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• マッシモ・アルベリ-ニ/アンナ・アルティ-ニ
• 三洋出版貿易
• ￥3850

• 1983年09月
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• 破邪/飛龍乱
• シュベール出版
• ￥939

• 1995年06月24日頃
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• 吉沢深雪
• ブロンズ新社
• ￥825

• 1998年10月
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• パッチワーク通信社
• ￥1676

• 1998年01月
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• 風雅書房
• ￥2029

• 1995年01月30日頃
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• 5.0(1)

パスタがブーム。それも家庭で作るパスタがブーム。世界一のパスタメーカーが作った日本向けオフィシャルパスタ本。作り方はすべてイラストで見やすくした料理本の真打ちの登場。

• 山田宏巳
• 大海社
• ￥3097

• 1995年11月
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リストランテヒロ山田宏巳の初の本格的パスタ本。一流リストランテのパスタ７２品が手軽に家庭で作れる本。誰でも作れる完全イラスト版。

• 山田宏巳
• 大海社
• ￥3097

• 1998年02月
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• リリー・ディン/チヨリ・フィリアン
• Gakken
• ￥939

• 1991年06月
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楽しい世界のパスタ料理がいっぱい。おなじみのスパゲッティーやマカロニ料理から、ジャージャンメン、ヴェトナム風うどん、デザートパスタまで収録。パスタこぼれ話も和文と英文の両方で楽しめます。

• ロザンナ加藤
• 主婦と生活社
• ￥1281

• 1996年06月
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• 生活クラブ生協連合会
• 成美堂出版
• ￥1320

• 1999年09月
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イタリアからやって来たパスタは、日本の食文化のなかでさまざまな食材と出逢いました。そして実に絶妙なオリジナルスパゲッティが創造されました。この本を開かれたあなたは、きっと作ってみたくなる、たくさんのパスタメニューに出逢うことと思います。

• 世界文化社
• ￥2989

• 1997年02月
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• 4.0(2)

• 高橋書店
• 高橋書店
• ￥907

• 1996年12月20日頃
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本書では、スパゲティに限ることなく、店の知名度や形態にもこだわらず、「お昼どきに手軽においしいパスタが楽しめること」を原則に、都内全域から、「自信をもっておすすめできる店」ばかりを２３５店集めました。原則として２３区（及び多摩地区）別になっています。

• 旭屋出版
• ￥1980

• 2006年10月
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• いとうたつこ
• 東京音楽書院
• ￥550

• 2000年07月
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• 森惠子
• 梓書院
• ￥2619

• 2011年08月
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• NHK出版
• ￥880

• 2012年04月
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• 4.67(3)

どうすればおいしいパスタが作れるのか。パスタ大好きな料理初心者でも、ソースづくりのルールを押さえれば大丈夫。

• 桜井誠
• マーブルトロン
• ￥1650

• 2012年09月
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• 3.0(1)

「下ごしらえ」と「本調理開始」、手順にこだわった、絶対に失敗しない、ほんとうにおいしいパスタレシピ集。

• 武間恵洋（１９５９-）
• アーク福音出版
• ￥1100

• 2013年11月
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• 川越　達也
• （株）主婦の友社
• ￥704

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イケメン人気イタリアンシェフ、川越達也さんによる簡単パスタの本です。すべてのレシピが3ステップ。

• 川上　文代
• ルックナウ
• ￥660

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手打ちパスタはもちもちの食感で一度食べたら忘れられない美味しさ！家庭でも簡単に出来るレシピでご紹介。合わせるソースも多彩です。ショート、ロング、詰め物パスタにニョッキやピッツァなどのイタリアパンも。