うどん の検索結果 ベストセラー 順 約 1340 件中 321 から 340 件目(67 頁中 17 頁目) ![RSS](../share/images/feed-icon-14x14.png)
- 「はなまるうどん」激安商売術
- 2004年06月20日頃
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- 4.0(1)
うどんの本場高松に1号店をオープン後、全国展開4年で急成長。世界制覇も視野に入れた「ミスターうどん」のしなやかな野望と計算し尽くされた戦略のすべて。
- 100歳の美しい脳
- デヴィッド・スノウドン/藤井 留美
- ディーエイチシー
- ¥1760
- 2004年06月
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- 4.0(7)
678人の修道女の人生と脳を対象に、老化を多角的に研究するー。1986年にはじまり現在も進行中の「ナン・スタディ」はアルツハイマー病研究に多くの成果をもたらした。若年期のすごし方が老年期にどう影響するのか、アルツハイマー病の発病と発症の不一致の原因、さまざまな老化を防止する要素。このかつてない研究に、修道女たちは喜んで協力と献脳を申しでた。献身的で温かな“ファミリー”とともにすごす修道女の充実した日常が、単なる長生きではない「高齢という生き方」を問いなおす。最後まで充実したよりよい人生を歩むための、示唆にとんだ報告。
- 牛丼を変えたコメ
- 2004年08月
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- 4.0(4)
デフレの象徴と騒がれた激安の牛丼。低価格を可能にした要因は、牛肉ばかりでなく実はコメにこそあった。-“きらら397”、昭和六十三年に北海道立上川農業試験場で開発された、いわば究極の品種。大量生産ができ、安価にして良食味。それは「北海道で美味しいコメは絶対に無理」といわれた常識を見事に覆したブランド米である。その開発の裏には、品種改良に挑む研究者、あるいは地元農家の、不屈の努力があった。
- 団長の事件簿
- 2004年12月
- 在庫あり
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- 5.0(2)
讃岐うどんブームの芽は、「笑いの文化人講座」にあった。若手の台頭で新局面を迎えた、讃岐うどん事情。笑いネタ満載で展開する、超うどんスペクタクル、『超麺通団』第2弾。『恐るべきさぬきうどん』未掲載ー「ゲリラうどん通ごっこ」幻の原稿再録。
- 勝利への疾走
- 2004年12月
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- 0.0(1)
日本人は、衆知を集め、個人の力を“チームワーク”という形で開花させてきた。戦後のエポックメイキングなプロジェクトの成功の陰には、「無名の日本人」を主人公とする「組織と群像」の知られざるドラマがあった。熱い情熱を抱き、使命感に燃え、プロの矜持を胸に、人々はどのように、直面する障害を乗り越え、マニュアルのない状況を切り拓いていったのか。あらゆるプロジェクトを成功に導くカギが、ここにある。
- 路地裏の激ウマごはん(韓国編)
- 中山茂大/朱シュンヨウ
- シンコーミュージック・エンタテイメント
- ¥1980
- 2005年03月
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- 5.0(3)
韓国の首都ソウルに飛び、地元で評判の路地裏の名店を徹底取材。ここでしか味わえない激ウマ料理の秘密を解剖した、韓流料理“オモニの味”レシピ大全。「本書を見ておいしそうな料理を作ってみる→ソウルへ飛んで本場の味を確認」「本書をガイドにソウルで食べ歩く→おいしかった料理を日本に帰って再現」と、使い方はご自由に。ちょっと変わったアノ料理や、料理に関する面白話をコンパクトにまとめた、“実用的な”料理&旅行本。辛いだけじゃない韓流料理の神髄がここにある。
- 名古屋いい店うみゃ?店
- 2005年03月10日頃
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- 4.0(4)
「ひつまぶし」「手羽先」「味噌かつ」「味噌煮込みうどん」「どて・味噌おでん」「名古屋コーチン」「三河地鶏」「きしめん」「あんかけスパ」「カレーうどん」「名古屋オリジナルラーメン」をはじめ、名古屋の喫茶店文化、定番土産にスウィーツ、フレンチ、イタリアン、日本料理、シティバー、ダイニングバー…。名古屋の食と文化を語り尽くす一冊。
- かこさとしのたべものえほん(3)普及版
- 2005年03月
- 在庫あり
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- 0.0(0)
ばらやすみれはきれいなあかやむらさきです。それではそばのはなやうどんのはなはなにいろでしょうか?ラーメンやスパゲティのはなはどんないろなのかさがしてみましょう。
- 会計士がきた!
- 2005年05月
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- 0.0(0)
- 山のごちそうどんぐりの木
- 2005年06月
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- 4.5(7)
冬、どんぐりがなるコナラの木に、葉はありません。そして、枝の先には…たくさんの芽が、春のおとずれを待っています。春夏秋冬、動物たちや人間と結びつき、ゆたかなみのりをもたらすどんぐりの木。
- コレステロール値を下げる食事
- 2005年12月
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- 4.0(2)
本書で紹介しているコレステロール値を下げる食事は、家族も一緒に食べられる献立です。栄養のバランスがよいヘルシーな献立ばかりですから、家族みんなの健康維持にも役立つはずです。毎日の食事に気を配り、コレステロール値を上手にコントロールしましょう。