国民食カレーが日本の長寿社会を救う!万病に効くカレーレシピ20。
王道おうちカレーから、フライパンでできる
簡単スパイスカレーまで、全105皿!
感動カレー。
基本のスパイス4つさえあれば。
フライパンで作る
本格インドカレー。
やっぱりこのひと皿が好き!
カレー好き5人の、
とっておき。
市販のルーで個性豊かに広がる。
豆、野菜、
魚介が主役のカレー。
実は使える、カレーのスパイス。
薬膳レシピで
不調を解消。
普段のおかずが生まれ変わる。
簡単!
スパイス料理レッスン。
前菜、サラダからデザートまで。
カレーをごちそうに
変える副菜33。
ささっと手軽に、ごちそう感!
カレーとパンの、
新たな出合い。
味もバリエーションも進化した、
レトルト&冷凍カレー
の最新情報。
おいしいを追求して行き着いた、
これが自慢の
「我が家のカレー」。王道おうちカレーから、フライパンでできる
簡単スパイスカレーまで、全105皿!
感動カレー。
基本のスパイス4つさえあれば。
フライパンで作る
本格インドカレー。
やっぱりこのひと皿が好き!
カレー好き5人の、
とっておき。
市販のルーで個性豊かに広がる。
豆、野菜、
魚介が主役のカレー。
実は使える、カレーのスパイス。
薬膳レシピで
不調を解消。
普段のおかずが生まれ変わる。
簡単!
スパイス料理レッスン。
前菜、サラダからデザートまで。
カレーをごちそうに
変える副菜33。
ささっと手軽に、ごちそう感!
カレーとパンの、
新たな出合い。
味もバリエーションも進化した、
レトルト&冷凍カレー
の最新情報。
おいしいを追求して行き着いた、
これが自慢の
「我が家のカレー」。
調味料にも具材にも、活用法がいっぱい!!おいしさはじける113のメニュー。人気爆発の缶詰レシピ本。
カレーの歴史、昔と今の調理法、インドの食べ方、スパイスとハーブの特徴、カレーの色のひみつ、レトルトカレーの工場見学…。この本は、カレーにまつわるさまざまなことがらについて学べる“教科書”です。もちろん、教科書に載っていることがすべてではありません。気になったこと、確かめたいことを探して、じぶんでもっと調べたり試したりしてみましょう。では、楽しいカレーの授業の始まりです!
たった3種類のスパイス:ターメリック・カイエンペッパー・コリアンダー(またはクミン)で、いつもの料理がおいしくスパイシーに大変身。肉じゃが・しょうが焼き・サラダなど、見た目は普通、ひと口食べてびっくりのおかずが満載!
行きつけのカレー屋に向かう途中、田中悠人は勇者召喚に巻き込まれる。同時に召喚されたメンバーが錚々たる「職業」を得る中、ユートは無能な「村人」の烙印を押されるが、転移先はかつてやりこんだMMORPGで、職業無限増殖バグが与えられる世界だった!ダークエルフ美少女と出会い、カレーへの情熱で意気投合する二人。開拓村で生産職を極めていくユートだったがー
空間をデザインするだけでは人は来ない!2時間、3時間待ってでも入りたい人気の秘密とは?集客をデザインする力を徹底解明。“美味しく遊ぶカレーのテーマパーク”で集客をデザインしてみせたクリエーターたちがいま明かす、成功へのメイキング・ストーリー。
悲しいのに、幸せな気持ちにもなれるのだー。七年前、二十五才という若さであっけなく亡くなってしまった一樹。結婚からたった二年で遺されてしまった嫁テツコと、一緒に暮らし続ける一樹の父・ギフは、まわりの人々とともにゆるゆると彼の死を受け入れていく。なにげない日々の中にちりばめられた、「コトバ」の力がじんわり心にしみてくる人気脚本家がはじめて綴った連作長編小説。
文明開化期からの家庭雑誌・料理雑誌を渉猟してレシピどおりに調理し、経験豊かな舌で吟味する。その結果から通説の輸入史・生育史に疑問やダメ出しを投げかけて、意外な経歴を明らかにする食文化論。
会社を辞め家族を残して、男は謎のルーツを探る旅に出た。4年をかけ、インド、イギリス、ドイツ、アイルランドで悪戦苦闘!果たして150年前の一皿は見つかるのか!?真面目×爆笑×感動、前代未聞の傑作カレーライスノンフィクション!
どんぶらどんぶらニューデリ〜海からカレーがやってくる!?
カレーの街・神保町で愛され続ける王道カレーから新橋・路地裏でふるまわれる取材NGの極上肉カレーまで東京カレーを知りつくした小野員裕が選ぶ☆最新30軒!