赤ちゃんを「アレルギー」にさせないために、0〜3歳までにしたほうがいい大切なことをまとめた一冊。デリケートな赤ちゃんの肌をすこやかに保つために、またアトピー性皮膚炎・食物アレルギーの心配事も解消する、妊娠中から出産後までにママやパパにぜひ知っておいてほしいことが詰まっています。解説は、アレルギーのスペシャリストで日本小児科学会小児科専門医、日本アレルギー学会アレルギー専門医・指導医の千葉大学予防医学センター特任教授・下条直樹先生と、腸内細菌研究のパイオニアである、東海大学医学部感染症研究室の古賀泰裕先生という、アレルギー研究最前線にいる信頼すべきお2人。医学的知見に基づいたアドバイスをまとめました。妊娠中&赤ちゃんの「食のポイント」、赤ちゃんの肌を守る「スキンケアのコツ」、すこやかな「腸」を育てるコツ、など、できるだけわかりやすく紹介しています。気になる妊娠中〜〜子育てのQ&Aつき。
韓国料理でありながら、軽やかで澄んだ味わい!
野菜たっぷりで身体にやさしい、キム・ナレ式 家庭料理のレシピ集
いま最も注目されている新進気鋭の料理家、キム・ナレさん。
ナレさんは日本に暮らして15年ほど。日本で暮らすうち、「辛くない韓国料理は、和食によく似ている」と気づいたといいます。日々の食事では、韓国のおかずに日本のみそ汁を合わせたり、韓国調味料を使って洋風のひと皿を作ったりすることも多いというナレさん。長年、日本で暮らす著者だからこその、和の食卓にもなじむ「あたらしい韓国料理」のレシピをご紹介します。
韓国料理というと「にんにくたっぷりでもたれる」「がっつり、こってり味」「塩分や辛みも強い」といったイメージが先行しますが、ナレさんの料理は真逆。旬の食材を生かすため、にんにくや唐辛子はあまり使わず、調味料も必要最小限。油っこさもないので、毎日食べてもすっきり軽やか。澄んだ清らかなおいしさで、料理教室の生徒さんにも「食べ疲れない」「毎日食べたい!」と好評です。
本書では、ナレさんがいつもくり返し作る家庭料理、食材の旬を心待ちにして作る季節ごとのごちそう、残りがちな韓国調味料(コチュジャン、唐辛子粉、えごま粉、ゆず茶など)をもっと気軽に活用するアイデア、料理教室でも大人気の「小さなおまけレシピ」などをたっぷり盛り込みました。
曇った朝は「スジェビ(すいとん)」、雨の日は「チヂミ」、友人を招いた日の「豚カルビ」、なにもしたくない日の「参鶏湯」など、それぞれの料理にまつわるナレさんのエッセイも必見。レシピ集としてはもちろんのこと、ぱらぱらめくって眺めても楽しい保存版の一冊です。
1章
こんな日は 〜くり返し作る味と季節のごちそう
曇った朝の「スジェビ」
うちに餃子、食べにこない?
母の味が恋しいときは
疲れた日は、手抜きでいい
友人を招いた日は
ざあざあ、雨の日はチヂミ
ストレス多めの日は、辛いもので発散!
今日もお疲れさま、私!
・
春のごちそう
夏のごちそう
秋のごちそう
冬のごちそう
2章
韓国調味料が残ったら 〜あたらしいおいしさ新発見
コチュジャン
えごま粉
唐辛子粉
ゆず茶
魚醤
なつめ
3章
食卓の小さな主役たち 〜料理教室で人気のおまけレシピ
いつも、私を助けてくれるものたち
使いきれない野菜は、干したり、漬けたり
ふと、自分をほめたくなる冷蔵庫ストック
韓国の食材と調味料のこと
SNS総フォロワー50万人のダイエットアドバイザーたくみ先生の、@食べすぎダイエットが本になりました。毎日間食を食べるなど「魔法の食べやせ3か条」を軸に、「7つの食べやせ神食材」+「5つのおすすめ食材」などと太らない魔法のレシピを53品紹介。自身も7kgやせたたくみ先生が指導してやせた実例もビフォーアフターの写真つきで紹介。紹介しているレシピは「小腹が空いたときの無限えのき丼」悪魔のおつまみ「パリパリえのきチーズ」、材料にお湯注ぐだけの「梅干し脂肪燃焼スープ」レンチン「丸ごと玉ねぎポタージュ」夜食にぴったり「ヨーグルトミルク」材料3つの「ヨーグルトチーズケーキ」などどれも手に入りやすい食材のみで簡単に作れます。日本肥満予防健康協会認定JOPHダイエットアドバイザーの資格をもつたくみ先生のダイエットコラムもたっぷり。大満足の一冊です。
下半身ケアの革命ワザ!
有名人が通う老舗隠れ家サロンの
「つまむだけ」メソッドを解禁!
女優、モデル、スポーツ選手、会社経営者といった著名人が通う
創業31年の渋谷区松濤の隠れ家サロンが、「つまむだけ」の秘伝メソッドを紹介。
その効果は、「お腹、お尻、太ももの下半身まわりがスッキリ」「内臓下垂や腰痛、股関節痛が改善」「姿勢矯正」「くびれ作り」と、40代以降の女性には、うれしいものばかり。
下腹〜腰回りを、無理なくすっきりしてくれるマッサージ法のノウハウを収録しています。
女性の中年期以降特有の悩みである下腹ポッコリは、単に肥満という理由だけではなく、内臓が下がってしまう「内臓下垂」に多くの原因があります。
また、この内臓下垂は、お腹ポッコリだけではなく、腸が押しつぶされることで便秘の原因や、猫背になることで姿勢が悪くなり、腰痛や肩こり、首などの痛みも引き起こします。
加えて、骨盤底筋のある骨盤まわりや股関節の筋肉がかたくなっていると、PMS(月経前症候群)や尿もれ、股関節痛などの原因にも。
筋膜×経絡×リンパ 3つのマッサージ効果!
そこで本書では、おもに股の付け根にある恥骨筋周辺や、骨盤底筋のある骨盤まわりの筋膜、また骨盤の左右から下腹部に向かって伸びている外腹斜筋、さらに内腹斜筋、腸腰筋、横隔膜などを、「つまんでほぐすマッサージ」を集中的に収録。これによりリンパ腺が刺激され、血行がよくなり、下腹部から腰にかけてのインナーマッスルがゆるみ、効率的にウエストまわりがシェイプアップされるほか、さまざまな不調改善に効果が期待できます。
40代以降の女性に広く実践してもらいたい、体質改善マッサージなのです。
<目次>
第1章
「つまみほぐし」がスゴイ! 効果のワケ
なぜ、恥骨筋を中心にほぐすと効果があるの?
下腹のぜい肉&疲れやすい体、「つまみほぐし」で改善します!
「つまみほぐし」の革命ワザ1 筋膜と筋肉の間にゆるみを作るからほぐれる
「つまみほぐし」の革命ワザ2 経絡が整い、体の機能低下が改善される!
「つまみほぐし」の革命ワザ3 リンパの滞りが解消されて、老廃物がどんどん流れる!
第2章
基本の「つまみほぐし」
STEP1 恥骨筋つまみほぐし
STEP2 内ももつまみほぐし
STEP3 坐骨まわりつまみほぐし
FINISH リンパ節へ老廃物を流す
あるある質問にお答えします!
第3章
もっとほぐしたい、効果を上げたい人の体のコアつまみほぐし
骨盤つまみほぐし
お腹つまみほぐし
お尻つまみほぐし
外ももつまみほぐし
コラム 上半身が疲れたときにおすすめ!
「ながら」でできるおすすめ簡単ケア
「つまみほぐし」でこんなにうれしい変化が! リアル体験談レポート
魔法使いの島から自由を求めて旅立った落ちこぼれ魔女のゾーイ。
辿り着いた村で運命の人と結婚するも、夫は不慮の事故で帰らぬ人に。
新婚早々、夫を失ったゾーイは、彼のあとを追おうとするが、
夫を亡くしたばかりのコガネムシのイライザと出会い、意気投合。
ゾーイの友人のシィシカも未亡人であることがわかり、
同じ境遇の3人は「夫の復活」を目指して魔女修行を開始する──。
★がん治療では日本で最も権威のある病院のひとつ、国立がん研究センターの医師と栄養士が監修したレシピ本。★抗がん剤・放射線治療をしている人は、食欲不振、吐き気&嘔吐、味覚変化、口内炎&食道炎、下痢、便秘などの副作用に悩み、食事がままならないことが多い。ただ、患者本人や家族は食事の重要性がわかっており、なんとか食べたいor食べさせたいと切に願っている。そんな方々に向け、治療中におこりやすい6つの副作用別におすすめの献立&主食・主菜・副菜などの単品レシピを提案。さらに、副作用のしくみや食事を食べやすくする工夫なども詳しく紹介。★治療と仕事を両立していたり、子育て中で忙しい毎日を送っている人のために、つくりおきレシピを充実。冷凍きのこミックスを使用したレシピ、つくりおきのポトフをさまざまなメニューに変身させるアレンジレシピなど、従来のレシピ本で人気の手法を取り入れたメニューも充実させた。
ゴルフには審判がいません。すべて自分で裁定しプレーするスポーツなので、ルールブックは必携です。本書は、2023 年1 月改訂のルールから、2025 年1月までに追加された最新の詳説ルールも反映された最新版です。●全261項目。必要なルールがこれ1冊で丸わかり!●オールカラーのイラストや図解が豊富でわかりやすい。●ルールをおさらいしたいベテランゴルファーにはもちろん、ゴルフの基礎知識やマナーもわかり、ビギナーにもぴったり。●信頼のロングセラーがさらに使いやすく!本がサイズアップして文字が見やすく、読みやすくなりました。携帯しやすく軽い、新書版のペーパーカバー仕様に。●検索&インデックス豊富で、知りたい項目がすぐに見つかり便利。●わからない言葉がすぐに引ける用語集も巻末に収録。●プロゴルファーでもルールを間違うことも。実際にあった事件のコラムもルール理解の助けに。
糖尿病の人のための作りおきレシピ決定版!簡単でおいしくて、食事作りがラクになる工夫が盛りだくさん!2016年初版刊行の定番人気本が、大きくなってグンと見やすくなって新装刊!「食事のコントロールの難しい糖尿病の家族に、作りおきがとっても便利です!」声多数!低カロリーなのに食べごたえのある主菜と食物繊維たっぷりの優秀な副菜の作りおきを提案。糖尿病の人の食事作りが楽になる1冊。
患者数120万人、心不全の増加が止まらない。特効薬がなく、5年生存率はガンよりも低い“不治の病”だ。高齢化社会の到来とともに今後、助かる命が助からない「心不全パンデミック」が懸念され、団塊の世代が75歳以上に達する2025年には125万人を超えると予測されており、慢性心不全の急性増悪による再入院をふせぐために必要な病気と日常生活の知識を、専門医がわかりやすく解説します。
子どもたちの認知力をぐんぐん育み、知識が4倍!言葉も育てる!
写真+イラストによるファースト図鑑、誕生!
「手仕事は旬のおいしさを留めるように、少しだけ手をかける作業です」と語る著者のスズキエミさんは、明治生まれの曾祖母を筆頭に4世代が一緒に暮らす農家に育ったそう。そのため、四季折々の果物や野菜の味わいを生かすための手仕事が身近にありました。親元を離れて暮らすようになってからも、あの季節の手仕事を再現するように、改良を加えながら作り続けてきたそうです。本書では、春・夏・秋・冬、それぞれの季節の旬の食材を使ったジャムや漬け物や干し野菜などの保存食レシピに加え、それらを生かした献立もご紹介。どのレシピも、手順を写真付きで詳しく説明しているので、手仕事に慣れていなくても、すんなり作ることができます。
累計130万部突破の人気シリーズ「頭のいい子を育てる」から小学生向けの新ラインの第二弾! 前作の「日本史」に続き、待望の「世界史」が登場です。世界各国の「むかしの今日」におこったことを、日づけごとに1日1ページ、366日分を紹介する歴史の本です。1コママンガ・クイズ・間違い探しなど、お楽しみ要素をたっぷり取り入れ、小学生のうちに知っておきたい世界の歴史が楽しく学べるから、歴史が「身近になる!」「 好きになる!」。イラストを眺めているだけでも歴史の基本が身につきます。歴史的・教育的に重要な、歴史上の人物やできごとを抜粋しました。
「NeRoLi herb(ネロリハーブ)」は、 英国式植物療法(西洋漢方)、漢方、和漢、アーユルヴェーダを取り入れたオリジナルブレンドのハーブティー専門店。女優、モデル、タレント、ヘア&メイクアップアーティストなど、キレイな人が愛飲していると話題のお店です。その代表である菅原あゆみさんが、植物の力で体調をよくしてキレイになる方法を紹介するのが本書。本来は、紹介制のカウンセリングでのみ伝授される内容に加えて、今まで明かして来なかった美の奥義まで初公開。ハーブ全般はもちろん、にんじんや大根などの野菜も駆使。さまざまな植物が持つ力を最大限に発揮させ、存分に体に取り入れる方法を分かりやすく提示します。材料も、できるだけ手に入れやすく、続けやすいようにこだわりました。日々食べる&飲むもの、コスメの作り方、菅原さんが日々行っていることなど盛りだくさんでお届けします。
「あれ?モノの名前がすぐに出てこない」「冷蔵庫を開けたものの、何をとり出そうとしたのか忘れてしまった」「言いたいコトバが全然出てこず、『あれ』『それ』が多くなってしまう……そんなことが続くと、「ひょっとして、ボケてしまったのかも⁉」と不安になりますよね。でも、40代後半になればちょっとしたもの忘れは、誰にでも起こること。もの忘れをするのは、記憶に関わる脳のほんの一部分に老化が現れただけで、脳全体が老化したわけではありません。ふだんの行動を振り返って、もの忘れが多くなっている、と思うのであれば、自覚できているうちに身体を動かして、脳を元気にはたらかせましょう。日常生活の中でできることもたくさん紹介していますので、ぜひ実行してみてください。
『世界一受けたい授業』でも紹介され大反響!
感情を子供自身でコントロールする方法を教える、フランス発の絵本。ネガティブな感情を笑顔に変え、コミュ力の高い生きやすい子に。子供自身で感情をコントロールするメソッドを教える、
今までにない絵本シリーズ。
江本マシメサ 異国恋愛物語・最新作!
“調停者”の青年と羊飼いの少女。新婚夫婦が紡ぐ、甘くて優しい遊牧ファンタジー。
風の精霊の加護を受ける“調停者”一族「ユルドゥス」の青年・リュザールは、都からの帰路、羊飼いの少女・アユと出会う。
ワケありな彼女を見かね、一族の遊牧地に連れ帰ると、なんとそのまま二人は結婚することとなり、思いがけない新婚生活がスタート。
乳製品を作り、絨毯を織り、料理に洗濯……大忙しでも賑やかな遊牧生活。
故郷では虐げられ生きてきたアユは、ユルドゥスの文化に戸惑いながらも、リュザールとの暮らしのなかで、次第に生きる希望を見出していく光を取り戻していく──。
西方辺土のガンド村に、強大な力と巨躯を誇る白牛人(ブラガンド)族が攻め入ってきた。
領主のガンド・ヨンナを筆頭に加護持ちのスルトやサフィーナたちは、ガ
ンド村を守るため徹底抗戦。見事退けることに成功するが、甚大な犠牲を
出してしまう。ヨンナは次の白牛人族の侵攻に備えバルター家を頼るが、
そこで次期バルター家当主の座を巡る政争に巻き込まれる。一方、ヨンナ
たちと白牛人族が争っている情報が、カイのもとにも届き……。
白牛人族による西方辺土への本格的な侵攻がついに開始される第10 弾!