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• 伊崎　裕之
• （株）幻冬舎
• ￥572

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基本の法則さえマスターすれば、少ない材料とちょっとした手間であっという間にプロの味。定番ソースから、生パスタ、本場イタリア変わり種パスタまで、おうちで楽しむレシピ＆雑学満載！

• 田口　成子
• （株）主婦の友社
• ￥660

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定番はもちろん、おいしいソースのレシピから手打ちまで、くわしいプロセス写真つきでご紹介。巻頭のパスタの基本とパート1の500kcal以下のヘルシーなパスタ特集は必見！

• 日販アイ・ピー・エス
• ￥1408

• 2018年12月
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• 素潜り旬
• 港の人
• ￥1980

• 2021年10月
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• 堤　人美
• 新星出版社
• ￥786

• 2021年10月25日頃
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後片付けもラクチンな「ひと鍋パスタ」。フライパンや厚手の鍋ひとつでおいしいパスタが完成します。具材を炒めたら、パスタのゆで時間プラス2〜3分煮込むだけ。在宅勤務のランチにも「ひと鍋パスタ」は大活躍間違いなし！

• 上島亜紀/大森真帆
• 宙出版
• ￥1210

• 2015年12月
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イタリアを中心に欧米で大ブームの「ＺＥＮ　ＰＡＳＴＡ」。正体は「乾燥しらたき」。海外セレブ、モデルの間で大注目のダイエット、ついに日本上陸！！！！！糖質オフ、低カロリー。しらたきはスーパーダイエットフードです！

• 山口規子
• 偕成社
• ￥1980

• 2015年11月27日頃
• 在庫あり
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地中海にうかぶ大きな島、サルデーニャ島。ジャンパオロは、歴史あるこの島でくらしています。木のぼりがとくいで車やサッカー、動物が大好き。わんぱくだけれど気はやさしい男の子です。小学校中学年から。

• にむらじゅんこb．
• 平凡社
• ￥858

• 2012年01月
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• 4.0(7)

一般に北アフリカ発祥といわれるが、その起源は謎に包まれたままのクスクス。自由自在に姿を変えながら人の移動とともに国境を軽々と越え、土地の伝統に融け込む「食のなかの“食”」へ。人々を魅了しつづけてきたその正体とは？国や民族、宗教の多様性を豊かさに変え、世界中で愛される粒パスタの魅力に迫る。

• 高橋由太
• 光文社
• ￥770

• 2025年08月07日
• 在庫あり
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• 3.75(5)

晄は介護施設で一人の女性・海子と仲良くなる。しかし、海子は一人で死んでしまった。あんなに好きだったのに、何度もお見舞いに行ったのに、「好き」だという本音や「さよなら」さえ言えなかった。海子の部屋に残されていた晄宛の一通の手紙。そこには『ちびねこ亭』に行くように書かれていた。海子に伝えられなかった想いを抱え、晄はちびねこ亭に向かうのだった。待望のシリーズ第10弾！

• 宗像伸子
• PHP研究所
• ￥1210

• 2009年09月
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• 3.0(1)

ヘルシーで栄養満点手作りの“食べるサプリメント”。丸ごと無駄なく栄養を摂れる、新鮮な食材の風味がそのまま味わえる、常備菜としても、調味料としても活躍、手間なく、簡単にできる手作りふりかけ。

• 山と溪谷社
• ￥1100

• 2022年11月14日
• 在庫あり
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• 4.14(9)

登山後の楽しみの一つが山麓にある美味しい料理、すなわち下山メシ。下山メシ選びのポイントは二つ。「歩かず＝登山口や駅、バス停から近い」と「待たず＝すぐに入れる」。登山ガイドでフリーライターの著者が、ご当地食材を使った料理や小さな食堂の何気ない一皿、そしてカフェのスイーツまで、下山後に味わったとっておきの６０店を紹介します。

• 香西みどり
• Gakken
• ￥3080

• 2016年02月09日頃
• 在庫あり
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• 0.0(1)

麦が様々な食べものに変身していく様子を、写真やイラストとともに楽しく紹介。洋菓子、お好み焼き、パン、うどん、ラーメン、パスタ、ぎょうざ、麩、ピザ、麦茶、麦みそ、麦こがしなど。調べ学習のまとめ方のアイディアつき。

• 安居弘明
• 交通新聞社
• ￥880

• 2010年10月
• 在庫あり
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• 4.5(2)

イタリアの鉄道路線の大半はもともと国営だったが、現在は民営化され、イタリア語で「国の鉄道」を意味する鉄道会社「フェッロビエ・デッロ・スタート」が、国内路線約１万５０００キロを引き継ぐ形となっている。日本のＪＲ６社の鉄道網の４分の３に当たるイタリアＦＳの路線を、足かけ６年がかりで全線踏破した異色のイタリア旅行記。

• 坂戸佐兵衛/旅井とり
• 徳間書店
• ￥660

• 2022年03月31日
• 在庫あり
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• 5.0(1)

『週刊アサヒ芸能』大好評連載中の大ヒットグルメマンガ『めしばな刑事タチバナ』第45弾「パスタソース錬金術」。
膨大な量のパスタソースの「試食」とソース同士をかけ合わせる「調合」という、前代未聞の大捜査を始めた、刑事課の食に熱い者たちの、
まさに熱き記録の表題作。に加え、おかずがソーセージのみという弁当の斬新さを説き、ハンバーガーショップ内でのメニュー生き残りをかけた
メニュー同士の戦いを弁じ、生ラーメンの湯量は指示書き通りにしないと損するのは自分と戒め、袋が皿になる画期的冷凍チャーハンの正しい
食べ方を諭し、機能性表示食品のさまざまな面での効能を語る、食が100倍楽しくなる、錬金術な12編がうれしい金ピカな45巻！

• 主婦の友社
• ￥528

• 1983年07月
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• イタリア・コッポラ
• 文藝春秋
• ￥2200

• 1985年10月
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• 集英社
• ￥385

• 1996年07月
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• リチャード・F．ヘラー/レイチェル・F．ヘラー
• ネコ・パブリッシング
• ￥1650

• 2001年12月
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• 3.5(4)

全米で最も成功しているダイエット法！インスリンをコントロールして痩せる。

• 文化出版局
• 文化出版局
• ￥1650

• 2006年03月
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• 3.33(3)

• 日本博学倶楽部
• PHP研究所
• ￥523

• 2009年07月
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• 2.0(1)

スーパーで見かける「和牛」と「国産牛」の看板。どちらも同じ「日本産の牛肉」と思っているのでは？じつは、輸入された牛でも、海外より日本での飼育期間が長ければ、「原産国・日本」を名乗る国産牛になるのだ。本書では、「メロンパン」のように地域によって形や呼び名が変わるものなど、食べものにまつわる様々なうんちくを紹介する。思わず誰かにしゃべりたくなる「食」の雑学。文庫書き下ろし。