サードウェーブなコーヒーライフでは、生産地、処理方法が明確になっている豆を「浅煎り」して、豆本来の味や香り、個性を楽しむのが主流。これらの豆を使ったコーヒーは高品質コーヒー、つまりスペシャルティ・コーヒーと呼ばれる。コーヒー好きの間では、カフェイン摂取の手段という域を超え、この飲み物を楽しむための心地よい環境や、人と交流出来る場、そして心をつかむグラフィック・アイデンティティへの興味と期待が高まっている。本書『カフェ・グラフィックス&インテリア』では、スペシャルティ・コーヒーだけでなく、美味しそうに見えるグラフィック・アイデンティティと比類なきセンスの個性的なインテリア・デザインを売りとし、ブランディングに成功した57軒の店舗を収録。コーヒーによって開拓された様々なデザインをお楽しみください。
プロポーズからの新展開&新キャラ登場!?
とうとう深見さんから正式なプロポーズを受けたリサ。
まだ夢みたいで、なんだか実感がわかないけれど、結婚式の準備は着々と進んでいく。
深見さんにより優しく、より激しく!?愛され、徐々に深見さんの妻になるのだという自覚を持ち始め・・・
そんな中、深見さんの知人のデザイナーがドレスを作ってくれることに。
でも、その女性に深見さんの元カノ疑惑が浮上!衝撃的な写真も見てしまったリサは!?
【編集担当からのおすすめ情報】
デジタル・紙累計300万部越え!!2018年LINEマンガ女性向けコミック年間人気ランキング1位獲得!!!
まさに溺愛系少女まんがの王者と呼ぶべき、大人気シリーズです!
15 世紀にイスラームの地で生まれたコーヒー飲用の文化から、21 世紀現在のコーヒーの新潮流までを、著者が二十年以上にわたって親しんできた古今東⻄の書物から読み解き、縦横無尽に語り尽くしています。
コーヒーの起源から、ヨーロッパや日本でのカフェ文化など、時代背景なども考察しながら、楽しく読める内容になっています。
また、映画や、コーヒーを詠み込んだ詩も多数紹介しています。
巻末には約50頁にわたるコーヒーの基礎知識とイスラームや、コーヒー関連の注釈、参考文献付きもついて、コーヒー入門書としてもよむことができます。
コーヒーを愛するすべての人に、また、コーヒーやカフェの仕事に携わる人に はいつもと異なる視点からコーヒーを眺める機会として、楽しんでいただけます。
コーヒーを愛する未知のあなたへ
第1章 旅するコーヒー
1 はじめに、あるいは道草から始まる物語
2 ニコのコーヒーをめぐる冒険
3 眠りたくない夜のために
4 「カフェ的」なるものの誕生 /イスタンブールの「コーヒーの家」・パリの初期カフェ
5 日本でのコーヒー文化の進化 /⻄欧化と日本のコーヒー受容・日本独自のハンド・ドリップ文化 6 手のひらの時代のコーヒー
第2章 ソクラテスのカフェ
1 哲学カフェ
2 詩とコーヒー
3 スーフィーのコーヒー
4 移動と変容
5 ふたたび、戦争
6 戦争と映画
7 最後のコーヒー
第3章 コーヒー文化論一九六八/二○一八
1 明治維新から
2 学生たちの「反乱」
3 食の総合出版社のこと
4 コーヒーをめぐる書籍
5 コーヒーの雑誌『blend』
6 異彩を放った著者
7 二十一世紀のコーヒー文化
8 新しい雑誌の登場
第4章 「詩とコーヒー」試論
1 禁酒法の国のコーヒー /アラビア・フランス・イタリア・ウィーン・イギリス・アメリカ
2 ユーカーズにおける「コーヒーの詩」
3 朝に一杯のコーヒーを
4 コーヒーは詩を響かせるか
コーヒー基礎知識・注釈・参考文献一覧・本書に登場した映画
プロ直伝! おいしいコーヒーを自宅で楽しむためのノウハウを豊富な写真で徹底解説。とくに豆については世界各国の高品質な豆から122銘柄を厳選し、特徴を完全ガイド。自家焙煎やブレンド、淹れ方についても詳しく解説した、コーヒー教本の決定版
【サクッと短時間で読める、新感覚の教養シリーズが登場!】
原始・古代から現代までの日本史を一気に俯瞰できる。
1テーマ1見開き完結のコンパクトな構成と図解で、時代の特徴が驚くほどつかみやすい。
気軽に始める「大人の勉強」時間にもぴったりの1冊。
人生にも役立つヒントが満載です。
【目次】
CHAPTER 01 旧石器時代〜古墳時代
CHAPTER 02 飛鳥時代〜奈良時代
CHAPTER 03 平安時代
CHAPTER 04 院政〜鎌倉時代
CHAPTER 05 建武政権〜室町時代
CHAPTER 06 安土桃山〜江戸時代
CHAPTER 07 明治時代
CHAPTER 08 大正〜昭和時代
CHAPTER 09 戦後〜現代
CHAPTER 01 旧石器時代〜古墳時代
CHAPTER 02 飛鳥時代〜奈良時代
CHAPTER 03 平安時代
CHAPTER 04 院政〜鎌倉時代
CHAPTER 05 建武政権〜室町時代
CHAPTER 06 安土桃山〜江戸時代
CHAPTER 07 明治時代
CHAPTER 08 大正〜昭和時代
CHAPTER 09 戦後〜現代
著者自身が?25kgのダイエットに成功した方法が「緑茶コーヒーダイエット」 とにかく簡単で効果のある方法を模索し、「飲むだけでやせる」方法を発見したのです。1日3回程度、食直前に飲むだけで脂肪燃焼効果が高まる、究極にシンプルなダイエット!
手挽きの本格コーヒーが楽しめる!
アンティーク調がおしゃれなムーミンデザインのコーヒーミルが登場
ムーミンと仲間たちの温かなデザインが魅力の、本格コーヒーミルが登場しました。木目にリトルミイ、ムーミン&スナフキン、ニョロニョロが刻印された、ぬくもりのあるデザイン。コーヒー豆をセットしてハンドルを回すだけと、使い方もとっても簡単。細挽き、中挽き、粗挽きの3種の挽き目で調節ができるので、お好みにあったコーヒーを楽しむことができます。
アンティーク調がおしゃれなミルは、インテリアとして置いておくだけでもお部屋になじんでステキ。おうちはもちろん、外でも活躍!
ピクニックなどアウトドアシーンで味わう手挽きのコーヒーはまた格別です。
かわいいミルで豆から挽いて淹れるコーヒータイム。ムーミンや仲間たちと、上質でゆったりとした癒しのひとときをお楽しみください。
サイズ(約):高さ19×幅9.5×奥行9.5cm
※コーヒーミル以外は商品に含まれません。
溺愛マンガの金字塔、幸せ最高潮!!
愛しの息子・夕星が生まれて1年。
深見さんは育児面でもスパダリ!!
忙しい中でも、たまに夫婦のラブラブタイムも……
そんな平和なある日、あの「計画」は始まったーーー
なつきと遊ぶ約束をしたリサ。
…のはずが、待ち合わせ場所には、吉木と雪も!?
さらに唯に阿久津まで!!!?
素敵なお屋敷にみんな集合して
リサへのサプライズパーティと最高の夜がはじまる!
【編集担当からのおすすめ情報】
累計1000万部突破!大人気 溺愛少女マンガ、
本編最終回を収録した第24巻!
コミックス限定の描き下ろしおまけでは、
・朱神宝先生の連載当初からの想い
・深見家の子供たちのその後
なども垣間見えます!
最終回後のみんなの様子などを描いた、スペシャル番外編を集めた次巻25巻も発売予定。いちゃラブMAXなコヒバニを最後までお見逃しなく!
秋のおとぎ話フェスティバル〉で、ピンク・プリンセスに扮した女性がまるで眠り姫のように意識不明の状態で、森の中から発見された。続いて、レッド・プリンセスも何者かに命を奪われてしまった! 二人が共通して持っていたのは「金の鍵」のネックレス。これが秘密の高級クラブの通行証だと突き止めたクレアは、おとぎ話よりも不思議で危険な、NYの裏世界に潜入することになり……!?
民主主義はやっかいだけど、時間をかけてこだわって、ていねいに、がまんしつつも面白く。おいしいコーヒーを味わうために、豆の栽培や輸入法、焙煎やいれ方にも気を配り、時間をかけるように。でもその行為自体が喜びでもあるだろう。果実を得るためには、わずらわしいプロセス自体を楽しまなければ続かない。(本書より)
本書では、世界中でコツコツと「社会を変える」ための活動に取り組んでいる「ごく普通の人々」を紹介することを通して、「草の根民主主義」の現在を照射します。暗に、政治家の私的な思惑に左右される「劇場型政治」や「カリスマ待望論」と一線を画することを企図しています。
プロローグーーインドネシア・スラウェシ島のカフェで民主主義を紡ぐ
第1章 ポートランドーー対話をあきらめない街
第2章 日本でも芽吹く「政治を語る場」--最初の一歩を踏み出した若者たち
第3章 中国と韓国の社会的企業ーー接近するビジネスと公益
エピローグーーフランスの若者は、なぜデモに参加するのか?
世界で活躍する女性バリスタ・鈴木樹氏によるコーヒー入門書!世界の女性バリスタ活躍の礎を築いたパイオニアとして知られる鈴木樹(みき)氏による、ビギナーのためのコーヒー入門書。
言葉を話すネコがいる。海辺のカフェの心を癒す30のストーリー。
銃を持って押し入ってきた男は、なぜ人質に「憎み合う三人の男たち」の物語を話すのか? 意外な真相が光る「二人の男、一挺の銃」をはじめ、腕利きの殺し屋に次々と降りかかる予測不可能な出来事を描く「残酷」、常連が殺されたコーヒーショップで、ツケをチャラにするため犯人捜しをはじめた詩人が謎解きを繰り広げる、黒い蘭中編賞受賞作「赤い封筒」など9編。『日曜の午後はミステリ作家とお茶を』で人気を博した、短編の名手のとっておき!
最高にクールなシアトルのコーヒーの拠点から、最高に幸せそうなメルボルンのカフェに至るまで、近年はバリスタが創るコーヒーとミルクとの化学反応をどこでも楽しめるようになった。シングル・サーブ・コーヒーが家庭に広く普及したことで、家に居ながらにして、コーヒーに素敵な仕上げを加えられる。大げさに道具を取り揃えなくても、自分自身で本格的なコーヒーとラテアートを創ることは可能だ。定番のリーフ柄から花輪に至るまで、必要な道具はフォームドミルク、濃いエスプレッソのベース、そしてしっかりとした手つきだけ。本書は単なるハウツーの案内だけでなく、泡の彫刻家、松野浩平や山本員揮の作品など、世界で指折りのラテ・アーティストの作品群も紹介している。
ショーリが花村家を出て一か月──。始めての遠距離恋愛で最初は上手くいっていた二人だったが、次第にすれ違いが続くようになる。焦るショーリは、激情のまま、かれんを深く傷つけてしまい…。二人の仲は終わってしまうのか!? 怒涛の最終巻!!
家の者を全員集め、エイモリー卿は言い放った。この中に書類を盗んだ者がいるはずだ。暗くしておくからその間に返してほしい。やがて明かりがつくと、エイモリー卿は毒殺されていた……名探偵ポアロが導く予想外の真相とは? 全世界で話題となったクリスティー初のオリジナル戯曲の、チャールズ・オズボーンによる小説化版。
日々続けていくことでコーヒーを美味しく淹れられるようになり、コーヒーを好きになってもらえることを目指す本。美しい写真を用い、ハンドドリップすべてに通じる必要な知識や考え方を、著者が思いつく限り伝えます。