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• 満尾正
• アチーブメント出版
• ￥1485

• 2019年12月03日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.69(88)

• 川名 有紀子/高橋 嘉名芽/牧野 直子
• 学研プラス
• ￥1650

• 2022年07月07日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

赤ちゃんが元気に育つ！　ママが元気でいられる！
妊娠中の健康を守る　おいしい食事の簡単レシピ

新しい命が体内に宿ると、その命を守るために、女性の体は変化します。妊娠前と同じようにいかないことがたくさんあり、とまどうことも多いでしょう。とくに妊娠初期は、つわりのせいで、十分に食事をとれないことがあるかもしれません。でも、おなかの中の赤ちゃんは、日々、着実に育っていて、つねに栄養を必要としています。そして、赤ちゃんは、ママが食べたものからしか栄養をとることができません。

妊娠中は、これまでの食生活を振り返るのによいチャンス。おなかの赤ちゃんがすこやかに育つように、ママが元気でいられるように、健康的な食生活をスタートさせましょう！

【この本の特徴】　

★15年ぶりに改定された「妊娠前からはじめる　妊産婦のための食生活指針」に完全対応！

★無料電子版つきで、通勤途中や買い物中など、いつでもどこでも読める！

★妊娠初期（0〜15週）・中期（16〜27週）・後期（28〜40週）・産後＆授乳期の
　時期別レシピで、いま必要な栄養・食べ物がひと目でわかる

★主食・主菜・副菜のカテゴリ別レシピで、献立づくりに悩まない

★つわり・貧血・むくみなど、気になる不調解消レシピも紹介

★母子の専門病院として質の高い医療を提供する愛育病院が監修

★妊娠中にとりたい食材・控えたい食材リストつき

＜It’s New! ＞

「妊娠前からはじめる　妊産婦のための食生活指針　2021」ここが変わった！

1）タイトルに「妊娠前からはじめる」の文言が加わる
2）たんぱく質源として「主菜」の重要性を強調
3）カルシウム源となる食品の例が増えた
4）運動に関する項目がプラスされる
5）「周囲のあたたかいサポート」という文言が加わる
6）やせ型妊婦、低体重児が増えたことから、体重増加の目安が引き上げられる
＜巻頭とじ込み＞
●妊娠中に積極的にとりたいもの・控えたいもの
●知っておきたい　栄養の基本　5大栄養素

◆Part1　覚えておきたい　妊娠中の食生活の基本
食事について／食事のバランス／とくに必要な栄養素／適切に体重管理をしよう／免疫力を知ろう／調理のコツ／無理をしないで楽しく続けたい！

◆Part2　妊娠時期別　おいしいレシピ
妊娠初期　0〜15週（1〜4カ月）／妊娠中期　16〜27週（5〜7カ月）／妊娠後期　28〜40週（8〜10カ月）

◆Part3 　妊娠中の気になる不調解消レシピ
つわり／貧血／便秘・下痢／むくみ・高血圧／血糖値が高い／その他の症状

◆Part4　簡単ラクラク　妊娠中のお助けレシピ
作りおきおかず／缶詰＆コンビニ食材でお気軽レシピ／おにぎり＆サンドイッチ／手作りドレッシング＆たれ

◆Part5　産後＆授乳期のレシピ

＜コラム＞
●食事記録を習慣にしよう
●塩分0.5g以下！具だくさん汁もの
●おいしい！ラクラク！ヘルシーおやつ＆ドリンク
●外食メニューの選び方・食べ方

• 日本糖尿病学会
• 文光堂
• ￥990

• 2013年10月
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.5(132)

昭和40年の初版以来，糖尿病患者さん，医療スタッフから高い評価をいただいているロングセラー，「食品交換表」の，11年ぶりの改訂．日本人の伝統的な食文化を基軸として，現代の食生活の現状をふまえ，患者さんが医師や管理栄養士などの指導のもとに，毎日の食事を楽しみながら根気よく治療を続けられる内容を目指した．

【改訂のポイント】
1．食品分類表のなかの1単位あたりの栄養素の平均含有量の一部を見直した．
2．食事に占める炭水化物の割合について，60％，55％，50％の配分例を示した．
3．表紙見返しに「私の食事療法」記入欄をつくった．
4．耳慣れない用語や注意点について，コラムや図を挿入して理解しやすくした．
☆表組29点，図版5点，カラー写真22点，イラスト・線画5点

• 加藤 眞三/大木 いづみ/検見崎 聡美
• 女子栄養大学出版部
• ￥1430

• 2017年05月06日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.64(11)

胆のうや膵臓の病気を抱えて、食生活に悩んでいませんか？
本書では胆のう・膵臓の病気を持つ、無症状から軽症で外来に通う患者さんや、急性期を過ぎて退院した後の患者さん向けに、最近の学会のガイドラインに応じたゆるやかな脂肪制限食をどのようにすればよいか、詳しく解説しています。
胆のうや膵臓に負担をかけない、脂質制限食でも食事が楽しくなる67のレシピを紹介。
「これなら続けられる」と思わせる料理集です。
1章　胆石・胆のう炎・膵炎　病気と食事の基礎知識
◇胆石・胆のう炎ってどんな病気？
◇膵炎ってどんな病気？
◇食事で気をつけたいことは？
◇控えたい食材・とりたい食材
◇脂質を減らすコツ、おいしく調理するコツは？
◇脂質とエネルギーをコントロール

2章　胆のう・膵臓に負担をかけないおかず
◆肉のおかず
・トマトのひき肉詰め煮
・肉だんごと白菜の中華風煮込み
・牛しゃぶ和風サラダ
・ささみの串焼き　タンドリー風　ほか
◆魚のおかず
・アジのタルタル　エスニック風
・えびの焼き春巻き
・タラのグラタン
・カジキのパン粉焼き　ほか
◆野菜の小さなおかず
・ブロッコリーのじゃこ炒め
・れんこんの含め煮
・焼きなすとアスパラのおろしあえ
・にんじんのヨーグルトサラダ
・ほうれん草とえのきのおかかあえ
・かぼちゃとツナのサラダ　ほか
◆豆腐・卵のおかず
・マーボー豆腐
・平焼きオムレツ
・中華風茶碗蒸し
◆あったか鍋・スープ
・れんこん入り鶏だんごのみぞれ鍋
・かぼちゃとトマトの冷製スープ
・白菜とサケ缶のスープ
・とろろ汁　ほか
◆ごはん・麺・パン
・野菜たっぷり牛丼
・焼きサバの混ぜずし
・あさりと長ねぎの煮込みうどん
・蒸し鶏とレタスの汁ビーフン
・もずくと納豆のチヂミ
◆ノンオイルのたれ・ソース
・豆腐のタルタルソース
・トマトサルサソース
・チーズドレッシング
・ごまだれ
◆かんたんデザート
・コーヒーババロア
・紅茶風味のアイスクリーム　ほか

3章　脂質量別おかずの組み合わせ例
・脂質1日10g以下の献立
・脂質1日15〜20gの献立
・脂質1日30〜35gの献立
・脂質1日40〜60gの献立

◆先生、教えて！
　胆石・胆のう炎・膵炎　なんでもQ&A

◆コラム　あると便利な調理道具

• ジョージア・エデ/大田直子
• 朝日新聞出版
• ￥4400

• 2025年06月20日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

ハーバード大学で初めて、メンタル不調の治療に栄養学を取り入れた型破りな世界的精神科医が、患者たちを驚かせた効きすぎる方法。

• 田口 素子/浜野 純
• ベースボール・マガジン社
• ￥1980

• 2024年03月19日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

スポーツ栄養＆食事のナレッジとノウハウを紹介するシリーズの陸上競技版がついに完成！

短距離から、長距離、跳躍、投てき、混成競技まで、それぞれの種目に合わせた栄養摂取の考え方をエビデンスに基づいてわかりやすく紹介しています。

目的に合った食事が日々の生活の中で実践できるように、レシピのバリエーションも豊富です！
第1章　種目別編

第2章　年代別編

第3章　目的別編

第4章　献立編

第5章　レシピ編

• 表洋子
• 光文社
• ￥1760

• 2024年03月21日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

中学受験で、わが子を志望校に合格へと導くために「食で応援したい」家庭のための指南書。最近の中学受験では、学力だけでなく、生きる力の土台となる「食育力」を備えた子どもが求められている。それを図るため、入試では教科書には載っていない料理の科学や食事マナー、季節の行事食などの問題が頻出されている。本書では、共働き家庭でも無理なくできる家庭の食卓で子どもの能力を底上げする食事の作り方と食事作法を紹介。

• 古河 久人
• 東洋経済新報社
• ￥1760

• 2024年11月27日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.4(7)

◎2万人以上と食事し、人と人を「食事」でつなげる「スーパーコネクター」待望の初著書！
◎あの総理大臣も超有名芸能人も人気漫画家も？　業界で「人脈で右に出る人がいない」といわれる著者が、人間関係を「広げる」「深める」全テクニックを公開します！
◎著者自身、50歳からでも「内向型人間」で「口下手」でも、最高の人間関係が作れた！「内向型」「口下手」でもできる方法ばかりを厳選！あなたもできる！

人間関係こそ最高の財産！
とくに「会社員を辞めた後の人生」は人脈が10割！

★「超会話術」なら、すぐ仲良くなれる！口下手でも雑談が盛り上がる！
★「神ランチ術」なら、初めての人でも気軽に誘える！
★人脈の起爆剤！「3人会」の超簡単なやり方
★効果絶大！ストレス不要！「スゴい幹事術」も本当に簡単！
★プロの「店選び」の奥義を、ジャンルごとに解説！
★「最高の手土産」厳選おすすめ品を全部、具体名をあげて紹介！

全部1冊でわかります！

困った時、苦しい時に「あなたを助けてくれる」のも、
「新たなビジネス・出会い・チャンス」を運んでくれるのも
全部、あなたの「人間関係」です！

知らないと一生損する！
超すごい方法で、「人間関係」を無理なくいっきに広げ、
人生を劇的に変えよう！
はじめに　楽しく食事をしながら人間関係を充実させよう
プロローグ「食の力」で楽しく人間関係を広げよう
第1章　典型的な「超内向型人間」の私でも、「食の力」で「最高の人脈」がつくれた！
第2章　この「5つのステップ」で、人間関係はどんどん広がる！信頼関係も深まる！
第3章　「また会いたい」と思わせる一流のお礼メール＆SNS＆名刺活用術
第4章　ランチや個室・カウンターはどう使う？「誰と」「どの店で」「何を」食べるか「最高の会食術」
第5章　「幹事」ができたら、人間関係は急拡大する！効果絶大の「超ラクラク幹事術」
第6章　「内向型の人」でも会話が盛り上がる！あっという間に打ち解けられる！「スゴい会話術」
特別付録1　好感度が爆上がりする！　すごい手土産
特別付録2　予約のとれない店を予約する奥義

• 川端理香
• ソーテック社
• ￥1628

• 2020年06月24日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(5)

日刊スポーツの人気連載「勝ちごはん」の記事をまとめ、加筆修正。「食べる選手が勝つ！」をテーマに、食事の悩みをちょっとした知識と工夫で簡単に解消できるコツを紹介します。
著者は多くのトップアスリートをサポートする管理栄養士。プロの信頼厚い著者が教える、ジュニアアスリート向けの「正しい食事術」は、成長期のスポーツ選手を子に持つ人、必読です。

• 森谷 ギ皓/桑原 節子/重野 佐和子
• 女子栄養大学出版部
• ￥1980

• 2010年10月
• 取り寄せ
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.55(48)

大腸がんの手術は直接消化吸収に関わる部位を切除するわけではないので、基本的に食べてはいけないものはありません。
ただ、実際は多くの患者さんが排便トラブルを経験し、腸閉塞に対する不安を抱えています。本書は、大腸がん手術後の食品の選び方や調理のコツ、食べる量の目安など、排便トラブルを予防、解消するヒントが満載です。専門医による手術方法、回復期の過ごし方についての解説も充実しています。
1 退院後2週間ー退院したその日から2週間
新しい食べ方を身につけましょう

2 退院後4週間ー退院後2週間を過ぎて4週間まで
排便トラブルとじょうずにつき合いましょう

3 退院後2か月ー退院後4週間を過ぎて2か月まで
食べ急ぎ、食べすぎに注意しましょう

4 退院後3か月ー退院後2か月を過ぎて3か月まで
社会生活を楽しみましょう。でも、油断大敵です

大腸がんの手術と手術後のトラブル、回復期の過ごし方

• 中浜孝志/高木久美
• 女子栄養大学出版部
• ￥1760

• 2015年11月
• 取り寄せ
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.75(4)

手術した後、なにをどう食べたらいいか…。肝臓がん、胆道がん、膵臓がん治療中の食事のとり方がわかります。

• 大塚亮
• 三空出版
• ￥1430

• 2019年11月
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(14)

• 田中可奈子
• 女子栄養大学出版部
• ￥1430

• 2018年09月30日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.88(8)

家族の発症をきっかけに、クローン病や潰瘍性大腸炎の人の「食べらたいのに食べられない」悩みを少しでも解決するレシピを多数提案してきた田中可奈子さん。毎日の食事作りで培ったのは、この病気の人が食べられるおかずがストックしてある安堵感、疲れたときも食事がすぐに用意できる安心感でした。試行錯誤して編み出された作りおきレシピ、満を持して公開です。
・食事のポイント
・食品選びの目安
・衛生面の注意点

第1章　安心素材で主菜の作りおき
◇作って保存
・鶏ハム　和風しょうゆ味
・鶏肉のみそチャーシュー
・シシャモの焼き南蛮漬け　カレー風味　など
◇下味をつけて保存
・タンドリーチキン／サワラのタンドリー
・鶏肉のみそ漬け焼き／ブリのみそ漬け焼き
・塩麹ハーブチキン／ブリの塩麹焼き　など

第2章　「おかずのもと」の作りおき
◇そぼろ
・鶏ひき肉そぼろ
・中国風鶏みそそぼろ
・サケそぼろ
・凍り豆腐そぼろ
・牛肉そぼろ
・サバそぼろ
◇団子
・鶏つくね団子
・エビ団子
・豆腐団子
・アジ団子

コラム1　本書で使用した便利グッズ
コラム2　おなかにやさしい野菜の切り方
コラム3　あると便利な食品

第3章　おなかにやさしい野菜＆芋の作りおき
◇漬ける
・洋風ピクルス
・和風ピクルス
◇マリネ
・野菜と鶏ハムの中国風甘酒マリネ
・野菜とエビの塩麹マリネ
・野菜とスモークサーモンの甘酒マリネ
◇蒸し煮
・ラタトゥイユ
・キャベツとりんごの蒸し煮
・にんじんとツナの蒸し煮
・さやいんげんのくたくた煮
◇煮浸し、焼き浸し
・かぼちゃとパプリカ、アスパラの焼き浸し
・小松菜とにんじん、さつま揚げの煮浸し
・なすの韓国風煮浸し
・大根とにんじん、油揚げの煮浸し
◇うま煮
・にんじんとこんにゃくの甘辛煮
・ピーマンとししとうがらしのうま煮
・里芋とイカのうま煮
・さつま芋のみつ煮
◇ゆで野菜×たれ＆ディップ
・ゆで野菜
・たれ＆ディップ
◇塩もみ
・コールスロー
・キャロットラペ

第4章　作りおきの組み合わせメニュー
◇洋風献立
◇和風献立
◇韓国風献立
◇そのほかの組み合わせ例

• 吉田美香/主婦の友社
• 主婦の友社
• ￥1760

• 2024年06月28日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

血糖値が気になる人、糖尿病とはじめて診断された人、糖尿病予備軍の人に向けた食事療法の基本書。「糖尿病実態調査」によれば、糖尿病が強く疑われる人は1000万人、可能性を否定できない人を含めると2050万人と推計されている。厚生労働省の「患者調査」によると、糖尿病の患者数は316万6,000人となり、前回調査の270万から46万6,000人増えて増加傾向にある。糖尿病になると、血液中のブドウ糖が増えて高血糖の状態が続き、増えすぎたブドウ糖が血管や神経に影響を及ぼす。糖尿病が怖いのは、その影響により、網膜症、腎症、神経障害、脳梗塞、心筋梗塞を引き起こすこと。ただしい食事により血糖値の上昇を防ぎ、病気の進行を食い止める。そのための正しい食事療法の知識、実践、レシピを紹介。

• 鈴木和子（栄養士）/大木いづみ
• 女子栄養大学出版部
• ￥1650

• 2015年02月
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.64(11)

イラストで病気や食事のことをわかりやすく説明。脂質制限食とは思えないおいしいレシピを紹介。

• 中尾俊之
• 医歯薬出版
• ￥4730

• 2019年07月
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

●最新の「腎臓病食品交換表（第9版）」に対応させた改訂第2版．
●腎臓病や透析の患者さんなど，たんぱく質制限の必要な方のためにつくられた献立カード153枚を，朝食，昼食，夕食の3段に分けて構成．10万通り以上の組み合わせから，1日の献立をらくらく選べる！
●献立カードには，たんぱく質・エネルギー・食塩・カリウム・リン・水分量が記載されているので，1日の食事をらくらく管理！
●指示栄養量にあわせて調整するためのポイントを記載した「応用」，料理のポイントやコツ，食材や調理法の変更などを紹介した「献立メモ」など，たんぱく質やカリウム，水分の制限が厳しい場合でも，安心して活用できる工夫が満載．
慢性腎臓病と透析の食事療法
本書の上手な使い方
低食塩/低たんぱく質・高エネルギーの一品料理
料理カード
あとがき
低食塩/低たんぱく質・高エネルギーの一品料理の材料と作り方
付表
料理索引

• 川端 理香
• EDITORS
• ￥1540

• 2022年08月24日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(2)

筋トレの効果を上げるのもダメにするのも食べ方次第。筋肉とタンパク質について、みんなが知りたいことをQ&Aでやさしく解決！

• 主婦の友社/金澤良枝
• 主婦の友社
• ￥1430

• 2016年01月29日頃
• 予約受付中
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.2(10)

めんどうな栄養計算いらず！食べたいものを自由に組み合わせて理想的な献立が完成。

• 田邊 雄
• Gakken
• ￥1650

• 2025年03月27日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(2)

★★★思い込みやウワサに振り回されていませんか？
子どもの身長が伸びる食べ物&食べ方がわかる！★★★

子どもの身長は「遺伝」よりも「何を食べるか」が大事！
身長治療のスペシャリストで【身長先生】と呼ばれる医師・田邊雄先生が、豊富な臨床経験とエビデンスから導き出した、食事で体・心・脳が健やかに育つ【成長食】30のルールと、超簡単で毎日実践しやすいレシピを教えます。

【成長食とは？】
大人の健康管理のための食事とは異なり、子どもの成長に必要な栄養素を十分摂り、肥満ややせを防ぎながら健康的に身長を伸ばし、体・心・脳を育てることをめざす食事です。

【こんな悩み・疑問・希望のある方におすすめ！】
・両親ともに身長が低いのですが、それでも子どもの身長は伸びる？
・スポーツ選手になりたいから、なんとしても大きくなりたい
・周りの子よりも成長が遅くて心配……
・今、中学3年生だけど、もう手遅れ？
・何を食べれば身長が伸びるのか知りたい！
・やせていても太っていても身長は伸びる？
・身長を伸ばすのにNGの食べ物ってある？
・仕事が忙しくて、献立を考えるのが大変……
・間食は何を食べるといい？
・身長を伸ばしたいけれど、何から始めればいいかわからない

また、「食が細い」「肥満気味」「部活でいつも疲れている」「寝つきが悪い」「朝なかなか起きられない」「好き嫌いが多い」といった、親の悩みあるあるも、食事の工夫で解決可能！　そのヒントや試してほしいレシピも紹介しています。

【おもな内容】
●Part1　子どもの成長のために知っておきたい7つの真実
1．身長は遺伝だけでは決まらない！
2．子どもの栄養状態を把握できている親は、ほぼ0%
3．子どもは8歳の時点で大人の女性と同程度のエネルギーが必要
4．肥満は身長の伸びを妨げるおそれあり！
5．身長は子どものうちにしか手に入らない
6．小中高で食べる約13000食すべてが身長を伸ばすチャンス！
7．身長が伸びる食事は体・心・脳にもいい食事
●Part2　体・心・脳が育つ「成長食」30のルール
★レンチン中心で超簡単！毎日実践できる身長先生式レシピ27品つき★
牛乳を1日3杯飲む／卵を1日2個食べる／肉と魚介のバランスは1:1／週1回以上、サバ缶を食べる／やせている子どもには唐揚げを／ごはんのおともは「ごまふりかけ」／じゃこ＆青菜を組み合わせて食べる／部活や塾の前に「パワーおにぎり」／サプリメントにはできるだけ頼らない　ほか
●コラム【身長先生の基礎講座】
身長が伸びる仕組み／カルシウムより重要？　身長を伸ばす5つの重要栄養素／睡眠について　ほか

• 村上好
• 産業能率大学出版部
• ￥1760

• 2025年07月26日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

子どもが不登校になる背景には複雑な要因が絡み合っており、子ども本人や親だけに問題があるわけではありません。しかし多くのお母さんは自分を責めて、一人で悩んでいるのが実情です。
著者は3人の実子が不登校を経験した当事者。著者自身の苦悩を赤裸々に記して読み手に寄り添い、共感を引き出しながら、子どもが心身ともに健やかに育つために親ができることについて考えていきます。
また、中学高校などで不登校児家庭の相談に乗ってきた経験から、「ことばかけ」「食事」「住まいの環境」の3つを掛け合わせることで、子どもを復学へと導くノウハウを伝授します。
1．あなたはちっとも悪くない
2．1つ目のスイッチ＜ことばかけ＞を変える
3．2つ目のスイッチ＜食事＞を改善する
4．3つ目のスイッチ＜住まいの環境＞を整える
5．お母さんの心が折れた時の対処法