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• 上原勇作
• いなほ書房
• ￥1650

• 2006年06月
• 在庫あり
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本書は、２５年間のセラードコーヒーの歩みと、セラードコーヒーの挑戦とその成果について、季刊「珈琲と文化」誌に連載したものを中心に、一冊にまとめたものです。また、この数年、世界的に、スペシャルティ・コーヒーが注目されていますが、スペシャルティとは何か、セラードコーヒーがそれにいかに対処しているかも記してあります。

• 編集工房東洋企画
• ￥550

• 2022年01月
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• 津川 友介
• 東洋経済新報社
• ￥1650

• 2018年04月13日頃
• 予約受付中
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• 3.91(202)

ハーバード大学を経てUCLA助教授として活動する医師が、あなたに教える不動のルール

健康になるための「体に良い食品」はこれだけ！
あらゆる食品をエビデンスベースで5グループに分類

●バターコーヒーは×
●グルテンフリーは×
●100％果汁でもジュースは×
●βカロテンは×
●白米は×

今あなたが信じている健康情報は本当に正しい情報でしょうか。
お医者さんや栄養士さんが言っていたから正しいと思っていないでしょうか。
専門の資格を持っていると正しいことを発信しているように見えますが、そうとは限りません。

せっかく健康意識の高い人が、テレビや本の誤った情報を信じてしまうことで、
その努力が無駄になったり、不健康になってしまうのはとても残念なことです。
実は、巷に溢れる「体に良い食事」には、個人の経験談だったり、
健康に良いという研究結果がごく少数のものも含まれています。

本書では、最新の膨大な研究論文をもとに複数の質の高い研究で
体に良いことが科学的に証明されている食事を紹介しています。
まずは2週間ほど本書で説明している食事法を続けてみてください。
自分の体が変わってきたことを実感できるようになるはずです。
第1章　日本人が勘違いしがちな健康常識
1　科学的根拠にもとづく本当に体に良い食事
2　食品に含まれる「成分」に惑わされるな
第2章　体に良いという科学的根拠がある食べ物
1　オリーブオイルやナッツは脳卒中やがんのリスクを下げる　
2　果物は糖尿病を予防するが、フルーツジュースは糖尿病のリスクを上げる
3　魚は心筋梗塞や乳がんのリスクを下げる　
第3章　体に悪いという科学的根拠がある食べ物
1　「白い炭水化物」は体に悪い
2　牛肉、豚肉、ソーセージやハムは健康に悪い
特別編　病気の人、子ども、妊婦にとっての「究極の食事」

• 益田ミリ
• ミシマ社
• ￥1100

• 2016年08月25日頃
• 在庫あり
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• 3.83(6)

コミック、エッセイ、小説など幅広い分野で活躍されている益田ミリさんですが、
脚本は未知の世界。しかも、原作はロングセラー漫画『ほしいものはなんですか？』。
あの傑作が著者自らの手で新たな面白さを見出され、「新作」となって完成しました。
こんな読書の楽しみがあったんだ！！

カフェでコーヒーを飲みつつ、脳内で一時間ほどのドラマを
鑑賞する。これは、そんなイメージで書いた脚本集です。--「あとがき」より

• マイケル・ホワイト/ビル・ブライソン/大森充香
• 三元社
• ￥1650

• 2018年12月13日頃
• 在庫あり
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• 4.0(1)

オカルト研究が万有引力の法則発見を導いた！？
万有引力の法則、運動の法則、微積分法、光学理論……、現代科学の基礎を次々発見した、自他ともみとめる天才アイザック・ニュートン。「気むずかし屋でオカルト好きの錬金術師」というなぞめいたイメージもつきまとう彼の実像に、架空のインタビュアーがせまります。
まえがき　ビル・ブライソン　　4
はじめに　　8
アイザック・ニュートン（1642-1727）小伝　　11
ニュートンとコーヒータイム　　31
　　　幼少期の心の傷　　32
　　　ひらめき　　38
　　　手ほどき　　47
　　　激しい争い　　53
　　　信仰の変化　　61
　　　るつぼのなかに見た光　　67
　　　古代の秘密　　77
　　　引力と運動　　83
　　　光の性質について　　95
　　　優れた望遠鏡　　102
　　　新たなスタート　　107
　　　ロンドンでの生活　　115
　　　王立協会　　122
　　　素晴らしき遺産　　128

参考資料　　133
索引　　134
訳者あとがき　　136

• 池永陽
• 双葉社
• ￥759

• 2021年01月14日頃
• 在庫あり
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• 3.75(19)

避けがたい理由で人を殺してしまった喫茶店『珈琲屋』の主人・行介と、かつて行介の恋人だった冬子。ふたりの恋の行方を軸に、『珈琲屋』のある商店街に暮らす人々の苦しみや喜びを描いて人気を集めるシリーズ最新作。まさに“人間ドラマ”と呼べる7つの物語がつながる連作短編集。

• 風見鶏/u介
• KADOKAWA
• ￥726

• 2019年02月20日頃
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• 4.0(1)

冬がすぐそこまで迫る頃。昼間営業に戻ったユウの店は実に穏やかだった。気がかりなのは、治療魔術師になるための勉強で忙しいリナリアとの空いた距離。そんな折、次々とユウにチェスの勝負をしかけてくる輩が現れ？

• 岡希太郎
• 集英社
• ￥990

• 2013年09月26日頃
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• 4.0(2)

毎日コーヒーを飲む人の肝臓がん発生リスクは、飲まない人の約半分！（国立がん研究センターの調査より）第１章では「コーヒーはこんなにからだにいい！」ワケを説明。「カフェイン」と「ポリフェノール」のＷ効果！第２章では「どんなコーヒーをどれぐらい飲めばいい？」のギモンに答える。「黄色」と「黒」をあわせて毎日１〜３杯！第３章では食べものとコーヒーの驚きの関係、ボケも防ぐコツを伝授！

• 村山由佳
• 集英社
• ￥817

• 2009年05月
• 在庫あり
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• 4.06(54)

突然降りかかった災難に前歯を一本失った勝利。身体に走る激痛とともに、勝利は、恋する痛みや苦しさを思い知り、逢えない恋人かれんを想う。そんなとき、部屋に訪ねてきたりつ子に対し、勝利は…。村山由佳のハートフル・ラブストーリーＳｅｃｏｎｄ　Ｓｅａｓｏｎ第３巻、新イラストにて登場。

• 村山 由佳
• 集英社
• ￥550

• 2006年06月
• 在庫あり
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• 3.93(108)

ふたりの秘密が周囲にばれた!?
一人暮らしで、かれんとの時間を作るつもりがトラブル続きの勝利。あげくに二人の交際がかれんの母親・花村のおばさんにばれた!? そして告げ口した星野りつ子が、勝利の部屋にやって来る…。

• 川口葉子
• KADOKAWA
• ￥1430

• 2012年02月03日頃
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• 3.71(8)

一杯のコーヒーに人生を注ぐ十四人のトップランナーたち。

• 晋遊舎
• ￥803

• 2017年09月27日頃
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• 0.0(0)

基礎知識から、コーヒー豆の選び方まで丁寧に解説

• 村山 由佳
• 集英社
• ￥550

• 2000年06月
• 在庫あり
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• 3.75(139)

年上のいとこのかれんと、その弟の丈と同居して1年、大学生になった勝利だが、恋人でもあるかれんとの距離が縮まらず、不安と焦りの日々。その上、強力なライバルも出現し…。好評シリーズ第2弾。

• 箕輪邦雄
• 平凡社
• ￥1540

• 2016年03月09日頃
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• 5.0(1)

古今東西90人の珈琲をめぐることばを集め、木版刷りした「読んで楽しい、見て面白い、心休まる」ハンディ・テーブルブック。

• 河野雅信
• 幻冬舎
• ￥1430

• 2009年08月
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• 3.0(3)

選び方と淹れ方で、香りと味わいがこんなに違う。豆の産地、焙煎法、挽き方、抽出、おすすめアレンジ、スイーツレシピまで、生活に潤いをもたらす一杯を追求。主にドリップ式、サイフォン、コーヒーメーカーに分けて紹介。

• 青沼 裕貴/村山 由佳/雀村 アオ/結布
• 集英社
• ￥935

• 2022年05月02日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

星野りつ子からの告白を受け、かれんとの関係をうち明けたショーリ。「ケリをつけよう」と決心し、二人に対して、自分の本当の気持ちをそれぞれに伝える。そんな中、単身赴任をしていた父が帰京することになり、ショーリたちの生活にも変化が訪れ…!?

• 高山　繭/ステファニー・ボンド
• ハーパーコリンズ・ジャパン
• ￥660

• 2020年05月01日
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• 5.0(1)

彼女から漂う香りは、苦手なコーヒーなのに…!?

雑誌の広告で恋人を募集するなんて、そんな女性はまともじゃない！　娼婦のような女を弟に近づけるわけにはいかない。グレッグは広告主の〈コーヒーガール〉に会おうとしていた弟に代わって、話を断ることにした。ところが現れた〈コーヒーガール〉はとびきりの美人。なぜ彼女はこんな広告を？　一方、コーヒーショップのオーナー、ラナはルームメイトに応募してきたはずの男性に突然キスされてしまい部屋から慌てて追い出した。なのに彼と思わぬ場所で再会して…!?

• 金澤政幸
• 大和書房
• ￥1540

• 2014年09月
• 在庫あり
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• 3.2(6)

コーヒー男子、カフェ女子に圧倒的人気を誇る「コーノ式」の公式本！コーヒーは落とし始めて120秒が命。おいしさだけが凝縮したコーヒー液を湯で割って飲む。これが驚くほどまろやかで味わい深いのです。

• 國貞 克則
• 新星出版社
• ￥1650

• 2024年06月13日頃
• 在庫あり
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• 4.0(8)

会計の完全な「初学者」を意識し、会計とは何かという根本からわかる構成。
監修は『【新版】財務3表一体理解法 』(朝日新書)シリーズ累計80万部の著者、國貞克則氏。
コーヒー販売を題材に会計の全体像をつかみ、収支計算書を理解し、財務分析のやり方、財務諸表の読み方までが学べる。
著名企業を例に挙げた財務分析も紹介。

本書は、独自のビジュアル解説が中心になっており、文字中心のテキストを読むのは億劫だけれど、
「会計学」のことについて、もっと手軽にについて知りたい。それも上辺だけの理解ではなく、きちんと会話・説明ができるようになりたい！　という方にぴったりの一冊です。

• 工藤孝文
• 日本実業出版社
• ￥1210

• 2018年08月30日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.6(5)