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コーヒー の検索結果 標準 順 約 2000 件中 321 から 340 件目(100 頁中 17 頁目) RSS

  • コーヒーとフェアトレード
    • 村田武
    • 筑波書房
    • ¥825
    • 2005年01月31日頃
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 2.0(2)
  • 世界のコーヒー生産の事情を解明し、世界各国に広まっているフェアトレード運動の意義を解説。
    まえがき 1.はじめに column「コーヒー」 2.グローバリゼーションの直撃を受ける世界の農民  3.ベトナムがなぜコーヒー大生産国に4.ブラジルでなぜ有機コーヒー運動か 5.輸入大国日本とフェアトレード
  • おいしいコーヒーのいれ方 7
    • 青沼 裕貴/村山 由佳/雀村 アオ/結布
    • 集英社
    • ¥935
    • 2021年04月02日
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • 「今日は鴨川にいない?」思いっきり海ではしゃいだ帰りに、消え入るような声でかれんが言った。予想外の提案に戸惑いを隠せないでいるショーリ。ふたりだけで過ごすはじめての夜に期待を抱く中、ペンションの宿泊客から、とある誘いがあり…!?
  • コーヒー・ルンバ
    • 細川貂々
    • マガジンハウス
    • ¥1210
    • 2015年02月26日頃
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 4.56(9)
  • 本当においしいコーヒーがあれば、毎日が100倍幸せになる!毎日飲んでいるコーヒーのこと、どれだけわかってる?コーヒー好きのツレも目からウロコ!飲んで、淹れて、人生が最高に楽しくなるわくわくコーヒーブレイク入門。
  • シェイクスピアとコーヒータイム
    • スタンリー・ウェルズ/前沢浩子
    • 三元社(文京区)
    • ¥1650
    • 2015年10月
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 4.0(1)
  • 『リア王』や『オセロー』など名だたる戯曲をあまた書き残した天才の実像はどんなだったのでしょうか?田舎出の青年がどのように創作の技術を身につけ、どんな道のりをたどってロンドンの座付き作家になったのでしょう?私生活ではどのような家族や仲間たちに囲まれて生きたのでしょう?そして興りつつあった当時の劇場文化とは?さあ、彼自身に語ってもらいましょう。
  • ドトールコーヒー「勝つか死ぬか」の創業記
    • 鳥羽博道
    • 日経BPM(日本経済新聞出版本部)
    • ¥733
    • 2008年09月
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.95(43)
  • 明るい店内と驚きの価格で喫茶店のイメージを激変させ、日本最大のコーヒーチェーンとなった「ドトールコーヒー」。16歳で飛び込んだ喫茶業界で、度重なる危機を克服しながら、夢を叶えてきた創業者・鳥羽博道の“150円コーヒーに賭けた人生”とは。若者やビジネス人に元気と勇気を与える起業物語。
  • コーヒーと小説
    • 庄野 雄治
    • サンクチュアリ出版
    • ¥1430
    • 2016年10月01日頃
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.5(10)
  • 近代小説に造詣の深い、『コーヒーの絵本』の著者で徳島の人気焙煎所アアルトコーヒー庄野雄治が、コーヒーによくあう“すこぶる”面白い短編小説10編を厳選しました。現代に生きる私たちにこそ響く、至極面白く、とても読みやすい10編です。コーヒーを飲みながらお楽しみください。カバー写真には、小説に登場する魅力的な女性たちの象徴として、人気シンガーソングライター・安藤裕子さんを起用!「コーヒー屋のくせにではなく、コーヒー屋だから作れた、ちょうどいい短編集」小説は読まなければならないものではない。そこがコーヒーとよく似ている。どちらも、あってもなくてもいいけれど、あれば生活が豊かになる。だから、小説とコーヒーはよくあうのだ。
  • カデギ
    • イ・ジョンチョル/印 イェニ/首藤 若菜
    • ころから
    • ¥2750
    • 2023年07月14日頃
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 5.0(3)
  • 韓国で「いまの私たちの漫画賞」を受賞した異色のグラフィックノベルを完訳!
    漫画家を目指すパダは、物流倉庫でのバイトで生計を立てている。トラックで運ばれてくる積み荷をおろす作業を業界では「カデギ」と呼び、「地獄のバイト」として知られる。ケミカルな甘さが特徴のミックスコーヒーはそんな過酷労働に必須のポーション(霊薬)だ。6年間の「底辺労働」から見えてきた社会を「壁にあたる」「壁をくずす」のふたつの章で描きだす。『大邱の夜、ソウルの夜』に続くKGBシリーズの第二冊!
    第1部 壁にあたる
    カデギ?
    一日一日
    こわれもの注意
    赤いジャンパー
    一週間
    先輩の畑
    ぬれないように
    見慣れた光景
    名前は聞かない
    労働者ではない労働者
    かぼそい絆
    ”トンジム”

    第2部 壁をくずす
    恐竜とハエ
    マッコリの力
    時給制
    それぞれの事情
    お盆パニック
    ホコリのにおい
    かけ持ち
    寒さに耐える方法
    ミックスコーヒー
    ふんばる
    カデギ!

    作者あとがき
    みんな心も身体も”こわれもの注意”です

    訳者あとがき
    「世界」を見るための高解像度レンズ

    解説(首藤若菜)
    「便利で豊かな暮らし」の裏にある労働
  • おいしいコーヒーのいれ方 3
    • 青沼 裕貴/村山 由佳/雀村 アオ/結布
    • 集英社
    • ¥935
    • 2020年06月19日
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • 惚れてます! マスターの前での告白から数か月。かれんの同僚である英語教師・中沢が彼女に対して猛アタック! あせる勝利は意を決して、かれんに再度、自分の気持ちを伝えるため、鴨川行きに同行する。かれんからの返事は果たして……!?
  • 珈琲for Beginners(2019)
    • 晋遊舎
    • ¥968
    • 2019年02月18日頃
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 5.0(1)
  • コーヒーの味の違い、淹れ方などの基礎知識から、道具やコーヒー豆の選び方まで、分かりやすく丁寧に解説
  • 神戸とコーヒー
    • UCCコーヒー博物館/神戸新聞総合出版センター
    • 神戸新聞総合出版センター
    • ¥1760
    • 2017年10月
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.0(2)
  • 開港と共にいち早くコーヒーに親しみ、神戸に根付いたコーヒー文化。港町の歴史と共に歩んできた喫茶店やコーヒーにかかわる多くの人たちが、コーヒーの街神戸の魅力を今に伝えている。
  • コーヒーの科学と機能
    • グュエン・ヴァン・チュエン/石川 俊次
    • アイ・ケイコーポレーション
    • ¥11000
    • 2006年11月01日頃
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.0(1)
  • 現在、わが国は世界有数のコーヒー消費国で、コーヒーは身近な日常の飲み物となっており、生活文化を豊かにしている。コーヒーに関する化学的研究も年々進歩しており、特にコーヒーと健康に関わる臨床栄養学実験なども多く紹介されている。本書はその機能性について、最先端の研究成果を著したものである.
  • トウモロコシの先住民とコーヒーの国民
    • 中田英樹
    • 有志舎
    • ¥3080
    • 2013年03月
    • 取り寄せ
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 5.0(1)
  • 一九三〇年代の中米、グァテマラ。「未開」社会を客観的にとらえることをその使命とする現代人類学が、この国のマヤ系先住民の調査から生まれた。人類学者たちは先住民「未開」社会に何を「発見」したのか?近代的な「知」によって綴られた歴史から削除されていった人びとの姿を描き出し、多文化共生が掲げられる現代において、他者を理解するという行為が無自覚に孕んできた問題を問い直す。
  • こぽこぽ、珈琲
    • 泉 麻人/草森 紳一/寺田 寅彦/吉田 健一
    • 河出書房新社
    • ¥1760
    • 2017年10月18日頃
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.96(28)
  • ゆったり、ほっと、リフレツシュ…珈琲を飲む贅沢。植草甚一、村上春樹、常盤新平、寺田寅彦ほかによる、31篇の珈琲エッセイ。珈琲とともに特別な時間が流れていきます。
  • 世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事
    • 津川 友介
    • 東洋経済新報社
    • ¥1650
    • 2018年04月13日頃
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.91(202)
  • ハーバード大学を経てUCLA助教授として活動する医師が、あなたに教える不動のルール

    健康になるための「体に良い食品」はこれだけ!
    あらゆる食品をエビデンスベースで5グループに分類

    ●バターコーヒーは×
    ●グルテンフリーは×
    ●100%果汁でもジュースは×
    ●βカロテンは×
    ●白米は×

    今あなたが信じている健康情報は本当に正しい情報でしょうか。
    お医者さんや栄養士さんが言っていたから正しいと思っていないでしょうか。
    専門の資格を持っていると正しいことを発信しているように見えますが、そうとは限りません。

    せっかく健康意識の高い人が、テレビや本の誤った情報を信じてしまうことで、
    その努力が無駄になったり、不健康になってしまうのはとても残念なことです。
    実は、巷に溢れる「体に良い食事」には、個人の経験談だったり、
    健康に良いという研究結果がごく少数のものも含まれています。

    本書では、最新の膨大な研究論文をもとに複数の質の高い研究で
    体に良いことが科学的に証明されている食事を紹介しています。
    まずは2週間ほど本書で説明している食事法を続けてみてください。
    自分の体が変わってきたことを実感できるようになるはずです。
    第1章 日本人が勘違いしがちな健康常識
    1 科学的根拠にもとづく本当に体に良い食事
    2 食品に含まれる「成分」に惑わされるな
    第2章 体に良いという科学的根拠がある食べ物
    1 オリーブオイルやナッツは脳卒中やがんのリスクを下げる 
    2 果物は糖尿病を予防するが、フルーツジュースは糖尿病のリスクを上げる
    3 魚は心筋梗塞や乳がんのリスクを下げる 
    第3章 体に悪いという科学的根拠がある食べ物
    1 「白い炭水化物」は体に悪い
    2 牛肉、豚肉、ソーセージやハムは健康に悪い
    特別編 病気の人、子ども、妊婦にとっての「究極の食事」

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