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• 甲斐みのり
• スターツ出版
• ￥1760

• 2026年02月28日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.2(5)

旅やさんぽ、地方限定パン、お菓子、喫茶店、クラシックホテル、建築などのカルチャージャンルを得意とする人気文筆家・エッセイスト甲斐みのり最新エッセイ。
「おやつ」をテーマに、日々を軽やかに生きるためのヒントが詰まった1編500字程度のライトな書き下ろしエッセイ30編。
また、ビジュアルも味もお墨付きのお菓子＆スイーツを紹介する著者の雑誌連載から厳選した、リアルなおやつ＆スイーツ情報30品以上も掲載。
エッセイ＋リアルおやつ情報を合わせた、疲れた心に効き、舌においしいハイブリッドな1冊。

＜＜「はじめに」より＞＞
普段の暮らしも、なすべき仕事も、大変なことの連続です。
それでもなんとか乗り越えてきたのは、毎日おやつがあったから。
どすんと重い気持ちが軽やかになったり、背中を押してもらったり。
辛いときも、さびしいときも、おやつに何度も救われてきました。
（中略）
「おやつがあれば、だいたいだいじょうぶ。」
この言葉をお守りのように心で唱えおやつを愛でて、
おやつを味わい、軽やかに日々を過ごしていきましょう！

• タサン 志麻
• NHK出版
• ￥1375

• 2025年01月18日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.6(5)

「バターは有塩でも無塩でもいい！」「型がなくても大丈夫！」「板チョコでOK！」
志麻さんの“家おやつ”はシンプルで気取らない、だけど魅力的で最高においしい！
ほとんどのレシピが家にある道具や材料で、かつ少ない手順でOK。
志麻さんが大好きなおやつベスト6から、子どもとつくりたいホットケーキミックスのおやつ、志麻さんお得意の焼き菓子やチョコのおやつ、特別な日のケーキなど、気楽につくれて、大人も子どもも笑顔になれる、フランス仕込みのすてきなおやつ50品を収載。
とっておきのジャムのレシピや志麻さんのティータイムなどコラムも大充実。
志麻さんがこれからもつくり続けたいレシピだけを厳選した、伝説の家政婦・タサン志麻さんのおやつ本の決定版。
【目次】
Chapter1 私のお気に入りベスト6　大きなプリン、クレープほか全6品
Chapter2　頼れるホットケーキミックス　ベニエ、カップケーキほか全5品
Chapter3　大好きな焼き菓子　大きなサブレ、グジェールほか全10品
Chepter4　家族が喜ぶチョコのおやつ　チョコレートケーキ、トリュフほか全5品
Chapter5　季節のフルーツで　いちごのミルフィーユほか全11品
Chapter6　特別な日のとっておき　タルトタタン、ガトーバスクほか全5品
column1　志麻さんちの定番おやつのもと
column2 志麻さんのおやつの心得
column3 志麻さんちのお茶3種
column4 子どもたちとのおやつタイム
column5 志麻さんちのジャム
column6 1人のおやつはコーヒーゼリー
Chapter1　私のお気に入りベスト6　大きなプリン、クレープほか全6品
Chapter2　頼れるホットケーキミックス　ベニエ、カップケーキほか全5品
Chapter3　大好きな焼き菓子　大きなサブレ、グジェールほか全10品
Chepter4　家族が喜ぶチョコのおやつ　チョコレートケーキ、トリュフほか全5品
Chapter5　季節のフルーツで　いちごのミルフィーユほか全11品
Chapter6　特別な日のとっておき　タルトタタン、ガトーバスクほか全5品
column1　志麻さんちの定番おやつのもと
column2　志麻さんのおやつの心得
column3　志麻さんちのお茶3種
column4　子どもたちとのおやつタイム
column5　志麻さんちのジャム
column6　1人のおやつはコーヒーゼリー

• 宝島社
• ￥1430

• 2026年03月03日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

いろいろな食材をいっぺんに加熱することができ、油も使わずにヘルシーと大人気の「せいろ」。ブームを超えて、キッチンの定番として愛用されています。本誌は、一日のスタートは栄養バランスよく始めたい、でも時短で…という人のために、せいろひとつで完結する「朝ごはんレシピ」と、簡単にできてヘルシー、子どもも喜ぶ「おやつレシピ」を、人気料理家さんが紹介します。

• 阪下千恵
• 日東書院本社
• ￥1320

• 2019年09月18日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.5(4)

大きめ写真＆ふりがな付き！小さなお子様でも大丈夫！
生クリームの泡立て方からカスタードクリームの作り方まで詳しく掲載。

• 俵森 朋子
• 誠文堂新光社
• ￥1650

• 2022年11月14日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(3)

愛犬のために、おやつを手作りしてみませんか？
ごほうびのおやつ、栄養・水分補給としての間食、お誕生日やクリスマスなどイベント用のケーキなど、体にやさしく、見た目にも楽しいレシピを多数ご紹介します。お料理が苦手な飼い主さんでも、電子レンジで手軽にできるレシピも掲載しています。また、スイーツ風のおやつは、ケーキ、焼きリンゴ、パンケーキなど、インスタ映えするものも！ 犬友さんへプレゼントする時のかわいいラッピングなどのアイデアもあわせてご紹介します。

■目次
はじめに　本書の使い方　
chapter1　犬おやつ作りのポイント　
chapter2　簡単おいしいデイリーおやつ　
chapter3　包んで贈りたいギフトおやつ　
chapter4　特別な日のお祝いおやつ　
chapter5　季節を楽しむ歳時おやつ　
付録　そのままでもコピーしても使えるラッピングペーパー

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はじめに　本書の使い方　
chapter1　犬おやつ作りのポイント　
chapter2　簡単おいしいデイリーおやつ　
chapter3　包んで贈りたいギフトおやつ　
chapter4　特別な日のお祝いおやつ　
chapter5　季節を楽しむ歳時おやつ　
付録　そのままでもコピーしても使えるラッピングペーパー

• おかあさんの輪
• 暮しの手帖社
• ￥1980

• 2007年06月
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.8(25)

「おやつの本を作ろうよ」アレルギーの子どもを持つ、ひとりのおかあさんの呼びかけで集まったゆるやかなつながりの仲間たちーおかあさんの輪。子どもの健康を第一に考えて、みんなでレシピを集め、試作を重ね、一冊の本にまとめました。『子どもに食べさせたいおやつ』なんて、なんだかエラそうなタイトルですが、本当は「子どもと一緒に作ったり、食べたりして、あったかい時間を過ごそうよ」心がほこほこ、愛情いっぱいの本なのです。

• おやつラボ
• 宝島社
• ￥999

• 2021年09月13日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(9)

インスタグラム、YouTube、Nadiaでもおやつレシピを公開し、高い人気を維持しているおやつラボさん。
おやつ作り担当のマスター(夫)と動画編集やレシピサイト・SNS投稿担当のゆりぼー(妻)の夫婦ユニットです。
本書では、15分でできる簡単なお菓子から1時間かけてじっくりつくる特別な日のケーキまで全57レシピを掲載。
普段のおやつから、誕生日やクリスマス、ハロウィン、バレンタインなどイベントにも対応。まだまだ続くおうち時間、
家族でお菓子作りにを始めるのにぴったりの一冊です。

• 青木　ゆかり（♪♪maron♪♪）
• KADOKAWA
• ￥1760

• 2026年02月02日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.27(11)

「お菓子作りって楽しいけれど、準備と後片付けが大変...」 「ボウルや型、洗い物の山を見ると、作る気が失せる...」　もう、そんな心配はいりません！　『不思議パン』シリーズで大人気のレシピクリエイター、♪♪maron♪♪さんが考案した、究極の手間なしおやつレシピが登場です！本書で主に使うのは、「耐熱容器」ひとつ！　計量も、調理も、加熱も、保存も、すべて耐熱容器ひとつで完結する簡単おいしいレシピです。本書で作れば、○とにかく洗い物が少ない！ ボウルや型が不要なので、用意も後片付けも楽ちん　○誰でも失敗知らず！ 難しい工程やテクニックは一切なし。すぐに手に入る材料だけで、驚きのおいしさ　○手軽なのに見栄えがいい！ 毎日のおやつから、特別な日のスイーツまで、そのまま食卓に出せる仕上がり
台湾風カステラ、バナナケーキ、クレームブリュレにスイートポテトまで！「手間なし、おいしい」が叶うレシピを分かりやすく丁寧に解説します。もう面倒な手間や洗い物に悩まない！ 忙しいあなたに、"ご自愛おやつタイム"をくれる一冊です！
この手があった！　耐熱容器ひとつの家おやつここがポイント
第1章　何度も作りたい！　人気おやつBEST10
第2章　手間なし絶品！　定番おやつ
第3章　ごほうびに！　おもてなしに！　ごちそうケーキ
第4章　作業時間5分以内！　超時短おやつ
第5章　とろけるおいしさ　冷たいおやつ
第6章　ほっこりなごむ　和のおやつ

• kanon
• KADOKAWA
• ￥1870

• 2026年02月12日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

■米粉でつくる軽やかおやつ

富澤商店オフィシャルクリエイター・kanonが作る、こだわりの54品！
ほぼワンボウル、混ぜて焼くだけで気軽にできます。
米粉は粉ふるいや生地の寝かせが不要なので、キッチンでの作業もスムーズ。
お菓子作りが久しぶりの方、ゆるっとグルテンフリーを取り入れたい方にも。

■全レシピ3ステップ＆全工程写真つき

すべてのレシピが3ステップ構成で、迷わず作れるよう全工程に写真を掲載。
“どこまで混ぜる？”“今どうなっている？”の不安がなく、
作業中の負担や、失敗のリスクを極限まで減らしました。

■充実のバリエーション

サクサク・ふわふわ・ホロホロ・しっとり
「米粉は似た味、食感になってしまう…」という人も、作り方のポイントをおさえれば大丈夫！
基本の焼き菓子、フライパンでできる手軽なおやつ、
贈り物やお呼ばれにぴったりな華のあるレシピまで幅広く収録しています。

■食材アイコンつきで、安心して選べる

乳製品・卵・ナッツ・蜂蜜など、気をつけたい食材にはアイコンを付け、
アレルギー対策や子どもへの配慮にも使いやすい仕様にしました。

• emi sweets
• KADOKAWA
• ￥1760

• 2025年09月18日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

お菓子作りは特別な材料やテクニックがないと無理……そんな思い込みをくつがえす、「なんとかなる」レシピ本が登場！
本書は、「クリームチーズ不要のチーズケーキ」などお菓子作りに必要なはずの材料がそろっていなくてもおいしく作れるアイデアおやつを収録。また、オーブンを使わずレンチンで焼くシフォンケーキやスポンジケーキなど驚きのアイデアも多数掲載しています。思い立ったときにすぐ作れるから、ハードルが高いお菓子作りが楽しみに。子どもの急なおやつリクエストや、雨の日の「家でなにかしたい」時間にもぴったりの一冊です。簡単・時短なのに、見た目も味もお店みたいにできるから達成感も◎。材料も手間も最小限で、ちゃっかりときめくおやつが完成します。
現役パティシエで3姉妹の母のemi sweetsさんが何度も試作を重ねてできた、本気の手間抜きおやつ。「●●ないから作れない」を「素敵なおやつをいつでも作れる！」に変える、あなたの味方のお守り本です。

• ねぎちゃん
• KADOKAWA
• ￥1760

• 2024年12月11日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.88(76)

「ちょっと体にやさしいものを手作りしたいな」「でも、時間や手間をかけられないかも」
そんな場面にぴったりな、米粉を使ったレシピです。

●基本の材料6こまで
⇒色々買いそろえる必要なし！家にある材料で、すぐに作って食べられます。

●小麦粉・砂糖なし
⇒小麦粉の代わりに米粉を、砂糖の代わりにメープルシロップ、はちみつ、甘酒などを使用しました。
オイルも極力抑え、罪悪感なく子どもも大人も楽しめるレシピにこだわりました。

●発酵・こねる作業なし
⇒ほぼワンボウルで、材料をぽいぽい入れて混ぜるだけ！手間は最小限に抑えました。
米粉パンでよく必要とされるサイリウムも、本書では使用していません。

SNSで大人気！米粉おやつ研究家・3姉妹のママである著者が、たっぷりの工夫をつめこんだ選りすぐりの米粉レシピを考案しました。
簡単工程×シンプル材料で、「米粉」レシピが苦手な方にこそ、手に取っていただきたい1冊です♪

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【目次】
■Part1 簡単なのにとっておきおやつ
材料3つ！スポンジ・三角チョコバナナパイ・甘酒グラノーラ・フライパンでチーズ蒸しケーキなど

■Part2 ノンオイルおやつ
甘酒バスクチーズケーキ・ノンオイルきなこクッキー・豆腐と米粉のはちみつアイスなど

■Part3 野菜のおやつ
じゃがいもドーナツ・かぼちゃ団子・さつまいもの濃厚贅沢ブラウニーなど

■Part4 クイックパン
米粉と豆腐のポンデケージョ・フライパンベーグル・レンジ蒸しパン・フライパンスティックパンなど

■Part5 ごはん
豆腐のピザ・寝かせ不要のうどん・フォー・野菜たっぷりチヂミなど

• 野村友里
• 小学館クリエイティブ
• ￥1760

• 2026年06月11日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

この一冊で大満足！子どもも作れるお店の味

子どももつくれるお店の味。
この一冊あれば、本当にいろいろつくれます。

パンケーキにパイやチーズケーキ、ゼリー、にんじんケーキなどの定番から、
たっぷりあんこ、わらびもち、あずきアイスなどの和菓子、そして少しのしょっぱいおやつまで。

お店で食べられるようなおいしいおやつが、
子どももつくれたら……。

レストランや、“地域のおいしいもの”を扱う食材店を経営する料理人の野村友里さんが、
「くり返しつくりたくなるレシピ」を厳選し、わかりやすく教えてくれました。


「失敗しない」とは言い切れないけれど、
うまくいくように工夫がされた、約50の和洋菓子レシピ。

2024年、料理レシピ本大賞「こどもの本賞」を受賞し
15万部の人気作となった『とびきりおいしいおうちごはん』の第二弾、
三宅瑠人のイラストによる、絵本仕立ての一冊です。



おやつを家でつくれば、でき立てを味わうことができます。
たくさん、いただくことができます。
暑い日に、パーティーやクリスマスに、旬の野菜やくだものを生かして……
食の大切さを伝えるコラムとともに、
一年中たのしめるアイデアをたっぷり収録。

子どもも大人も、笑顔にするおやつ。
心の栄養になる時間を自分の手でつくれたら、
忘れがたい体験になりますね。

【編集担当からのおすすめ情報】
◆項目一例

おやつづくりはクリエイティブ！
もとのすがたを知っている？
くだもの？ 野菜？
動物からできている？ 植物からできている？
お祝いしましょう 集まりましょう
おやつづくりのポイント

クッキングシートのいろいろなしき方
大人のひと手間

甘いってなんだろう？
おやつと地球
わかちあう


◆レシピ一例（約50レシピ収録）

ミルクパンケーキ、スコーン、もちもちドーナツ、お花クッキーと毎日クッキー、
あんこ、どらやき、小豆氷と練乳フルーツ氷、みたらしだんご、黒糖蒸し菓子、
ネギハムもち、まっ黒ごますけ、ソルティドッグジュレ、レアチーズケーキ、型なしトマトパイ、
焼きいもホットビスケット・キャラメルソース、りんごだらけケーキ、カスタードクリーム、
ギモーヴ、バスクチーズケーキ、ぐるぐるチョコレートケーキ、4つのアイス……ほか

• ペギー・キュウ
• KADOKAWA
• ￥1760

• 2024年05月02日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(4)

台湾の朝食店メニューや屋台の人気スイーツが今、日本でも大人気。
シンプルなのに美味しい絶品朝ごはんから、ワクワクする見た目のおやつまで、
スーパーで買える食材でお手軽に作れます。

著者のペギーさんが、料理教室の生徒さんから「日本の食材で作るにはどうしたら？」の問いに応えようと、
日本人が家庭で簡単に再現できる台湾レシピを完成させました。

朝ごはんの一番人気、滋味深い豆乳スープは、鰹節粉で風味をプラス。
パンブームに沸く台湾の超有名なしっとりサンドイッチも、マヨネーズに砂糖をちょっぴり混ぜるだけ。
台湾人のソウルフード・ねぎパンだって市販のロールパンでお手軽に作れちゃいます。

つい自慢したくなる出来栄えの雪のようなふわふわかき氷や、
ヘルシースイーツの豆花、タピオカドリンクなど、自作のトッピングやシロップで
いつでもおうちが台湾カフェに早変わり！

卵2個と100均の紙型で作る、お財布にもやさしい台湾カステラは
焼きたてホヤホヤが自宅で食べられます。

シンプルでお手軽だから、毎日でも食べたい、甘くてしょっぱくてクセになる、
魅惑の台湾グルメを、おうちの定番メニューに加えてください！
はじめに
台湾の朝ごはん／豆乳スープ／揚げパン／ダンビンクレープ／黒糖豆乳・ごま豆乳／栄養サンドイッチ／ネギパン／ピーナッツパン／しっとりサンドイッチ／
焼きサンドイッチ／ピーナッツバターとミルクバターの厚切りトースト
1つの最強生地で6つのレシピ／3種のダンピン／レアークレープ／焼きパイ／ネギ焼きパイ／あんこ焼きパイ／コーン棒餃子／野菜蒸し餃子／小籠包
大根餅／しらすと野菜のお粥／豚肉のお粥／台湾おにぎり／ピーナッツ砂糖にぎり／台湾調詰めチーズのにぎり
蒸すは怖くない／マントウ／チーズ蒸しパン／マントウアレンジ／キャベツまん／
台湾スイーツとドリンク／総合豆花／花生豆花／レモン豆花／伝統豆花／寒天豆花／白水豆花／フルーツ豆花／総合かき氷／マンゴーミルクかき氷／タピオカミルクティかき氷／
ピーナッツパクチーかき氷／たまごミルキーかき氷／スイーツトッピング10種
台湾カステラ／心が柔らかい／甘酒の団子スープ／さつまいもの揚げ団子／パイナップルけいーき／
タピオカミルクティー／タピオカ黒糖ミルク／ウーロンゼリーラテ／スイカチーズフォーム／マンゴー＆ココナツとタピオカ／パッションフルーツタピオカティー／シシリアンコーヒー　など

• マガジンハウス
• ￥1650

• 2020年02月06日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.75(4)

※本誌は『&Premium』2017年2月号の特集「おやつは、たいせつ」、2018年1月号の第
2特集「おいしいチョコレートのある時間」、2019年2月号の特集「みんな大好き、日本の
お菓子」を中心に、過去の連載ページの一部を加え、再編集・増補改訂したものです。
掲載情報は2020年1月現在の編集部調べですが、一部は現在と異なる場合もあります。

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SNACK TIME
おやつは、たいせつ。

私の好きなおやつ。
井出恭子、冷水希三子、朝倉洋美、香菜子、樋口可南子 ほか

いまの菓子を作る人／日本全国おいしい菓子座談会／喫茶店の甘い時間
年に一度のシアワセ、幻の栗蒸し羊羹／クッキー詰め合わせ缶、 名品12点をすべて調査
パリ在住ライターが教える、みやげ菓子ネタ帖／本当においしい菓子店ガイド

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Sweet Things in Japan
みんな大好き、日本のお菓子。

好きな日本のお菓子、教えてください。
引田かおり、kazumi、城 素穂、佐藤友子、橋本 愛 ほか

いま、美しい和菓子をつくる人／日本の洋菓子ベストセラー温故知新
日本のお菓子は、日本の四季とともに／和菓子がもっとわかるQ&A。
『とらや』の生菓子、十二か月カレンダー／名店と名物菓子のストーリー
お菓子の時間のつくり方／甘い手みやげ手帖

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CHOCOLATE TIME
おいしいチョコレートのある時間。

私のチョコレート時間。
ひがしちか、仁村紗和、今宿麻美 ほか

チョコレートは飲み物です／新時代のチョコレートショップガイド

• おやつラボ
• 宝島社
• ￥1540

• 2025年10月08日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

「お菓子って、こんなに簡単?」--失敗知らずで気軽に楽しめるおやつレシピ集。
専門的な材料や特別な道具は極力使わず、手順もシンプルに。卵焼き器や電子レンジ、オーブンなど、普段の調理器具で作れるレシピをたっぷり収録しました。しかも、どれもおいしさは折り紙付き。さらに、おいしく仕上げるためのちょっとしたコツも添えています。
材料3つで作れるチーズケーキ、卵焼き器で作る香ばしいクッキー、ホットケーキミックスで作るスコーン、とろけるプリンや爽やかなレモンヨーグルトケーキ、豆腐を使ったヘルシー団子……気づけば何度も作りたくなる“わが家の定番おやつ”が見つかるはず。
「今日は何作ろう?」とページをめくるたびに心が弾む、毎日をちょっと幸せにしてくれる一冊です。

• 創房優
• 主婦と生活社
• ￥1789

• 2025年03月14日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

＊本書のレシピでは卵、乳製品を使用しています。
SNS総フォロワー数13万人以上！　「米粉だからおいしい」をモットーに、レシピを研究・発信している創房優（そうぼうゆう）が、「大人のための米粉おやつ」を提案します。

グルテンフリーで体にやさしいことから、米粉のおやつは近ごろ大人気。小麦アレルギーに対応しているため子ども向けのおやつのイメージがありますが、大人だっておやつの時間をもっと楽しみたい！　そこで、本書ではおやつの作りやすさ・気軽さはそのままに、大人が食べたくなる味わいを実現しました。
たとえば、米粉ならではのサクサク食感が楽しいサブレは、シンプルながらバターを贅沢に使ってリッチな味わいに。豆腐などのヘルシー食材や野菜を使ったおやつは、朝ごはんにもぴったりです。季節のくだものを使ったおやつには、スパイスでアクセントを。ときにはコーヒーやお茶のほろ苦さを生かしたり、お酒をきかせて大人味に。自分のためのご褒美や、家族が寝静まった真夜中に。本書のレシピで、大人のおやつ時間を楽しんでください。
【1.シンプルだけどリッチなおやつ】
米粉のリッチバターサブレ
塩くるみクッキー
チョコボートクッキー
ピスタチオのブールドネージュ
アイスクッキーサンド
流しっぱなしのシナモンフロランタン
濃厚カスタードシュー
スワンシュー
本格ガトーショコラ
ホットガナッシュソース
バター香る贅沢フィナンシェ
あんバターどら焼き
栗バターどら焼き

【2. くだものと野菜のおやつ】
いちじくとマスカルポーネのケーキ
レモンスフレチーズケーキ
生レモンケーキ
洋梨とブルーチーズのケーキ
りんごのコンポートとキャラメルのマフィン
バナナのバレンタインマフィン
米粉のクレープシュゼット
いちごの白ワインコンポート
バナナと山椒のタルト
ラム芋オープンタルト
かぼチョコケーキ
　かぼチョコホイップ
スパイスキャロットケーキ

【3.コーヒーとお茶のおやつ】
コーヒーバターケーキ
コーヒーロールケーキ
たぬきケーキ
ティラミスケーキ
ほうじ茶ブラウニー
ほうじ茶ゼリー
抹茶パウンド
紅茶のシフォンケーキ
紅茶のフレンチシフォン
ミルクティー台湾カステラ
ミルクティーブランマンジェ

【朝ごはんにもなるおやつ】
豆腐パンケーキ
ハニーチーズマフィン
チーズとパセリとチーズのふわもちマフィン
ダッチベイビー

【お酒をきかせた夜おやつ】
バットで作るラムチーズ
ラムフルーツケイク
酒粕チーズケーキ
キルシュのカヌレ

【Column】
米粉のこと／お店のこと／多治見の街のこと
“皿パフェ”の楽しみ

• 地球の歩き方編集室
• 地球の歩き方
• ￥1980

• 2022年12月15日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.07(16)

【こんなお菓子を知っていますか？】
・ バウムクーヘン の原形になった リトアニア のトゲトゲケーキ「 シャコティス 」
・中に隠された人形を当てた人は1日王様になれるフランスのアーモンドクリームパイ「 ガレット・デ・ロワ 」
・ローズウオーターが香るイスラエルのミルクプディング「 マラビー 」
・バオバブの種をフレーバー付きの砂糖で絡めたタンザニアのキャンディ「 ウブユ 」

海外の名物菓子から知られざるローカルなおやつまでたっぷり紹介！日本は47都道府県を網羅。故郷の味を確かめてみてください

本書収録エリア
●ヨーロッパ
フランス ／ ベルギー ／ スイス ／ オーストリア ／ ドイツ ／ オランダ ／ イギリス ／ デンマーク ／ フィンランド ／ スウェーデン ／ ノルウェー ／ アイスランド ／ イタリア ／ スペイン ／ ポルトガル ／ マルタ ／ ギリシャ ／ キプロス ／ ジョージア ／ リトアニア ／ ポーランド ／ ハンガリー ／ チェコ 　ほか

●南北アメリカ
アメリカ ／ カナダ ／ メキシコ ／ グアテマラ ／ キューバ ／ ジャマイカ ／ コロンビア ／ エクアドル ／ ペルー ／ ブラジル ／ ボリビア ／ チリ ／ アルゼンチン 　ほか

●アフリカ
エジプト ／ モロッコ ／ ガーナ ／ ケニア ／ タンザニア ／ ウガンダ ／ 南アフリカ ／ ボツワナ ／ ナミビア 　ほか

●オセアニア
オーストラリア ／ ニュージーランド ／ タヒチ ／ フィジー ／ ニューカレドニア ／ ハワイ ／ グアム 　ほか

●アジア
中国 ／ 香港 ／ マカオ ／ 台湾 ／ モンゴル ／ 韓国 ／ ベトナム ／ ラオス ／ カンボジア ／ ミャンマー ／ タイ ／ マレーシア ／ シンガポール ／ インドネシア ／ フィリピン ／ インド ／ ネパール ／ スリランカ ／ トルコ ／ イスラエル 　ほか

●日本
北海道 ／ 青森県 ／ 岩手県 ／ 宮城県 ／ 秋田県 ／ 山形県 ／ 福島県 ／ 茨城県 ／ 栃木県 ／ 群馬県 ／ 埼玉県 ／ 千葉県 ／ 東京都 ／ 神奈川県 ／ 新潟県 ／ 富山県 ／ 石川県 ／ 福井県 ／ 山梨県 ／ 長野県 ／ 岐阜県 ／ 静岡県 ／ 愛知県 ／ 三重県 ／ 滋賀県 ／ 京都府 ／ 大阪府 ／ 兵庫県 ／ 奈良県 ／ 和歌山県 ／ 鳥取県 ／ 島根県 ／ 岡山県 ／ 広島県 ／ 山口県 ／ 徳島県 ／ 香川県 ／ 愛媛県 ／ 高知県 ／ 福岡県 ／ 佐賀県 ／ 長崎県 ／ 熊本県 ／ 大分県 ／ 宮崎県 ／ 鹿児島県 ／ 沖縄県

※予告なく一部内容が変更される可能性もあります。予めご了承ください。

• 平凡社編集部
• 平凡社
• ￥2200

• 2025年04月17日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.8(7)

毎日の気どらないおやつ、通い慣れた名店の逸品、幼いころ大好きだった忘れられないお菓子……。文豪や現代の人気作家、料理家、漫画家らによるエッセイ、詩、漫画、写真資料など59篇を収録。

【収録作品（掲載順）】

1　おやつの美学
いい時間のつくりかた　長田弘
ゴマじるこの作り方　平塚らいてう
氷　円地文子
窮屈　内田百けん
食は三代 わが思い出の玉子焼き　玉村豊男
『ふるさとの菓子』より　中村汀女
日本菓子と西洋菓子　広津和郎
『陰翳礼讃』より　谷崎潤一郎
第三十七課 お茶時（テイータイム）　岡本かの子
『仰臥漫録』より　正岡子規
ラムネ　徳川夢声
カキ氷とアイスクリーム より　井上ひさし
デザート　林望
無考えなこびと　村上春樹
夢のおやつ　角田光代
『桐の花　抒情歌集』より　北原白秋
お茶の時間　水木しげる

2　名店のあの味を
粟ぜんざい──神田〔竹むら〕　池波正太郎
豆と寒天の面白さ　安岡章太郎
蜜豆のはなし　吉行淳之介
大正十二（一九二三）年八月十三日　谷口喜作宛書簡　芥川龍之介
ハート型のビスケット　森三千代
巴里点心舗　木下杢太郎
『日本郷土菓子図譜』全三巻 より　武井武雄
冬は今川焼きを売り夏は百姓／夢屋エレジー　深沢七郎
コウシロウのお菓子　小川糸
わがし　いしいしんじ
菓子の楽しみ 弘前・旭松堂「バナナ最中」　土井善晴
梅屋敷　福田屋　若菜晃子
鯛焼きの踊り食い　岡本仁
赤福先輩、相変わらずマジこしてますね！　カレー沢薫

3　菓子はノスタルジィ
甘いもの　増谷和子
カステーラ・ノスタルジア　江戸川乱歩
甘党　杉山龍丸
今川焼とお輝ちゃん　沢村貞子
甘い話　岸田國士
父のせつないたい焼き　吉本隆明
小さな白い鳩　立原えりか
図書室とコッペパン　小川洋子
忘れられない味2　森絵都
焼きいもと焼き栗　ウー・ウェン
サクマドロップスとポッキー　伊藤まさこ
「うまい棒」にも若ぶる私　伊藤理佐

4　甘味いまむかし
縁日の思い出、ゲンゴロードーナツ　甘糟幸子
それでも飲まずにいられない より　　開高健
マロン・グラッセの教え　獅子文六
金平糖　寺田寅彦
バナナ　堀口大學
願望の菓子　宇野千代
菓子の思い出　尾崎士郎
「汗に濡れつつ」より　石川啄木
菓子と文明との関係を論ず　佐藤春夫
茶菓漫談　木村荘八
買食い　片山廣子
アイスクリーム博士　長新太
いちごの風合　田辺聖子
お菓子の国のカスタード姫　片山令子
民芸おやつ　福田里香
最期に食べるもの　平松洋子

• ぎぼりつこ
• 岩崎書店
• ￥1540

• 2015年08月10日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

しずくちゃん絵本で人気のクッキングコーナーを集めたレシピ集が1冊の本になりました！
しずクッキー、ケーキポップなど、お家の人と一緒に作るのに最適。かわいいスイーツ32点のレシピを掲載。
おやつづくりをするまえに

しずクッキー／プリン／アップルパイ／フルーツロール

★チョコレートのおやつ
豆乳トリュフチョコ／ガトーショコラ／カレーショコラ
基本の スポンジケーキ／にじのケーキ／しずくちゃんのチョコプレート／いちご大福／ミルクティープリン

★あまくないおやつ
コンソメポテトチップス／カレーパン／ケークサレ／バナナのフリッター

★夏のさわやかおやつ
牛乳かん／ブルーベリーバナナアイス／スイカのシャーベット

★そっくりおやつ
びっくり!?たこやき／ビールゼリー／メイプルスイートポテト／チーズケーキ／紅いもタルト／かぼちゃタルト
スワンのシュークリーム／ケーキポップ

★クリスマスのおやつ
プチ★デコおやつ（4点）／サンタパンケーキ／ブッシュドノエル

おやつづくりのコツ
クッキングシートを型にはめる方法／こんなものも型になる!／おやつクッキング　こぼればなし

• リケコ
• KADOKAWA
• ￥1650

• 2024年10月10日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.66(160)

おやつは補食。栄養がとれるなら、罪悪感なく食べることができて、健康的。
そんな気づきから始まったリケコさんのパンとおやつ作り。
SNSの動画再生回数3,000万回超え、話題のレンチン1分半でできるマグケーキを始め、体にやさしい、気持ちの負担にならないレシピ集。
本書で紹介する50レシピのうちの半数以上は、初公開の新作です。
どれも混ぜるだけ、袋でもむだけ。発酵は寝ている間に冷蔵庫におまかせで初めて作る人でも失敗なし。
洗い物は最小限。

朝、食べられなくても、時間がなくても大丈夫。
おいしいだけじゃない、からだにやさしいだけじゃない、
毎日にワクワクを仕込む、パンとおやつのある生活って、本当はとても簡単なんです。

【目次】
PART1　朝すぐできる、栄養たっぷり朝ごパン
【平日のマグケーキ】レンチン1分半で栄養チャージ！　ココアマグケーキ/バナナココアマグケーキ/きなこマグケーキ/カレーチーズマグケーキ/ウインナーマグケーキ/紅茶マグケーキ/他
【休日朝焼く強力粉パン】冷蔵庫でひと晩放置　朝すぐ焼けて、気持ちの負担にならない！　
＜耐熱容器・袋・ボウルで混ぜるだけ、道具最小限で作れるパン＞
チョコレート・抹茶・シュガーバターのちぎりパン/ズボラピザ/ちびシナモンロール/ローズマリー田植えフォカッチャ/大葉ジェノベーゼフォカッチャ/ピタパン/他
【オーブントースターですぐ焼ける米粉パン】
ひとくちサイズの米粉プチパン

PART2　すぐ作れる、身体にいいものだけ　米粉おやつ
ひとり分米粉クッキー/栄養満点さつまいも米粉クッキー/最大限かぼちゃを詰め込んだかぼちゃスコーン/りんごパンケーキ/しっとりチョコマフィン/おだんご/クレープ/レモンパウンドケーキ/他

【目次】
PART1　朝すぐできる、栄養たっぷり朝ごパン
【平日のマグケーキ】レンチン1分半で栄養チャージ！　ココアマグケーキ/バナナココアマグケーキ/きなこマグケーキ/カレーチーズマグケーキ/ウインナーマグケーキ/紅茶マグケーキ/他
【休日朝焼く強力粉パン】冷蔵庫でひと晩放置　朝すぐ焼けて、気持ちの負担にならない！　
＜耐熱容器・袋・ボウルで混ぜるだけ、道具最小限で作れるパン＞
チョコレート・抹茶・シュガーバターのちぎりパン/ズボラピザ/ちびシナモンロール/ローズマリー田植えフォカッチャ/大葉ジェノベーゼフォカッチャ/ピタパン/他
【オーブントースターですぐ焼ける米粉パン】
ひとくちサイズの米粉プチパン

PART2　すぐ作れる、身体にいいものだけ　米粉おやつ
ひとり分米粉クッキー/栄養満点さつまいも米粉クッキー/最大限かぼちゃを詰め込んだかぼちゃスコーン/りんごパンケーキ/しっとりチョコマフィン/おだんご/クレープ/レモンパウンドケーキ/他