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• 森千里/戸高恵美子
• 技術評論社
• ￥1738

• 2008年04月
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• 3.5(5)

胎児の身体をつくるのに必要な栄養素を母親から送るための唯一の組織「へその緒」。そのへその緒から、数々の環境汚染物質が検出されている。胎児期に受ける複合汚染は、人の心身の発達にどのような影響を与えているのか、最新の科学的データを元に明らかにする。未来世代の健康を守るために、現代を生きる私たちにできることがある。

• 滝沢龍
• ニュートンプレス
• ￥1650

• 2024年08月17日頃
• 在庫あり
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• 3.0(2)

これまでは，「気分がふさいで会社に行けない」とか，「授業中じっと座っていられない」といった，気持ちの変化や変わった行動に対して理解を得られず，苦しむケースは少なくなかったようです。
　
　しかし現在では，こうした症状は単なる「甘え」や「性格」のせいだけではないことがわかってきました。たとえば「うつ病」は，「セロトニン」という脳内の化学物質が関係しています。また，病気とはことなる「発達障害」の認知も進んでいます。このほか，若い世代の「スマホ依存」や「ゲーム依存」が深刻化するなど，現代は“精神の病気”への関心が高まっているといえるでしょう。
　
　本書では，さまざまな精神疾患について紹介するとともに，治療方法や予防についても解説します。本書を読めば，精神の病気についての知識や理解を深めることができるでしょう。ご期待ください！

• 重安　智子/安見　克夫
• ミネルヴァ書房
• ￥2640

• 2020年04月15日頃
• 在庫あり
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• 0.0(0)

親の価値観や生活スタイルが大きく変わり、子どもを取り巻く環境が急激に変化している中で、子どもたちの心と体の健康をどう守っていくかが重要な課題となっている。また幼稚園や保育所、認定こども園等では、子どもたちの健康の保持・増進を図ることが求められている。本書は、子どもたちの丈夫な体、豊かな心、体力や運動能力・意欲等を育むため、子どもの生活のあり方を考え、やさしく解説する。豊富な実践例も掲載した初学者必携のテキスト。

• 高橋嗣明
• 主婦の友社
• ￥1650

• 2025年03月13日
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美容と健康に注目！水溶性ケイ素の魅力　　　ケイ素（珪素）とは、地球の「大地（地殻）」に最も多く含まれる「ミネラル」です。ケイ素は人体を構成する重要な物質でもあり、臓器や骨、皮膚などあらゆる細胞の材料となります。ドイツでは必須栄養素の1つになっています。健康的な生活を目指す中で、さまざまな工夫が注目されていますが、水溶性ケイ素もその選択肢の一つです。健康へのサポートとして、ダイエットサポート効果、骨や肌・髪・爪への働きかけ、便秘、糖尿病や高血圧、動脈硬化、アルツハイマー病の予防、免疫力の維持などが報告されています。本誌では、水溶性ケイ素を取り入れるためのアイデアや、日々の生活に役立つ活用方法をご紹介。飲み物や料理に加えたり、スキンケアに取り入れたりすることで、より充実したライフスタイルを楽しむヒントが満載です。ぜひ水溶性ケイ素の可能性を知り、あなたらしい元気で美しい毎日を目指してみませんか？

• さくらい ゆか
• 宝島社
• ￥1540

• 2024年01月17日頃
• 在庫あり
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• 4.33(9)

Instagramフォロワー数14万人超。TikTokでも大人気の管理栄養士さくらいゆかさん初の料理本です。フライパンひとつでできる調理法がシンプルなワンパン料理といえば、ガッツリ系で栄養が偏りがちなイメージ。でも、元・給食の先生の著者が考えたレシピはフライパンさえあれば調理できるうえに、栄養がしっかり摂れるヘルシーなレシピです。子どもも大よろこび! ママも安心のワンパン健康レシピです。

【目次】
はじめに

私のいつもの味を作るもの
ワンパン料理のすばらしさよ。

＜肉料理 編＞
鶏のねぎだく焼き
鶏ひき肉のチーズ入り香草焼き
ささみのペペロン風
タンドリーチキン風
豆腐のしそいそべつくね
ささみのはちみつみそ焼き
鶏むね甘辛スティック
鶏肉のごまみそ焼き
かぼちゃシチュー
蒸し鶏の明太アボソース
ジーパイ風
きのこハンバーグ
紅しょうがとえのきの肉巻き
牛肉と塩揉み白菜の重ね蒸し
給食のポークチャップ　ほか

＜魚介料理 編＞
ブリのにんにくトマト煮
マダイのわさびしょうゆ焼き
白身魚のコーンクリーム焼き
鮭のみそバタちゃんちゃん
鮭の焼き野菜南蛮
焼きねぎとマグロのさっと煮
親子アヒージョ
メカジキのおかかピカタ
揚げサバのさっぱりだれがけ
紅しょうが入りはんぺんつくね
厚揚げエビチリ
ブリとねぎの酢みそみぞれ
給食のクラムチャウダー
ちくわと餅の海苔揚げだし　ほか

＜副菜 編＞
サニーレタスのおかかうまだれ
地味うま! もやしの海苔あえ
イカのさっと煮
至福の焼きにんじん
ほくほくみそじゃが
給食の春雨サラダ
切り干し大根のパリパリあえ
えのきとわかめのかつおナムル
きゅうりの佃煮
ささみとセロリの中華あえ
きゅうりとパプリカの塩昆布ナムル
焼きトマトのおかかバター
たたききゅうりのサバマヨらっきょ
かぶホイル蒸し　ほか

＜ごはん・パスタ・うどん 編＞
シーフードパエリア
サバときのこの炊き込みご飯
カルシウムライス
豆のトマトリゾット
けんちんうどん
鉄分もりもりパスタ
鮭のクリームパスタ
野菜もちもちチヂミ　ほか

＜スイーツ 編＞
焼きリンゴ
バナナマシュマロパイ
牛乳もち
プルーンアイス
揚げない大学いも
メープルかぼちゃプリン　ほか

おわりに

yukarakuごはんのつぶやき
01私だって作りたくない日もあるんだ!
02栄養ってやっぱり大事?
03どうしても料理で失敗したくない人は
04今日から役立つちょっとしたコツ

• NHK出版
• ￥669

• 2024年12月20日
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• 音成龍司
• 図書出版のぶ工房
• ￥2530

• 2023年10月
• 在庫あり
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• 0.0(0)

• 民秋言/穐丸武臣
• 北大路書房
• ￥1870

• 2014年03月02日頃
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• 0.0(0)

• 東海大学
• 大修館書店
• ￥2420

• 2023年04月
• 在庫あり
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• 仲野徹/若林理砂
• 左右社
• ￥1980

• 2024年07月
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.11(9)

• 主婦の友社
• ￥990

• 2020年12月02日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.0(1)

【大型連載】
野村喜重郎先生の誤嚥性肺炎を防ぐピリ辛レシピ

唾液の免疫力を強化してしっかりウイルス対策を！

腎 ・ 肝 の若返りで万病を撃退！
東洋医学の知恵で腎臓と肝臓を守る医師監修「薬膳鍋」

1週間で美味薬酒が完成! 漢方伝来の究極薬酒「しょうが酒」

疲れのたまった腎臓と肝臓が元気に若返る！
「腎臓・肝臓げんこつマッサージ」

肝臓を若返らせる「多機能カルシウム」シジミカルサイト

極上のしじみを求めて青森県津軽半島の十三湖へ

腎臓病から関節痛・頭痛・のどの痛み・アレルギーまで防ぐ
痛くない「重曹入り生理食塩水の鼻うがい」

現役医師が教える 血液浄化術

肺を若返らせるワザを大公開「冬の肺を元気にするマル楽療法」

貼るだけで冬の痛みと不快症状に即効！「使い捨てカイロツボ療法」

【とじ込み付録】使い捨てカイロツボ療法

【連載】
毒蝮三太夫の笑って100歳！
10秒×3セット 朝と夜に1日2回！『顔ツボほぐし』顔のむくみ丸ごと一冊「腎臓&肝臓の若返り」特集!

• 石原新菜/岩崎啓子
• 扶桑社
• ￥1595

• 2024年09月18日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

◆1日1杯で病気を防いで免疫力アップ。毎日のみそ汁が長生きの近道！◆

「みそ汁は医者いらず」、「みそ汁は朝の毒消し」と言われるほど、日本人の健康を支えてきたみそ汁。医学的見地から健康パワーが解明され、そのすごい健康効果に注目が集まっています。
「材料を切る→煮る→みそを溶く」と作り方は簡単！　好みの具材を加えるだけで、たくさんの栄養をとることができ、食材から栄養が溶け出ても汁ごと食べられて栄養を逃さないのもいいところ。

この本では、みそ汁がいかに健康にとって優れているかを医師の石原新菜さんが豊富なデータとともに解説。さらに、筋力維持「タンパク質たっぷりなおかずみそ汁」や、不調を予防・改善できる「体調別みそ汁」など、飽きずに取り入れられる具だくさんみそ汁71品を紹介。

＊本書は『1日1杯で病気を防ぐ!免疫力アップの健康みそ汁』（2018年12月発行）をを再編集し、新たにレシピを追加したものです。

• 河邉　貴子/吉田　伊津美
• 建帛社
• ￥1870

• 2019年06月15日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

領域に関する専門的事項「幼児と健康」および保育内容の指導法に対応するテキスト。事例を中心に保育をイメージしやすい内容で展開。各章冒頭・章末に演習課題を掲載し，事前事後の自発的学習に活用できる。

• 夏梅美智子
• 主婦の友社
• ￥1100

• 2019年07月24日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

これからやってくる夏の暑い時期。健康的に夏を乗り越えたい！さっぱりしてて、なおかつ疲れがとれる食事がしたい！と思っている人にとっておきのアイテムがお酢。お酢を含んだ料理を食べるだけで、日々の生活にエネルギーがわきます。内蔵脂肪が減り、血圧値が下がり、食後の血糖値の上昇をゆるやかにしてくれます。さらに、疲労回復も叶います。いつもの料理に大さじ1杯のお酢をとれば、健康にいいことだらけ！かけるだけ・あえるだけだけじゃなく、作りおきのレシピも掲載。夏を健康に過ごしたい方におすすめの一冊です。

• 高橋 悟/NHK出版
• NHK出版
• ￥1375

• 2025年05月19日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

前立腺の病気でお悩みの諸兄へ。薬物療法から手術まで、治療の選択肢とセルフケア。

前立腺は男性だけがもつ、生殖に関わる重要な器官です。尿トラブルを招く前立腺肥大症の患者数はおよそ100万人、潜在的には400万人とされています。進行すると生活に支障をきたす病気ですが、薬物療法で7割の人が改善します。近年は性機能障害が起こりにくい手術法も登場しており、自分のライフスタイルに沿った治療が可能になっています。前立腺がんは高齢者に起こりやすく、進行も遅いことが特徴です。さらに早期から再発時に至るまでの治療の選択肢も幅広く、「死なないがん」と呼ばれることもあります。本書ではこれらの病気の治療法から、骨盤底筋体操などのセルフケアまで、豊富なイラストを交えてわかりやすく解説します。　

第1章 男性特有の器官、前立腺について詳しく知ろう
・前立腺は生殖に関わる重要な器官
・その尿トラブル、前立腺の病気が原因かも？
・50歳を過ぎたら一度は調べておきたい「PSA」　ほか

第2章 前立腺肥大症ーー前立腺が肥大して尿道が圧迫される
・前立腺肥大症の主な症状は3つ
・前立腺肥大症の治療は薬物治療から始める
・広がる手術の選択肢　ほか

第3章 前立腺がんーー男性のがん1位だが、5年生存率は高い
・前立腺がんの進行度合いはどのようにして決まりますか？
・前立腺がんはどのような治療を行うのですか？
・転移や再発について教えてください　ほか

第4章 前立腺の病気と付き合っていくために
・「骨盤底筋体操」や「膀胱訓練」で治療後もセルフケアを心がけよう
・性機能障害と向き合う
・食事で気をつけたいこと　ほか
第1章 男性特有の器官、前立腺について詳しく知ろう
・前立腺は生殖に関わる重要な器官
・その尿トラブル、前立腺の病気が原因かも？
・50歳を過ぎたら一度は調べておきたい「PSA」　ほか

第2章 前立腺肥大症ーー前立腺が肥大して尿道が圧迫される
・前立腺肥大症の主な症状は3つ
・前立腺肥大症の治療は薬物治療から始める
・広がる手術の選択肢　ほか

第3章 前立腺がんーー男性のがん1位だが、5年生存率は高い
・前立腺がんの進行度合いはどのようにして決まりますか？
・前立腺がんはどのような治療を行うのですか？
・転移や再発について教えてください　ほか

第4章 前立腺の病気と付き合っていくために
・「骨盤底筋体操」や「膀胱訓練」で治療後もセルフケアを心がけよう
・性機能障害と向き合う
・食事で気をつけたいこと　ほか

• 川島 隆太
• Gakken
• ￥1265

• 2024年06月13日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

東北大学　川島教授監修。脳が若返る脳トレパズル。イラスト、文字、数字のニューパズル25種類。イラストでしりとり、熟語の読み推理、読みしりとりパズル、数字スケルトン、シルエットパズル、リングスケルトン、漢字ズームアップなどおもしろパズルが満載。最新の脳トレ問題がもりだくさん！ニュータイプの最新脳トレ問題がもりだくさん！「新脳活パズル　第2弾」が登場。

• 藤井恵
• Gakken
• ￥1540

• 2025年01月30日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.67(6)

【大人気お弁当本の第2弾！今回は「より体にいい」をテーマに、健康的なお弁当を提案します】
血圧や血糖値、コレステロール、中性脂肪など、健康診断の数値が気になる。体重を減らすように医師から言われた。お腹のたるみをなんとかしたい。などなど、“健康”が気になる世代にとって、食事は大きな課題。お昼の1食にも気を使いたいもの。
健康を気にするすべての人に向けて、第1弾と同様、
●使う道具は卵焼き器ひとつ　
●主な材料は3つ　
●おかずは3品　
●なのに栄養バランス満点！　
のお弁当を紹介します。

本書で扱うお弁当はどんなものかというと、
1：塩分控えめ＝お弁当全体で約2．5g台
2：カロリー控えめ＝お弁当全体で約500g台　
3：食物繊維がたっぷりで腸活！＝作り置きファイバー常備を活用
4：緑黄色野菜がどっさり＝どの副菜も野菜は100g！
5：毎食しっかり摂りたいたんぱく質もきちんと確保
塩分控えめでももの足りなくならない工夫もたくさん。カロリー控えめの食材を選び、油脂類も極力抑えました。お腹いっぱい食べられて、健康に役立つお弁当ばかりです。

【内容】
●主菜：鶏むね肉、鶏ささ身、豚もも薄切り肉、豚ロース肉、豚ひれ肉、鶏むねひき肉、豚赤身ひき肉、塩さば、さけ、ぶり、さわら、銀だら、厚揚げ
★各料理におすすめの弁当詰め合わせ例を紹介するので、迷ったら参考に！
●副菜：ブロッコリー、パプリカ、オクラ、にんじん、小松菜、ほうれん草、チンゲン菜
●卵1個で作る卵焼きバリエーション
●腸活常備菜：卵焼きやごはんに混ぜたり、そのままお弁当に詰めてもOK！
★すべてのおかずには、塩分とカロリーを表示。自分の目標値に合わせて、自由に組み合わせができます。

手軽に作れて体が喜ぶお弁当、はじめてみませんか？

• 別冊NHKきょうの健康
• NHK出版
• ￥628

• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

メタボ、高血圧、糖尿病……すべての生活習慣病は“腎臓”に通ず！　「慢性腎臓病（CKD）」とは、これらが原因となって人間の体の“肝腎要”腎臓をジワジワと蝕む病気です。本書では、脳卒中や心筋梗塞、透析導入など、CKDによって引き起こされるより大きな危険を防ぐために、CKDの基礎知識、早期発見のポイント、適切な治療法や食事など、健康な腎臓を保つための方法を詳しく解説します。

• 女子栄養大学栄養クリニック/岩崎 啓子/牛尾 理恵
• 女子栄養大学出版部
• ￥2530

• 2023年04月17日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(3)

健康維持のためには必要な栄養素を過不足なくとり、適塩を心がけたいものです。本書では朝、昼、夕食合わせて４６献立を紹介するほか、主菜２０品、主菜兼主食２０品、副菜２８品、汁物１２品、おやつ８品など単品料理も充実しており、好みに合わせた献立アレンジが自由自在にできます。低エネルギー＆適塩でも満足できるテクニックや、バランスのよい献立の立て方が身につく一冊です。

• マガジンハウス
• ￥799

• 2024年12月12日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.67(6)

現代人の肝臓、腎臓、膵臓がヤバい！
一年の疲れを癒すメンテ術を、
各臓器の名医たちに教えていただく。

24時間黙々と働く、肝臓、腎臓そして膵臓。
我々の生活を支えるこれらの臓器が、いま悲鳴を上げようとしているとしたら…。
実は、日本人の3人に1人以上は脂肪肝、5人に1人は慢性腎臓病の疑いがあり、
そして糖尿病患者も年々増加中と、いま深刻な内臓疾患時代に直面しているのだ。

そこで、この一年間、一緒に頑張ってくれた、
肝臓、腎臓、膵臓のことをより学び、
しっかりとメンテナンスしていこうという特集。
各臓器の名医の方々に一斉取材して、
『ターザン』の得意とする分かりやすい仕組みと働き解説、
そして具体的な対策へと繋げていきます。
今回は、名医の方々が肝臓・腎臓・膵臓のために、
実際に行っているご自愛策を、全編を通して展開していく仕掛け。
たとえば、肝臓の名医からは、
「果糖の誘惑に勝ちなさい」「魚を食え」「ポリフェノールを信じよ」といった食習慣から、
自宅で手軽にできるエクササイズ「肝炎体操」までを伝授いただく、
まさに現代版の健康指南書『養生訓』なのです。

後半では、3つの臓器を癒してくれるスポット取材や、
この季節ならではの、カラダを労わるスープ&鍋料理も紹介していきます。
一年の疲れを取り去る一冊。手遅れになる前のケア、大切です。