カミクズヒロイ書籍検索

• 久保 明教
• 作品社
• ￥2970

• 2025年06月25日頃
• 在庫あり
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• 5.0(1)

★作品社公式noteで「序論」公開中→「内在的多様性批判　試し読み」で検索！

「みんなちがって、みんないい」とは、いかなることでありうるのか？
最注目の俊英による人類学的考察。

■國分功一郎（哲学者）
「かつて、多くの者たちがその問いについて悩んでいた。だが、あきらめずに最後まで考えようとする者は少なかった。いま、あきらめずに考え続けた者たちからの贈りものがここに一冊の書物として現れる。現代の隘路から決して目をそらさなかった著者による渾身の一冊。」

■松村圭一郎（人類学者）
「文化相対主義は、なぜ人類学のテーゼではなくなったのか？　人類の多様性という視点に潜む矛盾はどう克服できるのか？　本書は、ポストモダン人類学から存在論的転回までの歩みを独自に転回しなおすことで、人類学者自身も言語化してこなかった難問に挑む。現代人類学がたどりついた理論的地平の最前線がここにある。」

　SNSを中心に多様性の尊重が規範化された現代社会で、私たちは「多様性による統治」という新たな不自由を獲得しつつあるーーバラバラな世界をバラバラなまま繋げるための思考はどのように可能なのだろうか？
　多様性批判の学として人類学を捉え直し、二〇世紀末からポストモダン人類学にいたる軌跡をたどり、二一世紀に提唱された存在論的転回までの学問的潮流を再考したうえで、「転回」のやりなおしとして「内在的多様性批判」を提示し、私たちにとって多様性というものがいかなるものであり、いかなるものでありうるかを思考する。

「本書の目的は、二〇世紀後半から現在までの文化・社会人類学の軌跡、とりわけポストモダン人類学から存在論的転回にいたる主な人類学者の議論を、多様性についての内在的な批判として提示することである。ここで言う「批判」とは、多様性を否定して同質性に回帰することを意味するものではなく、カントが「理性」に対して、あるいはむしろニーチェが「道徳」に対して行ったように、私たちにとって「多様性」というものがいかなるものであり、いかなるものでありうるかについて思考し記述することを意味する。」--本書「序論」より

********
【目次】
序論　このバラバラな世界をバラバラなままつなぐために
第1章　「彼ら」の誕生
第2章　「私たち」の危機
第3章　ポストモダンを超えてーーラトゥール×ストラザーン
第4章　創作としての文化ーーギアツ×ワグナー
第5章　関係としての社会ーージェル×ストラザーン
第6章 多なる自然ーーデスコラ×ヴィヴェイロス・デ・カストロ
第7章　「転回」をやりなおす
あとがき
注／参照文献／索引
序論　このバラバラな世界をバラバラなままつなぐために
第1章　「彼ら」の誕生
第2章　「私たち」の危機
第3章　ポストモダンを超えてーーラトゥール×ストラザーン
第4章　創作としての文化ーーギアツ×ワグナー
第5章　関係としての社会ーージェル×ストラザーン
第6章 多なる自然ーーデスコラ×ヴィヴェイロス・デ・カストロ
第7章　「転回」をやりなおす
あとがき
注
参照文献
索引

• 森田 ゆり
• 解放出版社
• ￥3960

• 2020年09月15日頃
• 在庫あり
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『多様性トレーニング・ガイド』を増補・改訂。参加型学習理論の解説をはじめ、外国人労働者など、近年の社会の変化にもとづく資料、実践のためのアクティビティなどを収録。多様性にかかわるファシリーター必携の書。

• 秋庭　裕子/米澤　由香子
• 明石書店
• ￥2640

• 2023年11月10日頃
• 在庫あり
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スキルや態度、倫理、学びの「場」づくり、コンフリクトなど、協同学習のファシリテーションにおける重要ポイントを取り上げ、文化的多様性を学びに活かすヒント、実践の向上につながる具体的な方法を提案する。組織のファシリテーションの事例も紹介する。

• 新井洋行
• くもん出版
• ￥3080

• 2026年05月
• 取り寄せ
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• ステイシー・エイブラムス/加藤　美和
• 明石書店
• ￥2970

• 2026年03月02日頃
• 在庫あり
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ジョージア州知事戦で全米史上初めて黒人女性として主要二大政党の州知事候補に任命された弁護士・作家・実業家の顔をもつ著者が、自らの半生を語る。権威的な社会の変革にむけて力と連帯を獲得し、リーダーシップを発揮していくための実践的戦略を説く。

• 経済協力開発機構（OECD）/佐藤　仁/伊藤　亜希子
• 明石書店
• ￥5940

• 2024年06月27日頃
• 在庫あり
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異なる文化的背景、ジェンダーやセクシュアリティ、障害など、学校で学ぶ子どもたちの多様性は高まっている。多様性を対処すべき問題ではなく、強みとして捉え、これからの教育をどう構築するのか。本書は世界の教育政策・実践とともにその手がかりを提供する。

• 佐藤　仁/伊藤　亜希子
• 明石書店
• ￥4950

• 2026年02月06日頃
• 在庫あり
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世界各国において児童生徒の多様性が高まっているなか、そうした状況を前提とした学校で働く教師の養成や研修が求められている。世界8か国の比較分析をとおして、多様性のさまざまな次元から、その傾向を探るとともに、日本における多様性を志向する教師教育の進展にむけたヒントを探る。

• 小山　望
• 福村出版
• ￥2530

• 2024年03月05日頃
• 在庫あり
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どんな人も排除せず、ともに支え合う共生社会の実現に貢献する人材育成の観点から、男女共同参画、インクルーシブ教育など多分野の専門家により編まれた初学者向けテキスト。
第1章　共生社会（ソーシャル・インクルージョン）とは
　コラム　相模原障がい者施設殺傷事件（津久井やまゆり園事件）
　コラム　共生社会実現への第一歩を踏み出す

第2章　我が国における地域共生社会の展開
　コラム　地域共生社会と災害ーー「日常」と「非日常」の連続性を考える

第3章　子どもの相対的貧困、シングル・マザー就労支援
　コラム　情報デバイドとフィランソロピー

第4章　高齢者福祉と共生社会
　コラム　認知症とともに生きる人と介護者にやさしい社会に向けて

第5章　障害児・者の心理・福祉・教育と共生社会
　コラム　障害者支援室とは？

第6章　多文化共生の過去と現在

第7章　男女共同参画と共生社会（ジェンダー平等）
　コラム　ジェンダー・ダイバーシティ

第8章　共生社会学の予見的考察
　コラム　実証研究の構成と方法

第9章　インクルーシブ教育の実践（幼児期について）
　コラム　インクルーシブ保育幼稚園からのメッセージ

第10章　インクルーシブ教育の実践（小学校・中学校・義務教育学校）
　コラム　「市民科」とインクルーシブ教育

第11章　インクルーシブ教育の実践（特別支援教育）
　コラム　授業のユニバーサルデザイン

第12章　基礎教育保障と共生社会
　コラム　映像で伝える夜間中学の存在意義ーードキュメンタリー映画「こんばんは2」

第13章　地域共生社会へのコミュニティ心理学的アプローチ
　コラム　支援者の「共生」をどのように考えるか

• 中澤　純一
• 明石書店
• ￥4180

• 2023年07月13日
• 在庫あり
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中等学校社会系教科及び総合的な学習（探究）の時間における多文化教育の単元開発と実践研究。開発した単元を実践にかけ、マジョリティとしての意識変革を促す上での有効性を検証し、多様性の尊重と社会正義の実現の視点から分析し再構築した単元を提示する。

• ベス・C・ルービン/池野　範男/川口　広美/福井　駿
• 明石書店
• ￥3080

• 2024年04月18日頃
• 在庫あり
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• 岡本 智周
• 太郎次郎社エディタス
• ￥3080

• 2025年10月01日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.0(2)

「多様性の尊重」と「凝集性の確保」の両立は、いかにしてなされるか。
共生社会をめぐる問題系を明らかにし、社会制度のありようを考える。
　＊
多様性の尊重が掲げられるなかで、なぜ対立と分断に拍車がかかるのか。
「まとまり」への志向は、なぜ容易にナショナリズムに回収されるのか。
シニシズムとナショナリズムをかいくぐり、
共生社会を支える「凝集性（まとまり）」の
新たな創出に向かう理路を検討する。
本書のねらい──シニシズムとナショナリズムを掻い潜る◉岡本智周

第1章　共生をめぐる論点──社会的凝集性を問う理由◉岡本智周
　1. 共生の語られ方
　2. 共生の概念規定
　3. 共生をめぐる今日的論点

第2章　社会的凝集性の系譜──社会学における概念史◉秋葉亮
　1. 集団を自然化、理想化する危険性
　2. 社会的次元において凝集性を見る
　3. いかにして、社会学は国民国家を自然な社会とみなしたか
　4. 国民国家の自然化、理想化を乗り越えて

第3章　「共生」の英語訳を考える──現実の人間社会に根差して◉坂口真康
　1. 日本社会以外を想定した「共生」の英語訳
　2. 英語圏における「多様性の尊重」と「社会の凝集性」
　3. 現実の社会における人びとの「共生」を想定したさいの英語訳
　4. 英語圏の個別具体的な事例でみる“living together”
　5. 不安定な社会状況のなかで“living together”としての「共生」がもつ意味

コラム1　共生社会と「対話」◉笹野悦子

第4章　多文化共生言説の構造──外国人の排除はいかにして生じるか◉永島郁哉
　1. 非共生的な多文化共生政策？
　2. 主体・中心たる日本人と、客体・周縁としての外国人
　3. 道具化される多様性
　4. 多文化共生概念の隘路と可能性

第5章　「国民」概念の見直しがもたらす共生の可能性──沖縄「先住民族論争」を事例に◉熊本博之
　1. ネイションをめぐる葛藤
　2. アイデンティティをめぐる沖縄の歴史
　3. 先住民族論争から見えてくるもの
　4.「国民」「国民国家」の見直しによってもたらされるもの

コラム2　知識は他人と共有するからこそ意味がある◉岡本智周

第6章　「選抜の機会」としての学校教育を問いなおす──メリトクラシーの諸問題◉津多成輔
　1. 選抜・配分が強化された社会
　2. 日本のメリトクラシーの問題
　3. 共生社会論に照らしたメリトクラシーの問題

コラム3　「学校選択の自由」と高校白書づくり運動◉池本紗良

第7章　社会的凝集性をどう確保するか──公設フリースクールの事例から◉小山田建太
　1. 問題の所在──社会的凝集性を事例から問う
　2.「むすびつくば」と親子の姿
　3. 保護者は「むすびつくば」をどうとらえたか
　4. 凝集的な共生関係を考える

おわりに──本書の結論と次なる課題◉岡本智周

• 金子　敏哉/木下　昌彦/高倉　成男
• 弘文堂
• ￥9790

• 2026年03月25日頃
• 在庫あり
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技術の急速な進化に伴い変化する情報流通環境ーー。その法制度はどうあるべきか？　「媒介者」の役割とは？

　海賊版サイトやAIをめぐる著作権法上の諸問題、コンテンツモデレーション規制等々の問題については、法整備が進む一方で訴訟提起も次々行われており、プロバイダやプラットフォーム事業者（「媒介者」）がどのような義務を負い、どのような責任を問われるのか、国内外で活発に議論されています。
　本書では、生成AIを含む様々な「媒介者」に特に焦点を当て、これらの近時の動向と今後の情報流通環境における法制度を考察します。
　日本の著作権法を中心としつつ、比較法や実証研究、さらには憲法・民事訴訟法等の他の法分野も含め、あらゆる論点について総合的検討を行った論文集。
第1部　著作権法と媒介者をめぐる基本的視座
　第1章　変革期にある情報環境と著作権法制ーー本書の概要と見取り図　金子敏哉
　第2章　「媒介者」論の意義　酒井麻千子
　第3章　著作権制度変更に関する実証研究のレビュー　新井泰弘 = 山内勇
　第4章　著作権法の萎縮効果　田中辰雄　

第2部　著作権侵害と媒介者の法的責任
　第5章　著作権法における侵害者と「媒介者」　上野達弘
　第6章　著作権侵害の幇助と背後者の損害賠償責任　高野慧太
　第7章　アクセス・プロバイダーの著作権間接侵害に関する米国の最新状況ーーSME v. Cox 事件を題材に　奥邨弘司
　第8章　著作物流通の媒介者に対する刑事罰の適用状況　谷川和幸

第3部　情報流通に係る主体の多様性と媒介者による利害調整
　第9章　著作権侵害コンテンツの差止めおよびモデレーションと事前抑制の法理　成原慧
　第10章　EUにおける著作権コンテンツモデレーション規制と基本権の保障に関する考察ーーデジタル立憲主義の観点から　比良友佳理
　第11章　サイトブロッキングをめぐる法的課題の再検討　今村哲也
　第12章　プラットフォーム事業者に対する知的財産権侵害の申告と不正競争行為該当性　渕麻依子
　第13章　発信者情報開示手続における発信者の手続保障ーー令和3 年のプロバイダ責任制限法改正での検討と民事訴訟法における当事者識別情報秘匿制度新設を受けて　佐瀬裕史
　第14章　特定デジタルプラットフォームの透明性及び公正性の向上に関する法律の現状と課題ーーEUのDSA・DMAとの比較　寺田麻佑
　第15章　プラットフォームの責任ある行動義務ーーカナダと日本の違法・有害情報法制の比較　丸橋透

第4部　AI時代の著作権法制と情報流通のあり方
　第16章　「メディア」としての生成AI　小島立
　第17章　AI生成物と著作物の識別困難性　栗田昌裕
　第18章　AI事業者の媒介者責任におけるフェアユース法理の展開と著作権法の変容　潮海久雄
　第19章　生成AIの生成・利用による著作権侵害責任の所在　前田健
　第20章　大規模言語モデル（LLM）時代におけると情報法制の課題と新たな制度構想ーー憲法・著作権法・政策論からの考察　木下昌彦

• 高橋幸子/丸井淑美/水野哲夫
• 学事出版
• ￥2640

• 2024年07月19日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

★自分の性に関することを自分で決めるために！
　授業で使える新しい性教育ワークブック！

　心も体も成長する中高生は、自分のからだに悩んだり、異性との付き合い方に悩んだりする時期です。一方インターネットには性の情報が氾濫しており、そのなかには誤った知識も多くあります。簡単に人とつながることができるSNSによって、子どもが大人による性被害を受ける事件もあとをたちません。そのような現代の中高生に対し、自身が性教育をほとんど受けていない教員や保護者も、どう教えていいかとまどうことも多いと思います。
　本書は、性のことについて悩む中高生自身が、正しい知識を身につけ、性の多様性を理解し、自分のからだのことを大切にすることができるようになることを目指した、新しい性教育のためのワークブックです。

■この本の特長
・項目ごとに教員向け・保護者向けの「伝え方のポイント」を掲載
・学年や年齢に応じてそれぞれに必要な項目を選んで使うことができる
・生徒自身が調べ、話し合いながら学べる書き込み式
・先生、生徒が具体的に話し合う場面をイラスト付きで紹介
・「Q＆A」「コラム」を豊富に掲載



 
はじめに
本書の使い方（教員と保護者向け）
本書の使い方（生徒向け）

第1 章　性の多様性とジェンダー
1 「性」をどうとらえるか：「セクシュアリティ」って何だろう？
2 「人間の性」を照らす5本のスポットライト：性の多様性を考える
3 「人間は多様」「性も多様」これは当たり前：LGBTQ、SOGIE とは？
4 日本語ではどちらも「性」だけど……：ジェンダーとセックス
5 「男女平等」のさらに先がある？：ジェンダー平等とは？
6 「男らしさ」「女らしさ」って誰が決めるの？：ジェンダーステレオタイプとは？
7 「からだ」をめぐる情報を見つめ直す：メディアやネット情報とコンプレックス、ルッキズム

第2 章　人間関係と性
1 人間関係を振り返ってみよう：どんな人間関係から何を得てきただろうか
2 人間関係が生み出すプラスとマイナス：それを分ける要因を考える
3 「よりよい人間関係」をつくるために：大切にすべきことって何だろう？
4 友だち関係と性：ピアプレッシャーって？
5 家族も多様：世界にはどんな家族の姿があるんだろう
6 「付き合い」をめぐって：恋愛に正解や定義はあるか？
7 恋愛だとおちいってしまう「カン違い」とは？：デートDV を考える

第3 章　からだの権利と安全の確保
1 性的な関係もいろいろ：人間はどういう理由で性的な関係をもつのか？
2 「からだの権利」って？：どんなことが守られるのかを知ろう
3 暴力ってなんだろう？：暴力は人から何を奪うのか
4 性暴力と性的行為：その違いはどんなことか考えてみよう
5 法律と性：未成年者の性的行為、性交同意年齢、性犯罪
6 SNS と性：実際のケースから気をつけるべきことを考えよう
7 友だちに性のことで相談されたら？: 相談することの大切さ

困ったときの相談窓口

• 佐々木 掌子
• ちとせプレス
• ￥2530

• 2026年01月29日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(1)

子どもの多様な性の世界へ
1人ひとりが異なる性のありようを描く子どもたちの姿を、どのように理解すればよいのか。園・学校や地域社会における性の多様性を尊重する環境づくりと、アイデンティティの観点に立った子どもたちへの支援とは。子どものジェンダーとセクシュアリティの発達に関して、基本的な理解と支援のあり方を丁寧に解説する。
序章　性的マイノリティのカテゴリー
第1章　心理的性の発達
第2章　性の多様性を尊重する園・学校，地域社会
第3章　セクシュアル・アイデンティティ支援
第4章　ジェンダー・アイデンティティ支援
第5章　医療的身体介入を求めている子どもへの支援

• 澤田 省三
• 花伝社
• ￥1870

• 2024年07月22日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

ジェンダー、DV、いじめ、共同親権、過労死、冤罪……
わたしたちが直面する人権問題に、どう向き合っていけばよいのか？

ジェンダーギャップをはじめ、国際的にも指摘される日本の遅れた人権環境。
多様性の時代を迎え、ますます複雑化する人権問題を前に、私たちは何を、どう変えていくべきなのか。
具体的な事例をもとに、一人ひとりの意識をアップデートするための手がかりを探る。

職場で、教育現場で、家庭で、いま求められる「人権」のあるべきかたち
第1章　「人権」受難時代の問題例を解く
第2章　DVと人権問題
第3章　増え続ける虐待から児童を守る
第4章　同性婚とパートナーシップ制度
第5章　生存権を保障する生活保護
第6章　婚姻における夫婦の「氏」の選択
第7章　違法捜査の実態と被疑者の人権侵害
第8章　離婚をめぐる妻の人権問題
第9章　止まらぬ過労死事件ーー問われる経営者の人権感覚
第10章　いじめ事件と人権侵害
第11章　こどものための共同親権
第12章　トランスジェンダーの性転換をめぐる法律と人権問題
第13章　袴田事件から考える再審制度
第14章　6つの冤罪事件を読み解く

• 釜野　さおり/杉浦　郁子
• 勁草書房
• ￥2970

• 2025年11月27日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

「性の多様性」とりわけ性的指向と性自認（SOGI）の視点から、社会のさまざまな領域・構造を読みとく、はじめての入門書。

性の多様性の視点は、性的指向や性自認が流動的で非二元的であること、マジョリティを標準とする何気ない制度や規範が誰を周縁化しているかに意識を向ける。この視点から社会領域をつぶさに読みとくことで、社会の諸制度が内包している課題を俯瞰的に理解するとともに、多様性と包摂を基軸として再構築する方向性を学ぶ、基本の1冊。
はじめにーー「性の多様性」から社会を読みとくとは［釜野さおり・杉浦郁子］

第1章　家族ーー家族からの排除と家族としての包摂［三部倫子］
第2章　教育ーー学校での困難［藤原直子］
第3章　職場ーーSOGIに関わる職場のハラスメント・差別的取扱い［神谷悠一］
第4章　スポーツーー選手たちが遭遇する困難［來田享子］
第5章　社会保障・社会福祉ーー排除される性的マイノリティ［濱畑芳和］
第6章　医療ーーケアの現場からみた性の多様性に関わる困難［藤井ひろみ］
第7章　宗教ーーSOGIと対峙する宗教［宇治和貴］
第8章　社会運動ーー可視化と連帯［本郷正武］
第9章　政治ーー性的マイノリティの抱える課題に対する政治の取り組み［新ヶ江章友］
第10章　社会階層ーーSOGIにもとづく社会経済的不平等［平森大規］
第11章　量的調査ーー性的マイノリティについて知るためのひとつの方法として［釜野さおり］
第12章　質的調査ーー性的マイノリティ研究の日本における展開［杉浦郁子］

索　引
編者・執筆者略歴

• 今森光彦
• 偕成社
• ￥1760

• 2026年04月15日頃
• 在庫あり
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アフリカ大陸の東側にある世界で4番目に大きな島、マダガスカル島。生息する生物の約70パーセントが固有種で、地球上でもここでしか見られないという貴重な島の自然を紹介する写真絵本。巨大なタコの足のように繁茂するディディエレアの森や林立するバオバブの大木、色あざやかなカエルやユニークなデザインの昆虫たち、絶滅した巨鳥エレファントバードの卵のかけらがちらばる砂浜など、見どころ満載の1冊です。

• 稲葉　茂勝/こどもくらぶ
• 岩崎書店
• ￥3300

• 2023年02月02日
• 在庫あり
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「神経多様性　ニューロダイバーシティ」をテーマにした1冊。

「ニューロダイバーシティ」とは、ASD（自閉スペクトラム症）やADHD（注意欠陥多動性障害）、LD（学習障害）など、発達障害を神経や脳の違いによる「個性」や「能力」だとする概念のこと。
日本語では、「脳の多様性」あるいは「神経多様性」などと訳されます。
発達障がいの研究と支援は日々進んでいます。
ピカソ（ADHD）、ゴッホ（アスペルガー症候群）、マイケル・フェルプス（ADHD）、トム・クルーズ（ディスレクシア）は特別な能力の持ち主として有名です。
その特性を知って、社会で活躍する場を作るよう教育現場では改革が進んでいます。

• 公益財団法人遺伝学普及会
• エヌ・ティー・エス
• ￥1980

• 2026年02月24日頃
• 取り寄せ
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特集：ダニという生物の種の多様性 -ダニの生活の一端をのぞく
人畜に寄生して吸血し病原ウイルスを媒介したり，疥癬を引き起こすなど，有害動物として広く認識されているダニだが，実はそれはほんの一部であり，なかには人間に役立っているものもいる。
ダニはこの地球上に広く分布し，それぞれの環境に適応して種を繁栄させている。
本特集では，基礎から応用まで幅広い分野の研究がされているダニの研究の中から，いくつか興味深い研究を各研究者たちが紹介・解説する。
これまで世界から5.5万種が記載されており，将来50万〜100万種になるだろうと推定されているダニ，その知られざる多様性の世界をぜひご覧いただきたい。
ほか各連載も必見(「日本列島の多様な淡水生物 その進化と保全」「高校生物・ワクワク宣言!!」「実験観察の勘どころ」「植物を集める!! 」「フォトコンテスト 生物科学学会連合」)。
◎特集：ダニという生物の種の多様性 -ダニの生活の一端をのぞく
総論．ダニの特集によせて -ダニという生物の種の多様性
上遠野 冨士夫（法政大学）

1．動物に寄生するマダニ類の生態と媒介する病気 -病原体はどのようにマダニの生理機能を利用して伝播するのか
白藤 梨可（帯広畜産大学）

2．昆虫に便乗するダニ類とその生態的意義
岡部 貴美子（森林研究・整備機構森林総合研究所）

3．植物に奇形を引き起こすダニ -フシダニ
上遠野 冨士夫（法政大学）

4．農業害虫ハダニの捕食回避戦略はジレンマに制約される -とかくにハダニの世は住みにくい
矢野 修一（京都大学）

5．植物上で暮らすハダニの社会性
佐藤 幸恵（筑波大学）

6．水辺に暮らすダニ類とその生活様式 -陸から水中への進化や寄生部位での棲み分け
安倍 弘（日本大学）

◎連載
日本列島の多様な淡水生物 その進化と保全
［第13回］日本列島の起源と関わりが深い水生昆虫たち
東城 幸治（信州大学）

高校生物・ワクワク宣言!!
安田学園高等学校生物クラブ -生徒の知的好奇心をくすぐる「蜂」たち
小島 直樹（安田学園中学校高等学校）

実験観察の勘どころ
道しるべフェロモンの実験で学ぶ社会性昆虫シロアリの生態
嶋田 敬介（石川県立自然史資料館）

植物を集める!!
［第23回］「サクラ」アラカルト
長田 敏行（東京大学名誉教授・法政大学名誉教授）

フォトコンテスト 生物科学学会連合
「第7回 高校生 生きものの“つぶやき”フォトコンテスト」 -審査結果(1)

• 今泉マユ子
• 理論社
• ￥3300

• 2022年05月18日頃
• 在庫あり
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料理を通じSDGsを実践するレシピ本。3巻目は多様性がテーマ。イスラム教徒の食事を知る「ハラルレシピ」、アレルギー体質の人の食事を知る「アレルゲンフリーレシピ」、だれもが作りやすい「バリアフリーレシピ」を紹介。
1.料理を通して多様性を学ぼう！　2.イスラム教徒の食べものを知ろう！ハラルレシピ　2-1.大豆のお肉のオムライス　2-2.とりそぼろサラダどん　2-3.パッタイ風焼きうどん　2-4.大豆とツナのナゲット風　2-5.バナナパンプディング　3.どんなものを選べばいいの？貼れるレシピに使える食材　4.特定原材料7品目を使わない！アレルゲンフリーレシピ　4-1.炊飯器でカオマンガイ　4-2.雑穀米の豚しゅうまい　4-3.豆乳のコーンポタージュ　4-4.鮭とじゃがいもの青のり焼き　4-5.ミニスイートポテト　5.加工食品も食べられるものが増えてきた！アレルギー対応食品　6.作る人の多様性にも注目！バリアフリーレシピ　6-1.かんたんチーズパン　6-2.ツナの冷製スープ　6-3.ちぎりキャベツの無限サラダ　6-4.もやしのごまだれ豚しゃぶ　6-5.ツナコーンバターしょうゆパスタ　7.どうすればつくりやすい？バリアフリー調理を考えよう　8.料理のきほん