箋
常に最高の一杯を淹れるために、日夜、研鑽を重ね、珈琲の研究を続け、珈琲に生涯をささげてきた著者が本気で語る。
科学的根拠に裏付けられた革新的な「珈琲哲学」
それは、珈琲を愛するすべての人に向けた、珈琲新時代の幕開けを象徴する、野心的な珈琲の啓蒙書でもある。
⇒栽培から焙煎、抽出まで正解がわかりにくいファジーな世界であるコーヒーを科学的に分析。
⇒おいしさの原点はテロワールとティピカ種にあると提案。発酵臭のないクリーンかつ深煎りの焙煎のコーヒーにこそ、深淵な風味の世界がある。
⇒微生物による発酵系の風味がないクリーンなコーヒーにこそ美味しさがあるし、科学的な側面からも品質に対しても取り組む。
『珈琲哲学と科学』
第1章コーヒー哲学と科学の時代
第2章テロワールと品種が風味の原点
第3章精製プロセスと微生物の関係
第4章スペシャルティコーヒーの風味の変化と新しい官能評価基準
第5章ワインとコーヒーのやわらかな関係
第6章おいしさを科学する
第7章焙煎度の違いとメイラード反応
第8章抽出で自分の好みの風味を作る
第9章気候変動とコーヒー業界の未来
上島珈琲店監修
手挽きコーヒーミル&ミニ缶
豪華2点セット
「大人のための珈琲店」として長く愛されている上島珈琲店から、待望のブランドムック第2弾が登場!
本誌限定アイテムは、オリジナルデザインのコーヒーミルとミニ缶。
ぜひご自宅でも挽きたてコーヒーの香りと味わいをお楽しみください。
[コーヒーミル]
●オリジナルデザイン
本体は美しい銅風カラー。前面には上島珈琲店のロゴを型押し。
おしゃれなデザインなのでインテリアにもなじみます。
●挽き目の調整が可能
ダイヤルを回して、細挽き〜粗挽きの調整が可能。
●コーヒー豆が入れやすい
フタをつまみ、横にずらすだけでコーヒー豆を入れられます。
●木製の持ち手
高級感があり、手にフィットしやすい持ち手。
●カップの取り外しも簡単
本体を持ち、時計回りにカップをカチッと鳴るまで回すだけ。
ーーーーーーーー使い方は簡単! --------
1.コーヒー豆を入れる
2.ハンドルを回す
3.コーヒー粉の出来上がり!
[ミニ缶]
●オリジナルイラストをプリント
「グアテマラ産ゲイシャ品種」をイメージした描きおろしイラストを前面にプリント。
●コーヒー豆の収納に
コーヒー豆を収納できるミニ缶。持ち運びにちょうど良いサイズなのが嬉しい。
誌面では、上島珈琲店のお店づくりやUCCコーヒーアカデミー講師が教えるおいしいコーヒーの淹れ方などをご紹介。
サイズ(約)
コーヒーミル:高さ15.5×直径6.5cm
ミニ缶:高さ10×幅7×奥行3cm
素材
コーヒーミル/ダイヤル:ABS樹脂 ハンドル:鉄、天然木(けやき)、ABS樹脂 フタ:ABS樹脂 カバー:AS樹脂 本体:ABS樹脂、ステンレス鋼、セラミック カップ:AS樹脂 ミニ缶/鉄
※コーヒーミルとミニ缶以外は商品に含まれません
【サクッと短時間で読める、新感覚の教養シリーズが登場!】
原始・古代から現代までの日本史を一気に俯瞰できる。
1テーマ1見開き完結のコンパクトな構成と図解で、時代の特徴が驚くほどつかみやすい。
気軽に始める「大人の勉強」時間にもぴったりの1冊。
人生にも役立つヒントが満載です。
【目次】
CHAPTER 01 旧石器時代〜古墳時代
CHAPTER 02 飛鳥時代〜奈良時代
CHAPTER 03 平安時代
CHAPTER 04 院政〜鎌倉時代
CHAPTER 05 建武政権〜室町時代
CHAPTER 06 安土桃山〜江戸時代
CHAPTER 07 明治時代
CHAPTER 08 大正〜昭和時代
CHAPTER 09 戦後〜現代
CHAPTER 01 旧石器時代〜古墳時代
CHAPTER 02 飛鳥時代〜奈良時代
CHAPTER 03 平安時代
CHAPTER 04 院政〜鎌倉時代
CHAPTER 05 建武政権〜室町時代
CHAPTER 06 安土桃山〜江戸時代
CHAPTER 07 明治時代
CHAPTER 08 大正〜昭和時代
CHAPTER 09 戦後〜現代
かつて豪華客船とともに沈んだとされた伝説の宝石が、思わぬ形でふたたび姿を現した! ところが、すべての謎の鍵を握る宝石商は何者かに毒を盛られ、こん睡状態に。海底に葬られた60年前の事件、許されざる愛、そして新たな犠牲者。不幸を呼ぶという伝説のダイヤを婚約指輪に贈られたクレアもまた、いやおうなく悲劇に巻きこまれていき……!?
音楽史上もっとも偉大な人物の一人であるモーツァルト。35歳という短い人生で、比類のない美と創意工夫に満ちた作品の数々を生み出し、音楽のジャンルを驚くべき領域で豊かにし革新してみせた。人生、野心と不安、驚くべき成果、また友人、家族、ライバル、パトロンなど、その逸話は、さながら自身の音楽のようにヴァイタリティにあふれている。
さあ、彼自身に語ってもらいましょう。
まえがき ジョン・タヴナー
はじめに
ヴォルフガング・アマデウス・モーツァルト(1756-1791)小伝
モーツァルトとコーヒータイム
人間モーツァルト
モーツァルトと同業者たち
世間並の夫
作曲家として
弟子から教師へ
ザルツブルク時代
故郷から離れて
ウィーン、クラヴィーアの町
皇帝たちを楽しませる
政治と反逆
多様性と斬新性:モーツァルトの器楽音楽
オペラにかかわる人々
道徳観と悪意:モーツァルトのオペラ
宗教音楽、信仰、子としての義務
レクイエム
註
参考資料
索引
訳者あとがき
★美味しいコーヒーがわかる、淹れられる、選べる★
ロングセラー『極める 愉しむ 珈琲事典』が、茨城の名店・サザコーヒーを総監修に迎えてリニューアル。
「モカ」って、豆の品種? 産地? 苦味、酸味、コク……、正直、味の違いがわからない!!
そんな今さら聞けない珈琲の疑問に徹底的に答えます。
本書にしか載っていない、「初心者でも絶対美味しく入れられる超簡単なカップオンの淹れ方」は必見。
豆選び、淹れ方、焙煎、アレンジコーヒーのほか、ビジネスシーンで使えるコーヒーに関する教養もたっぷり載っています。
この1冊で珈琲通に!
《もくじ》
PART1 コーヒーこだわりはじめ
PART2 コーヒー豆にこだわってみる
PART3 淹れ方にこだわってみる
PART4 焙煎にこだわってみる
PART5 アレンジを愉しんでみる
PART6 ワンランク上のコーヒーの世界
PART7 教養としてのコーヒー
PART8 コーヒーカタログ
コーヒー用語辞典
◎『るるぶ 女神のカフェテラス』に豪華特典(ミニ色紙全5枚/オリジナルタオル/特製コーヒースリーブ)入りBOXが付いてくる数量限定版
◎通常版についてくる付録も同梱(ミニミニオリジナルステッカー/大判ポスター ※ランダムミニ色紙は付きません)
<限定BOX版内容>
【特典1 原作者・瀬尾公治描き下ろしミニ色紙全5枚セット】
5種あるミニ色紙のうち、通常版ではランダムで1枚封入ですが、限定BOX版では、5枚全種をコンプリートできます。
【特典2 オリジナルタオル】
オリジナルタオルは33cm×75cmの大きめサイズ!聖地巡礼に持っていくも良し、お部屋に飾るも良しのかわいい女神たちのタオルです。
【特典3 特製コーヒースリーブ】
Familia印の特製コーヒースリーブ!お気に入りのコーヒーをテイクアウトして、カップに装着!いつものカフェタイムを盛り上げること間違いなしです。
<本書の内容>
【巻頭特集 カフェテラスFamiliaを徹底取材!】
カフェテラスFamiliaのひょうきんなスタッフさん(秋水)のバズリ投稿をチェックしていた「るるぶ編集部」がFamiliaへ突撃取材し、人気カフェのヒミツとFamiliaの魅力を5人のスタッフとマスターにインタビューしています!
【Welcome to Sanctuary!女神のカフェテラス 聖地巡礼 in 三浦】
『女神のカフェテラス』の舞台は神奈川県の三浦海岸。作中に登場した場所はもちろん、周遊する際のモデルコースや聖地周辺のおすすめスポットまで、観光情報をたっぷりお伝えします。
【教えて!あなたの推し女神!】
相性診断チャートから、あなたの深層心理に隠された”推し女神”をチェック!あなたの”推し女神”の魅力を、担当声優さん&瀬尾先生&読者の皆さまと一緒に共感しましょう!るるぶ編集部が考察した、「ハヤトの奥さんガチ考察」も!?
<通常版と同じ付録>
【付録1】ミニミニオリジナルステッカー
TVアニメに登場した小さくてかわいくなった女神たちのミニキャラがたくさん!
【付録2】大判ポスター
三浦旅行を全身で楽しむ女神たちが、490mm×380mmの大判サイズで登場。彩り豊かな三浦の景色に溶け込む女神たちを、お部屋に♪
サードウェーブなコーヒーライフでは、生産地、処理方法が明確になっている豆を「浅煎り」して、豆本来の味や香り、個性を楽しむのが主流。これらの豆を使ったコーヒーは高品質コーヒー、つまりスペシャルティ・コーヒーと呼ばれる。コーヒー好きの間では、カフェイン摂取の手段という域を超え、この飲み物を楽しむための心地よい環境や、人と交流出来る場、そして心をつかむグラフィック・アイデンティティへの興味と期待が高まっている。本書『カフェ・グラフィックス&インテリア』では、スペシャルティ・コーヒーだけでなく、美味しそうに見えるグラフィック・アイデンティティと比類なきセンスの個性的なインテリア・デザインを売りとし、ブランディングに成功した57軒の店舗を収録。コーヒーによって開拓された様々なデザインをお楽しみください。