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• 主婦と生活社
• 主婦と生活社
• ￥1540

• 2020年05月08日頃
• 在庫あり
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• 0.0(1)

世界一早くて世界一美味しい！　和風パスタのバイブルがこちら!!
たらこ、明太子、しらす、卵、納豆、鮭フレーク、のりのつくだ煮……。ごはんに合うそんな素材たちをパスタと合わせることで生まれる、和風を超えてもはや「和食」と呼べる、バラエティ豊かなパスタレシピ集！

麺をゆでたら、あっというまにでき上がり!!　「あえる」「のっける」「さっと炒める」だけで次々誕生する、楽しくてうれしくて、抜群に美味しいスパゲッティが満載の1冊です。

休日のお昼ごはんはもちろん、夕食やおもてなしにもぜひ。合わせて作って美味しいサラダやスープ、速攻パスタ作りに役立つ「作りおきソース」や「パスタの友」もついていて、その数、圧巻の180レシピ!!

ここまできたら、「パスタはもう、『ごはん』と同義語」！ニュースタンダード和風パスタを存分にお楽しみください。
1.あえるだけパスタ
2.のっけパスタ
3.さっと炒めパスタ
4.作りおきソースでささっとパスタ
5.すぐできパスタ
6.皿あえパスタ
7.速炒めパスタ
8.「パスタの友」でささっとパスタ

• スギアカツキ
• 日本実業出版社
• ￥1430

• 2018年11月15日頃
• 在庫あり
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• 4.5(2)

食べることって、いつから罪になったの？“やせるパスタ”なら「クリーム」「揚げ物」「マヨネーズ」もＯＫ！ストレスフリーのダイエット！

• 鳥羽周作
• CCCメディアハウス
• ￥1760

• 2024年07月20日頃
• 在庫あり
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あの男が、帰ってくる！

鳥羽周作の原点であり頂点、
パスタのレシピだけを集めました。

◎忙しさに追われ、料理を作る暇のない時
◎給料日前で食材を買い揃える余裕のない時
◎あの人の胃袋を掴みたい、「ここぞ！」の時

この本のレシピが、あなたを救ってくれます。
✔️フライパン一つ＝ワンパンで作れるパスタ
✔️誰もが大好きな定番パスタ、
✔️ワンランク上のレストランの味が作れるパスタ
これらのレシピが1冊に。

詳しく丁寧な解説と、わかりやすいポイント写真で迷うことなくおいしい味にたどり着く！

• 中村　裕美
• （株）日本ヴォーグ社
• ￥808

• 在庫あり
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• 5.0(1)

既刊「増補改定版おいしいピッツァ生地が作りたい、と思ったら33＋14」が好評発売中の人気のイタリア料理研究家中村裕美先生の新刊。今度は「おいしいパスタ生地」に着目しました。パスタマシンを使わないでできる、ショートパスタと手のばしのロングパスタ20種類の成形を紹介。ソースはどれも家庭で作りやすい材料を用いて、レシピ総数は32点。

• マイナビ出版
• ￥1782

• 2020年06月29日頃
• 在庫あり
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• 0.0(0)

イタリアで発祥し、現在では世界中で愛されているパスタ。
『パスタ図鑑』では、パスタの発祥や歴史から始まり、スパゲッティやマカロニといった
様々な形のパスタと特徴をわかりやすく紹介。
さらにパスタ料理の章では、基本のトマトソースなどあらゆるソースの豆知識とレシピを掲載し、
知識を深めながらお好きなパスタを作れる内容となっています。
これを読んだら今すぐパスタを食べたくなること間違いなしの1冊です！
パスタの歴史
Part1　パスタ図鑑
ロングパスタ、ショートパスタ、その他のパスタ

市販のパスタ＆ソース図鑑/パスタの上手なゆで方/基本の手打ちパスタの作り方

Part2　パスタ料理図鑑
トマトソース、オイルソース、クリームソース、その他のソース

• エダジュン
• 誠文堂新光社
• ￥1760

• 2019年12月10日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(2)

本書は、「洋風パスタ」「和風パスタ」「エスニックパスタ」「中華、韓国パスタ」「1つの食材で作るシンプルパスタ」の計5章立てのもと、具だくさんでおなかいっぱいになれる、栄養満点のパスタレシピを紹介する一冊です。

2人分の量を1人分の麺（100g）で作るから、糖質オフができてカロリーを抑えられるのもうれしいポイント。

身近で手に入れやすいスパゲティをメインに、トマトやクリームベースの定番パスタ、夏にぴったりの冷製パスタ、ゆでて食材と和えるだけのお手軽パスタなど、毎日食べたくなるバリエーション豊かなレシピを掲載します。
また、スパゲティ以外の麺を楽しみたい方へ、フィットチーネやペンネ、マカロニなどのいろいろな種類の麺を使ったアレンジレシピも掲載。

管理栄養士の資格を持つ著者ならではの視点から、レシピの栄養ポイントや食材の栄養素についても解説します。

■目次
1章　洋風パスタ
2章　和風パスタ
3章　エスニックパスタ
4章　中華、韓国パスタ
5章　ボウルでさっと和えるだけのシンプルパスタ

コラム
・パスタの仕上がりをワンランク上げる おいしいゆで方のコツ
・おうちで楽しむ 世界のいろいろなパスタ
・具材やパスタとからめるだけの 8つの本格パスタソース
・今すぐ食べたいときにあると便利な 5 つの冷凍パスタキット
・パスタがもっと贅沢になる！ ごちそうトッピング

素材別INDEX

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1章　洋風パスタ
2章　和風パスタ
3章　エスニックパスタ
4章　中華、韓国パスタ
5章　ボウルでさっと和えるだけのシンプルパスタ

コラム
・パスタの仕上がりをワンランク上げる おいしいゆで方のコツ
・おうちで楽しむ 世界のいろいろなパスタ
・具材やパスタとからめるだけの 8つの本格パスタソース
・今すぐ食べたいときにあると便利な 5 つの冷凍パスタキット
・パスタがもっと贅沢になる！ ごちそうトッピング

素材別INDEX

• 金田 真芳
• 文化学園　文化出版局
• ￥1760

• 2024年05月24日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

使うのはストウブの鍋一つ。具を炒め、そこに水とパスタを入れてゆで、火を止めて5分放置で完成。簡単に早く作れるだけでなく、鍋の中で素材と一緒に蒸しゆでされたパスタは、もちもちおいしい麺に。イタリアンシェフによる至極のパスタをお届けします。

• 亀井　良真
• KADOKAWA
• ￥2420

• 2020年09月25日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(3)

鎌倉の裏道の、奥の奥にひっそりたたずむ
ワイン食堂“ コマチーナ” の人気メニュー、全部教えます。
看板メニュー「レモンクリームパスタ」から
隠れメニューの「リングイネ トマトとバター」や「具なしナポリタン」、
ワインに合うつまみ、がっつり肉・魚料理、デザートまで！！ 　
怒涛の全81 皿。
パスタ
Pasta　

パスタのゆで方
トマトとペコリーノのリングイネ、イカのスパゲッティ 、レモンクリームスパゲッティ、
生ハムとチコリのスパゲッティ、スパゲッティ アマトリチャーナ、
基本のトマトソース、にんにくオイル、トマトとモロヘイヤのスパゲッティ、
リングイネ トマトとバター、カラスミのスパゲッティ、トラパニ風ペンネ、
ブロッコリーのオレキエッテ、牛肉のラグーのタヤリン、
手打ちパスタ（オレキエッテ、タヤリン）、スパゲッティ カルボナーラ、
タコのペペロンチーノ、ペンネ カーチョエぺぺ、貧乏パスタ、香菜とアーモンドのスパゲッティ、
スパゲッティ プッタネスカ、イワシのスパゲッティ、ウニのペペロンチーノ、
カツオとナスのカザレッチェ、スルメイカラグーのスパゲッティ、
具なしナポリタン、ポルチーニ茸のパッケリ クリームソース、魚のクスクス、
アサリとサフランのリゾーニ、タコのリゾット、チーズのリゾット　など


前菜、スープ、主菜
Antipasto, Zuppa, Piat to Principale

白マッシュルームのサラダ、セロリのにんにくオイル、ナスとシシトウのカポナータ、
長ねぎのオイル煮、アジのサラダ、アオリイカのサラダ、炙りカツオのカルパッチョ、
タコとジャガイモの温サラダ、桃とフェタチーズ、白マッシュルームのサラダ、
サバのリエット、サバのポテトサラダ、魚介のフリット、野菜と豆のスープ、
ビーツのスープ、トウモロコシのスープ、イカとズッキーニのソテー、
牛タンのさっと焼き、スカモルツァチーズのソテー、揚げピザ、鶏肉と牛モツのボッリート、
小魚の甘酢漬け、ポテトフライ、ジャガイモのラクレットチーズかけ、
パッパアルポモドーロ、リボッリータ、豚肉のパテ、きゅうりのピクルス、
アクアパッツァ、牛ハラミのタリアータ、豚モモ肉のカツレツ、牛テールの赤ワイン煮　など


ピザ、パン
Pizza, Pane

必死にこねなくていいピザ生地、
紫玉ねぎとサワークリームのピザ、ゆで卵とペコリーノのピザ、
タコのマリナーラ、

コマチーナのパン、ホームベーカリーで焼く家のパン　など


ドルチェ
Dolce

ババ、ティラミス、アッフォガート、リコッタチーズとヘーゼルナッツのケーキ、
エスプレッソのパンナコッタ　136
桃のソルベ、レモンとベルガモットのグラニータ、
ハードプリン、チョコレートケーキ、栗のテリーヌ　など

そのほか、パスタのこと、使用している素材のことなどコラムも多数。

• カワウソ（萬田康文と大沼ショージ）/萬田 康文/大沼 ショージ
• 誠文堂新光社
• ￥1870

• 2022年09月12日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.5(4)

パスタが得意料理になるレシピとアイデアが満載！

写真家ふたりによるユニット「カワウソ」の『酒肴ごよみ365日』に続くレシピ本第2弾。今回は萬田康文が得意とするパスタを作り、大沼ショージが撮影に専念。料理家ではなく、主夫として日々作り続けてきた、手軽かつ味わい深い“地味で滋味な”パスタのレシピ58種を季節ごとに紹介します。その中には、「麺と塩はきちんと計る」「キャベツはパスタと同じ鍋でゆでて」「アンチョビは1人分＝1フィレ目安に」「パルミジャーノはイタリアの醤油です」といった、おいしく作るためのティップスが散りばめられ、作るたびに料理の腕が上がり、自分の味になっていく実感が得られるはずです。ごはんにもつまみにもなる、日常的に作りたくなるパスタのレシピとアイデアが詰まった一冊。


■目次
四季別に58種のパスタを紹介
春：キャベツのパスタ、アンチョビのパスタ、パルミジャーノのパスタ、パンチェッタのパスタ、じゃがいものパスタ、アサリのパスタ、鯛のラグーソースのパスタなど
夏：ミニトマトのパスタ、ズッキーニのパスタ、シラスのパスタ、サルシッチャのパスタ、そら豆のパスタ、ラタトゥイユのパスタなど
秋：ゴルゴンゾーラの焼き芋ニョッキ、サンマのパスタ、マイタケのパスタ、柚子ごしょうのパスタ、カラスミのパスタ、サバ缶のパスタなど
冬：カブのパスタ、牡蠣のパスタ、バターのパスタ、豚バララグーソースのパスタ、タラコのパスタ、ミートソースのパスタ、菜の花のパスタ、レモンのパスタなど
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四季別に58種のパスタを紹介
春：キャベツのパスタ、アンチョビのパスタ、パルミジャーノのパスタ、パンチェッタのパスタ、じゃがいものパスタ、アサリのパスタ、鯛のラグーソースのパスタなど
夏：ミニトマトのパスタ、ズッキーニのパスタ、シラスのパスタ、サルシッチャのパスタ、そら豆のパスタ、ラタトゥイユのパスタなど
秋：ゴルゴンゾーラの焼き芋ニョッキ、サンマのパスタ、マイタケのパスタ、柚子ごしょうのパスタ、カラスミのパスタ、サバ缶のパスタなど
冬：カブのパスタ、牡蠣のパスタ、バターのパスタ、豚バララグーソースのパスタ、タラコのパスタ、ミートソースのパスタ、菜の花のパスタ、レモンのパスタなど

• 林亨（シェフ）
• 柴田書店
• ￥3520

• 2005年09月
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.6(5)

本書では、著者が日頃から作っているものをベースに、新たなアイデアも取り入れて、７０品の生パスタを収録しました。

• マクリ　マルコ
• KADOKAWA
• ￥1694

• 2023年03月01日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.33(3)

■■二つ星イタリアンレストランの元料理人、マクリマルコの初レシピ本■■

YouTubeチャンネル「きょう何たべよ」の登録者数は25万人超え。
本場イタリアの味を家庭で作れるレシピにして日本語で教える、唯一無二の存在です。

レシピを紹介すると、
　「本格的なのに簡単でわかりやすい！」
　「味付けは塩だけで、こんなに美味しくできるんだ！」
　「マンネリ化してたパスタに、新しいレパートリーができた！」
といった声が多く寄せられています。

本書には、限界まで素材の美味しさを引き出す秘訣が満載。
・トマト缶はバターを加えると、酸味がまろやかになる
・玉ねぎは薄く切るほど、パスタやソースによく絡む
・貝は途中で取り出すと、固くならずにふっくら食感
・黒胡椒は使う直前に煎ると、香りが引き立つ
・バジルジェノベーゼは材料を冷やすと緑色が鮮やかになる　etc

YouTubeで紹介していない、書き下ろしレシピを数多く収録。
自分史上”いちばん美味しいパスタ”を、ぜひご自宅で作ってみてください。

「日本人の皆さんが作るイタリア料理のために、些かなりともお役に立てれば光栄です！」byマルコ
第1章　メイン具料2個以内の簡単パスタ
第2章　スーパーの食材で作れる本格パスタ
第3章　意外な組み合わせの新しいパスタ
第4章　お酒が進む大人のパスタ

• ナカムラ　チズコ
• 成美堂出版
• ￥1430

• 2024年02月27日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

気軽に作れておいしくてみんなが大好きなパスタは、簡単だけれど実は奥が深い料理。
定番パスタはもちろん、具材を極限まで絞ったシンプルパスタ、具だくさんボリュームパスタ、冷たいサラダパスタまで勢揃い。
おいしさをワンランクあげるためのコツも紹介します。
　◇　おいしいパスタ作りのポイント
　◇　パスタの種類

【PART1】　シンプルパスタ

　　　　　o　ツナとパセリのパスタ
　　　　　o　炒め玉ねぎとアンチョビのパスタ
　　　　　o　チーズと黒こしょうのパスタ
　　　　　o　うにと生クリームのパスタ
　　　　　o　ねぎみそ豆乳パスタ
　　　　　o　サワークリームと赤じそのパスタ
　　　　　o　塩辛とレモンのパスタ
　　　　　o　塩昆布バターパスタ
　　　　　o　高菜漬けとクリームチーズのサラダ
　　　　　o　サーディンと梅干しのサラダ

【PART2】　満足パスタ

　＜肉のパスタ＞
　　　　　o　コンビーフとズッキーニのパスタ
　　　　　o　バターチキンカレーパスタ
　　　　　o　鶏肉ときのこのマスタードクリームパスタ
　　　　　o　ベーコンとレンズ豆のパスタ
　　　　　o　生ハムと野菜のレモンクリームパスタ
　　　　　o　ざくざくボロネーゼ
　　　　　o　ピリ辛肉みそパスタ　　ほか
　＜魚介のパスタ＞
　　　　　o　いか墨パスタ
　　　　　o　帆立とわかめのパスタ
　　　　　o　さば缶のトマトパスタ
　　　　　o　いかコーンのバターじょうゆパスタ
　　　　　o　パスタ・アクアパッツァ
　　　　　o　パスタ・パエリア
　　　　　o　かじきのカレークリームパスタ　　ほか
　＜野菜のパスタ＞
　　　　　o　きのこと栗のホットマリネパスタ
　　　　　o　春菊とくるみのジェノベーゼ
　　　　　o　カポナータのパスタ
　　　　　o　小松菜のくたくた煮パスタ
　　　　　o　ブロッコリーとそら豆のパスタ
　　　　　o　野菜ジュースのトマトパスタ
　　　　　o　マカロニ＆チーズ　　ほか

【PART3】　冷たいパスタ

　　　　　o　パスタ・カプレーゼ　
　　　　　o　冷凍トマトのスープパスタ
　　　　　o　えびのエスニックサラダパスタ
　　　　　o　チキンとアボカドのパスタ
　　　　　o　マスタード風味のサーモンパスタ
　　　　　o　オクラと納豆のねばねばパスタ
　　　　　o　ゆで卵とかにかまのサラダパスタ
　　　　　o　韓国風ピリ辛サラダパスタ

≪ Column :　定番パスタ ≫

　＜クリーム系＞
　　　　　o　カルボナーラ
　　　　　o　きのこのクリームパスタ
　　　　　o　かにのトマトクリームパスタ
　＜トマト系＞
　　　　　o　ペンネ・アラビアータ
　　　　　o　プッタネスカ
　　　　　o　ペスカトーレ
　＜レトロ系＞
　　　　　o　ナポリタン
　　　　　o　イタリアン
　　　　　o　ミートソース
　＜オイル系＞
　　　　　o　ペペロンチーノ・アリオ・オーリオ
　　　　　o　ペスト・アッラ・ジェノベーゼ
　　　　　o　ボンゴレ・ビアンコ

• オレンジページ
• ￥366

• 2013年06月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.59(27)

• クックパッド株式会社
• 宝島社
• ￥693

• 2021年02月25日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.5(4)

いつも冷蔵庫に入っている身近な食材で、簡単においしいパスタが作れるーーそんなレシピを100品収録したクックパッドの決定版パスタレシピブック! カルボナーラやナポリタン、明太パスタといった定番パスタを殿堂入りレシピからセレクトするほか、オイル、トマト、クリームのさまざまなパスタを紹介。和風パスタやスープパスタ、ペンネグラタンなどの変わり種もたっぷり収録。さらに「BOOK in BOOK」でパスタの付け合わせ＆プチデザートも掲載!!

• 細川亜衣/日置武晴
• KTC中央出版
• ￥2860

• 2017年06月
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.0(1)

• 赤羽もりクリニック/森　維久郎/大城戸 寿子/柏　里菜
• 家の光協会
• ￥1760

• 2024年09月19日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

腎臓に不安を抱える方は、さまざまな食べ物を制限され、我慢の日々をおくっています。本当は食べたいアレコレ、なかでも患者さんたちから「あれを食べたい……」と聞かれるのがラーメンをはじめとした“麺類”です。

わたしたち日本人は、塩分濃いめのスープとほんのり塩気のある麺の組み合わせが大好き。それを制限されるのはとてもつらいことです。もちろん、「減塩食品」という選択肢もありますが、減塩麺ですとどうしても麺を食べたときならではの満足感を得にくいものです。

そこで今回、赤羽もりクリニックさんが、試行錯誤を繰り返し、塩分控えめなのにパンチが効いて満足感の高い麺レシピを開発しました！　だしの旨み、調味料の風味・酸味・辛味、そしてスープ量の絶妙な配分で、「いつも通りのフツウの味」なのに、しっかり減塩しています。

副菜レシピも同時掲載し、栄養バランスを整えるのも楽ちん！

中華麺（汁あり）
　・みそラーメン
　・しょうゆラーメン
　・塩ラーメン
　・タンメン
　・ちゃんぽん風ラーメン
　・白湯ラーメン
　・サンラータンメン
　・鯖缶のカレーラーメン
　・担々麺
中華麺（汁なし）
　・汁なし担々麺
　・魚介つけ麺
　・冷やしバンバンジー麺
　・冷やし中華
中華麺（焼きそば）
　・焼きそば
　・塩レモン焼きそば
　・あげ焼きそば
　・あんかけ焼きそば
　・麻婆あんかけ焼きそば
　・メカジキのあんかけ焼きそば
米麺
　・焼きビーフン
　・汁ビーフン
　・フォー
パスタ
　・フレッシュトマトのナポリタン
　・ナストフレッシュトマトのパスタ
　・チーズとフレッシュトマトの冷製パスタ　他
うどん
そば
そうめん
春雨麺　

ご家族みんなで楽しめる、麺レシピ計62種を掲載。

• マイナビ出版
• ￥1078

• 2022年04月21日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(1)

イタリアで発祥し、現在では世界中で愛されているパスタ。
『パスタ図鑑』では、パスタの発祥や歴史から始まり、スパゲッティやマカロニといった
様々な形のパスタと特徴をわかりやすく紹介。
さらにパスタ料理の章では、基本のトマトソースなどあらゆるソースの豆知識とレシピを掲載し、
知識を深めながらお好きなパスタを作れる内容となっています。
これを読んだら今すぐパスタを食べたくなること間違いなしの1冊です！
※本書は『パスタ図鑑』（2020年小社刊）を再編集し、文庫化しました。
パスタの歴史
Part1　パスタ図鑑
ロングパスタ、ショートパスタ、その他のパスタ

市販のパスタ＆ソース図鑑/パスタの上手なゆで方/基本の手打ちパスタの作り方

Part2　パスタ料理図鑑
トマトソース、オイルソース、クリームソース、その他のソース

• Ryogo
• 宝島社
• ￥1518

• 2023年11月17日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

インスタグラムでパスタレシピが話題の「BINANPASTA」運営者・Ryogo初の著書!

Instagramでフォロワー15万人超えの人気を誇り、料理ブログポータルサイト「レシピブログ」では常にパスタ部門の1位にランクインしている料理クリエイターRyogo。
2018年から自身が運営しているレシピメディア「BINANPASTA」には「誰でも簡単においしくつくれる」おうちパスタのレシピが多数掲載されています。
本書では、そんな彼の絶品パスタ63レシピを集めました。人気のものから本書のために書き下ろした新作レシピまで、見た目よし、味よしな“映えうま”レシピを多数掲載しているほか、おいしいパスタをつくるためのコツや映えのトリセツ、おすすめパスタや調理道具、調味料も紹介。
この1冊があれば、ワンパターンになりがちなおうちパスタが絶品本格パスタに生まれ変わります!

• エイ出版社
• ￥2200

• 2019年02月15日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

• 海老沢　健太郎
• KADOKAWA
• ￥1760

• 2024年04月17日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(2)

グルメ店ひしめく経堂の人気バルの看板メニュー、全部教えます！

ニューハナイは、東京・経堂にあるワインとパスタとタパスの店。
お客さんは近所に住むご夫婦から、若い人まで、老若男女やってきます。
皆さんのお目当ては、店主の海老沢さんが作るパスタ。
パスタは日替わりで常時15種類ほどあり、
グループで店を訪れ、数種類のパスタをシェアして食べるのがこの店の楽しみ方です。

パスタは旬の野菜と、旬の魚介や下ごしらえした肉を合わせたものが基本。
具がしっかりしているのにくどくないから、食事としてはもちろん、おつまみとしても食べられるのが特徴です。
また、ワインの店らしく、タパスも定番を含めて常時20種類ほど。
料理を担当しているのは、海老沢さん一人なのに、常に安定したおいしさです。

味が安定しているためにしていることは、
パスタとタパスの素を作っておくこと。
また、パスタは「オイルベース」「トマトベース」「クリームベース」に分け、
作り方の「型」を守りながら調理していきます。

本書では、お店の味の要である「パスタとタパスの素」はもちろん、
お店の看板メニューであるトマトベースパスタの「カリオストロの城」、
「スペインオムレツ」といったメニューまで、人気レシピを大公開。
この通りに作れば、家で大満足のパスタとタパスが楽しめます。

＜こんな方におすすめです＞
・パスタが好きだが、お店みたいに作れない人
・見映えのいいパスタを作りたい人
・ホームパーティで何を作ればいいか迷う人
・家で晩酌を楽しみたい人

1　ニューハナイのパスタ
オイルベースのパスタ／トマトベースのパスタ／クリームベースのパスタ
＜コラム＞ジェノベーゼソースとそのアレンジ
2　ニューハナイのタパス
スペインオムレツ／野菜とフルーツのマリネ／カルパッチョ／アヒージョ／野菜のつまみ／ミートボールなど
＊パスタとタパスの素