いつでも手軽にもちっと楽しめる!四国出身・浜内千波のうどんマジック!毎日でも食べたい、うまさいろいろレシピ集。
江戸と東京の味と歴史をたどるエッセイ&ガイド。
太くてやわらかい麺が幸せを運ぶ!伊勢神宮詣でに使える名店ガイド付き。
「さんすうなんかだいっきらいだ!」そういって、さんすうの教科書とえんぴつをすてたまさし。でも、じぶんもごみばこにすいこまれちゃった!やってきたのはなにもない、ふしぎなせかい。どうしよう?そのとき、いっぴきのくろねこがあらわれて…。小学1年生以上。
関東ローカルチェーンにして、埼玉県民のソウルフード。ほとばしる「山田」愛、飽くなき「山田」研究、まさかの第2弾!
八丁堀の町奉行所同心・能勢十兵衛は屋敷の中に長屋を建て、市井の者に貸していた。その店子のひとり、浪人・友部勝之介は長屋の凄腕用心棒で、十兵衛の剣の指南役だ。しかし勝之介にはもうひとつの顔がある。「手打ち一本うどん」の達人なのだ。食した人の心と体を温めるうどんを、勝之介は魂を込めて、今日も打つ!時代小説の人気作家による新・人情料理小説、書き下ろしで登場!
剣術道場の師範代とはいえ、町人相手にご機嫌取りの稽古で稼ぐ浪人・友部勝之介。実は凄腕の剣客かつ手打ち「一本うどん」の達人。その勝之助が新たに始めた商いが「よろづお助け」。そこに、大家の八丁堀同心を仇と狙う凶盗が上州から江戸に流れつく。大家を脅し、奉行所を貶めようとする凶盗に、立ち向かう勝之介のお助け術とは?人気の一本うどん侍、再登場!
作り置きしておくと便利なうどんの具(特製柚子風味の鶏つみれ、豚の角煮、牛ほほ肉の煮込み、牛すじの煮込み、牛タンの煮込み)。うどんレシピ…23品、アレンジ親子丼2品。パフェコレクション…パフェ50品、デザートプレート2品、かき氷10品。全国から客が押し寄せ行列の絶えない「Caf´e中野屋」のうどんレシピとパフェ・かき氷コレクション。
おいしい料理、献立、健康づくりに【特集】
冷凍うどん、即席ラーメン、スパゲッティ、そうめん
買い置き麺で新定番
土井善晴
登紀子ばあば
栗原はるみ
2015年5月号表紙は、織田追憶編クライマックス『BTOOOM!』(井上淳哉)。
語られてこなかった彼の過去と、ゲーム序盤の物語が遂に決着ーー
織田の背負うものの大きさが、彼に覚悟のスイッチをいれさせる!!
最新コミックス第17巻は5/9[土]発売、初回特典卓上カレンダー付き♪
巻頭カラーは、好評新連載第4回『STO:RAGE』(安藤慈朗)!!
2019年、オリンピック開幕前夜の東京で発生した連続焼死体事件ーー
その犯人が明らかになり、思いもよらぬ真相が……!?
待望のコミックス第1巻5/9[土]発売!!
【新連載】
『ブルーサーマルー青凪大学体育会航空部ー』(小沢かな)
@バンチが満を持してお届けする“スポーツ漫画”!! 題材は“グライダー”。
大増60Pの大ボリュームで、光り輝く学生たちの青春ドラマが幕を開けるーー
【特別企画】
『8P@GOGO!』第2弾!! 編集部選考結果発表&読者投票開始!!
貴方の投票が連載作品を決める!! 第1回で好評を博したショートマンガコンテスト♪
今回も様々なジャンルに渡る7タイトルを掲載、くらげバンチWEBサイトからも閲覧可能。
【掲載作品】
『STO:RAGE』安藤慈朗/『ブルーサーマル』小沢かな/『BTOOOM!』井上淳哉
『猫とふたりの鎌倉手帖』吉川景都/『パパと親父のウチご飯』豊田悠
『応天の門』灰原薬/『いつかティファニーで朝食を』マキヒロチ
『死役所』あずみきし/『海のクレイドル』永野明/『うどんの国の金色毛鞠』篠丸のどか
『軍靴のバルツァー』中島三千恒/『PARADRUGS』萩原浬/『最後の小料理屋』藤栄道彦
『王者の遊戯』緒里たばさ/『ミトコンペレストロイカ』まん○画太郎
『MAMA』売野機子/『つるまき町 夏時間』コマツシンヤ/『図書館の騎士団』大須賀こすも
『エリア51』久正人/『8P@GOGO!』
TV番組 「おかずのクッキング」 のテキストあたらしい
「一汁一菜」
夏の麺料理
そうめん
冷やしうどん
Penやフィガロなどの人気雑誌のバックナンバーはこちら
男のためのハイクオリティ・マガジン【特集】1冊まるごと おいしい東京。2015
東京ほど、多彩な「食」を楽しめる街はない。
天ぷらの天才のカウンターを狙うもよし、本場さながらの辛いエスニック料理に汗を流すのも一興だ。星のアリ、ナシは関係ない。ウマイと直感すれば、立ち食いうどんに列を成すのが東京人だ。海外のスターシェフが、東京に出店したいとラブコールを送るのも納得。さまざまな味や新しい料理に積極的な、食いしんぼうの集まりなのだ。
そんなエキサイティングな食の街で、本当においしい店はどこか。徹底的にリサーチし、食べて出した答えがこの特集。トレンドの料理も、ワイワイ呑める店も、つるりと食べたい冷やし麺もすべてある。凄腕の料理人がこの街には幾人もいることを、心から誇りたい。さあ、食の最先端都市TOKYOを食らおうじゃないか。
【とじ込み付録】かき氷からドーナツまで 東京スイーツ
誕生日には自分でケーキを焼いて職場に持っていく夫、それがフツー!?ハムとチーズとパンの無限ループに愕然!毎日が発見!住んでみたドイツ、暮らしてみたドイツ夫。
ライバルは皆読んでいる国民的ビジネス誌!世界が証明! つらい毎日が楽しくなる
心を整える「禅・瞑想」入門
最新脳科学が「生産性アップ」を実証
グーグル、ゴールドマン・サックス……外資が続々導入
超エリートがなぜ今、瞑想に励むか?●石川善樹
心配、イライラ、嫉妬、怒りも消える♪ 稼ぐトップが開陳! 「わが禅的思考法」
│みずほ銀行頭取・林 信秀▼突然のトラブルにも動じない「百折不撓」の教え
│三越伊勢丹HD社長・大西 洋▼やる気が沸々とわいてくる「挨拶」の精神
│SAPジャパン社長・福田 譲▼超スピード出世を支えた「堪忍」の心
│A・T・カーニー(日本)会長・梅澤高明▼悩みをリセットする「朝晩20分瞑想」
自宅、通勤電車、オフィスで実践
20分で自分が変わる。《目的別》瞑想&呼吸法●川上全龍
人間関係、仕事、お金……うまくいかない原因は自分にあり
苦しみの迷路から抜け出す「禅の金言」36
仕事帰りに立ち寄れる坐禅会から本格修行まで
ビジネスマンの強い味方 全国「禅寺・瞑想スポット」ベスト30
うどんよりそば、じゃがいもよりさつまいも
なかなか疲れがとれない方に効く「レジリエンス食事法」とは
自分の周りのモノ、人脈、情報を9割カット
捨てれば捨てるほど、悩み軽減! 若者に人気「ミニマリズム整理術」のススメ
▼編集部員も参加「マインドフルネス・セミナー」誌上体験
▼そこに行ってはダメ! 「危ない瞑想」の見分け方
▼大流行「大人のぬりえ」の癒やし効果
▼私語、スマホ言語道断! 極寒の永平寺修行記
▼医師が証言「瞑想で治る病気」
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スパリゾートハワイアンズ 震災復興の1500日
元メガバンク役員が社長に着任、カネがないならアイデア勝負
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トランプ旋風「アメリカ大統領選」最新現地リポート
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ホームセンターで買える材料を使った実験で、数学が「つかえる、つくれる、見い出せる!」